Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Курица с картошкой "в рукаве"

Читать далее...

Шашлык в духовке на "луковой подушке"

1.

Читать далее...

Буженина

Буженина домашняя

Читать далее...

Плов в рукаве для запекания

Читать далее...

Подарочек ко дню рождения - торт Киевский Грильяжный

Помню, каких-то 10 лет назад я с нетерпением ждала свой день рождения, в предвкушении подарков, сюрпризов и поздравлений. А сейчас понимаю, что материальный подарок для меня не значит почти ничего. Любовь моих близких и друзей, их здоровье и счастье нужны мне гораздо больше любых вещей. Когда-то, наверное, в далеком детстве, я восприняла бы такое только как метафору или умную мысль из книги, а сейчас я в самом деле так думаю. Слова действительно дороже всего, что только можно себе представить.
И отсюда само собой получается, что дарить подарки (и выбирать) намного приятнее, чем получать. Даже в свой собственный день рождения.
Так сложилось, что в этот день я всегда пишу какой-нибудь пост. С рецептом. Раньше, правду сказать, рецепты тут публиковались гораздо чаще, а сегодня, пожалуй, это будет действительно сюрпризом (потому что блог плавно перешел на садово-дачную тематику).
Так что в этот день мне особенно приятно, что я могу вас порадовать. И кстати говоря, это уже в десятый раз!

Торт, который я вам предлагаю сегодня - изобретение киевской фабрики Рошен - Киевский Грильяжный. В нем коржи, как у всем известного Киевского, а прослоен он грильяжным кремом Шарлот. Невероятно прекрасный вкус! После этого торта обычный Киевский кажется слишком простым и одномерным...
К сожалению, точного рецепта у меня нет (Рошен его не публикует, естественно), но лет пять, наверное, назад здесь, в ЖЖ, мы с приятельницей обсуждали, как же в итоге делать этот торт - и пришли к единому мнению.
Так что пробуйте, пеките, вдохновляйтесь - и это будет лучшим подарком - мне - ко дню рождения!

Тесто:

200г белков (6 небольших)
50г сахара
1 пакетик ванильного сахара

45г муки
150г фундука (поджарить и не слишком мелко порубить)
185г сахара

Крем:
200г масла
180г сахара
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара (10г)
120г молока
2 ст.л. коньяка
10г какао
50г пралине (можно заменить Нутеллой)

Грильяж:
80г сахара
35г орехов
несколько капель лимонного сока

Украшение:
70г фундука, поджарить и порубить
1 кусочек шоколада

противень, застеленный бумагой для выпечки
духовка 150С

Пожарьте орехи в духоке при 200С 10 минут.



Сделайте коржи. В отдельной миске смешайте 185г сахара, рубленые орехи и муку.



Подготовьте белки. Вылейте их в миску и дайте постоять при комнатной температуре, чтобы они согрелись.



Белки взбейте в прочную пену, добавьте сахар и ванильный сахар и взбивайте еще, до плотности и блеска. Добавьте ореховую смесь, перемешайте.





Разделите тесто на три части и каждую выложите на бумагу для выпечки в форме круга диаметром 20см.



Выпекайте все три одновременно (если нет такой возможности, делайте три порции теста, оно оседает и хранить его нельзя) при 150С 1 час 20 минут.



Коржи остудите, не снимая с бумаги и дайте выстояться не менее восьми часов.


Грильяж. Для его приготовления орехи поджарьте и порубите довольно мелко.



Насыпьте в кастрюльку сахар, влейте воду и при помешивании на сильном огне доведите до кипения. Уваривайте сироп, не мешая, как только он начнет темнеть, добавьте лимонный сок. Потряхивайте кастрюльку, чтобы сироп карамелизовался равномерно.
Всыпьте в сироп орехи, перемешайте.



Вылейте на силиконовый коврик или смазанный маслом лист бумаги для выпечки. Полностью остудите и размелите в комбайне.


Приготовьте крем Шарлот. Для сиропа смешайте яйцо с молоком, процедите в кастрюльку, добавьте сахар и ванильный сахар. При помешивании на слабом огне доведите до кипения и кипятите минуту или две, пока сироп не станет похож на сгущенку.
Масло комнатной температуры тщательно взбейте.



