Имбирь для похудения. Имбирные напитки для похудения: рецепты. Правила применения имбиря для похудения.

Много пряностей и приправ пришло к нам с Востока. Разнообразные по аромату, вкусу и запаху, они делают нашу кухню более богатой и изысканной. Одна из таких пряностей – имбирь, который ведет свою историю из Западной Индии и Юго-Восточной Азии. Это многолетнее растение относится к семейству имбирных. Оно выращивается повсеместно в теплом климате для лечебных и кулинарных целей.

Имбирь еще называют «рогатым корнем», и это не случайно. Разветвленные отростки корневища и впрямь похожи на рога. В зависимости от степени обработки корня различают черный и белый имбирь. Черный – более острый и терпкий, потому что он мало подвергается обработке, а белый – более нежный, он подвергается более тщательной обработке. На изломе имбирь имеет белый цвет. Однако чем старше корень, тем желтее будет он на срезе.
Химический состав имбиря

Из питательных веществ в имбире больше всего углеводов, из минеральных – магния, фосфора и кальция, а среди витаминов лидирует аскорбиновая кислота.

Характерная терпкость имбиря ощущается благодаря содержанию в нем эфирного масла. Оно содержится в основном в корневище. Жгучесть имбирю придает гингерол – фенолоподобное вещество. Также имбирь может похвастать богатым составом незаменимых аминокислот, которые представлены здесь практически в полном спектре.
Свойства имбиря для похудения

Пользу имбиря трудно преувеличить, потому что он применяется при множестве заболеваний. Кроме этого, он обладает отличными вкусовыми свойствами. И это сочетание делает его еще более ценным.

В народной медицине имбирь используют для обезболивания, снятия воспалительных процессов, для заживления, как потогонное, ветрогонное, желчегонное, а также как тонизирующее и антибактериальное. Как видим, спектр применения очень широк. Кроме всего прочего, имбирь применяется как средство для похудения. Целители открыли его свойство «разжигать кровь», как говорят восточные медики. То есть любое средство на основе имбиря разгоняет все обменные процессы в организме, выводя из клеток шлаки и лишнюю воду. А еще он очень хорошо влияет на пищеварительную систему, помогая переваривать пищу. Тем самым он помогает организму не образовывать новые шлаки. Несомненно, ценно для похудения легкое слабительное свойство имбиря, а для общего здоровья полезна его способность выводить из организма холестерин.

К примеру, если перед едой принять одно средство, то пища легко переварится, а из организма выведутся лишние токсины. Рецепт средства таков: 1ч.л. имбиря (натереть на мелкой терке), 2-3 капли лимонного сока, чуть-чуть соли перемешать и съесть, не запивая.
Противопоказания для употребления имбиря для похудения

Поскольку имбирь сильно воздействует на организм, не всем и не всегда можно его применять даже в кулинарии. Во-первых, нельзя увлекаться имбирем беременным и кормящим мамам, а также больным с различными язвами пищеварительной системы, хроническими болезнями ЖКТ и колитами.

Даже у здоровых людей слишком большое количество имбиря может вызвать отрицательные реакции: аллергию, рвоту и тошноту. При этих симптомах от имбиря лучше отказаться.
Имбирь для похудения. Имбирные напитки для похудения

Конечно, можно просто приправлять имбирем различные блюда и считать, что польза от этого есть. Однако мы знаем, что любое действие полезно в системе, поэтому давайте попробуем использовать самое верное средство для похудения с имбирем – напитки на его основе. Они вкусные, бодрящие и очень полезны для всего организма. С помощью этих напитков как бы разгоняются все внутренние процессы, ускоряется обмен веществ, тем самым освобождая клетки от лишнего жира и шлаков.
Правила применения имбиря для похудения

Эти напитки лучше употреблять 3 раза в день, или хотя бы утром и вечером. Тем самым в организме откроется цикл, побуждающий организм очищаться. Прежде чем приступить к приготовлению напитков, изучим правила их применения.

После курса приема чая для похудения иногда заваривайте имбирь, чтобы организм «вспомнил» его – тогда он опять начнет работать быстрее.
Имбирь можно применять постоянно, заваривая маленький кусочек вместе с обычным чаем. Хорошо в такой чай положить дольку лимона, но не больше, т.к. вкус чая будет слишком резким.
Если вы любите чай с медом – не кладите его в горячую воду, чтобы он не потерял свои полезные свойства. Разведите мед в уже остывшем чае или ешьте с ложечки.
Поздно вечером пить имбирный чай не следует – можно не уснуть из-за его бодрящих свойств. Вообще для хорошего эффекта можно выпить 2 литра чая в день, но желательно это делать не вечером.

Что касается количества имбиря – для полезного напитка достаточно 4см корня на двухлитровый термос с кипятком. При этом резать имбирь нужно как можно тоньше, а чай после заваривания обязательно процеживать. Лучше всего утром заварить имбирный чай в большом термосе, а потом в течение дня выпить его с разными добавками. Пить лучше маленькими чашками. Если выпить напиток перед едой – чувство голода будет гораздо меньше, соответственно меньше будет количество съеденной пищи.
Если вы любите травяные чаи, не забудьте добавить в заварной чайник кусочек имбиря. Он обладает свойством усиливать действие других трав, поэтому польза будет двойная.
Самым эффективным для похудения признан имбирный чай с чесноком. Многих не пугает даже перспектива плохого запаха. Хотя многие этой проблемы не замечают, поскольку имбирь заглушает запах чеснока. И если еще заесть такой чай долькой лимона – свежее дыхание обеспечено.

Итак, приведем рецепты напитков и блюд с имбирем для похудения.
Имбирные напитки для похудения: рецепты и приготовление
Чай для похудения с имбирем и чесноком

Продукты:

Вода – 2 л;
Имбирь – 4см;
Чеснок – 2 зубка.

Приготовление:
Имбирь очистить и порезать тонкими ломтиками, чеснок порезать кружочками. Положить имбирь и чеснок в термос, залить кипятком и настоять в течение часа. Затем чай процедить и перелить обратно в термос. Пить небольшими чашками в течение дня.
Чай для похудения с имбирем и апельсином

Продукты:

Имбирный корень – 2 см;
Мята перечная – 1 ст.л.;
Кардамон – 1 щепотка;
Лимонный сок – 85 мл;
Апельсиновый сок – 50 мл;
Кипяток – 1 л.;
Мед – по вкусу.

Приготовление:
В блендере смешать мелко нарезанный имбирь, мяту и кардамон. Залить эту смесь кипятком, настоять в течение 30 минут. Затем процедить, слегка остудить и добавить сок апельсина и лимона. В последнюю очередь по вкусу добавить мед. Этот напиток лучше пить холодным в летнюю жару, так как он очень освежает.
Чай для похудения с имбирем и брусникой

Продукты:

Брусника (трава сушеная) – 1 ч.л.
Имбирь (корень или порошок) – по вкусу
Мед – по вкусу.

Приготовление:
заварить в заварочном чайнике бруснику с имбирем, подержать под толстой салфеткой 30 минут, процедить и остудить. Добавить мед по вкусу. Этот чай пьют в случае, если в организме слишком много жидкости. Попутно он нормализует деятельность почек и снимает воспаление с мочевыводящих путей.
Салат для похудения с имбирем

Продукты:

Морковь (30%)
Свекла столовая печеная (20%)
Цедра апельсина (10%)
Лимон (20%)
Порошок сельдерея – (10%)
Имбирь (10%)
Масло растительное – 2 ст.л.

Приготовление:
Все ингредиенты измельчить, перемешать и заправить маслом.
Этот простой рецепт кажется таким лишь на первый взгляд, поскольку в нем учтено сочетание продуктов, благотворно влияющих на все органы. Он способен повлиять на поджелудочную железу, желудок, тонкий кишечник, сердце, желчный пузырь, печень и почки с надпочечниками, толстый кишечник и легкие. Впечатляющий перечень, не правда ли? Салат слегка стимулирует работу всех этих органов, настраивая организм на ритмы, заложенные в нем природой. Впрочем, действие этого салата на разных людей отличается, поэтому практика – за вами.

