12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

1. Из яиц и лука
Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.

2. Из яиц и сырка «Дружба»
Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2:1. Смешайте яйца, сырно-творожную массу, сметану, соль и мелкопорезанную зелень.

3. Из селедки
Натрите вареные яйца на терке, мелко порубите лук и филе сельди. Разотрите до мягкости сливочное масло и смешайте с яйцами, луком и рыбой.

4. Из копченой скумбрии
Разотрите филе скумбрии, добавьте майонез, сметану, горчицу, мелко рубленные лук и вареное яйцо.

5. Из сардин в масле
Сардину в масле (из консервы) пропустите через мясорубку вместе с творогом или тщательно разотрите. Потом перемешайте с мелконарубленной зеленью.

6. Из копченой ставриды
Филе ставриды и плавленый сырок пропустите через мясорубку, а потом тщательно смешайте с майонезом.

7. Из яиц и ветчины
Вам понадобятся: 3 яйца, 5 ст. л. майонеза, 100 г колбасы, ветчины или вареного мяса, соль. Вареные яйца натрите на терке, мелко порубите ветчину или колбасу, смешайте все с майонезом, можно приправить лимонным соком.

8. Грибная
Вам понадобятся: 3 яйца, 8 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сельдерея, 3-4 ст. л. мелконарубленных соленых грибов. Вареные яйца и сырой сельдерей порубите, смешайте с майонезом и рублеными грибами.

9. Из моркови и лука
Мелкопорубленный лук вместе с натертой на средней терке морковью слегка обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, посолите. Потом смешайте их какой-либо растертой рыбной консервой или тертыми вареными яйцами и майонезом.

10. Острая из твердого сыра
200 г твердого сыра натрите на мелкой терке, тщательно разотрите со 100 г сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, солью и перцем.

11. Острая из брынзы
Вам понадобятся: 250 г брынзы, 100 г соленых огурцов, 1 луковица, соль, 2 ст. л. сметаны. Очистите лук, мелко порубите его и огурцы, а потом тщательно разотрите с брынзой и сметаной.

12. Из печени трески
Вам понадобятся: 1 банка печени трески, 1 ч. л. горчицы, 3 вареных яйца, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, мелкопорезанная зелень, соль, перец. Печень разотрите, яйца меленько порубите. Смешайте и то, и другое с остальными продуктами и доведите полученную массу до однородной консистенции.

http://resept-shagi.ru/blog/43294533440/12-LUCHSHI...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Источник
Источник →
Опубликовано 01.07.2016 в 20:51

Экзема — весьма распространенное кожное заболевание. Острая форма характеризуется ужасным зудом и красными высыпаниями на коже. Это смягчающая овсяная ванна!

Средство от экземы

Тебе понадобится

носок
овсяные хлопья

Применение

Высыпь овсяные хлопья в носок и завяжи его.
Подвесь носок на кран так, чтобы вода, которая будет течь в ванную, текла сквозь него.
Можно принимать нежную ванну, успокаивающую кожу и снимающую раздражение.

Лечение экземы кожи — комплексный процесс, но такая ванна с натуральным компонентом поможет избавиться от зуда и уменьшит сыпь. Также полезно делать ванну с крапивой, прием с носком в этом случае тоже сработает!
Расскажи своим друзьям об этом средстве! Овсяную ванну полезно делать всем: кожа будет удивительно бархатистой…

http://vasilisaa.ru/blog/43091005856/Ona-zasyipala...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Источник
Источник →
Опубликовано 19.07.2016 в 18:07

Этот рецепт с первого раза избавит вас от боли и хруста в суставах

Мы все знаем, что такое боль в суставах. Адски неприятно. И почти неизбежно: проблемы с коленями, плечами, локтями и запястьями сопровождают почти всех, кто сидит за компьютером целый рабочий день. Особенно сильно эти проблемы начинают проявлять себя после 45 лет. Но что, если боль начинает появляться в 25-30? Возрастные ли это проблемы? Конечно, у болей в суставах могут быть другие, не связанные с компьютером и сидячим образом жизни, причины. Это и травмы, и перегрузки, и переломы, и артрит, и ревматизм.

Но вот вам рецепт из русской народной медицины.
Он включает в себя только самые простые ингредиенты. И помогает уже прямо с первого применения.