Добавьте сироп небольшими порциями, хорошо взбивая.



В конце взбивания влейте коньяк.

Отложите треть крема. В оставшийся крем добавьте мелко размолотый грильяж (отложив около столовой ложки для украшения).



В оставшуюся часть крема добавьте пралине и какао, хорошо взбейте.



Сборка. Снимите коржи с бумаги. Нижний корж намажьте половиной грильяжного крема.



Накройте средним коржом и нанесите оставшийся грильяжный крем.



Накройте торт верхним коржом и обмажьте верх и бока шоколадно-пралиновым кремом.



Кондитерской гребенкой сделайте на креме рисунок.



Орехи размелите, смешайте с отложенным грильяжем и обсыпьте бока и края торта.
Кусочек шоколадки натрите на терке и украсьте середину торта. Также можно использовать шоколадную стружку и другие украшения из шоколада. Разрез.



И кусочек.

http://chadeyka.livejournal.com/329325.html

Как заделать щель между ванной и стеной. Несколько полезных вариантов!

Как заделать щель между ванной и стеной. Несколько полезных вариантов!

При установке ванны между нею и стеной всегда остается щель. И неважно – большая или маленькая, но она есть и ее необходимо заделать, иначе вода через щель течет по стене и очень быстро вызывает распространение плесени.
Есть несколько способов заделки таких щелей. О них и поговорим.

Читать далее...

Точка Чингисхана - лечение застоя желчи

 

 

Серия сообщений "Здоровье ":

Часть 1 - Гормоны внутри нас
Часть 2 - Что принимать от кашля?
...
Часть 27 - Медовые лепёшки от кашля для детей, приготовление.
Часть 28 - Десять советов, как не заболеть зимой
Часть 29 - Точка Чингисхана - лечение застоя желчи
Часть 30 - Лимон в рецептах народной медицины
Часть 31 - Чёрный перец от сухого кашля
Часть 32 - Лечебные свойства перекиси водорода

Самые важные исторические находки.

10 самых важных исторических находок.

1. Терракотовая армия Цинь Шихуан-ди 

В 1947 г фермер из провинции Шиань копал колодец, когда наткнулся на Терракотовую Армию. Она была вырезана 700000 рабами и зарыта перед могилой Цинь Шихуан-ди, чтобы воины могли и в загробном мире охранять его. Чин Гис Хан был первым императором, объединившим Китай. Его в равной степени ненавидели, как тирана, и уважали, как мудреца. Десятки тысяч статуй людей и животных были созданы в разных местах, а затем свезены в одно. Для воинов было сделано настоящее оружие и доспехи, но они были украдены вскоре после похорон. Несмотря на впечатляющие находки, сама могила императора пока так и не найдена.

2. Свитки Мертвого моря 

Свитки Мертвого моря это коллекция древних, в большинстве своем еврейских манускриптов, найденных в нескольких местах на северо-западном побережье Мертвого моря. С 1947 по 1956 гг в 11 пещерах было найдено 825-870 различных свитков. Большинство текстов библейские и включают фрагменты каждой книги Ветхого Завета, кроме книг Эсфири и Неемии. Также были найдены отрывки небиблейского характера, такие как комментарии к Ветхому Завету, книги правил общины, гимны и благословения. Эти свитки были созданы на 1000 лет раньше самого старого манускрипта Ветхого Завета, а они также дают нам представление о жизни евреев того времени.

3. Королевская библиотека Ашшурбанипала 

В середине 19 века Остеном Генри Лайардом в городе Месопотамии Ниневе были найдены коллекция из 25 000 глиняных фрагментов дощечек библиотека Ашшурбанипала. Ашшурбанипал был королем Ассирии во времена военного и культурного расцвета страны, но кроме этого он был также пылким собирателем текстов, посылая переписчиков по всей империи за новыми знаниями. Сама библиотека была одной из самых больших того времени и насчитывала приблизительно 1200 текстов. В эти тексты входили королевские надписи, хроники, мифологические и религиозные тексты, договоры, дарственные и декреты, королевские письма, заклинания, гимны богам и тексты по медицине, астрономии и литературе. В 612 г до н.э. Ниневе был уничтожен альянсом вавилонян, скифов и мидян, дворец был сожжен, но сохранились некоторые дощечки. Королевская Библиотека Ашшурбанипала дала ученым огромное количество информации о древних жителях Ближнего Востока.

