-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дубровская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2012
Записей: 2063
Комментариев: 424
Написано: 2718





Без заголовка

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет огорода без свеклы (часть 2)


Своим опытом выращивания свеклы делится заслуженный садовод, специалист – практик Климцева Луиза Ниловна.

Мой опыт выращивания вкусного и полезного корнеплода

Посев

 Глубина заделки семян на легких почвах 3-4 см, на тяжелых – 2-3 см. Тем, у кого почва холодная от близких грунтовых вод, лучше сделать гряду высотой 20-25 см, а ширину гряды лучше выбрать такую, чтобы разместились три ряда свеклы. На широких грядах листья сильно затеняют друг друга, при прореживании огородникам порой бывает жалко удалять лишние растения или просто они не успевают вовремя проредить. И получается так, что ботвы много, а вместо корнеплодов сформировались одни хвосты.  

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЙКИ С СЫРОМ

Очень любим выпечку из слоеного теста.Раньше тесто делала сама,не ленилась,да и в магазине не было такого выбора слоеного теста,...а сейчас все просто - идешь, покупаешь и через пару часов у тебя свежая выпечка,которая разлетается на "раз,два,три..."

     

Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка

Без заголовка

Среда, 31 Октября 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Селедочное масло от Юлии Высоцкой

У Высоцкой, конечно все рецепты шикарные, но многие уж слишком вычурные и из экзотических ингридиентов. Но вот этот, на удивление, из простых и доступных продуктов. Увидела я его года два-три назад. Приготовила сразу же, чтобы не забыть. С тех пор готовлю частенько, чего желаю и вам!

Ингредиенты для "Селедочное масло от Юлии Высоцкой"

Рецепт "Селедочное масло от Юлии Высоцкой"

1351519581_RprodolZenieIG1IG1IG1 (152x46, 2Kb)
Рубрики:  рыба
бутерброды

Без заголовка

Среда, 31 Октября 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый год с красными помидорами (часть 3)

Опыт выращивания томатов под Петербургом

 Уже через два года я поняла, что все перечисленные методы мне не подходят, ведь я рассаду на участок отвозила с комом земли. До участка я добираюсь три с половиной часа (метро, электричка, от электрички 1 час пешком), очень тяжело было, да и в электричку попробуйте с рассадой войти. И вот однажды привезла «вершки» отдельно, «корешки» отдельно, т.е. сломали все. В садовом домике «вершки» поставила в баночки с водой (сорта все перепутала), «корешки» прикопала в теплице. Я сразу поняла, что получила двойную рассаду. Через пять дней приезжаю на участок, а в баночках стоят красивые растения с белыми корнями. Правда, на одних корни уже длиной 3-4 см, а на других лишь 0,5-2 см.   

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Среда, 31 Октября 2012 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый год с красными помидорами (часть 4)

Опыт выращивания томатов под Петербургом

Формирование детерминантных растений. Большинство сортов, а тем более старые сорта — это все детерминанты. И ассортимент гибридов этого вида очень большой. Они формируют 4-6 цветочных кистей на центральном побеге (см. рис. 13) и вершкуются (сами прекращают свой рост). Я формирую чаще всего в два побега (см. рис. 14).


 Один побег — центральный, второй побег — пасынок из-под первой цветочной кисти. На центральном побеге оставляю все кисти, сколько завяжет растение. А на пасынке оставляю две цветочные кисти и его вершкую, т.е. над второй кистью оставляю 1-2 листика и верхушку обрезаю. В нашей зоне такая нагрузка для растения достаточна, плоды все успевают вызреть. По науке у детерминантов можно центральный побег обрезать после третьей кисти, а пасынок пустить над первой цветочной кистью. Дать на нем две кисти и опять провершковать. От пасынка опять пойдет пасынок, на котором снова оставить две кисти, и т.д. (см. рис. 15)  

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Среда, 31 Октября 2012 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый год с красными помидорами (часть 5)

Опыт выращивания томатов под Петербургом
Некоторые особенности ухода за гибридами томата

 Ценным качеством гибридов F1 является хорошая приспособляемость к часто меняющимся, не всегда благоприятным условиям среды. В экстремальных условиях возделывания гибриды F1 развиваются значительно лучше, чем обычные сорта. Высокий уровень адаптации к неблагоприятным факторам способствует получению стабильных урожаев, что особенно важно для Севера и Северо-Запада. Приведу пример лета 1996 года, которое оказалось «черным» для садоводов. Каждый день такая картина: утром до 10 часов солнце, а с 10 часов — дождь целый день и ночь. У кого томаты и огурцы росли в низких парничках, там растения вымокли, просто погибли. В теплицах кое-что выросло. У меня теплица стоит так, что утреннее солнце ее полностью освещает, да и рассаду высадила рано, 1-2 мая, за май томаты успели что-то завязать. У большинства садоводов цветы томатов просто отваливались. У меня же сорта дали по 6 кг/м2, а гибриды-индетерминанты — по 16 кг/м2.   