Ингредиенты:
— 1 столовая ложка меда;
— 1 столовая ложка горчицы (острой);
— 1 столовая ложка мелкой соли;
— 1 столовая ложка воды.

Приготовление:
Тщательно перемешайте все ингредиенты, доведя их до однородной смеси. Потом перелейте ее в пустую банку из-под крема для рук или в любую другую упаковку.

Применение:
Когда в следующий раз будете испытывать исходящих от своих суставов дискомфорт, просто намажьте этим «кремом» болезненное место. Затем накройте его пластиковым пакетом, а сверху повяжите теплый платок. Желательно, чтобы последний был сделан из шерсти. Такой компресс должен находиться на своем месте полтора-два часа. Лучше всего эту процедуру повторять перед сном, чтобы суставы могли отдохнуть после «лечения». Утром смойте «крем». Повторяйте этот процесс 4-5 дней подряд. Эффект вы почувствуете уже после первого раза, так что мотивировать вас не придется.
Важно помнить, что саму смесь нужно хранить в холодильнике, причем не дольше, чем 5-6 дней.

9 секретов по уборке, которыми поделились горничные элитных отелей. Примени это в домашних условиях!

Те, кто хотя бы однажды побывал в качестве гостя в действительно люксовом отеле, смогли понаблюдать за работой горничных. Уму непостижимо, как можно убрать большое количество номеров быстро и при этом дочиста.

У этих женщин есть огромный опыт в этом деле, а также они имеют свои маленькие секреты. Ими они с радостью делятся. Их советы можно применять и в домашних условиях. Ну что, проверим?
Советы по уборке

Сначала горничные убирают беспорядок.
Горничные сначала убирают мусор, полотенца, грязное постельное белье и вещи, которые валяются. В ванной нужно убрать все расставленные баночки, тюбики и другие принадлежности.Сначала они полностью всё моют, а не вытирают пыль вокруг вещей. Все предметы расставляются после того, как поверхность подсохнет, чтобы не оставались разводы.

Они используют салфетки из микрофибры.
Лучшим средством для удаления пыли является тряпка из микрофибры. На втором месте – тряпка из хлопка, подойдет старая наволочка или футболка. Не используй махровые полотенца или полиэстер для уборки.

Секрет как быстро заправить пододеяльник.
Выверни пододеяльник наизнанку и положи его на кровать.Сверху пододеяльник накрой одеялом. Сверни их вместе в валик так, чтобы вырез оставался сверху. Валик протяни через вырез. Также этот способ можно просмотреть в видеозаписи.

Шторы можно почистить с помощью полотенец.
Для того чтобы почистить шторы, воспользуйся полотенцем. Им можно выбить пыль из штор, которая осядет внизу. Затем пропылесось пол.
Сначала пропылесось, а потом мой.
Перед влажной уборкой нужно сначала пропылесосить. Это делается для того, чтобы на чистом полу не оставались мокрые ворсинки и волосы, которые сложно убрать. Всегда мой пол, начиная от дальнего угла по направлению к дверям.

Чистящие средства не действуют моментально.
Обработай чистящим спреем нужную поверхность и оставь на некоторое время. Займись своим делом, а затем вернись и без усилий протри обработанное место.

Как правильно пылесосить.
Наверное, ты пылесосишь, начиная с дальней части комнаты. Горничные сначала пылесосят наиболее загрязненные поверхности на ковре, а затем проходят по всей комнате. Таким образом, грязные места чистятся дважды.

Они пользуются не только покупной бытовой химией.
Не все горничные пользуются покупной бытовой химией. Многие из них используют самодельные средства, которые в разы лучше магазинных. К примеру, раствор уксуса и воды очистит большинство поверхностей до блеска.

Горничные пользуются специальной маленькой щеточкой.
Каждый сантиметр номера с помощью маленькой щеточки, конечно же, не чистится. Но ею можно быстро помыть вентиляционную решетку или загрязненные швы между плиткой. В домашних условиях ты можешь использовать ненужную зубную щетку.

Удобные тележки с моющими средствами ускоряют работу горничных. Для квартиры – это непрактично. Но если у тебя есть большой частный дом, тогда можно соорудить такую мини-версию тележки и использовать ее.

Поделись с друзьями этими советами по уборке от горничных!