4. Гробница Тутанхамона 

В ноябре 1922 г британский египтолог Говард Картер нашел одну из самых нетронутых гробниц в Долине королей. Он искал

Читать далее...

Сейчас живём…

Сейчас живём… Добавлено 01.11.2015 Ирина Самарина-Лабиринт & в рубрике Правда с перцем (О наболевшем)…, Стихи, Стихи для тех, кому сегодня грустно…, Философия жизни…. Однажды всё проходит безвозвратно… И чувства, и надежды, и мечты. Всё то, что от души – всегда бесплатно, От нежности до тёплой доброты… Но если бы мы знали, что однажды Увидим близких лишь последний раз, То в тот момент нам было б очень важно Не то, что будет завтра, а сейчас… Сейчас живём… Целуем, обнимаем… Сегодня часто спорим ни о чём. А завтра мы самих себя ругаем, Но только день вчерашний не вернём. Уходим мы, и нас порой бросают… К другим уходят и на небеса… Глаза, как тучи, капли разбросают. Черна, как сажа, жизни полоса… И, кажется, не будет встреч чудесных, И искренних признаний не вернуть… Что будет завтра – мне не интересно. Ведь жизнь – она сейчас, и в этом суть… И если есть, кому в любви признаться, Кого обнять, кому сказать «Прости», То нужно сделать и не сомневаться, Ведь в прошлое дорогу не найти… И к будущему тоже не добраться, Не долетит крылатый самолёт… Сегодня нужно жизнью наслаждаться, Спешить туда, где кто-то очень ждёт. Все планы могут рухнуть в одночасье… Единственный реально верный ход – Не отложить любовь, родных и счастье На завтра, что, возможно, не придёт… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015 Нет Ответы к “Сейчас живём…” Лёля

Творожник-чизкейк "Нежнее нежного"

Творожник-чизкейк "Нежнее нежного" Описание: Я люблю чизкейки, но их калорийность не всегда устраивает. Это для меня идеальный творожник, который я пеку и на основе и без нее, с фруктами, с ягодами, с шоколадом. В нем нет манной крупы, небольшое количество сахара, вкус нежнее нежного, оторваться невозможно! В Сочельник пекла Рождественский вариант с клюквой. И я очень рекомедую этот вариант - и в пир и в мир! делала в мультиварке, если у кого нет - прекрасно получается в духовке Рецепты: Готовим в мультиварке Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Крахмал, Яблоко, Сахарная пудра, Клюква, Вода, Сахар, Масло сливочное, Мука, Сок лимонный. Читать рецепт полностью >>

Чистка лица в домашних условиях активированным углем. Цитата Alina Mix

Чистка лица в домашних условиях активированным углем Всеми известный активированный уголь - это хороший лекарственный продукт, который получают путем пережигания определенных сортов древесины. Его в основном используют чтобы предупредить интоксикацию организма, ведь он способен поглатить ядовитые вещества и вывести токсины. Косметология - это еще одно направление, где активированный уголь можно использовать с пользой. Предлагаю два рецепта для красоты на основе активированного угля, которые легко сделать в домашних условиях. Желатиновая пленочка плюс активированный уголь Это процедура помогает избавиться от труднодоступной накопившейся грязи на коже лица, нормализует функциональность эпидермиса, а также прекрасно устраняет черные точки. Эффект - чистая и сияющая кожа. Понадобятся простые ингредиенты: активированный уголь - 1 таблеточка вода (или молоко) - 2 ч. л. желатин 1 ч. л. Приготовление: Растолочь таблетку угля в порошок, добавить желатин. Залить ингредиенты водичкой (можно заменить молоком). Поставить на секунд 10 в микроволновку или подогреть на водяной бане. Хорошенько перемешать. Остудить до комнатной температуры. Нанести на лицо. Подождать пока маска застынет и превратится в пленку. Пленочка легко удаляется, забирая с собой все загрязнения. Пилинг-маска на основе активированного угля и глины Глина также полезна для кожи. Она обладает тонизирующим и очищающим свойством. В дополнении с активированным углем она очищает эпидермис и выравнивает структуру и цвет лица. Понадобятся простые ингредиенты: активированный уголь - 1 таблеточка косметическая глина - 1 ч. л. молоко - 1 ч. л. желатин - 1 ч. л. Приготовление:

Читать далее...