Автор: Артанова Наталья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна!

Серия сообщений "напитки":

Часть 1 - витаминный чай от авитаминоза
Часть 2 - Hennessy - элитный французский коньяк.
Часть 3 - Имбирь для похудения. Имбирные напитки для похудения: рецепты. Правила применения имбиря для похудения.

13 ПОЛЕЗНЫХ РАСТЕНИЙ НА ВАШЕМ УЧАСТКЕ

13 ПОЛЕЗНЫХ РАСТЕНИЙ НА ВАШЕМ УЧАСТКЕ

Читать далее...

Зачем лекарства, когда есть хурма?

Сушёные плоды хурмы применяются для лечения гипертонической болезни - она может заменить валокордин, если съедать по 2-3 плода ежедневно.

Плоды хурмы помогают справится с проблемами желудочно-кишечного тракта. При диарее 6 спелых плодов нужно разрезать на части и залить 3 стаканами кипятка, накрыть крышкой и выдержать полчаса. Остудить и принимать по 1 стакану каждые 2-4 часа.

Она служит профилактикой от онкологии, заболеваний лёгких и образования камней в почках. Обладает мочегонным и тонизирующим действием, рекомендуется при нервных расстройствах, плохом настроении. Укрепляет зрение и не даёт организму стареть раньше времени. Говорят, что любители хурмы часто становятся долгожителями.

Хурма, съеденная на завтрак, повышает умственную работоспособность. Ее рекомендуют тем, кто борется с лишним весом - несмотря на сладкий вкус, хурма содержит мало калорий.

Черешки от плодов хурмы применяют при ночном и возрастном недержании мочи. 1 ст. ложку измельчённых плодных черешков хурмы залить 1 стаканом кипятка, варить 10 минут, настаивать час под крышкой. Принимать по 1/3 стакана 2 раза в день.

Хурмой нельзя злоупотреблять при сахарном диабете.

Смесь для ароматной выпечки.

Любите ароматные пироги или пряники? Если Вам нравятся такие ароматы, то обязательно сделайте такую смесь для ароматной выпечки. Она хранится хорошо в герметично закрытых баночках. 

Читать далее...

Что влечет за собой позднее пробуждение


Как мы ранее уже говорили, что время с 6 и до 10 часов утра – это время, когда доминирует капха-доша. В данной статье мы более детально поговорим о том, почему Аюрведа рекомендует просыпаться до этого временного отрезка.

Если человек пробуждается с 6 до 7 утра, он располагает себя и свой организм на беспокойства. Капха-доша имеет, в сравнении с вата-дошей, противоположные качества. Капха медлительная, тяжелая, заторможенная, соответственно, если вы просыпаетесь после 6 часов, то весь ваш день будет вялым и тяжелым, а люди и обстоятельства, которые вам будут встречаться на протяжении дня, будут вносить раздражительность и выводить вас из состояния равновесия и спокойствия. Просыпание в такое время забирает жизненную силу и человеческая активность значительно снижается. Решительность и активность теряются, человек ничего не успевает делать вовремя. Такие люди очень часто защищают себя распространенной фразой «нет времени», что переводиться так: «я упустил свое время».

С 7 до 8 часов утра – наступает время стресса. По факту, день уже считается уничтоженным, и от этого внутреннего предчувствия человек наполняется состоянием пессимизма. Проявляется отсутствие жизнерадостности и хроническое неуспевание. В результате, проявляются заболевания, которые связаны со стрессовыми ситуациями – сердечно-сосудистые, заболевания пищеварительной системы. Человек теряет контроль и концентрацию, проявляется неряшливость, рассеянность. Очень часто он становится рабом своих ошибочных решений и занимает оборонительную позицию.

Время с 8 до 9 часов – преждевременное старение. Ситуация стресса становится хронической, что не оставляет шансов на активность и здоровье. Постоянная раздражительность мешает нормальным взаимоотношениям в семье и на работе, из-за чего последние могут стремительно рушиться. Даже самое простое решение дается с огромным трудом, а его выполнение становится практически невозможным. Такой человек часто неработоспособен, испытывает мучения от своего бессилия и возникающего чувства вины.

С 9 и до 10 часов – так называемое время смерти. Человек становится не способным следовать своим жизненным целям. Он жив, но жизнь является законченной, так как теряется ее смысл. Время делает вывод, что такой человек не хочет жить, и в его теле находят проявления различные болезни, часто непреодолимые.

Посему, рекомендуем вам запомнить и принять к действию главный закон времени: если человек просыпается раньше солнца, то на протяжении дня он радуется и бодрствует.

Источник http://www.vedablog.ru/?p=2688

Индийские специи

Замечание: здесь приведены некоторые полезные рекомендации и советы, которые, однако, не могут быть заменой консультации у квалифицированного врача.

НЕДУГИ:  • аллергия  • ангина  • анемия  • артрит  • астма  • атеросклероз  • бессонница  • болезненные менструации  • болезни мочевыделительной системы  • болезни печени  • болезни почек  • болезни сердца  • боли в горле  • боли в желудке  • варикоз  • витилиго  • выпадают волосы  • вялая кожа  • гастрит  • геморрой  • глисты  • головная боль  • грибковые инфекции  • грипп  • грыжа  • давление повышенное  • давление пониженное  • депрессия  • диабет  • диарея  • дизентерия  • желчекаменная болезнь  • женские заболевания  • заболевания глаз  • заболевания дыхательных путей  • заболевания желудочно-кишечного тракта  • заболевания пожелудочной железы  • запор  • зубная боль  • изжога  • икота  • импотенция  • инфекция  • истерия  • катаракта  • кашель мокрый  • кашель сухой  • кожная сыпь  • кожные заболевания  • крапивница  • кровотечение  • лихорадка и жар  • метеоризм  • мышечная боль  • мышечные боли  • мышечный спазм  • насморк  • недостаток грудного молока  • неприятный запах  • несварение  • общее ослабление организма  • ожог  • опоясывающий лишай  • отеки  • отравление токсинами  • пародонтоз  • перхоть  • плохая кровь  • плохая память  • плохое зрение  • плохое пищеварение  • повышенный уровень холестерина  • подагра  • понос  • порезы и раны  • простуда  • прыщи  • разрушаются зубы  • разрыв мышц  • рак  • растяжение  • ревматизм  • синусит  • слабое сердце  • слабость десен  • слабый иммунитет  • спазмы кишечника  • стресс  • суставные боли  • тошнота и рвота  • укус ядовитых существ  • фарингит  • фурункулез  • холера  • хронический бронхит  • целлюлит  • язва желудка  • ячмень на глазу ПРОДУКТЫ:  • Аджван  • Ананас  • Апельсин  • Арбуз  • Банан  • Виноград  • Вишня  • Гвоздика  • Горчичное семя  • Гранат  • Груша  • Дыня  • Имбирь  • Инжир  • Кардамон  • Карела  • Кинза  • Клубника  • Кокосовый орех  • Кориандр  • Корица  • Кумин  • Куркума  • Лавровый лист  • Лайм  • Лимон  • Лук  • Малина  • Манго  • Морковь  • Мускатный орех  • Папайя  • Персик  • Редис  • Соль  • Томат  • Тулси  • Фенхель  • Финик  • Черный перец  • Чеснок  • Шафран  • Шпинат  • Яблоко

http://indianspices.ru/index.php?ill=all

Мозг человека

Мозг человека - сухой, влажный, горячий, холодный
Авиценна - выдающийся целитель древности, который определил четыре типа природы мозга. Сухой, влажный, горячий, холодный мозг человека - все эти свойства должны находиться в равновесии и поддерживать постоянную температуру тела 36,6.

