Рефат Куртвелиев – электросварщик с художественным вкусом



Рефат Куртвелиев по профессии – электросварщик, но нашёл себя он в художественной ковке. Мастер делает традиционную для крымских татар медную посуду. Все его работы эксклюзивны, самобытны и очень удобны в быту – приобрести их можно в Арт-центре «FES».

Крымские татары всегда знали толк в посуде. Многие предметы кухонной утвари делались из меди.
Кофе, сваренный в медной джезве (турке), получается ароматнее. А вода из медного гугума (кувшина) – вкуснее любой другой. Рефат Куртвелиев воссоздаёт старинную медную посуду. Одно из его творений – саан. Это специальный поднос с крышкой, в котором крымскотатарские хозяйки хранили мучные блюда. Саан достаточно долго хранит температуру, свежесть и вкус приготовленного блюда. Рефат Куртвелиев делает и традиционные крымскотатарские гугумы. В таком кувшине вода насыщается полезными элементами и практически не портится.
https://www.crimeantatars.club/culture/art/refat-k...shhik-s-hudozhestvennym-vkusom