Очень вкусный слоеный салат, который многие готовят на «Рождество», в том числе и я! Поэтому так и назвала его.

О пряностях и приправах: что куда добавлять?

Не ошибусь, если скажу, что каждая хозяйка, когда занимается приготовлением пищи всегда добавляет различные приправы или пряности. В настоящее время их в магазинах есть много и мы порой теряемся, что купить и  для каких блюд их использовать. Поэтому и предлагаю этот пост и надеюсь, что информация Вам будет полезна.

БисмиЛлаh

Торт недавно пекла, а оказывается он у меня уже есть!
Ну, раз я нафотала его, то поставлю еще раз, тем более, что он у меня на этот раз какой-то другой получился...
 

Для теста:    

• 2 стакана муки 
• 2 стакана сахара 
• 2 стакана кефира 
• 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) 
• 2 яйца,  
• пакетик разрыхлителя

 Для крема: 

• 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
• 1/2 стакана сахара
• по одной горсти чернослива, кураги и изюма 
• 150 грамм жареного миндаля 
• 1/2 плитки шоколада 

Процесс приготовления:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир,   яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем  миксером.

Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.

Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не в пыль).

Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять,  чтобы сахар растаял и еще раз  перемешиваем.  Сахар можно заменить сахарной пудрой

На холодные(!!!) коржи  намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами:

И так все коржи. Бока обмазать. 


Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник. 

 

Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.

 Тортик получился вкусный, коржи похожи на коржи из "Панчо", они не как бисквит, а упругие... И.ю кстати, с перекрученными сухофруктами вкуснее! В общем, попробуйте сами!

Приятного чаепития!

Вот такие пирожки любят все без исключения, я уверена. Порадуйте своё семейство такими пирожками. Они даже остыть не успеют, как их  следы пропадут с тарелки. Рецепт очень простой и быстрый. Тесто, кстати, тоже на кефире. Знакомьтесь с рецептом.

3 ст л сливочного масла

1 ст л оливкового 

3 зубчика чеснока

половина буханки хлеба или батон 

2-3 ст ложки сыра

соль,перец

Разогреть духовку. В сковороде растопить сливочное масло вместе с оливковым,выложить в него измельченный чеснок. Хлеб нарезать кубиками,выложить на сковороду,и хорошо перемешать,чтоб чесночное масло равномерно распределилось. Посолить,поперчить,посыпать сыром. Затем выложить сухарики на противень и запечь в духовке в течении 15 минут,они получаются очень хрустящими и ароматными,как в кафе! Так же вы можете приготовить наивкуснейшую хлебную запеканку.

Для борьбы с пяточными шпорами успешно применяют вот такой рецепт:

Убыль веса - 1-1,5 кг в неделю  

Продолжительность -  несколько месяцев /может использоваться как постоянная система питания/

Дробное питание наравне с раздельным питанием  одна из известнейших методик похудения.

Его рекомендуют не только энтузиасты похудения, но и серьезные диетологи. 

Разберемся, в чем же преимущества дробного питания перед другими методиками похудения и диетами.

Читать далее

Серия сообщений "ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ- 2":

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ-2

Часть 1 - "Лиепайская диета" доктора Хазана.
Часть 2 - Поговорим о диетическом питании. Лечебное питание при болезнях желудочно-кишечного тракта.
...
Часть 7 - Продукты, влияющие на свертываемость крови.
Часть 8 - Продукты, повышающие уровень гемоглобина в крови.
Часть 9 - Рецепты дробного питание для похудения.

Простые рецепты от насморка

Масло чайного дерева. Когда насморк только начинается - перемешать 1:1 с касторовым маслом и смазывать ватной палочкой нос внутри.

Сухой стебель чеснока. Сухую палочку от головки чеснока поджечь. Она будет тихонько тлеть. Затушить и подышать этим дымком (чесноком пахнуть не будет). Сначала одной ноздрей, зажимая другую, потом наоборот. И так несколько раз сделать. Насморк, может быть, пройдет и не сразу, но заложенность носа исчезает мгновенно.

Чеснок. На ночь - раздавить чеснок и замотать в марлю, приложить к носу (кожу около носа смазать маслом) и дышать чесноком. Когда отделяемое из носа обильное, промыть нос разведенным соком чеснока 1:10 - закапать или влить около 10 капель в каждую ноздрю.

Йод. При начинающемся насморке перед сном нарисовать на крыльях носа йодные точки. Насморк пройдет за ночь.

Настойка прополиса (10%) + камфорное и нерафинированное подсолнечное масло. По 1 ч. ложке слить в пузырек из темного стекла. Хранить в темном месте. Перед употреблением взбалтывать. В каждую ноздрю капать по 3-5 капель 3 раза в день в течение недели. Это средство эффективно и при обычном и при хроническом насморке.

Давайте наведем на кухне порядок и сложим наши пакеты.

Нашла рецепт с замечательными отзывами! Все готовят её и очень, очень довольны!

Можно приготовить порцию меньше, тогда количество продуктов в рецепте разделите пополам.

Ингредиенты для рецепта Нутеллы:
молоко – 4 стакана;
ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
сахар-песок – 4 ст.;
мука пшеничная – 4 ст.л.;
тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;
масло сливочное – 1 пачка;
соль – половинка чайной ложки.                                                                    
                                                                     

http://lady.novostiua.net/kulinaria/recepti/1793-k...kuricy-prigotovit-kolbasu.html

БЛИНЫ БЕЗ МУКИ 

Рецепт от Анны: Хочу поделится с вами двумя замечательными рецептами блинов без муки. Этими рецептами пользуюсь постоянно!!!  Блины получаются вкуснейшие и очень нежные!!!

