Простой салат из ветчины |
|
Лавашик к завтраку |
|
Торт "Негр" |
Этот торт я пеку уже лет 20, проверен на всех друзьях, знакомых и коллегах - всем очень нравится. Теперь угощу и вас.
Рецепт
|
Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой |
|
салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов |
|
НЕРЕАЛЬНО вкусные, сочные пирожки из слоеного теста с мясом и помидорами |
|
Как вкусно засолить сало. |
Вам понадобятся:
Приготовление сала "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"
На дно кастрюли насыпьте крупную соль. Нарежьте сало длинными полосками шириной 15 см, затем натрите солью и укладывайте рядами в кастрюлю шкуркой вниз. Пересыпайте солью, тертым чесноком, тмином.
Добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Сверху установите пресс и накройте чистым полотенцем.
Сало должно стоять в тепле 4-5 дней, затем его надо убрать в холод.
|
Закусочный печеночный тортик. |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 22 мая 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Состав:
1,5 кг куриной печени, 1 луковица (Сырую перемолоть на мясорубке с 1 небольшой луковицей)
2 куриных сырых яйца.( Добавить в молотую печень, посолить поперчить)
1-2 ст муки (Добавить в печень муку постепенно, чтобы масса была как на оладьи не густая и не жидкая)
Начинка, грибы шампиньоны, порезать и пожарить с луком и морковкой, посолить.
Из печеночной массы пожарить блины ( У меня получилось 4 шт) Смазывать каждый корж майонезом и начинкой. Верх украсить по желанию.
Готовить за день , чтобы пропитался.
|
Ликер "Славгород" |
2 стакана любых ягод: вишни, смородины или клубники, 2 стакана сахара, 2 стакана воды, 2 стакана водки.
2 стакана воды и 2 стакана сахара вскипятить, бросить в горячий сироп вишню, пусть покипит 2 минуты, чтоб настоялся цвет сиропа.
Потом снять с огня, дать немного остыть.
Залить водкой, закрыть и оставить на 2 месяца. Через 2 месяца процедить и можно пить.
|
ДРОЖЖЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Замечательное печенье можно приготовить на дрожжах. Прелесть его в том, что оно готовится из несладкого теста. Сахар в него добавляется уже при раскатывании, и вы сами можете регулировать сладость ваших будущих печенюшек. А еще печенье получается слегка слоеным, такой эффект достигается за счет сахарных прослоек. Хрустящее, и в то же время, мягкое печенье придется по вкусу вам и вашей семье. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
750 г муки
1 ст. молока
250 г маргарина
11 г сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
сахар для посыпки, примерно 1 ст.
|
Это едят в Норвегии:КЛАССИЧЕСКИЙ НОРВЕЖСКИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ СЕЛЁДКИ |
Это - классический рецепт засолки сельди, кооторый публикуют на всех пакетах с пряностями для засолки. Рецепт на 1 кг селедки свежей не соленой ранее, желательно филе, как селедка закончится, в тот же раствор положить новую, так делают когда дома маринуют.
У нас все в децелитрах т.е. 1 dl это 100 мл, обратить внимание на сахар, он идет не в граммах, а тоже в децелитра, в скобках будет в мл что бы было легче.
Сам рецепт:
|
Компактный столик для маленькой кухни |
Поскольку у меня в квартире начался капитальный ремонт, я каждодневно ищу идеи, для дизайна и наполнения помещения. Четко сформированной картины еще нет. Но копилочка пополняется, поэтому выбрать потом будет, безусловно легче. а затем адаптировать найденное под свой метраж квартиры.
Поскольку у меня очень маленькая кухонька, то важен каждый занятый на ней миллиметр. Хочется сделать ее максимально компактной, функциональной и комфортной. Такой столик как нельзя лучше подойдет. Может, кому-то пригодится эта замечательная идея.
А еще я обратила внимание на нежные оттенки цветовой гаммы, воплощенной в дизайне маленькой кухни на этой фотографии. Несмотря на многообразие цветовой палитры - нежно сиреневой, белый, желтой, бирюзовой, кофейной и даже розовой на шторах, все выглядит очень гармонично и целостно. Романтическое настроение добавляют живые цветы. Картины оживляют помещение и наполняют уютом.
Благодаря такому удачно подобранному ансамблю, настроение обязательно улучшится, а чаепитие превратится в праздник! Атмосфера солнечного весеннего дня достигается не только благодаря хорошему освещению, но и нежной пастельной цветовой гамме.
