~ Баклажаны с куриным фаршем, запеченные в капусте

О, баклажаны! О, бадриджаны!! О, синенькие!!! Я могу петь им дифирамбы, слагать о них гимны, молиться на них, любоваться ими, ласкать и гладить их!!! И поедать, поедать, поедать их ежедневно в любом виде, кроме сырого, разумеется.
Сейчас сезон относительно недорогих баклажанов и грех этим не воспользоваться. Это блюдо родилось спонтанно: муж принес из магазина кочанчик капусты, а он оказался рыхлым (ох, уж, эти мужчины!!!) Шинковать такую капусту неудобно, зато очень удобно в нее заворачивать. Обычные голубцы мой супруг не слишком жалует, вот я и решила немного пофантазировать. Итак, приступим.

Ингредиенты для "Баклажаны с куриным фаршем, запеченные в капусте"

• Филе куриной грудки — 500 г
• Баклажаны небольшие (5-6 шт) — 1 кг
• Помидоры мясистые — 500 г
• Капуста свежая молодая (лучше рыхлая, небольшой кочанчик) — 1 шт
• Лук репчатый крупный — 1 шт
• Морковь крупная — 1 шт
• Крошки белого хлеба — 2 ст. л.
• Зелень петрушки и укропа — 1 пуч.
• Соль перец (по вкусу)
• Сыр твёрдый натертый (немного для посыпки)

Рецепт "Баклажаны с куриным фаршем, запеченные в капусте"

Запеканка из кабачков с помидорами

 

Запеканка из кабачков с помидорами - легкое и одновременно вкусное блюдо. Её можно подавать как в горячем, так и холодном виде.

Рецепт приготовления запеканки с помидорами

Крокеты из кабачков

 

Родственники привезли с дачи три огромных кабачка. Что делать с ними я понятия не имела, но к счастью на глаза попался просто потрясающий рецепт и все кабачки ушли на это блюдо, т.к после первого приготовления все съели и на следующий день попросили приготовить еще.

Читать далее...

От болей и хруста в суставах поможет желатин!

Желатин - это натуральный коллаген, изготовляемый из основной белковой части волокон соединительных тканей. Его извлекают из кожи и костей крупного рогатого скота. Продукт очищается и высушивается. Получается желатин. В холодной воде набухает, при нагревании - растворяется.

Для восстановления суставов необходимо приобрести 150 г желатина.

Каждый вечер в стакан теплой воды насыпаем 1 чайную ложку желатина без верха (5 г), размешиваем и оставляем для набухания до утра. Желатин должен набухнуть и раствориться. Утром добавляем 1 чайн. ложечку меда, доливаем немного кипятка и выпиваем натощак.

Пьем желатин 10 дней. Затем 10 дней перерыв. И так 3 раза. Через год процедуру повторяем.

Проходят боли в спине, ногах, в области шеи, позвоночника, кистей рук, локтей, плеч, коленей. Желатин восстанавливает  полностью "смазку" в суставах. Попробуйте и проверьте! Ведь это так просто!:)

При приеме желатина укрепляются ногти. А еще желатин полезен для кожи и волос!

Желатиновые маски для лица - эффективное омоложение!

Желатиновые маски для волос - восстановление блеска!

ГИПЕРТОНИЯ. МУЖ ПРО ДАВЛЕНИЕ ЗАБЫЛ.

то цитата сообщения Симферополь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Пирог из серии быстро-просто-вкусно.

Цитата сообщения shapo4ka90

Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем,   добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя. Посолить по вкусу. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется). Сверху можно посыпать кунжутом. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.

                                                 для вас do-it-yourself-best.net

Русская тройчатка для очищения организма.

Русская тройчатка.

В результате многочисленных исследований, известный доктор Хильда Кларк пришла к выводу, что все хронические болезни человека возникают из - за двух причин: это паразиты и экотоксины.
+ читать дальше

НЯМ - НЯМ.