Источник: takprosto.cc

Запеканка с цветной капустой – легко и вкусно! (100 граммов запеканки содержит 105 ккал)

Для приготовления вам понадобится:
- 300 г цветной капусты;
- 100 мл обезжиренного молока;
- 4 яйца; - 1 помидор;
- 70 г твердого нежирного сыра;
- оливковое масло,
черный молотый перец.

Приготовление:
1. Окуните цветную капусту в кипяченую воду на несколько минут.
2. Яйца взбейте с молоком.
3.Формочки для запекания смажьте маслом и выложите в них цветную капусту, сверху добавьте ломтики помидоров и залейте яично-молочной смесью.
4. Присыпьте сыром и поставьте в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
#диета #диета_Малышевой #похудение #рецепт https://www.dietamalyshevoy.ru/

Торт из лаваша "Закусочный"


Продукты (на 6 порций):

-Лаваш тонкий - 2 шт.
-Шампиньоны свежие - 500 г
-Лук репчатый - 400 г
-Сметана - 100 г (4 ст.л.)
-Сыр твердый - 100 г
-Масло подсолнечное - 80 мл
-Соль - по вкусу
-Перец - по вкусу

Как приготовить закусочный торт из лаваша:

Нарезать соломкой (четвертькольцами) лук.
Нарезать грибы.
Лук слегка обжарить на масле.
Добавить грибы, перемешать. Жарить на сильном огне, периодически помешивая, до готовности грибов. Посолить, поперчить по вкусу.
Жареные грибы с луком пропустить через мясорубку.
Сложить фольгу в 6 слоев. Лаваш разрезать на 4 части, должно получиться 8 листов лаваша.
Первый лист выложить на фольгу, смазать грибной начинкой, накрыть следующим лавашом, также смазать грибами и т. д.

Натереть сыр на мелкой терке, распределить его равномерно сверху и по бокам.
Поставить закусочный торт из лаваша в разогретую до 180 градусов духовку, только для того, чтобы сыр расплавился, запекать не нужно.
Готовый закусочный торт из лаваша разрезать на порционные кусочки. Можно украсить зеленью.

Источник →
Ключевые слова: грибы, закуска, лаваш, Торт из лаваша "Закусочный", шампиньоны
Опубликовала Ксения Николаева , 15.07.2016 в 14:00

http://fithacker.ru/articles/chtobyi-kontrolirovat...ya-vsego-odno-varennoe-yaytso/

Чтобы контролировать уровень сахара в крови — вам понадобится всего одно варенное яйцо!

Вы будете поражены результатами своих анализов!

Сахарный диабет является — заболевание, которое влияет на способ, которым организм будет обрабатывать глюкозу (вид сахара) в крови. Большинство людей, страдают от диабета 2-го типа. При сахарном диабете 2-го типа ваш организм не может использовать инсулин должным образом.

Поскольку число людей, которые страдают от этой болезни растет, советуем посетить врача для обычной проверки. Если анализ крови, сделанный натощак показывает, что уровень сахара в крови более 126 миллиграммов на децилитр (мг / дл) или же уровень достигает 200 мг / дл в любое время в течение дня, это является сигналом диабета. Для того, чтобы защитить себя от этого заболевания, вы можете уменьшить уровень сахара, с помощью простого способа, а именно с помощью варенного яйца.

Итак, что необходимо сделать.

Вам нужно сварить одно яйцо во второй половине дня.

После этого почистите его и проколите его несколько раз с вилкой.

Положите яйцо в большой контейнер и влейте уксус, чтобы он покрыл все яйцо.

Оставьте на ночь.

Утром со стаканом теплой воды съешьте это яйцо.

Перед тем, как применять этот метод, вы должны посетить врача, чтобы сделать анализы, с которыми сравните показатели уровня сахара в крови, после лечения.

Вы будете поражены результатами!

Золотая маска для кожи вокруг глаз! Минус 10 лет за 5 минут.

Эта маска от темных кругов под глазами моментально снимает следы усталости! Рецепт попал к нам из Индии, где куркуму используют не только как пряную специю для приготовления блюд, но и как действенное средство для красоты.

Куркума в составе маски осветляет кожу и омолаживает ее. Кроме того, благородная золотая маска содержит соду — один из активнейших компонентов, стимулирующих кровообращение в кожном покрове и очищающих его.