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Друзья.

Среда, 31 Октября 2012 г. 09:08 + в цитатник
В воскресенье была у подруги на юбилее.Погуляли хорошо и потом когда приехала домой нахлынули воспоминания.В 1973году после окончания техникума нашу группу распределили на завод СК,мы попали в новый цех.Вот там мы и познакомились с Верой,которая попала тоже на завод по распределению из г.Ефремовска.Она стала душой нашей компании-певунья,красавица и на нее сразу положил свой взгляд наш одногруппник.Наши парни из группы работали в других цехах,но часто приходили к нам в гости.Пришло время и мы гуляли у них на свадьбе.Хотя после того,как я вышла замуж,мне пришлось перевестись на завод,который находится рядом с домом,мы все равно встречались,не так часто,но перезванивались всегда и были в курсе всех дел,дружили семьями поддерживали и в радости и в горе.Это я ощутила,когда мне было очень плохо.


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый год с красными помидорами (часть 1)

Своим опытом выращивания помидоров делится заслуженный садовод, специалист – практик Климцева Луиза Ниловна.

Опыт выращивания томатов под Петербургом

 Сейчас нет, наверное, такого садового участка или дачи, где летом не росли бы в тепличке, парнике или даже в открытом грунте томаты. Конечно, результаты их выращивания бывают разные: кто-то ведрами собирает яркие с неповторимым ароматом помидоры, а у других и на летний салат урожая не хватает. Хочу рассказать о своем многолетнем опыте выращивания в нашем северном климате этой интересной культуры, считавшейся раньше южанкой. Теперь и у нас можно каждый год быть с красными помидорами.    

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый год с красными помидорами (часть 2)

Опыт выращивания томатов под Петербургом

Доращивание рассады в теплице при поздних сроках посева

Рассказывая о времени посева, я назвала два срока. Но пользуюсь еще одним. Высеваю в квартире только детерминантные сорта или гибриды 2-6 апреля. Рассады делаю немного, выращиваю по всем правилам, старясь не забывать о закалке.

 В фазе второго настоящего листа, а иногда, бывает, уже и третий листик покажется, в маленьких ящичках увожу ее на участок. Теплица к концу апреля уже готова. В огуречной теплице биотопливо (у меня — сено) «разгорится», нагрев грунта до +16°С, сеянцы томатов пикирую туда. Почва заправлена суперфосфатом и азофоской по норме. В теплице света много, днем проветриваю, навозная жижа бродит. Рассада развивается очень быстро.   

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сажать лилии весной

В конце апреля — начале мая, наступает время сажать лилии. Есть ли особенности и отличия весенней посадки лилий от осенней? Принципиальных — нет, за исключением того, что «весенние» луковицы уже почти все с ростками. Как сажать лилии весной, советует коллекционер и знаток лилий Василий ЧУЧИН.


Почва должна быть рыхлой и с большим количеством песка, который совершенно необходим лилиям для хорошего роста. Лучше почву подготовить с осени, но можно сажать и в недавно подготовленное место. Какое количество песка должно быть? Как можно больше, и, если можете, добавьте в почву некоторое количество хвойного опада из леса или обычного чистого торфа. Кислая почва с хвойным опадом необходима сортам почти всех групп лилий — и Азиатским гибридам, и ЛА-гибридам, и ОТ, ЛО, ЛОО и Ориенталям.    

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Куриные отбивные в луково-зеленом кляре

Попросила меня доця приготовить ей куриные отбивные в кляре. Но мы легких путей не ищем. Захотелось мне не простого кляра, а что-нибудь эдакого... Порылась в и-нете и нашла такой вот вариантик. Правда, в оригинальном рецепте предлагалось положить в кляр майонез, я же заменила его на молоко.

Ингредиенты для "Куриные отбивные в луково-зеленом кляре"

Рецепт "Куриные отбивные в луково-зеленом кляре"

1350735616_RprodolZenieIG1IG1IG1 (152x46, 2Kb)
Рубрики:  котлеты
курица

Без заголовка

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт засолки икры речной рыбы.

Рецепт прекрасный, результат превосходный. Купили рыбку, почти в каждой оказалось икра, но что с ней делать жарить не очень люблю, а вот соленую с бутербродом, почему бы и нет.


Нам понадобится: Икра (у меня карася) + вода 1 литр + морская соль 180 гр.
    

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Суббота, 27 Октября 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная икра на зиму

3407372_re (78x23, 2Kb)


Чтобы отдыхать с комфортом во время путешествий, воспользуйтесь услугами сервиса бронирования квартир. Чтобы снять квартиру посуточно Одесса на выгодных условиях, обращайтесь к специалистам сайта, которые найдут оптимальный вариант, учитывая район, стоимость и условия проживания. Оплата за бронь производится любым удобным способом.


