Цитата сообщения Удача_1 Куриные оладьи - "растрепки".

н

Куриная грудка - 3 шт.
Майонез - 2-3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука или крахмал - 2-3 ст. л.
Соль
Перец
Чеснок - 3-4 зубчика
Карри - щепотка

Куриное мясо порезать мелкими кубиками.
Добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чеснок.
Должно получиться тесто, как на оладьи
Выпекать так же, как оладьи, на растительном масле.

Эти "оладушки" получаются как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы, но очень нежные. Можно добавлять разные специи по вкусу, мелко порубленную зелень, мелко порубленную небольшую луковицу.
Приятного аппетита!