Блины без муки (на кефире):
3 яйца;
0,5 л. кефира;
 4-5 ст. л. крахмала картофельного;
0,5 ч.л. соды;
 2 ст. л. растительного масла;
 сахар и соль по вкусу.

Замесить тесто из всех компонентов. (Просто сложить все продукты в одну миску и взбить миксером). Жарить блинчики обычным способом, наливая тесто тоненьким слоем на сковороду, с двух сторон.

Иногда самые привычные вещи можно использовать необычным способом. Вот ряд полезных советов – почитайте, вдруг пригодится!
Читать далее

**В этой квартире практически ВСЕ так, как хочется мне.. цветовая гамма, исполнение.. почти точное попадание)) Только вот сама квартира к сожалению напорядок больше моей =(**

Квартира, созданная архитектором для себя. 58 кв.м.

 

Авральная уборка от FlyLady

"Давайте полетим через эту авральную уборку, чтобы Вы могли присесть, расслабиться и насладиться общением с гостями" – FlyLady.

Дорогие друзья, я могу услышать панику в Ваших голосах. "Через несколько дней у нас будет миллион гостей, что мне делать?" Если Вы хотите провести сессию авральной уборки-марафона, я могу Вам помочь, но предупреждаю, что без рутин Ваш дом уже через день снова превратится в руины. Таким образом, Вы должны слушать внимательно.

1.Полностью оденетесь, включая туфли, приведите себя в порядок. Не задавайте вопросов, просто сделайте это. Включите какую-нибудь хорошую рабочую музыку. Не слишком быструю, медленную и примерно в одном темпе, но не аэробную. Зажгите свечу с приятным ароматом или поставьте на медленный огонь какие-нибудь специи.

2.Мы собираемся начать с наших кухонь. В каком порядке кухня, в таком и весь остальной дом.
Установите таймер и проведите 15 минут в кухне. Если Ваша раковина не начищена до блеска, то первым делам начистите её, потом Вы можете залить её горячей мыльной водой и начать убирать столы и стойки. Разгрузите посудомоечную машину. Когда таймер остановится, то прекратите делать то, что Вы делаете, и идите в гостиную.

3.Установите таймер снова на 15 минут и уберите всё с журнальных столиков, поднимите игрушки и газеты. Сконцентрируйтесь на одной вещи. Не всё сразу. Возьмите корзину для белья и соберите вещи, которые не принадлежат к гостиной комнате. Также возьмите с собой пакет для мусора. Начните выбрасывать хлам. Не чувствуйте вины, думая о повторном использовании этих вещей. Просто сложите их пока в пакет. Поскольку Вы приводите свой дом в порядок, будет много времени, чтобы продумать их использование. Пока мы сосредотачиваемся на том, чтобы получить презентабельный дом. Вы не можете сделать этого, если Вы слишком сосредоточены на сортировке и переработке вещей. Будьте выше этого желания перфекционизма. Когда таймер остановится, вернитесь снова в кухню.

4.В кухне устанавливаете таймер ещё на 15 минут и продолжаете расчищать кухонные столы. Не отвлекайтесь на уборку в шкафах. Мы делаем только поверхностную чистку.

5.Теперь отдохните, пройдите вокруг и посмотрите на то, чего Вы достигли всего за 45 минут. Установите таймер на 15 минут и выпейте чашку чая или кофе или что вы любите и просто расслабьтесь. Когда таймер остановится, Вы снова настроены на следующие 15 минут работы.

6.Эти 15 минут Вы убираете в ванной. Помойте сначала раковину, почистите туалет, затем соберите полотенца и грязную одежду и сложите их в корзину. Не отвлекайтесь на стирку. Стирка будет позже!

7.Когда таймер остановился, Вы вернулись в кухню ещё на 15 минут. Мы можем сделать что угодно за 15 минут. Продолжайте работать, пока таймер не остановится. Потом Вы пойдете в гостиную еще раз.

8.В гостиной продолжите поднимать разбросанные вещи и убирать их.

9.Через каждые 45 минут берите 15-минутный перерыв. Вы это понимаете?

Приспособьте эту схему под свои физические ограничения и потребности детей. Но Вы уловили смысл. Фокусируйтесь на одной работе в течение 15 минут. Вы удивитесь, как много Вы сможете сделать за один день.

Таймер - Ваш лучший друг.

http://club.season.ru/index.php?showtopic=17181&am...&p=443326&#entry443326

АВТОР: оч.умелые_ручки

Девочки, я привожу текст, так как он написан, ничего не меняя. Только хочу пояснить. что "промка" - это промышленная швейная машина.

"Пока не забыла, не затеряла... Джинс... у кого машинки пропускают на толстых местах? Понятно, промка бы не пропустила.... вот только наши бытовушки тоже много чего могут, просто помочь нужно, а так как один раз лучше увидеть... В общем, когда ваша лапка взберётся на утолщение, подложите такую же толщину в шахматном порядке, вот кусок который отрезали или строчканите подушечку из стольких же слоёв,



Когда лапка уже прошьёт толстое место полностью,опустите иглу, уберите подложку.



Всё... пропусков нет... шьют они джинс, пусть не промки, пусть не так, но шьют:

Лучший подгиб тот, который не виден, так как он не портит внешний вид изделия. Подгиб, закрытый тонкой тканью, например органзой, не только не виден с лицевой стороны, но и служит для изделия подкладкой.

По выкройке юбки выкроите подкладку, уменьшив ее на две глубины подгиба и прибавив две ширины припуска на швы.

Как выполнить невидимый подгиб 

Ленивая - потому, что шьется очень просто.Остроумный способ шитья прихваток из журнала Patchwork Ideen.