Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ïèðîã "Çåáðà" â ìóëüòèâàðêå
1.

Èíãðåäèåíòû:
● 2 ñòàêàíà (270 ã) ìóêè
● 240-260 ã ñàõàðà
● 200 ã ñìåòàíû
● 3 ÿéöà
● 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà (èëè 50 ìë. ðàñòèòåëüíîãî)
● 2 ñò. ëîæêè ïîðîøêà êàêàî
● ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ (10ãð)
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì äî îáðàçîâàíèÿ ïóçûð÷àòîé ìàññû. (5 ìèíóò)
2. Äîáàâüòå âî âçáèòûå ÿéöà ñìåòàíó è ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, îõëàæäåííîå äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàéòå.
( ÿ çàìåíÿþ ñëèâî÷íîå ìàñëî îáû÷íûì ðàñòèòåëüíûì 50 ìë.!!!!)
3. Ïîñòåïåííî äîáàâüòå ìóêó è ðàçðûõëèòåëü . Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàéòå òåñòî ïîñëå êàæäîé ïîðöèè ìóêè, ÷òîáû èçáåæàòü îáðàçîâàíèÿ êîìî÷êîâ. Òåñòî äîëæíî áûòü êîíñèñòåíöèè ãóñòîé ñìåòàíû.
4. Ïîëó÷åííîå òåñòî ðàçäåëèòå íà äâå ðàâíûå ÷àñòè. Ê îäíîé ÷àñòè äîáàâüòå êàêàî è ïåðåìåøèâàåì. Ó íàñ ïîëó÷àåòñÿ ñâåòëîå è øîêîëàäíîå òåñòî.
5. ×àøó ìóëüòèâàðêè ñìàçûâàåì ñëèâ. ìàñëîì.
È íà÷èíàåì âûêëàäûâàòü òåñòî, ëîæêó ñâåòëîãî, ëîæêó øîêîëàäíîãî, äðóã íà äðóæêó ïëþõàåì:) è òàê ïîêà òåñòî íå çàêîí÷èòñÿ.
 êîíöå ìîæíî çóáî÷èñòêîé íàðèñîâàòü ïîëîñî÷êè (äëÿ ýòîãî îò ñåðåäèíû êîðæèêà âåä¸ì çóáî÷èñòêîé ê êðàþ)
6. Ñòàâèì íàø òîðòèê íà ðåæèì ÂÛÏÅ×ÊÀ è âûñòàâëÿåì âðåìÿ 50 ìèíóò.
ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî ïðîâåðèòü çóáî÷èñòêîé ãîòîâíîñòü (òûêíóòü, åñëè òåñòî íå ïðèëèïëî - âñ¸ ãîòîâî!) Ìóëüòèâàðêó íå âûêëþ÷àåì, à îñòàâëÿåì íà ðåæèìå ïîäîãðåâ ( îí âêëþ÷èòñÿ àâòîìàòè÷åñêè) íà 10 ìèíóò!