Сухой мозг человека
Это состояние мозга присутствует у человека, если у него хорошо работают легкие и толстый кишечник, которые высушивают, и плохо работают желудок и селезенка, которые увлажняют.
Представьте, как вредно такому человеку следовать какой-нибудь диете и сокращать приемы пищи. Такой человек должен постоянно что-то жевать, что некоторые и делают, и при этом не полнеют, что удивляет, но ничего удивительного в этом нет.
Значит, хорошо работают легкие и очень важно не перегружать их еще и дыхательной гимнастикой.
Сухая натура - это увядающая натура. Толстый кишечник помогает бороться с сухостью запором. Поэтому не всегда нужно бороться с запором, чтобы не нарушить рефлексы. Надо знать, что таким образом мозг старается сохранить влагу. Если влага в избытке, толстый кишечник постарается быстро опорожниться - тогда бывает понос.
Признаки сухости мозга человека: сухая кожа, худое тело, резко выступают кости, сильная воля, седина.

Распорядок дня по Аюрведе

Аюрведа рекомендует в определенное время суток, равно как и в определенный период года, заниматься своим видом деятельности. Это помогает сохранить природный баланс дош. Дневной режим на санскрите называется «диначарья».

Считается, что свой день нужно согласовывать с движением солнца, луны и других планет. Диначарья это лучшая профилактика заболеваний. Ученые уже давно доказали, что наше тело живет по ритмам и циклам. Большинство функций нашего тела подчинено дневному циклу. Наш вес меняется в течение дня и достигает максимума к вечеру, вечером температура тела самая высокая, секреция перед сном останавливается.

Каждый день состоит из двух волн, состоящих из времени ваты (6.00 – 10.00 и 2.00 – 6.00), питты (10.00-14.00, 22.00 – 2.00) и капхи (14.00 – 18.00, 18.00 – 22.00). Базируясь на этих циклах Аюрведа дает рекомендации касательно режима дня. Исключением из этого режима является день детей, стариков, родителей маленьких детей и людей, страдающих лихорадкой.

 Наши биологические часы настроены на солнце, так что идеальное время для пробждения это 4.30-5.00 утра (14-ый период ночи). Это самое саттвическое время – самое чистое и свежее. Последняя часть ночи управляется ватой. Рассвет это лучшее время для очищения тела, в это время хорошо выводится капха, скопившаяся за ночь. Не подавляйте в это время природные позывы организма, так как это может привести к заболеваниям. Во время чистки зубов не забудьте о языке. Аюрведа говорит, что он является отражением состояния толстой кишки. Ротовую полость рекомендуется полоскать с соленой водой, а умываться – с розовой водой, чтобы улучшить зрение. Уши массируются с небольшим количеством масла сезама или миндаля. 

Читать далее...

Рецепты Йогов . Золотое молоко.

(для балансировки гормональной системы, восстановления гибкости связок и сухожилий, здорового опорного аппарата)

 

---

 

Читать далее...

Искусство нагревания пищи (Аюрведа)

 

Торсунов: Рекомендации по питанию. 

Для того чтобы питаться в благости необходимо хорошо понимать как правильно готовить. 

Технология приготовления пищи может сильно поменять ее качество и характер. Это знание в совершенстве используется ведическим кулинарным искусством.

Приведем некоторые интересные закономерности кулинарного искусства...  

Читать далее...

Диета для лета, или запейте жару горячим чаем

umeha.3dn.ru/publ/44-1-0-3991

Аюрведические секреты здоровых зубов


Согласно Аюрведе, зубы представляют собой «побочный» продукт астхи дхату (дхату Кость). бразование полостей в зубах (кариес) и пародонтоз — признаки возбуждения ваты в костной ткани. При минеральной недостаточности. Заболевания зубов нередко обусловлены недостаточностью кальция, магния и цинка.

Читать далее...

Полезные свойства куркумы

 

Кукрума

 

Самая популярная специя ведической кухни. Она представляет собой корень растения из семейства имбирных. Корень всех оттенков, от темно-оранжевого до красновато-коричневого, но в сушенном и молотом виде всегда ярко-желтый. Применяется в небольших количествах для окраски блюд из риса и для придания свежего, острого аромата овощам, супам и закускам. С куркумой надо обращаться осторожно, поскольку она оставляет невыводимые пятна на одежде и легко возгорается. Действует как успокаивающее при респираторных заболеваниях, таких как кашель и астма. Согласно Аюр-веде, куркума очищает кровь, излечивает язву, помогает при диабете, применяется как мочегонное средство. При наружном применении куркума излечивает многие заболевания кожи и очищает ее.

 

Читать далее...

Куркума восстанавливает повреждённые клетки печени

Куркума восстанавливает повреждённые клетки печени и предохраняет её от расстройств.

Куркума придаёт приправе карри копчёный, острый вкус и великолепный жёлтый оттенок. 

Читать далее...

Черный тмин или чернушка(кулинджи)

ЛЕЧИТ ВСЁ КРОМЕ СМЕРТИ - Тмин - Калинджи (кулонджи, кулинджи,чернушка,чёрный тмин)-

  - Кулинджи - Еще называют ее Черным Тмином, Черными семенами. Самое поэтичное название дали ей жители Великобритании – Love-in-Mist (Любовь В Тумане), поскольку окутывающая зеленовато-голубые цветки  калинджи  дымка экзотического аромата напоминала самые изысканные и манящие духи. Карл Великий воздавал этому растению почести, заставляя в обязательном порядке высаживать на полях империи франков. А в России это царственное растение называют очень просто – Чернушкой.


Но и в России ей тоже подобрали поэтичное название «девица в зелени». Это холодостойкое уживается в суровом климате

Ее вкус и аромат напоминают и перец, и землянику, и мускатный орех одновременно, и в пищу добавляют преимущественно как перец. При этом она не раздражает слизистые оболочки желудка, но оказывает обеззараживающее действие и улучшает пищеварение. Семена обладают ветрогонным действием, являются нежным тоником, улучшают зрение, способствуют формированию тонких структур мозга. Как средство, обладающее антидепрессивным действием и повышающее иммунитет,  калинджи  очень полезна в весеннее время года – мягко снимет усталость, «как бы невзначай» подскажет новые пути в жизни и сама же даст силы идти по этим путям.

Если необходимо быстро и четко решить проблему,  калинджи  просто незаменим - мысли человека становятся яркими и стремительными, в  глазах  появляется блеск радости. Она укрепляет оптимизм и дает веру в свои силы. Улучшается кратковременная память, ярче воспринимается окружающий мир. Самое традиционное и проверенное действие оказывают семена  калинджи  в качестве мочегонного, желчегонного, отхаркивающего, бронхорасширяющего, болеутоляющего,и легкого слабительного средства, а также средства повышения лактации и лечения при подагре, ревматизме и пояснично-крестцовом радикулите. Для этого достаточно просто заваривать «калинджевый» чай. Интересно и необычно ее неоспоримое положительное влияние при нарушениях работы печени – ведь она относится к согревающим растениям. Измельченные и смешанные с небольшим количеством муки, семена  калинджи  можно прикладывать непосредственно на абсцессы, на лоб – при головной боли , на область носа – при насморке, на область поясницы – при ревматизме. Семена  калинджи  – один из самых богатых источников бета-ситостерола, который известен своей противоканцерогенной деятельностью. Достойным удивления признают специалисты и богатое содержание в  калинджи  так называемых «жизненно важных жирных кислот», которые стимулируют образование новых клеток организма. Калинджи  согреет организм при охлаждении, облегчит тяжелые отравления, снимая отеки при укусах змей, скорпионов или ос, поможет при пневмонии и лихорадочных хронических состояниях. Если принимать ее натощак, она сделает лицо чистым и розовым.  Арабские врачи рекомендовали для улучшения памяти съедать три грамма молотых семян  Калинджи , смешанных с 10 граммами меда. Смазывание смесью молотых семян  калинджи  и яблочного или виноградного уксуса при наружном применении сводит бородавки, родимые пятна, излечивает лейкодерму, облысение, помогает при шелушении кожи, при болях в суставах, рассасывает опухоли. Если размочить  калинджи  в уксусе в течение одной ночи, а утром истолочь ее и ввести в нос или положить перед больным так, чтобы он мог вдыхать ее, то это поможет от хронических головных болей. Ее дают пить с медом и горячей водой для быстрого выведения камней в мочевом пузыре и в почках. В сочетании с содой порошок  калинджи  дают при затрудненном мочеиспускании.  Калинджи  обладает месячногонным воздействием, поэтому не забывайте об опасности приема ее во время беременности – в больших количествах ее семена могут спровоцировать выкидыш. Не удивляйтесь, если скромная императрица не даст дотронуться до вашей одежды моли или заставит комаров в панике покинуть комнату, ведь дым от сжигания семян  калинджи  отгоняет даже змей...