Ремонтные работы всегда предполагают оригинальные дизайнерские решения и изменение пространства путем перепланировки. Если вы затеяли капитальный ремонт квартир в новостройке, то самостоятельно его закончить, увы, не удастся. Для ремонтных работ требуются профессионалы. Обратившись в строительно-архитектурную компанию "Триан", вы увидите много возможностей для превращения вашей квартиры в уютный оазис!
|
Полезные советы для питания |
Фрукты и овощи лучше выбирать темных оттенков, так как они богаты антиоксидантами.
Обязательные продукты в рационе:
- брокколи, которая снижает риск заболевания онкологией и улучшает сердечную работу;
- морковь, которая так же снижает риск онкозаболеваний и инсульта помогает отрегулировать уровень холестерина;
помидоры - мощный антиоксидант;
- сливы, богатые антиоксидантами, употребление которых бережет кожу от преждевременного старения;
- лесные ягоды, например, черника, укрепляющая иммунную систему; земляника - профилактическое средство от раковых заболеваний
- цитрусовые, например, апельсины, содержащие антиоксиданты и витамин С; или грейпфрут, богатый клетчаткой, помогающей снизить холестерин и устранить появления атеросклероза; или лимон, снабжающий организм витамином С, что эффективно при простудных и вирусных заболеваниях.
абрикосы - полезны при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы; источник калия. калия.
- яблоки, содержащие пектин, который выводит свинец и другие вредные вещества из организма; нерастворимые волокна яблок предотвращают запоры;
- зелень петрушки, укропа, сельдерея и пряных трав - источник микро и макроэлементов.
|
Изумительный салат "Абрикосовый рай" |
абрикосы - 300 г (можно как свежие, так и консервированные)
куриное филе - 300 г
свежий огурец - 1 шт.
листья салата
соль, растительное масло, сок лимона, каперсы
Куриное филе отварите в подсоленной воде и остудите. Затем нарежьте тонкими полосками.
Абрикосы нарежьте дольками и смешайте с мясом.
На блюдо выстелить листья салата и разложить мясо с абрикосами.
Салатик украсить свежим огурцом, нарезав его спиральками и каперсами.
Сбрызнуть соком лимона и растительным маслом.
Слушать любимые музыкальные композиции - сплошное удовольствие, особенно если закусывать изысканным блюдом, приготовленным самостоятельно! Скачать музыку из ВКонтакте можно с помощью простой программы. Скачайте софт на сайте vkontakt.info и скачивайте музыку без проблем!
|
ЖИМОЛОСТЬ. "МОЛОДАЯ ДА РАННЯЯ" |
|
Колбасы домашние из печени |
Мы с мужем сами приготовили по первому рецепту колбасу и снимки наши. Взяли заготовки в четыре раза больше и у нас получились две такие порции. Одну испекли, а другую заморозили.
Первый рецепт:
- Говяжья, свиная или куриная печень - 500 гр;
- Сало свиное - 200 гр;
- Лук крупный - 3 штуки;
- Яйцо - 5 штук;
- Крупа манная - 2 столовые ложки;
- Молоко - 3/4 стакана;
- Соль, перец черный молотый, мускатный орех - по вкусу;
- Кишки свиные.
|
Шашлык на кефире |
свиная вырезка - 1,5 кг
3 луковицы
3 помидора
10 зуб. чеснока
3 лавровых листика
кефир - 1 л
молотый черный перец
кориандр, соль
Мясо нарезаем кусочками и слегка отбиваем. Лук и чеснок трем на мелкой терке.
Мясо солим, перчим, добавляем лук с чесноком, лавровый лист и хорошенько перемешиваем. Заливаем кефиром.
Помидоры нарезаем крупными кружочками и выкладываем сверху на мясо. Оставляем на 5 часов.
Нанизываем мясо, чередуя с помидорами, на шампуры. Готовим шашлык на мангале.
|
Лечение семенами льна |
Семена льна являются сильным профилактическим средством от опухолей. Дело в том, что в них огромное количество селена, способного выводить из организма тяжелые металлы.
Семена льна благотворно влияют на зрение и деятельность мозга.
При регулярном употреблении семян льна улучшится работа щитовидной железы и мочеиспускательной системы.
Семена используют при лечении астмы и аллергии.
При нарушениях пищеварительной системы, в том числе обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также в случае отравления, запора, воспаления слизистой оболочки дыхательных путей, также очень хорошо помогают семена льна.
Эффективно применение слизи из семян льна.
1 чайн. л. семян залейте 1/5 стакана кипятка, плотно закрыть бутылку крышечкой и активно взбалтывать в течение 15-ти минут. Процедить и отжать. Употреблять по 1/4 стакана трижды в день за полчасика до еды. Готовить перед самым употреблением. Курс 2-3 недели.
Лечение диабета.