После нанесения активной смеси может быть легкое покраснение за счет прилива крови, но не волнуйся, через час оно пройдет, а кожа будет выглядеть фантастически…

Тебе понадобится

0,5 ст. л. куркумы
1 ст. л. соды
пару капель лимонного сока

Применение

Приготовь кашицу из всех ингредиентов. Если у тебя чувствительная кожа лица, замени лимонный сок тоником или водой.
Нанеси золотую маску под глаза и подержи 15 минут.
Умойся прохладной водой. Нанеси увлажняющий крем.

Такую маску от морщин под глазами достаточно делать 1 раз в 3 дня для достижения заметного омолаживающего эффекта! Мелкие морщинки разгладятся, кожа посветлеет, исчезнут мешки и круги под глазами.

“Аспириновый мёд” от боли в коленях

После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя.
Для того, чтобы облегчить боль или совсем от неё избавиться, можно воспользоваться таким рецептом:

Растереть в порошок 10 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина) и тщательно смешать с 200 г мёда (желательно жидкого). Смесь на десять дней поставить в тёплое место, периодически перемешивать.

Затем полученной мазью смазывать колени, покрыть шерстяной тканью, полиэтиленом и закрепить компресс. Под его действием может появиться лёгкое покраснение и чувство жжения; эти нежелательные эффекты со временем проходят.
Делать процедуры на ночь до тех пор, пока не почувствуется облегчение. Не забывать разрабатывать больной сустав специальными упражнениями.

Эта мазь не подходит людям, склонным к аллергии на продукты пчеловодства и на аспирин.

Если завтра надо отлично выглядеть…

Есть средства которые можно назвать – скорой помощью для лица! Они очень быстро дают нужный эффект и делаются быстро. Бывает такое – завтра очень важная встреча, нужно непременно сиять, а в зеркало смотреть противно – морщины, серый цвет лица, прыщ вскочил, короче – мрак!
Ясное дело, никакой крем тут не спасет. Не спасет даже маска, а вот медовый массаж лица спасет и еще как!
Мёда надо совсем немного, то что способны зачерпнуть указательный и средний палец из банки.
Растираем мёд по ладоням, прикладываем их к лицу и отдираем!
Да, ощущения сначала могут быть не очень, потому что личико накопило столько грязи и мертвых клеток!
Вот мёд-то всю эту дрянь с лица и выскребет.
Длительность такого массажа на ваше усмотрение, но чем дольше вы его делаете, тем всё приятнее становится, так что сие мероприятие может затянуться аж на 20 минут.
Отмассировали, смыли теплой водой, кремом любимым смазали, и сразу спать!
Никаких ужастиков на ночь, еды, компьютеров и задушевных разговоров.
На утро – я клянусь вам – вы будете так приятно поражены свежестью и красотой, как будто это не медовый массаж, а феи над вами колдовали!

Ну и еще:
Маски для лица с прополисом и медом

В течение нескольких тысяч лет женщины старались любыми средствами сохранить молодость, даже купались в крови девственниц, но мы этого делать не будем, а попробуем притормозить увядание с помощью масок из медовых продуктов.

Для приготовления омолаживающей маски нам понадобится
— чайная ложка меда,
— пчелиный воск — две чайные ложки,
— оливковое масло — половина чайной ложки,
— маточное молочко — несколько капель,
— водочная настойка прополиса (10%) 2 миллилитра.
Все помещается на водяную баню, размешивается до однородности.
Теплая маска наносится на очищенное лицо ватным тампоном толстым слоем.
Держат на лице ее в течение 15-20 минут.
После такой маски кожа потягивается и выравнивается, сужаются поры, и исчезает шелушение.
Маска благотворно влияет на увядающую склонную к сухости кожу. Рекомендуется делать один раз в неделю.

Маска на основе готовой.
Для ее приготовления понадобиться любая готовая маска для лица.
К чайной ложке готовой маски добавляем
— чайную ложку меда с прополисом,
все это перемешиваем и наносим на лицо,
держим это все в течение 15-20 минут, затем тщательно смываем.
Такая маска придает эластичность коже, стимулирует клетки к обновлению, питает и избавляет от разных прыщиков.