Масло чёрного тмина (семян калонджи) используют для заправки различных блюд: салата, каши, супы и т.д., а также в лечебных целях. Оно: Способствует росту и укреплению волос, придает им мягкость и предотвращает их выпадение; способствует удалению струпьев; помогает при головной боли. Используется для лечения коклюша, кашля и астмы, укрепляет голосовые связки, очищает горло, помогает при лечении простуды. Содержит гормоны, способствующие повышению потенции, и помогает при лечении бесплодия. Используется как средства лечения заболеваний горла, язвы желудка, метеоризма и поноса, а также как глистогонное средство. Используется как средство лечения кожных и грибковых болезней, экземы и ревматизма; способствует разглаживанию морщин. Способствует лечению сердечных болезней, болезни системы кровообращения и диабета; стабилизирует кровяное давление. Способы применения: Употреблять внутрь, смешав с апельсиновым соком, медом или чаем.


Калинджи  согреет организм при охлаждении, облегчит тяжелые отравления, снимая отеки при укусах змей, скорпионов или ос, поможет при пневмонии и лихорадочных хронических состояниях. Если принимать ее натощак, она сделает лицо чистым и розовым.  Арабские врачи рекомендовали для улучшения памяти съедать три грамма молотых семян  Калинджи , смешанных с 10 граммами меда. Смазывание смесью молотых семян  калинджи  и яблочного или виноградного уксуса при наружном применении сводит бородавки, родимые пятна, излечивает лейкодерму, облысение, помогает при шелушении кожи, при болях в суставах, рассасывает опухоли. Если размочить  калинджи  в уксусе в течение одной ночи, а утром истолочь ее и ввести в нос или положить перед больным так, чтобы он мог вдыхать ее, то это поможет от хронических головных болей. Ее дают пить с медом и горячей водой.
 Калинджи  обладает месячногонным воздействием, поэтому не забывайте об опасности приема ее во время беременности – в больших количествах ее семена могут спровоцировать выкидыш.

Для взрослого достаточно чайной ложки смолотых семян,смешанных пополам с медом.

 

Семена калинджи используют как пряность при квашении капусты, солении огурцов, арбузов; а также для выпечки сдобных хлебцов, кренделей, печенья (эти изделия перед посадкой в печь посыпают семенами калинджи). В ведической кухне калинджи является основной специей для приготовления аппетитной закуски "Пакора", рецепт которой вы найдете в книге "Ведическое кулинарное искусство".

С помощью калинджи можно ароматизировать сладкие блюда, пудинги, муссы, кисели.

И как мы без нее раньше жили?

ПИТАНИЕ ДЛЯ КОНСТИТУЦИИ ВАТА-КАПХА


ОВОЩИ
Употребляйте только в свежем виде и по сезону. Овощи с семенами должны быть тщательно приготовлены вместе с соответствующими типу Вата специями, чтобы доша Вата-Капха не вышла из равновесия.
Полезные: артишок, спаржа, свекла, зеленые бобы, отварной лук, чина луговая, кресс-салат, пастернак, семена горчицы, сурепица весенняя, патиссоны, вареная редька, тыква.
Нейтральные: рапс, редька сырая, горошек, бамбуковые ростки, баклажаны, сладкий перец, перец, эндивий, салат-эскароль, шпинат, брокколи, корень лопуха, топинамбур, редиска, капуста, морковь, маниок, кольраби, цветная капуста, свежая кукуруза, огурцы без семян, картофель белый, сельдерей, грибы, сладкий картофель, зелень репы, зелень папайи, кабачки.
Вредные: репа, побеги брюссельской капусты, все овощи в сыром виде, сырой лук, брюква, помидоры, листовая свекла мангольд.

ФРУКТЫ
Употреблять в свежем виде и по сезону.
Полезные: абрикосы, лимон, лайм, крыжовник, вишня, кокосовый орех, финики, свежий инжир, персик, манго, дыня, папайя, клубника, ревень, вымоченный изюм.
Нейтральные: яблоки, авокадо, сухофрукты, груши, гранаты, слива, слива черная, бананы, виноград, киви, апельсины, хурма.
Вредные: избыток сухих, сладких и кислых фруктов, терн, айва, калина, чернослив, клюква.
вата-капха

Аюрведа. Влияние вкусов на здоровье человека.

В Аюрведе очень важной составляющей пищи являются не только и не столько белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, сколько вкусы.

Их выделяется шесть: сладкий, кислый, солёный, острый, горький и вяжущий.

СЛАДКИЙ ВКУС содержат спелые сладкие фрукты, крахмалистые овощи, мед, молоко, рис, пшеница, солодка.
В умеренном количестве он питает и укрепляет тело и ум, приносит стабильность и дает чувство удовлетворения, любви (поэтому люди часто «заедают» проблемы «сладеньким»).

КИСЛЫЙ ВКУС преобладает в цитрусовых, в кисломолочный продуктах, в пище, где есть процессы брожения, в недозрелых фруктах.
В нужном количестве он возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, дает энергию телу, пробуждает ум и приносит удовлетворение.


далее

Советы от Аюрведы для тех,КТО НЕ ЛЮБИТ ВСТАВАТЬ ПО УТРАМ)


Вы не любите утро? Тяжело просыпаетесь?

На самом деле существуют простые ритуалы, которые подскажет Аюрведа. Они помогут вам легче вставать по утрам и поддерживать уровень энергии в течение дня.

Согласно аюрведической философии, выбор, который вы делаете в повседневной жизни, может помочь вам предотвращать болезни или излечиваться.

Аюрведа призывает начинать день с обязательных утренних ритуалов, которые помогают следовать естественным природным ритмам вашего организма, сбалансировать доши (принципы взаимодействия энергии), укрепить уверенность в себе, а также приучить себя к самодисциплине.

Если вы регулярно станете делать в течение месяца одну или более практик, о которых пойдет речь ниже, вы поймете, как радикально поменялись ваши ощущения. Не удивляйтесь, что утро вы будете воспринимать совсем иначе.

Просыпайтесь пораньше.
Вставайте с постели примерно за 20 минут до восхода Солнца.
Атмосфера наполнена энергией вата в течение нескольких часов перед рассветом, а так как вата отвечает за движение, это идеальное время для того, чтобы проснуться.

Просыпаясь перед рассветом, вы можете получить заряд особой энергии, говорят эксперты по Аюрведе.
Лучше всего проснуться в это время и отправиться на свежий воздух, чтобы вдохнуть новые силы.
Как только Солнце озаряет небосклон, энергия вата переходит в энергию капха – это мышцы, энергия. Восход – это время начала действия.
далее

Уход за зубами. Аюрведа советует


КАК ЧАСТО ВЫ ЧИСТИТЕ ЗУБЫ?

Хотя чистить следует кастрюли или ботинки, а за зубами нужно ухаживать бережно и с любовью.

Скорее всего, один или два раза в день.
А как часто вы задумывались над тем, какие вещества находятся в зубной пасте, которой вы пользуетесь изо дня в день, месяц за месяцем?

Практически все современные крупные производители зубных паст, при поддержке «ученых», утверждают, что содержание там опасных компонентов находится «в пределах нормы».