Самый простой психологический тест - Закрепи на стене и проверяй себя в любое время

СИРОП СОЛОДКИ - ЧИСТКА ЛИМФОСИСТЕМЫ

Девчонки, мне этот метод бабушка подсказала. Скажу честно, была в шоке от результата! Этот сироп творит чудеса!А вот сам рецепт:- 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике.

Читать далее...

Ачарули аджарские хачапури

http://gruzinskaya-kuhnya.ru/acharuli-adzharskie-hachapuri/

Ачарули — аджарские хачапури

 

Забавные кото-подушки

Забавные кото-подушки своими руками - классная идея:

1.

Жека-Когда не нужно лишних слов

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus. Спасибо за комментарии, друзья!-Juliana-

Картофель очень интересное приготовление

Рецепты → Блюда из картофеля → Картофельные фрукты

картофель, яйцо, фарш,
соль, специи, фанир. сухари

Картофель, почистить, отварить, помять. Добавить яйцо, соль. Сделать форм яблок и груш, обвалять в сухарях. Лавровый лист и макаронную палочку всунуть, запекать в духовке до золотистой корочки. Картошку можно внутри нафаршировать фаршем или овощами.

http://recept.by/articles/potato/3963.html

Заварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

Приготовление:

1. Взять пол-литра молока.
2. 2 яйца взбить венчиком.
3. Добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст. л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ ДЛЯ ГЛАДКИХ И УХОЖЕННЫХ НОЖЕК

РЕЦЕПТ ДЛЯ ГЛАДКИХ И УХОЖЕННЫХ НОЖЕК

Нужно только купить в аптеке:

тюбик мази календулы (20 г);
ампулу жидкого витамина А (10 мл).

Так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2.
В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все.
Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике.

На протяжении недели по вечерам мойте ноги и обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и надевайте хлопчатобумажные носки. После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе также оздоравливаются, становятся ухоженными.

20 невероятно чувственных цитат Ивана Бунина

• Когда кого-то любишь, никакими силами никто не заставит тебя верить, что тебя может не любить тот, кого любишь ты.

• Какая радость — существовать! Только видеть, хотя бы видеть лишь один этот дым и этот свет. Если бы у меня не было рук и ног и я бы только мог сидеть на лавочке и смотреть на заходящее солнце, то я был бы счастлив этим. Одно нужно только — видеть и дышать. Ничто не дает такого наслаждения, как краски..

• Больше всех рискует тот, кто никогда не рискует.

• Тщеславие выбирает, истинная любовь не выбирает.

• Я вижу, слышу, счастлив. Всё во мне.

• Любовь заставляет даже ослов танцевать.

• Неужели вы еще не знаете, что в семнадцать и семьдесят лет любят одинаково? Неужели вы еще не поняли, что любовь и смерть связаны неразрывно?

• Вероятно, у каждого из нас найдется какое-нибудь особенно дорогое любовное воспоминание или какой-нибудь особенно тяжкий любовный грех.

• Из году в год, изо дня в день, втайне ждешь только одного, — счастливой любовной встречи, живешь, в сущности, только надеждой на эту встречу…

• Любовь вносит идеальное отношение и свет в будничную прозу жизни, расшевеливает благородные инстинкты души и не дает загрубеть в узком материализме и грубо-животном эгоизме.

• «Есть, брат, женские души, которые вечно томятся какой-то печальной жаждой любви и которые от этого от самого никогда и никого не любят».

• Прекрасна ты, душа людская! Небу,
  Бездонному, спокойному, ночному,
  Мерцанью звёзд подобна ты порой!

• Какая это старая русская болезнь, это томление, эта скука, эта разбалованность — вечная надежда, что придет какая-то лягушка с волшебным кольцом и все за тебя сделает: стоит только выйти на крылечко и перекинуть с руки на руку колечко!