Маска-скраб медовая.
Для приготовления этой маски нам понадобится
— мед с прополисом (чайная ложка),
— белая глина (50 грамм),
— масло оливковое — 5 капель,
— 3 капли масла чайного дерева,
все смешиваем и наносим на очищенную кожу лица на 30 минут.
Маска замечательно питает и очищает кожу, способствует снятию раздражения и шелушения. Кожа становиться после нее шелковистой, сужаются поры. Рекомендуется делать не чаще двух раз в неделю.
Прежде чем наносить какую-либо маску на основе меда на лицо, проверьте реакцию кожи на запястье.

Моментальное похудение благодаря шведской диете! Через 3 дня ушло 4 кг.
Эта известная шведская диета продумана до мелочей! Раздельное питание — то, что нужно для всех, кто никак не может похудеть или задержался на плато похудения.
Результаты вдохновляют! За 6 дней строгого соблюдения меню можно потерять от 4 до 7 кг, при этом организм очистится от токсинов. Во время соблюдения диеты пей как можно больше воды! Важен и психологический момент. Анна Юханссон, автор диеты, призывает каждый вечер визуализировать, как отрываешь один лепесток от большого цветка — значит, день прошел с пользой для фигуры!
Узнав об этом плане питания, я не удержалась и попробовала… Эффект просто фантастический! Тело подтянулось, я похудела на 3 кг, появилась бодрость. Лепестковая диета стала моей любимой.
диета шесть лепестков отзывы

Диета «Шесть лепестков»

Меню первого дня диеты рассчитано на 500 г рыбы. Напиток дня — несладкий зеленый чай. Не забывай пить как можно больше воды! Постарайся поменьше солить еду, можно заменять соль свежим лимонным соком и приправлять блюда свежей зеленью.
Рыбный день

Завтрак (8:00): отварная рыба
Ланч (11:00): запеченная рыба
Обед (14:00): наваристая уха, но без овощей и других ингредиентов
Полдник (17:00): рыба на пару
Ужин (20:00): отварная рыба

Рекомендуемое количество овощей, которые нужно съесть за день — 1, 5 кг. Можно пить овощные соки, чай, кофе.

Овощной день

Завтрак (8:00): 2 моркови, натертые на терке
Ланч (11:00): пюре картофельное на воде
Обед (14:00): микс из тушеных овощей
Полдник (17:00): цельные овощи на пару
Ужин (20:00): сырые овощи

За день ты можешь съесть 500 г курицы. Пей воду с лимонным соком!

Куриный день

Завтрак (8:00): отварная куриная грудка
Ланч (11:00): запеченное филе курицы
Обед (14:00): куриный бульон
Полдник (17:00): курица (без кожи) на гриле
Ужин (20:00): отварная куриная грудка

Меню дня рассчитано на 200 г крупы (сухого продукта). Можно пить травяной отвар, чай, кофе.

Злаковый день

Завтрак (8:00): проросшая пшеница, сваренная на воде, зерновой хлебец
Ланч (11:00): гречневая каша на воде
Обед (14:00): отварной рис
Полдник (17:00): овсянка на воде, орешки или семечки
Ужин (20:00): гречка на воде

Позволяется в течение дня съесть 500 г творога.

Творожный день

Завтрак (8:00): творог, 1-2 ложки натурального йогурта
Ланч (11:00): творог с добавлением 1-2 ложек молока
Обед (14:00): творог
Полдник (17:00): творог с добавлением 1-2 ложек молока
Ужин (20:00): творог

Рекомендованное количество фруктов на день — 1, 5 кг. Можно пить свежие фруктовые соки.

Фруктовый день

Завтрак (8:00): 2 красных яблока, черный кофе
Ланч (11:00): банан
Обед (14:00): апельсин, виноград
Полдник (17:00): киви, ананас
Ужин (20:00): 2 зеленых яблока

Меню на каждый день пригодится также твоим подругам — покажи им эту волшебную схему приемов пищи! Они останутся довольны.

http://vasilisaa.ru/blog/43561162760/Momentalnoe-pohudenie-blagodarya-shvedskoy-diete!-CHerez-3-dnya-?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_1&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Источник
Источник →
Ключевые слова: красота
Опубликовано 13.07.2016 в 16:40

"Острые кабачки"

Кабачок свежий — 2 кг
Уксус — 100 г
Сахар- песок — 50 г
Соль — 2 ст. л.
Маслo растительное — 50 г
Перец черный молотый — 3 ч. л.
Зелень — 2 пуч.
Чеснок — 6 зуб.