А теперь новый рецептик от Белоснежки! flirt

Каждая хозяйка уже сделала много заготовок на зиму. 

А вот эта овощная икра разнообразит стол новым вкусом!

Приготовить ее легко и быстро!

3407372_625 (98x93, 18Kb)

На 1 кг капусты белокочанной:

1 кг перца болгарского зеленого

0, 5 кг лука репчатого

2 кг зеленых помидоров

0, 5 л воды

300 г сахара

50 г соли

1,5 - 2 стакана уксуса 9%

2-3 чайных ложек зерен горчицы

Как приготовить?

Овощи перекручиваем через мясорубку.

Солим, добавляем сахар, соль, уксус, зерна горчицы и воду.

Перешиваем и тушим полчаса на среднем огне.

Когда овощная масса загустеет, выключаем огонь и разливаем по чистым банкам.

Накрываем пищей пленкой и завязываем ниткой.

Храним овощную икру на холоде.

Рубрики:  заготовки.

Без заголовка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пион древовидный: агротехника и размножение

Древовидные пионы по своей красоте нисколько ни уступают травянистым. Это кустарник с крупными ярко-зелеными, дважды-перистыми листьями, достигающий в высоту 1-1,5 м. На одном кусте может быть от 30 до 100 огромных цветков диаметров 20-25 см. Растение декоративно и после цветения благодаря необычной форме листьев и плодов. Известны и полукустарниковые виды. В наших садах древовидные пионы менее распространены, нежели травянистые, и их агротехника для многих представляется преувеличенно сложной. Марианна УСПЕНСКАЯ* поможет развеять это заблуждение…
   

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.

Без заголовка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной крем-суп

 

Нежный грибной крем-суп подают с гренками или сухариками, также можно употреблять его в холодном виде.

Грибной крем-суп рецепт

Рубрики:  супы

Без заголовка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки с белым вином



6-8 бедрышек или ножек
1 кг картофеля
2 луковицы
3 зубчика чеснока
3 спелых помидора
150 гр. грибов (можно баночные)
1 баклажан
Читать далее
Рубрики:  курица

Без заголовка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lina_Korm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры


http://gallery.ru/watch?ph=R20-ehrP5#feature=topscroll
Тесто:
1ст муки
1 ст воды
4яйца
1 ч.л сахара
щепотка соли


Вскипятить воду, положить масло, сахар и солью
Довести полного расплавления масла.

Убавить нагрев , всыпать муку и быстро вымесить тыльной стороной ложки.
Как только образется ком теста, выключить нагрев. и оставить тесто минут на 15,чтобы чуть остыло( в слишком горячем яйца могут свернуться).
Затем по одному добавлять яйца в тесто, вымешивая массу после каждого до получения гладкого теста.
Переложить тесто в кондитерский мешок и
отсадить на противень с интервалом 4-5 см.
Выпекать при 200 град., пока тесто не поднимется (объем увеличится в 2-3 раза), а поверхность теста слегка зарумянится,затем убавить темп до 180 град. и выпекать мин 10
Во время выпечки дверцу не открывать.
Достать противень из духовки,сделать в каждом эклере 2-3 прокола деревянной шпажкой или зубочисткой (для выхода пара).
После полного остывания ,начинить любым кремом
Рубрики:  кулинария выпечка

Без заголовка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения sadyalki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с рисом

4726677_DSC07046_1 (700x525, 375Kb)

 

Необходимые продукты:

Кабачков – 1 кг

Рис – 150 гр

Масла – 100 гр

Лука – 2 шт

Помидор – 250 гр

Петрушка или укроп

Читать далее...
Рубрики:  каши
овощи

Без заголовка

Четверг, 25 Октября 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за клематисами

Кimages (259x194, 11Kb)

Посадка клематисов
 Большое значение имеет местоположение клематисов, поскольку это очень светолюбивые растения. Если света недостаточно, трудно добиться хорошего цветения. Поэтому лучше всего клематисы сажать на солнечных или слегка затененных в полуденные часы участках. Только в южных районах их сажают в полутени, т. к. там клематисы часто страдают от перегрева почвы. Если вы сажаете несколько растений в группе, то расстояние между ними должно быть не менее метра . им нужно много света и места для хорошего формирования. Важно также располагать растения в местах, где их меньше всего будет повреждать ветер. Позаботьтесь и о том, чтобы клематисы росли на месте, где зимой не сдувается снег, а летом не скапливается холодный воздух.   

Читать далее...
Рубрики:  сад.огород.


Поиск сообщений в Дубровская
Страницы: 103 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь