Почему верхний этаж домов крымских татар не соответствует нижнему по величине и форме и выдается над ним широким навесом или выступающими углами
Справка. Советский археолог и этнограф Борис Куфтин так описывал некоторые особенности строения домов крымских татар.
Борис Алексеевич Куфтин «Жилище крымских татар в связи с историей заселения полуострова (материалы и вопросы)» (1925)

"Двухэтажные дома по плану мало отличаются от одноэтажных. Нижний этаж делается из камня, причем задняя стена и выходящая на улицу выкладываются камнем толщиной до 1 метра и продолжаются в верхнем этаже дома. Обычно второй этаж складывается из воздушного кирпича-калыба, на каркасе из узких деревянных планок.

Часто верхний этаж не соответствует нижнему по величине и форме и выдается над ним широким навесом или выступающими углами. Выступание верхнего этажа дает большую жилую площадь наверху, необходимую при скученных постройках вдоль узких улиц. Такие дома имеют сходство со старыми византийскими зданиями. Они до сих пор еще кое-где сохранились в Стамбуле со времен Константинополя.

Выступающая часть верхнего этажа – тереме – поддерживается деревянными гнутыми подпорками, которые нижними концами упираются в стену первого этажа. Со стороны двора верхний этаж также выступает над нижним, причем выступающая часть представляет собой галерею, пол которой находится на одном уровне с полом помещения верхнего этажа.

Крым. Крыльцо татарской сакли.Фото Еремина Открытка 1930-1939 год
https://meshok.net/item/71974546

Пол верхнего этажа настилается на положенные поперек дома деревянные переклады-разан. Эти переклады кладутся непосредственно на каменные стены нижнего этажа или подстилаются положенными на стены деревянными брусьями. Нередко одни концы перекладов покоятся на каменной наружной стене, а другие опираются на длинную балку-табан, поддерживаемую рядом деревянных подпорок с капителями — башлык, образующих колоннаду нижней галереи дома. В таком случае передняя стена нижнего этажа конструктивно не является опорой для верхней и делается из легкого материала, обмазанного глиной плетня или калыба.

Крым.Татарская сакля. Открытки. Россия до 1917 года
https://meshok.net/item/63796014

Крышей верхней галереи, идущей вдоль всего дома, служит продолжение крыши дома, на особых косо срезанных стропилах – челик, которые лежат на продольном брусе, поддерживаемом колонками галереи, аналогичными нижним. Часть галереи обшивается досками и, делаясь крытой, предназначается для пребывания там женщин, в том случае, если в доме имеются посторонние мужчины. Эта часть галереи предусмотрительно устраивалась особенно для тех случаев, когда гости, входя в приемную комнату верхнего этажа, заставали там женщин, и те имели возможность моментально удалиться через окно в это помещение и переждать там, наблюдая в щелку за тем, что делается в гостиной и оставаясь невидимыми.

Крым.Алупка.Татарские сакли.Татары. Открытка 1918-1929 год
https://meshok.net/item/44807684

И нижний, и верхний этажи в простейшем случае состояли каждый из одной комнаты, с небольшими сенями и кладовками внизу. Нижний этаж, более тесный, служил для жилья во время короткой крымской зимы, а летом он часто представлял собой кухню и вообще непарадную часть дома. Верхний этаж, куда поднимаются по наружной лестнице через галерею, отличается чистотой и служит для отдохновения, приема гостей, а также для сна в летнее время. В сенях верхнего этажа, если на лето семья совсем удалялась из нижнего, устраивался очаг для приготовления пищи".
...false
Крым. Татарская свадьба. Изд.Николича. Открытка Россия до 1917 года https://meshok.net/item/62755436