Ежедневно «закидывая в себя» 2-4 мг зубной пасты, мы получаем широкий спектр вредных веществ, которые организм выводить не успевает.
Из-за этого, все вещества, хотим мы того или нет, накапливаются в нашем теле.
ЧТО ЖЕ СОДЕРЖАТ ЗУБНЫЕ ПАСТЫ?

Подавляющее большинство зубных паст содержат ФТОР!
ФТОР - нейротоксин.
Накапливается в тканях и костях годами. Вызывает нейро-расстройства схожие с синдромом Альцгеймера, вредит пищеварительной системе и суставам, ослабляет иммунную систему (особенно у молодых людей).

Симптомы интоксикации фтором схожи с простудными - хроническая усталость, мышечная слабость, невозможность восстановить силы после отдыха.

далее

Аюрведа и секс




Миндальное молоко

1/4 ч. л. молотого кардамона
1/4 ч. л. молотых орешков (по выбору)
1/4 ч. л. молотого миндаля
1 стакан молока
1/4 стакана воды

Смешайте орехи с кардамоном и, соединив эту смесь с молоком и водой, доведите до кипения. Затем уваривайте, постоянно помешивая, пока не останется 1 стакан жидкости.

Это тонизирующий, дающий много энергии напиток.

Он также эффективен при синдроме хронической усталости, в случае половой слабости или пониженного либидо.

далее

Аюрведическое лечение болезней

Аюрведическое лечение болезней.

Послеоперационный период

Читать далее...

АЮРВЕДА. ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ

ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.

БОЛЬ В СПИНЕ
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)

БОЛЬ В ГОРЛЕ Прополаскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея

УГРИ, ПРЫЩИ
1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой

ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА
Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.

РАСТЯЖЕНИЕ МЫШЦЫ
Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды. Сидите 15 минут. На больное место дважды в день накладывайте компресс из теплой пасты (1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы + немного горячей воды)

ОПУХОЛЬ (НАРУЖНАЯ) На опухший участок нанесите присыпку из 2 частей куркумы и 1 части соли.

ПЛОХОЙ СОН БЕССОННИЦА
Вечером выпить стакан теплого молока с 0,5 ч.л. мускатного ореха. ИЛИ: Смешать 1 ч.л поджаренного молотого кумина с мякотью спелого банана. Съесть перед сном

ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ Съесть три грамма молотых семян Калинджи, смешанных с 10 граммами меда

ОЖОГ
Растворите щепотку куркумы в соке алое. Также можно смазать ожог топленым или кокосовым маслом.

ПРОСТУДА
Кипятите 0,5 ч.л. имбиря и 1 ч.л. молотой корицы в половине литра воды 10 минут. Выпивайте 1 стакан каждые 3 часа с небольшим количеством меда.

ЗАЛОЖЕННЫЙ НОС
Вдохните дым горящей куркумы. Это позволит слизи быстрее выйти из носа и прочистит его.
Чтобы хорошо высморкаться вдохните порошок из равных частей молотой корицы, черного перца, кардамона и кумина.

ГРИПП
Чай из сухого имбиря. Молоко с куркумой - 3 раза в день: это предотвращает осложнения после болезни и укрепляет ослабшую печень.




 

Серия сообщений "АЮРВЕДА: Законы счастливой жизни":

Законы счастливой жизни, аюрведа,

Часть 1 - Аюрведа для начинающих
Часть 2 - Аюрведа для начинающих -пища
...
Часть 25 - Гармония души и тела. АЮРВЕДА о похудении..
Часть 26 - Конституция человека
Часть 27 - АЮРВЕДА. ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ
Часть 28 - Солнце лечит!
Часть 29 - Волшебные свойства топленого масла
...
Часть 45 - Три буддистские истины, после которых вас «отпустит»
Часть 46 - Очищение организма от токсинов по правилам Аюрведы Махариши
Часть 47 - 12 законов кармы

Головные боли. Аюрведа рекомендует



Головные боли представляют собой весьма сложное явление.
В Аюрведе очень много говорится об этиологических факторах головных болей и об их многообразных проявлениях.

Головные боли могут быть и вата-, и питта-, и кап-ха-типа.

У людей с вата-конституцией тревога, страх, нервозность, различные стрессы, запоры, чрезмерная физическая активность и т.д. могут возбуждать вату, провоцируя ее распространение за пределы толстой кишки в скелетную, мышечную или нервную системы, и вызывать головные боли.
Вызванная возбужденной ватой головная боль, как правило, локализуется в затылочной области или же с левой стороны.

У питта-индивидов головная боль может возникать из-за повышенной кислотности слюны и желудочного сока, кислой диспепсии, избытка питты в тонком и толстом кишечнике, перегрева, а также при употреблении большого количества пищи, раздражающей питту.
Эта головная боль локализуется в большей степени в макушечной или височной областях.
далее

ТИБЕТСКАЯ МЕДИЦИНА ДОЛГОЛЕТИЯ

На Тибете считается, что физическое здоровье человека определяется балансом трёх основных систем в организме:
Ветра (движение
воздуха, процесс дыхания, а в более широком смысле — стихия,
ответственная за психику, интеллектуальную деятельность человека,
скорость протекания процессов в организме, состояние органов чувств и
движение тела);
Желчи (огонь, который обеспечивает процесс пищеварения и отвечает за обеспечение организма энергией);
Слизи (элементы
воды и земли, которые обеспечивают стабильность организма, динамическое
равновесие внутренней среды); и комбинациями ветра, желчи и слизи.
Отсюда существуют 7 типов конституции человеческого тела. В идеале каждой энергии в организме должно быть поровну,
но на практике такое почти не встречается. Например, если в теле
доминирует желчь, то человек вспыльчив и склонен к расстройствам
пищеварения и болезням сердца и сосудов. Люди типа ветра — худые,
меланхоличные, их слабые места — суставы и нервы. Ну, а те, в ком
преобладает слизь, склонны к полноте и расстройствам обмена веществ.

В Тибете уже пару тысяч лет существует детально разработанная система,
которая подробно описывает все, что человеку следует делать, чтобы
прожить сто и больше лет. Долголетие обеспечивается ментальностью, здоровым образом жизни и правильным питанием.
С возрастом появляется необходимость повышать жизненную энергию.

Конституция «ветер», доминирующая в стареющем организме, сообщает ему холодную
энергию Инь. Но ведь и умирают люди в основном от Иньских болезней:
гипертонии, атеросклероза, инфаркта, инсульта, диабета, рака. Чтобы
максимально отодвинуть эту неизбежную расплату за ошибки существования,
надо стараться повышать горячую энергию Ян в плотных органах: сердце,
легких, почках, печени и селезенке-поджелудочнои железе (в тибетской
медицине два этих органа рассматриваются как один). С годами функции
плотных органов снижаются, а они ведь должны по-прежнему продуцировать
энергию в организме.

Рецепты способные сообщить плотным органам энергию Ян:
Для усиления печени и почек Читать далее...

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. Аюрведа рекомендует



ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.

БОЛЬ В СПИНЕ
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь вода)

БОЛЬ В ГОРЛЕ
Прополаскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея

УГРИ, ПРЫЩИ
1 ст.ложка сока алое четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой
далее

С 27 марта очищаем кишечник методом Виречана !!!

Очистка кишечника и похудение с 27 марта !!!

Аюрведический метод - Виречан.

  Здравствуйте, дорогие читатели !!  Хочу напомнить Вам , что

весной начинается благоприятное время для весенней очистки кишечника,

чему способствует движение соков в природе. Методов очистки кишечника много, но они не сбалансированы так, как

аюрведический метод Виречан , о котором Вы узнаете на этой страничке. 

 Жесткий метод Виречан

- это очень эффективный метод очищения кишечника и понижения повышенного холестерина в крови, а также для похудения ! Но он имеет некоторые противопоказания - пожилым людям старше 70 лет, сильно ослабленным больным, при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, онкологических заболеваниях органов пищеварения и детям в возрасте до 14 лет, Начинается очистка с полнолуния по новолуние, а значит- с 27 марта до новолуния , т.е 14 дней ! За эти две недели Вы сможете очень поправить себе здоровье , прочистить его и запустить обновленный обмен веществ и  постройнеть !!. Не пропустите !!!