Кабачок очистить, нарезать на брусочки.
Приготовить ингредиенты для маринада.
Уксус, масло, соль, сахар перемешать,
чеснок подавить через пресс, добавить перец и мелко порезанную зелень.
Заправить получившимся маринадом кабачки. Всё хорошо перемешать, оставить на два часа. Иногда перемешивая.

Разложить по банкам, залить этим маринадом и стерилизовать 15 мин. после того, как закипит вода.

Закатать железными крышками, перевернуть.

3 напитка, которые очищают печень и вымывают жиры!

Наш организм подвергается невероятным нагрузкам во время переваривании пищи, особенно продуктов фастфуда. Печень – это тот орган, который страдает больше всего. Поэтому так важно время от времени делать детоксикацию. Очищение организма будет способствовать эффективной работе печени.

Если печень не функционирует должным образом, это негативно сказывается на других органах и приводит к расстройствам, заболеваниям. Следующие напитки помогут вам очистить печень и вывести жиры и токсины из вашего организма.

1. Разноцветный напиток

— 1/2 ЛИМОНА
— 1 БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
— 1 ЯБЛОКО
— 1 ОГУРЕЦ СРЕДНЕГО РАЗМЕРА

Сделайте сок из предложенных ингредиентов. Важно выпить напиток в свежем виде, чтобы антиоксиданты возымели должное действие.

Если вы будете выпивать 2-3 стакана такого сока ежедневно, ваша печень очистится, а токсины будут выведены из организма. Вы также поправите ваше общее состояние и получите заряд бодрости.

2. Зеленый чай с цитрусовым вкусом

— ПОЛОВИНА ЛИМОННОГО СОКА (1 ЛИМОН)
— ОДИН БАНАН
— ПОЛ ЧАШКИ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ (ОХЛАЖДЕННЫЙ)

Мощный EGCG (эпикатехин галлат) экстракт зеленого чая способен очистить организм очень быстро.
3. Очищающий напиток из куркумы для печени

— ПОЛ ЧАШКИ ВОДЫ
— 1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ КУРКУМЫ
— НЕМНОГО ИМБИРЯ
— СОК ОДНОГО ЛИМОНА

Этот напиток очистит вашу печень и удалит токсины из кишечника. Он также предотвратит появление камней в желчном пузыре.
● Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться".

Наша группа в контакте http://vk.com/sovet_ok , без рекламы и спама, присоединяйтесь!!!

Бигос из свежей капусты

Бигос, или, как его еще называют, бигус, — традиционное блюдо восточно-европейской кухни. Считается, что его придумали в Польше. Но в некоторых источниках можно найти информацию о том, что его привез в эту страну из Литвы князь Владислав Ягайло, который любил полакомиться бигосом во время охотничьих привалов.
Кто бы ни придумал это блюдо, в любом случае оно очень вкусное. Вариантов его приготовления множество. Но главные его ингредиенты — капуста и мясо. Готовое угощение получается густое, немного кисловатое и имеет запах копченостей. Обычно бигос готовят без помидоров, но для кислинки их лучше добавить. М-м-м, вкуснятина!

Ингредиенты

Говядина 400 г
Капуста белокочанная 1 кг
Лук 2 шт.
Морковь 1 шт.
Помидор 2 шт.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Зелень по вкусу

Приготовление

Нарежьте мясо кубиками. Лучше всего брать говядину, но можно и свиную грудинку или ребрышки.
Разогрейте подсолнечное масло в казане или в мультиварке. Готовьте мясо до румяности. Добавьте нарезанный лук. Потушите мясо с луком приблизительно 8 минут. Нарежьте морковь соломкой. Добавьте и тушите еще 8 минут. Поперчите и перемешайте.
Нарежьте помидоры мелкими кубиками. Добавьте к массе и потушите 5 минут.
Нашинкуйте капусту, посолите, перемешайте руками. Дайте немного времени, чтобы она пустила сок. Добавьте капусту к мясу с овощами. Накройте крышкой и тушите бигос 50–60 минут. Время от времени нужно перемешивать.
По желанию всыпьте измельченную петрушку.

Чаще всего бигос подают с поджаренным белым или черным хлебом. Очень хорошо это блюдо идет как закуска под водку и другие алкогольные напитки.

http://sovkusom.ru/recept/bigos-iz-svezhey-kapusty/