• О счастье мы всегда лишь вспоминаем.
  А счастье всюду. Может быть, оно —
  Вот этот сад осенний за сараем
  И чистый воздух, льющийся в окно.

• Я изнемогаю от того, что на мир я смотрю только своими глазами и никак не могу взглянуть на него как-нибудь иначе.

• Жизнь есть, несомненно, любовь, доброта, и уменьшение любви, доброты есть всегда уменьшение жизни, есть уже смерть.

• Если человек не потерял способности ждать счастья — он счастлив. Это и есть счастье.

• Человеческое счастье в том, чтобы ничего не желать для себя. Душа успокаивается и начинает находить хорошее там, где совсем этого не ожидала.

• Всякая любовь — счастье, даже если она не разделена.

• Чувствовать себя на белом свете, видеть утро, любить сына — это счастье, сладкое счастье…

Цена кристально чистых голосов

Певцы-кастраты: каковой была цена за кристально чистые голоса несколько веков назад


Певцы-кастраты в Ватикане в XVI веке.

Красивые оперные голоса ценились во все эпохи. Но в XVI веке католическая церковь запретила женщинам выступать в Ватикане. Их заменили певцами-мальчиками. В конце концов, юные таланты становились мужчинами, а их голоса ломались и грубели. Тогда для сохранения красоты звучания высоких голосов мальчиков стали кастрировать.

Прихоти католической церкви


Папа Римский Сикст V.

Католическая церковь всегда придерживалась патриархальных устоев. В 1588 году папа Римский Сикст V издал указ о запрете певческих выступлений женщин на любой сцене. Это создало серьезную проблему для оперного искусства, т. к. женские дисканты были очень важны. Поначалу в оперу для исполнения женских партий стали брать мальчиков, но, в силу физиологических изменений, долго выступать они на сцене не могли. Голоса попросту ломались и уже не годились для пения. Для того чтобы мальчики как можно дольше оставались на сцене, их попросту кастрировали. Голоса оставались высокими навсегда.
Дальше

ТОП-3 РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЯ

ТОП-3 РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЯ

За три дня можно сбросить 2 кг, и значительно улучшить состояние кожи!

День 1
Творог, зеленый чай, вода с лимоном. Раздели на 5 приемов пищи 1 кг творога. К творогу можно добавлять любую зелень и шпигат.

День 2
Куриное филе, говядина и рыба. Отварное или запеченное мясо раздели на 6 порций, и съешь в течение дня. Не забудь в этот день выпить 2 литра простой воды.

День 3
Грецкие орехи, миндаль и кешью. Съедай через каждые 3 часа по 10 шт. орехов. За 2 часа до сна выпей стакан обезжиренного кефира.

На белковых днях очень быстро сбрасывается лишнее, ведь на переработку белка тратится много калорий.
Полностью исключаются: сахар, соль и кофеин.

Очень стильная безрукавка спицами от Cecilia

Стильная безрукавка спицами от Cecilia

Вся прелесть в простоте:)

Очень стильная безрукавка, при этом совершенно простая в работе. Обычная платочная вязка, три прямоугольника - сшили и все:) Супер, хочу!

Автор работы - Сесилия (bycila.blogspot.se)

Читать далее...

ЗАЧЕМ НАДО ПОДЖИГАТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ В ВАШЕМ ДОМЕ? ВЫ БУДЕТЕ ПРИЯТНО УДИВЛЕНЫ!

Каждый дом обладает своим ароматом. У кого-то он пахнет духами или кофе, у других же домашней едой или теплым молоком. Но бывают жилища, в которых присутствует запах невероятной свежести и чистоты. При этом вы чувствуете себя там очень уютно, так как это не искусственный запах освежителя воздуха.

Читать далее...

Просто красота!

Шикарный коврик крючком

Шикарный коврик крючком 

Подробности:

 Модель: Quatro

 Материал: хлопок шнур 5 мм (Есть специальный шнур, для вязания ковров, Арт.50/35, полиэфирный, есть хлопковый. )

крючок (пластика) 10 мм 

Размеры: 160x160 см 

Вес: примерно 6 кг 

м. к. в фотографиях

Почему нужно употреблять орехи/10 самых полезных орехов и их лечебные свойства

Орешки – это очень полезное и вкусное лакомство, которое мы зачастую используем для посыпки пирогов и десертов. Если вы проголодались и хотите перекусить, тогда орехи это первое что нужно поесть. Они очень калорийны, и легко позволяют забыть о чувстве голода. Орехи также обладают лечебными свойствами, с помощью которых вы не только сохраните, но и улучшите своё здоровье.