В первый, пятый, десятый и 14 день утром  с 10-11 часов принимается 1 столовая ложка касторового масла ( 15 капсул) и запивается стаканом грейпфрутового сока !  На протяжении всего этого срока три раза в день за 2 часа до еды или 2 часа после еды принимается энтеросорбент полифепан по 1 чайной ложке , размешанный в 1 стакане воды ( можно заменить на 5 таблеток активированного угля или 1 чайную ложку энтеросгеля)

 Дополнительно утром после сна  надо выпивать маленькими глотками в течение 15-20 минут 

стакан  лечебного имбирного чая , в который входит:

 1/4 чайной ложки порошка имбиря,

1/2 чайной ложки порошка льняного семени 

1/5 чайной ложки порошка куркумы,

1/3 чайной ложки порошка корня солодки,

 1/2 чайной ложки порошка корня аира,

1/3 чайной ложки сенны,

 1/4 чайной ложки порошка гвоздики ,

1/4 чайной ложки соцветий пижмы,

1/3 чайной ложки порошка тмина или фенхеля.

 1/2 чайной ложки порошка морской капусты,

 Всё эти 10 позиций смеси молотых трав и специй тщательно перемешивается и настаиваются в термосе 1,5-2 часа в 300 мл крутого кипятка. Затем настой процеживается через один слои марли и добавляется

1 чайная ложка мёда и

сок 1/2 среднего лимона.

В период очищения в течение двух недель действует строгая диета, при которой можно употреблять только рис (предварительно замоченный на сутки в воде и сварив с минимальным количеством соли и растительного масла), гречку или овсянку на воде. Можно пить компот из сухофруктов без сахара (разрешается заменять мёдом) или свежевыжатый грейпфрутовый или арбузный сок.

Для закрепления эффекта после очищения кишечника рекомендуется в течение одного месяца принимать гель алоэ с медом по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, за 15 минут до еды. Чтобы приготовить алоэ гель надо в течение девяти дней не поливать алоэ (возраст его должен быть не менее 3-х лет). Затем срезают нижние листья , заворачивают их в марлю, помещают в холодильник на 4 часа и только потом отжимают сок и смешивают его в соотношении 1:2 с мёдом. Дополнительно на 100 мл состава добавляют сок 2 зубчиков чеснока и 2 чайных ложки порошка имбиря.

А далее подробно поговорим о  " мягком " методе, который особенно полезен людям , страдающим хроническими атоническими запорами и с повышенным холестерином крови и совершенно не имеет противопоказаний к применению ! Сейчас этот метод отлично можно совместить с постом!!

Мягкий метод  Виречан 

Вам потребуются следующие специи и травы :

  При помощи кофемолки Вам надо измельчить все эти перечисленные ингредиенты до однородного порошка.

Употреблять - три раза в день по две чайных ложки, за полчаса до еды, запивать лучше  соком грейпфрута.

Людям в возрасте лучше употреблять это средство  2 раза в день - 1 столовую ложку с утра, как только проснулись, а вторую -  перед тем как ложиться спать, дополнительно добавляйте яблочного пектина ( в домашних условиях пектин можно сделать просто- яблоко зелёных сортов запечь в духовке, удалить кожуру и косточки) добавлять на одну столовую  ложку состава. 

 Курс очищения начинают на второй или третий день после новолуния или в крайнем случае на второй день после полнолуния  и продолжают его от 2-х до 6 месяцев, в зависимости от показаний. Один раз в десять дней очистительный состав заменяют аналогичными дозами покупного сорбента - полифепана (приобретается в аптеке)

Исключить

мясо, рыбу, яйца, сахар. выпечку ( в которой использовалась рафинированная мука), макароны, бобовые, макароны, капусту, картофель, кетчупы,  дрожжи, арахис, маргарин, фисташки и маринады, йогурты, молоко, мандарины, кофе, какао, апельсины, шоколад.

Употреблять

рис (особенно цельный), гречку, овсянка, проросшую пшеницу, кабачок, патиссон, цветную капусту, репу, морковь, свежий огурец, груши, гранат, арбуз, грейпфрут,  персики, бруснику, калину, mxерникe, чёрную смородину, черешню, вишню, миндаль. И особенно вам помогут продукты со слабительным эффектом- творог, белый сыр, оливковые масла, бифидокефир, ацидофилин, киви.

Благодаря этому методу :  

 очищается кишечник и кровь

сонастраивается работа органов пищеварения.

избавляемся от ожирения

нормализуем холестериновый обмен

ускоряется обмен веществ.

“Мягкий” метод применяют также в комплексных лечениях таких заболеваний, как 

: псориаз, нейродермит, экзема, бронхиальная астма, атеросклероз и прочие артриты.

Я очень советую Вам воспользоваться этим эффективным способом для очистки и стройности тела в этот очень благоприятный для очищения весенний период, который совмещен еще и с постом ! ! 

У Вас еще есть время приобрести все необходимые ингредиенты, чтобы качественно провести генеральную уборку в своем организме !! Не упустите этот шанс !!!

Благодарю Вас за внимание и будьте здоровы !!! :))

fljuida

Зоны тела

 

Читать далее...

Аюрведическая точка зрения

Аюрведическая точка зрения

Старческий возраст

Читать далее...

Аюрведические советы

  Аюрведические советы

 

 

 

Что рекомендует аюрведа, чтобы предотвратить преждевременное поседение?

Читать далее...

Зира поможет похудеть и не только!

Зира поможет похудеть и не только!

Зира (кумин) не так давно стала известна в России. Теперь же эту приправу можно купить на любом рынке. Но применяют эту приправу только для приготовления плова. Однако зира прекрасно сочетается со всеми мясными блюдами и супами. Для ее большего аромата, достаточно обжарить семена зиры на сковороде.
Но стоит заметить, что в Киргизии приправу добавляют для жирного мяса. Но сами киргизы не полные, а всегда здоровые.

В чем же секрет? Оказывает семена зиры очень полезны! Достаточно употреблять их каждодневно в своей рационе для приготовления блюд.

Читать далее...

Эфирные масла на все случаи жизни

Всего несколько капель эфирного масла могут заменить целый арсенал средств бытовой химии. Изготавливать средства на основе эфирных масел очень просто, вещество получается безопасное и натуральное.
А какой приятный запах!

ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА

Для создания натурального освежителя воздуха понадобятся бутылка с распылителем, 50 мл водки, 1/4 ч. л. масла бергамота, по 5 капель гвоздичного и лимонного масел и 1 стакан дистиллированной воды. Смешиваем до однородного состояния водку и масла, затем добавляем воду и снова тщательно перемешиваем. Даем составу настояться в течение 3-4 дней и распыляем в комнате. Неприятные запахи будут устранены!
Читать далее...

Завтрак . Аюрведа рекомендует


Согласно принципам питания по аюрведе, первый, очень легкий завтрак,
должен состояться с 4 до 6 утра.

Что значит «легкий»?

С точки зрения аюрведы это стакан воды с несколькими капельками лимонного сока и медом.

Такая «еда» умывает желудок, смывая с него следы вчерашнего дня.

С 4 до 6 утра тело человека естественным образом выводит наружу токсины.

И очень важно в это время опорожнить мочевой пузырь, кишечник, почистить зубы и язык, принять душ.

Загрузив тело плотным завтраком, мы лишим себя возможности избавиться от токсинов, ведь все силы организма будут брошены на переваривание еды, а не на очищение.


Второй завтрак – с 6 до 10 утра.далее

Ужин. Аюрведа рекомендует


Ужинать аюрведическое знание рекомендует до 18 вечера.

Но, даже если вы запаздываете на 1-2 часа, сделайте вечерний прием пищи легким.

Пусть его составят овощи, приготовленные на пару или свежие.

