Без заголовка |
Было время, когда каши на завтрак мне приходилось есть каждый день, когда старшие дети были маленькие. Потом они постепенно выросли и завтраки у нас стали чайно-бутербродные. А потом появилась Валюшка и все вернулось на круги своя. Теперь у нас опять горячие завтраки и каша на нашем столе частый гость!
|
Без заголовка |
Вспомнила, что не давала вам рецепта моей творожной запеканки. Готовится элементарно, очень влажная, нежная. Попробуйте!
|
Без заголовка |
Как и у всех детей эпохи Советского союза, у меня и мужа с перловкой отношения очень сложные: мне сразу вспоминаются столовые в пионерских лагерях, мужу армия, где перловку называли «шрапнель». Я не ела перловку уже больше 20 лет. Что торкнуло меня, не знаю. Но произошло это не без помощи Kimora-Kikimora, которая меня буквально заразила.
|
Без заголовка |
Не ругайте меня за примитивизм. Но я ведь не виновата, что самые простые рецепты чаще всего и являются самыми вкусными. Все дело, наверное, в так называемых традиционных сочетаниях. Достаточно вспомнить знаменитую морковь с чесноком, свеклу с черносливом… К чему я это? Следующий рецепт к шедеврам большой кулинарии не относится. Но ведь вкусно!
|
Без заголовка |
Древний как мир рецептик, народный практически. Я его с советских времен делаю, а когда начинала свой блог вести обнаружила похожий рецепт у Жени ПоварешкиСПоваренком и еще на некоторых сайтах.
А почему назвала "Вариации на тему" - очень вариативный рецептик. Берешь идею и делаешь что хочешь, вариантов масса. В общем, возьмите на заметку.
|
Без заголовка |
Название такое, поскольку во-первых, выглядит она очень красиво, а во-вторых вкусная очень. Поэтому часто готовлю ее на праздники. Да и в будни тоже балую своих. Вот только обидно – возиться долго, а съедается в момент…
На блюдо раскладываем кружочки обжаренных баклажанов, на них кладем кружочки помидоров, на помидоры – яйца, сверху кладем майонез с чесноком и посыпаем тертым сыром. Украшаем зеленью…
|
Без заголовка |
Продолжаем баклажановую тему... Кстати, я еще не исчерпала тему фаршированных баклажан, как-нибудь к ней вернемся... А пока блюдо из серии "Завалялся неприкаянный баклажан..."
Запеканка из картофеля с мясом и баклажанами
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Салат из крабовых палочек имеет огромную популярность, в первую очередь благодаря достаточно простому способу приготовления.
Крабовые палочки – это уже готовый к употреблению продукт, не требующий долгой дополнительной подготовки. Крабовые палочки представляют собой белую плотную массу – сурими, которая готовится из рыбного филе, в основном для приготовления крабовых палочек используется филе трески. Также крабовые палочки прекрасно сочетаются с самыми различными продуктами, поэтому входят в состав множества салатов. Кроме этого палочки подходят не только для приготовления салатов, но и всевозможных закусок.
|
Без заголовка |
1. Окрошка на кефире и газированной воде
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
|
Без заголовка |
Очень похожий рецепт есть у нашего Андреяздесь,Но так как мой чуток отличается и посоветовавшись с товарищами,решила свой отдельной темкой поставить.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Озимый чеснок выращивать выгоднее: урожайность у него заметно выше, чем у ярового, а так же у многих сортов можно получить абсолютно здоровый посадочный материал - воздушные луковички (бульбочки), образующиеся в соцветиях. У ярового чеснока есть одно преимущество:он хорошо хранится зимой в квартире.
Чеснок бывает озимый, который сажают под зиму, а бывает яровой, который сажают весной. Отличие между ними состоит в том у озимого чеснока в зубце заложена будущая цветочная стрелка, которая хорошо видна на поперечном срезе зубца как более темный кружочек. Яровой чеснок не стрелкуется. Он размножается только зубчиками. Внешне их легко отличить: яровой обычно имеет 2 ряда мелких зубчиков, а озимый один ряд, обычно из 4-6 крупных зубцов.
У озимого чеснока в конце июля на конце стрелки образуются маленькие луковички-бульбочки, которые используют для размножения чеснока наряду с зубчиками.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Предлагаю рецепт вкусного овощного супа, приготовление которого отличается от привычной нам технологии готовки супов. Этот суп готовим слоями, он так и называется суп-слоенка.
Необходимые продукты:
3-4 помидора,
1 луковица,
половина кочана свежей капусты,
4 сладких перца,
3-4 картофелины,
1 кабачок средних размеров или два маленьких молодых,
1 морковь,
200 г растительного масла,
соль, лавровый лист, черный молотый перец – по вкусу.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