 

Правильное питание в картинках: распечатай и на холодильник!

Можно десятками читать мотивационные статьи о похудении. Можно часами смотреть фото "до" и "после". Но лучше разобраться в правильном питании и начать здоровую жизнь уже сегодня! Инфографика для Вас! ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ И ВЫ ПОПАДЁТЕ НА САЙТ....

Женщина просто наклеила камушки на обычный коврик.

Читать далее...

Самый простой кефирный торт

Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик.

Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам. 
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт! 

рецепт

Так печень вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре .

Так печень вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре

Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!

Ингредиенты:

Здоровье >Вот несколько причин пить утром натощак воду с лимоном.

Читать далее...

Азбука компьютерной грамотности

Читать далее...

Хитрые особенности приготовления блюд в мультиварке

Если вы счастливая обладательница мультиварки,то уже смогли убедиться, что не всегда получается приготовить блюда так как хотелось бы .Моделей существует много,нужно и привыкнуть к особенностям своей мультиварки и знать некоторые тонкости приготовления в ней . Более опытные хозяюшки могут смело использовать один режим совершенно для другого блюда, чем указано в программе. Это хорошо, значит, со своей помощницей вы уже перешли на «ты».А если еще этого не произошло,то Перчинка вам в этом поможет.

Милые мои хозяюшки,те из вас,которые думают, что  мультиварка — это чудо-горшочек, который готовит вместо вас — глубоко заблуждаются. Да, автоматические процессы в ней есть, которые позволят вам приготовить кашу гречневую, рис, сварить овощи — что-то простое. И для этого действительно не нужно контролировать готовку.

Мультиварка приготовит, выключится или же перейдет в режим поддержания тепла. Но если вам хочется чуть больше, чем просто запекать яблоки в мультиварке или варить курицу: например, делать манты в мультиварке, готовить супы, борщ или печь пирог в мультиварке — элементарные навыки приготовления пищи вам все же понадобятся.Например, понимание того, что мультиварки готовят долго и нужно учитывать, что овощи не любят долгую термообработку. Поэтому выбирать стандартный режим варка, который запрограммирован, все же не стоит, а выставлять или вручную время варки, или же узнать, при каком режиме время готовки не более 30 минут.Также стоит помнить, что при приготовлении еды под закрытой крышкой, испаряющаяся влага будет собираться конденсатом на крышке и при открывании может намочить, к примеру, пудинг или бисквит, что совсем ни к чему.

Много хитрых секретов смотрите далее  :

Обвязка с бабочками

Обвязка с бабочками

1.


2.

10 ДЕЛЬНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ УБОРКИ

И твой дом будет сиять чистотой!
Эти 10 советов помогут тебе сделать уборку менее затратной: ты сможешь заменить бытовую химию подручными средствами. Но результат будет внушительным! Пришло время генеральной уборки, за работу!

1. Чистка микроволновки

Налей в стакан смесь уксуса и воды 1:1. Поставь стакан в микроволновку, включи ее на 5 минут. Пары воды и уксуса помогут быстро навести порядок в микроволновке. Просто протри ее губкой.


2. Холодильник

Чтобы облегчить чистку полок холодильника, застели их пищевой пленкой. Ее легко заменить на новую при необходимости.


4. Решетка на плите

Решетка будет выглядеть, как новая, если ты проделаешь с ней такой трюк. Поставь решетку в пластиковый пакет, добавь туда 3 столовые ложки нашатырного спирта. Оставь решетку лежать в спирте на 12 часов. Никакой грязи не останется!

10 НЕОЖИДАННЫХ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОВОЛНОВКИ

Представляем вам десятку неожиданных свойств микроволновки и в тоже время полезные советы для домохозяек.

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд


2. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности


3. В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.


4. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности

ЕСЛИ РАЗБИЛСЯ ГРАДУСНИК...