1 стол. л. семян льна + 2 ст. л. листьев черники залейте 1 стаканом холодной воды. Настаивайте 6 часов. Прокипятите на слабом огне 15 минут. Процедить и пить по 0,5 стак. дважды в день (утром и вечером).
А еще кисель из семян льна помогает похудеть, очищая и оздоровляя организм! Как приготовить целебный кисель из семян льна читайте здесь.
На правах рекламы
Чтобы пройти качественное лечение в Израиле, воспользуйтесь медицинским туризмом и поездкой за границу. Диагностика и добросовестные услуги от врачей различных специальностей - это новый шаг в оздоровлении жителей планеты! Преимущества - доступные цены и качественный сервис.
|
Что и как нужно нарезать для бутербродов? |
Продукты для бутербродов нарезайте за 30 минут до подачи, иначе их внешний вид, а заодно и вкус ухудшатся.
Колбасу - кружочками немного наискось.
Мясо - тоненькими ломтиками
Яйца - кружочками или ломтиками
Огурцы - длинными узенькими кусочками или кружочками наискось.
Лимон - полукругом без кожуры и косточек.
Зеленый лук - очень мелко.
Белый хлеб - круглыми тонкими ломтиками.
Черный хлеб - тонкими прямоугольными ломтиками.
Охлажденную вареную рыбу - на ломтики толщиной около 3-х мм.
Малосольную рыбу - лосось, семгу, кету - по одному куску на бутерброд.
Икру разминают на доске, выравнивают ножом, придавая нужную форму.
Сельдь нарезают по два небольших куска на бутерброд.
Сыр прямоугольной формы -нарезают вдоль, круглой — секторами. Затем нарезают тонкими ломтиками.
Помидоры - ломтиками или же дольками, мелкие - целыми или половинками.
Огурцы - вместе с кожурой; целые ломтики можно также четвертушки или половинки.
Зеленый салат- целый или размельченный.
Редиску - ломтиками, дольками или рубленую. Редис можно разрезать в виде цветка.
Сырую морковь - измельчают на терке.
Лук - кольцами, полосками.
Укроп, петрушку и сельдерей - мелкими веточками. Крупные листья - рубят.
|
Что мы едим? |
Сладости и жиры - кладезь калорий. Употреблять можно умеренно. Салаты лучше заправлять не майонезом, а любым растительным маслом. А вместо сладостей употреблять фрукты.
Молочные продукты - источник протеина, кальция, витаминов и минералов. Суточная потребность в молочных продуктах - 1 стакан молока (кефира, ряженки, йогурта) или 50 г сыра.
Мясо, птица, рыба, бобовые и орехи - источник протеина, витамина В, железа, цинка. Птицу лучше употреблять без шкурки. Лосось - витамин D, ОМЕГА-3. Бобовые - горох, фасоль, нут, чечевица - это растительный белок, клетчатка, витамины и минералы, долгоиграющие углеводы.
Овощи - их целительно-лечебная сила очевидна. Они лечат, омолаживают, очищают, насыщают организм витаминами, железом, магнием, бета-каротином и др. Зимой налегайте на свеклу, квашеную капусту, лук и чеснок. Разноцветные овощи - баклажаны, тыква, помидоры, морковь, зелень, перец, кукуруза - витамины, минералы, глюкоза, клетчатка.
Фрукты - источник углеводов, витамина А, С, калия. В бананах содержатся вещества, повышающие кровяное давление. В цитрусовых присутствуют эфирные масла, способные уничтожать раковые клетки.
Ягоды - клубника, ежевика, малина, вишня, черника и др. - это природные антиоксиданты, участвующие в окислительных процессах организма, защита от рака. Клубника и черника улучшат память, семена ягод малины, ежевики, земляники и клубники содержат ОМЕГА-3.
Злаки - основной источник комплексных углеводов, растительных волокон, витаминов и минералов. Цельное зерно - клетчатка, глюкоза, витамины группы В. Особенно полезна овсянка и рис. Овсянка - идеальна для завтрака. Витамины Е, B, минеральные вещества - потассиум и цинк. Хлеб употребляйте с отрубями, так как они являются мощной защитой от опухолей. образующихся в кишечнике.
Арахисовое масло - растительный белок, витамин Е. Важно для эндокринной системы, отвечающей за рост.
Яйца – холин, улучшающий память.
Женская красота - это не только ухоженная кожа и волосы, но и безупречная фигура - тонкая талия, отсутствие целлюлита, подтянутые бедра и ноги. Сохранить женскую фигуру и улучшить формы поможет качественное корректирующее белье для женщин. Красивое утягивающее белье с кружевными вставками и силиконовыми лентами представлено широким ассортиментом моделей корсетов, боди, капри, бюстье, колготок, чулков. Комфортно и привлекательно!
|