После захода солнца пищу принимать не рекомендуется — организм уже не имеет достаточного ресурса для ее переработки.

Плотный ужин не пойдет на пользу, а в основном отложится в организме в качестве токсинов.

Как Солнце заходит, то и Агни уходит.
Ужин должен быть легче, чем обед, и до 8 вечера.

Приём пищи поздно вечером и, тем более, ночью вредит сну: после 10 часов вечера тело работает на сжигание токсинов и продолжает переваривать пищу, съеденную за день.
далее

Ласси - брат йогурта


Ещё один аюрведический совет для пищеварения - пить напиток из свежего йогурта, называемый Ласси после приема пищи.

Этот напиток состоит из 1/4 чашки свежего домашнего йогурта,
1 чашки воды комнатной температуры и сахара по вкусу.

Ласси легкий и содержит лактобактерии - необходимые бактерии, которые смазывают кишечник. Ласси помогает уменьшить газы и вздутие.

Он также очень вкусный и делает пищу более удовлетворяющей ограны вкуса.
Существует множество рецептов Ласси.

Следующий рецепт полезен для предотвращения газов и вздутия:
• 1 чашка воды комнатной температуры
• 1/4 чашки свежего домашнего йогурта
• 1 щепотка молотого имбиря
• 1 щепотка молотого кумина
• 1 щепотка молотого кориандра
• 1 щепотка соли

Смешайте в блендере в течение одной минуты. Пейте после обеда.

Гхи – пища богов


Масло гхи (ги) - это очищенное коровье ("сливочное") топленое масло.
Оно - и лекарство (применяется в Аюрведе, в том числе для массажа), и пищевое универсальное масло.

Польза топлёного масла

Чистое масло гхи защищает наш организм от вредного воздействия свободных радикалов, является идеальным источником жирных кислот.

Гхи - это санскритское слово, которое обозначает топленое сливочное масло.

Гхи - это обыкновенное сливочное масло без лактозы и других молочных остатков (поэтому это масло подходит для людей, не переносящих лактозу).

Гхи готовится путем кипячения сливочного масла и удаления сухих остатков молока.
про масло гхи

Лето. Аюрведа рекомендует


Лето - это сезон Питты, жаркий и яркий!

Летом солнце испаряет из земли влагу и стимулирует в атмосфере качества тепла, сухости и резкости, что приводит к возбуждению пита доши.

Питта управляет всеми биохимическими изменениями в организме, регулируя пищеварение, всасывание, усвоение и температуру тела.
В понятиях современной биологии, питта соответствует ферментам и аминокислотам. Ферменты и аминокислоты играют решающую роль в обмене веществ.

Питта регулирует температуру тела за счет химического преобразования пищи. Она способствует аппетиту и жизнеспособности.

Мы перевариваем не только пищу. Каждое впечатление, поступающее извне, также подвергается переработке, или «перевариванию», и становится частью нас самих.
Таким образом, уравновешенная питта способствует разуму и пониманию и имеет решающее значение при обучении.
Несбалансированная питта может вызывать пламенные эмоции — гнев, фрустрацию, ненависть, критицизм и ревность.
далее

Аюрведическое лечение болезней. Гинекологические заболевания

http://www.samtulana.ru/5665dmv6qky441d7/

 

 

Аюрведическое лечение болезней.

Гинекологические заболевания

Гинекологические заболевания:

• Менструации и конституция
• Предменструальный синдром (ПМС)
• Аменорея
• Дисменорея
• Меноррагия
• Лейкорея (бели)
• Климактерический период[]more
• Удаление матки
• Кисты и опухоли матки и груди
• Воспаление тазовых органов, эндометрит и эндометриоз
• Беременность
• Послеродовой период
• Выкидыш (самопроизвольный аборт)
• Бесплодие

10 АЮРВЕДИЧЕСКИХ ПРИЁМОВ ПО БОРЬБЕ С ЛИШНИМ ВЕСОМ:


1. Режим питания.

При избыточном весе лучше отказаться от завтрака (или заменить его чашкой травяного чая), а сытно поесть в полдень (этот прием пищи должен быть самым обильным в течение дня).
Ужин должен быть лёгким.
И не следует перекусывать между этими двумя основными приемами пищи.
Если вы не можете отказаться от плотного завтрака, то съедайте лёгкий обед и совсем лёгкий ужин, а ещё лучше – полностью откажитесь от ужина.

2. Диета.

Соблюдайте диету, успокаивающую Капху.
Избегайте холодных напитков и жаренной в масле пищи.
Сведите к минимуму потребление таких молочных продуктов, как сыр, йогурт и мороженое. Обязательно включите в свой рацион салаты с незначительным количеством растительного масла и бобовые продукты.
Вместо охлажденных напитков пейте горячую воду.
Тучные люди обычно терпеть не могут горячую воду, однако им следует её пить – либо просто так, либо в виде травяных чаев, например с имбирем, мятой или корицей.

далее

Аюрведическое лечение аллергии

Аюрведическое лечение аллергии

Болезни и средства их лечения. Аллергия

Читать далее...

Аюрведические советы

Аюрведические советы

 

Лето - Сезон Питты

Радость, которую нам принесет долгожданное тепло и жара, будет означать, что Питта, огненный элемент, все сильнее проявляется в нашем уме и теле. Следует заранее позаботиться об умиротворении Питты летом. Для того, чтобы сбалансировать Питту нужно уделить внимание двум важнейшим вещам: 1- еде и 2- удовлетворению, потому что для умиротворения питты необходимо умиротворение и удовлетворение.

Читать далее...

Аюрведическое лечение

Аюрведическое лечение

 

Лечение невротических расстройств

Здесь будут рассмотрены психические расстройства легкой степени выраженности, те, которые принято называть «неврозом». Подобные нарушения психического равновесия обычно не мешают нам выполнять свои обязанности, но делают нашу жизнь безрадостной, как при хронических заболеваниях. С такими нарушениями можно справиться своими собственными силами.

Читать далее...

Рецепт для беременных(аюрведа)

“Хотела бы поделиться с вами рецептом (хотя может вы и знаете),
который ускоряет выздоровление после болезни и особенно очень полезен
беременным, у которых постоянная сонливость, слабость и особенно с 8
по 9 месяц беременности. 250 гр горячего, желательно настоящего
коровьего молока, 1-2 столовых ложки Гхи в молоко (можно меньше, если
не очень нравится), в молоко добавить Шатавари по вкусу и в прикуску с
молоком съедать 3 крупных (можно 2, если молока меньше, чем 250 гр)
сушеной хурмы. Пить этот состав нужно вечером, после ужина через 2
часа, и до сна не менее, чем за 1 час. Этот рецепт мне дал один врач
аюрведист здесь в Анкаре. Пью 1 месяц и на самом деле днем не клонит в
сон, сил больше, сон ночью прекрасный (конечно, не без просыпаний,
которые почти каждая беременная переживает начиная с конца 7-го месяца
из-за выросшего живота и т.д., но по крайней мере, этот состав
помогает при повороте на другую сторону снова засыпать и не "бродить"
по комнатам, как это было у меня с первыми детками).  Светлана.”

АЮРВЕДИЧЕСКИЙ ПОДХОД К ЛЕЧЕНИЮ КАНДИДОЗА. ВОЙНА С ГРИБКОМ ОТМЕНЯЕТСЯ!

Читать далее...

НАША РЕЧЬ. Аюрведа рекомендует


В Аюрведе говорится, что речь — это проявление праны.

Прана — это жизненная сила, Вселенская энергия.

Чем больше праны, тем более здоров, успешен, харизматичен и гармоничен человек.

Так вот, в первую очередь, прана расходуется, когда человек говорит.

Особенно, когда кого-то критикует, осуждает, предъявляет претензии, матерится.

По статистике, 90% всех ссор происходит из-за того, что мы говорим о ком-то плохо.
Наиболее успешны те люди, которые приятно говорят и умеют контролировать свою речь.

В писаниях говорится, что аскеза речи заключается в умении говорить правду приятными словами.