МЯСО - РИСОВО - ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ В ОМЛЕТНОЙ ЗАЛИВКЕ.
Фарш перемешать с мелко порезанным луком, отваренным до полуготовности рисом, мелко порезанными грибами (у меня соленые, можно вареные или маринованные), посолить, поперчить, я еще добавила сушеную зелень и тмин. Перемешать, отбить об миску, сформировать котлеты, обжарить до полуготовности.
Отдельно обжарить лук с морковкой и помидорами.
Заливка: на 300мл молока 2 яйца, 1 ст л муки, 50-60гр сыра. Взбить вилкой, посолить, поперчить, можно добавить зелень.
В жаропрочную форму выложить зажарку, на нее котлеты, залить молочной смесью. Запекать 20-30мин при 200*


КУРИНОЕ ФИЛЕ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ.
Куриное филе 400гр
кукурузные хлопья 100 гр
майонез 2-3 ст л
горчица 1 ст л
чеснок 2 зубка
зелень по вкусу
Филе нужно порезать на квадратики со стороной примерно 7 - 8 см. Отбить слегка. Посолить, поперчить по желанию. Смешать майонез, горчицу, рубленую зелень, мелко порезанный чеснок. Хлопья слегка поломать руками. Мясо обмакиваем в смесь майонезную, потом в хлопья. Жарить на маленьком огне с двух сторон до образования корочки золотистого цвета.



КОТЛЕТЫ В СОУСЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ.
Приготовить котлеты (фарш + лук + соль + перец + булка, размоченная предварительно в молоке, я еще чеснок прибавила), обвалять в муке и слегка обжарить на большом огне до образования корочки золотистого цвета с двух сторон. Затем все сложить в форму.
Заливка: 150 гр сметаны, 100 мл молока, 200 мл воды, 1 ст. л. томат пасты, соль, сахар, зелень по вкусу. Перемешать, залить котлеты, запечь 30 мин.


На правах рекламы.
Милые мамочки. Я по себе знаю. как тяжело бывает порой выбрать коляску для ребенка. Загляните на сайт http://unishop.by/categories/kolyaski/. Там можно купить коляски в Минске по доступным ценам и отличного качества. Я сама пользовалась коляской фирмы Peg-Perego. Прослужила она долго!

Шьем

 

Кстати, а ведь это не только коврик! Идею можно использовать для создания одеялка или подушки для детской кроватки.

 

 

 

 

Итак, шьем коврик "Радуга". Размеры одеяла и подушки рассчитывайте сами, в зависимости от размеров кроватки. Если вы хотите сшить именно такой коврик "Радуга", то его размеры 1,10 см на 60 см. Вам понадобятся 16 квадратиков разной ткани, ткань для внутренней стороны (она будет невидна, можете использовать старую простыню), ткань для обратной стороны (можно использовать плед) и ткань для оборки.

Нарезать квадратики со стороной 17,5 см

Разложить квадратики, чередуя цвета

Из старой ткани нарезать квадратики со стороной 12,5 см

Складываем вместе по два квадратика, как показано на фото ниже. Фиксируем булавками

Собираем наш "пузырек"

Края прострачиваем на машинке, оставляя около 2 см незашитыми для наполнителя. Выполнить в этой технике все остальные пузырьки

Заполняем синтепоном и зашиваем

Сшиваем "пузырьки" между собой

Вот так должно получиться

Сшиваем дальше

Готово!

Берем подкладку и пришиваем к ней оборочку



Складываем лицевыми сторонами

Сшиваем, оставив около 15 см для выворачивания коврика

Вывернуть и сшить вручную

Вот и все. Ну что, сошьем?

Очень вкусные дрожжевые оладьи!



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Закуска остренькая из баклажан и лука



баклажаны - 2кг.
лук средний - 5 шт.
чеснок - 2 гол.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1,5 ст. л.
уксус - 100 гр.
масло подсолнечное - 150 гр.
Читать далее

Баклажаны фаршированные.

Баклажаны фаршированные.

+ читать дальше

Острая закуска из баклажан и сулугуни

 На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

На днях мне ,как той вороне ,счастье привалило в виде мешка баклажан.Синеньких,как в нас в Одессе говорят  

Читать далее...

Рулетики из баклажан и гречки

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

Читать далее...

Мягкое очищение кишечника - целебное средство

Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.

Как приготовить и применять целебное средство на основе кефира и гречневой муки?

Список дорогих и дешевых аналогичных лекарств.

Народная медицина - рецепты от ангины

 

Рагу из баклажан, кабачков и сердечек



Читать далее

Запеченный картофель

Ингредиенты:
4 крупные рассыпчатые картофелины
1 ст. л. подсолнечного масла

Для начинки:
100 г сыра гауда или чеддер
125 г сметаны
2 ст. л. измельченного лука
соль
перец

Читать далее...