Карма определяется нашей речью.

Важно помнить, что если мы кого-то критикуем, то берем на себя негативную карму и плохие качества характера этого человека.

Так действует закон кармы.

И также мы берем качества той личности, которую восхваляем.
Тот, кто нас критикует, отдает нам свою положительную карму и забирает нашу плохую.
Читать далее...

Аюрведическое лечение

Аюрведическое лечение болезней. Артрит

Читать далее...

КАКОЕ МАСЛО ПОДХОДИТ ВАШЕМУ ТИПУ КОЖИ. Аюрведа рекомендует


Современная косметика, созданная на основе искусственных или синтетических компонентов, не способна дать вам настоящую красоту.
Чтобы обрести её нужно использовать натуральные продукты, особенно масла:


Для сухой кожи (Вата-тип) -
Кунжутное, авокадо, оливковое, миндальное, масло грецкого ореха, касторовое масло,
эфирные масла: мускатный орех, кардамон, имбирь, жасмин, герань, роза, красный сандал, лимон, ваниль, нероли.


Для чувствительной кожи (Питта-тип) -
Кокосовое, подсолнечное, миндальное, из абрикосовых косточек, жожоба и оливковое,
эфирные масла: белая роза, сандал, ветиверия, кориандр, мята, иланг-иланг, лотос.


Для жирной кожи (Капха-тип)-
Рапсовое, кукурузное, сафлоровое, горчичное, из виноградных косточек, миндальное, кунжутное,
эфирные масла: пачули, эквалипт, камфора, гвоздика, лаванда, бергамот.

далее по уходу за кожей

6 cредств, которые должны быть обязательно в каждой аптечке.



1. Кокосовое масло превосходно справляется с раздражениями, шелушением, сыпями различного вида, идеально подходит при аллергических воспалениях и обветренности кожи.
Тем более оно идеально подходит для любых видов лечебного массажа и рекомендовано даже маленьким детям.

2. Трипхала - расаяна аюрведы, состоящая из трех плодов.
Идеально подходит для лечения проблем с пищеварением, является прекрасным тоником по утрам, изумительно очищает организм.

3.Нети-пот. Рекомендуется всем, кто заботится о здоровье верхних дыхательных путей, справляется с заложенностью носа при простудных заболеваниях.

4. Мята. Очень эффективное средство при лечений головных болей, сердечно-сосудистых заболеваниий, при нервных расстройствах, бессоннице, воспалениях в органах пищеварения, астме, язве желудка, простудах, рвоте, заболеваниях горла, камнях в почках и печени.

5. Амла - ударная доза витамина С, способствует пищевранию и очищению организма. Насыщает его множеством минералов и витаминов.

6. Мед имеет противовирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства. Она помогает регулировать уровень сахара в крови и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Аюрведическая паста-мыло

Рецепт необыкновенно прост и доступен:
- 3 столовые ложки гороховой муки
- 3 столовые ложки овсяной муки
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 капельки ароматизированного масла (розового, лаванды, имбиря или любого другого), которое вам нравится, для запаха.

Все ингредиенты помещаем в баночку, закрываем крышечкой и хорошо встряхиваем, до получения комочков.
Всё, - "мыльце" готово.

Применение.
Берем на ладошку немного этого состава, добавляем немножко водички, растираем. Наносим на влажное лицо (шею, область декольте, локти, ручки) круговыми движениями. Если подержать 5 минут мыльце на коже, то оно подействует, как маска. Смываем теплой водой.

Вы незамедлительно почувствуете, как изменилась ваша кожа. Мыльце освежает, очищает, питает, разглаживает кожу. Кожа становится нежной, бархатистой. Затем наносим любимый крем.

10 АЮРВЕДИЧЕСКИХ ПРИЁМОВ ПО БОРЬБЕ С ЛИШНИМ ВЕСОМ

1. Режим питания. 

При избыточном весе лучше отказаться от завтрака (или заменить его чашкой травяного чая), а сытно поесть в полдень (этот прием пищи должен быть самым обильным в течение дня). Ужин должен быть лёгким. И не следует перекусывать между этими двумя основными приемами пищи. Если вы не можете отказаться от плотного завтрака, то съедайте лёгкий обед и совсем лёгкий ужин, а ещё лучше – полностью откажитесь от ужина. 

2. Диета. 

Соблюдайте диету, успокаивающую Капху. Избегайте холодных напитков и жаренной в масле пищи. Сведите к минимуму потребление таких молочных продуктов, как сыр, йогурт и мороженое. Обязательно включите в свой рацион салаты с незначительным количеством растительного масла и бобовые продукты. Вместо охлажденных напитков пейте горячую воду. Тучные люди обычно терпеть не могут горячую воду, однако им следует её пить – либо просто так, либо в виде травяных чаев, например с имбирем, мятой или корицей. 

3. Между едой. 

Если вам захочется перекусить между основными приемами пищи, поешьте немного изюма – это утолит голод и подействует как мягкое слабительное. Не ешьте кукурузных хлопьев, воздушной кукурузы – такая еда раздражает пищевые рецепторы, и, начав есть, трудно остановиться. Наряду с изюмом можно перекусить, например морковкой или черешками сельдерея.

4. Острые специи. 

При приготовлении пищи используйте больше специй. В диете, уменьшающей Капху, применяется большое количество специй, например кумин, кардамон, имбирь, корица, гарам массала. Эти специи "разжигают" пищеварительный огонь. 

5. Чувство голода.

Пейте горячую воду с мёдом. Всякий раз, почувствовав голод, выпейте чашку горячей воды, добавив в неё чайную ложку меда и 10 капель лаймового или лимонного сока.

6. Средства из трав.

Вот травяной состав, который поможет вам сбросить вес:
 катука - 3 части
 читрак - 3 части
 мумиё - 2 части
 боэргавия - 5 частей

Принимайте по 1/2 чайной ложки с чайной ложкой меда два раза в день перед едой. В дополнение принимайте с теплой водой после еды по одной таблетке трипхала гуггул, читрак адхивати и пунарнава гуггул. Кроме этого, вам будет полезно ежедневно перед сном принимать трипхалу. По меньшей мере через час после ужина залейте от 1/2 до целой чайной ложки трипхалы чашкой кипятка, дайте настояться 10 минут и выпейте.

7. Йога. 

Для того, чтобы сбросить вес полезны некоторые асаны йоги, например позы Треугольника и Пальмы. Хорошо выполнять и такое упражнение: сидя на полу, наклоняйтесь вперёд, насколько сможете, постепенно стараясь коснуться головой коленей (вам не сразу удастся сделать это). Выполняйте такие простые и полезные упражнения, как позы Рыбы, Верблюда, Кобры и Головы Коровы, и помните – не следует пытаться сразу сделать их совершенно. 

8. Дыхательные упражнения. 

Бхастрика пранаяма (Дыхание Огня) позволит вашему телу быстрее сжечь жир. Полезно и дыхание Правой ноздре (Сурья Бхеди).

9. Сон. 

Тучные люди зачастую любят передохнуть в середине дня, однако это им совсем не полезно. Не спите днём! Сон в дневное время замедляет обмен веществ и увеличивает Капху. Вместо этого лучше займитесь какой-нибудь физической работой. И поменьше смотрите телевизор. Типичная картина – это когда толстяк не может оторваться от дивана, смотрит телевизор и пьёт газировку с сиропом.

10. Разумность.

Не пытайтесь сразу сбросить большой вес. Это почти никогда не приводит к долговременному улучшению. Капха-индивиды отличаются своей способностью идти вперёд решительно, последовательно и неуклонно. Поэтому будьте упорны, и со временем, следуя этим рекомендациям, вы добьётесь успеха. Если избыток веса у вас очень велик и вы долго не тренировались, особенно если вам больше 40 лет, то прежде чем приступать к выполнению каких-либо упражнений, требующих большей, чем пешие прогулки, затраты сил, вы должны посоветоваться с врачом.

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ

*******