Полезные советы: как правильно собрать ртуть...

Новое знакомство с крахмалом

В кухне у любой женщины гарантированно найдется упаковка картофельного крахмала. Используется он в основном при приготовлении каких - либо блюд, но как правило, очень редко. Хотя на самом деле, картофельный крахмал имеет множество полезных функций, о которых, к сожалению мало кто знает.

1. Останавливает кровотечение

При порезах и мелких царапинах, посыпьте ранку крахмалом и за пару секунд кровотечение остановится.

2. Лечит горло

При болях в горле и ангине, разведите пол ч.ложки крахмала с тремя каплями йода в стакане воды и полоскайте горло в течение дня.

3. Лечит желудок

Принимайте ложку картофельного крахмала за 15 минут до еды, и ваш желудочно-кишечный тракт, будет в порядке.

3. Лечит от прыщей

Прыщи, пигментные пятна, воспаления на коже уйдут, если втереть в проблемные места крахмал.

4. Для детей

Картофельный крахмал идеальная присыпка для деток под памперс спасает от опрелостей и потертостей.

далее...

Надави пальцами на эти 2 точки, и боль в спине мгновенно исчезнет!

Миллионы людей по всему миру ежедневно испытывают сильные боли в спине. Медицина не стоит на месте, но лишь немногие догадываются о том, что есть методы, при которых лечение боли в спине не требует медикаментозного вмешательства. Простой секрет традиционной китайской методики, в широких кругах именуемой акупунктурой, с которой ты напрочь забудешь про мази или обезболивающие препараты при болях в спине. Они тебе больше не понадобятся!

Методика акупунктурного воздействия действительно славится эффективными результатами лечения даже при самых закоренелых проблемах со спиной.

В нашем организме находятся тысячи энергетических каналов, которые в акупунктуре принято называть меридианами. Если энергетический поток меридианов нарушен, возникают различные болезни.

Мастера акупунктурного массажа считают, что при любом заболевании достаточно лишь оказать положительное воздействие на необходимые точки меридианов, при стимуляции которых мгновенно налаживается энергетический поток и болезнь покидает человека.

Что делать если болит спина

Если тебя не покидают боли в спине и суставах, запомни следующие три точки акупунктуры и при необходимости выполни эти действия:

Теперь ты знаешь как быстро снять боль в спине! Регулярно стимулируй эти точки акупунктурным самомассажем и боль в спине больше тебя не потревожит.

 

Источник

Зефирно-творожный торт с киви без выпечки

Обожаю готовить такие тортики без выпечки - тут вволю можно пофантазировать,добавить новые ингредиенты,ягоды или фрукты и как-то по особенному украсить,конечно если есть много времени.Его то как раз,впрочем как всегда , и не хватает.Особенно вкусен такой торт если в нем есть клубника, ананас, банан или малина. Зефирный торт получается легким, воздушным и очень -очень вкусным. Его внешний вид приятно удивляет и покоряет с первого взгляда,особенно малышей.

 

Пошаговый рецепт приготовления десерта:

Крем "Безупречные пяточки!" Не сравнится ни с одним покупным

Крем "Безупречные пяточки!" Не сравнится ни с одним покупным

Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро.

Читать далее...

Быстрый очень вкусный торт «Полено»

Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Во-первых это очень удобно, во-вторых — вкусно! Хочу вам предложить этот простой и вкусный рецепт торта. Это для тех кто не любит долго возиться, но любит сладкое.

Миндаль, сгущёнка и слоёное тесто, ну что может быть вкуснее. Крем — здесь вы можете конечно взять любой, вами любимый. Например хорошо подойдёт заварной крем или сгущёнка с маслом. Мне очень нравится взбитые сливки со сгущёнкой. И так давайте приступим!

Кулинария >МЯСНОЙ БАТОН!

УЖЕ ДАВНО НЕ ЕМ КОТЛЕТЫ. А ВСЁ ПОТОМУ, ЧТО НАШЛА ИМ ОТЛИЧНУЮ АЛЬТЕРНАТИВУ — МЯСНОЙ БАТОН! Многие из вас видели в фильмах, как американцы подают это блюдо на праздники. Скорее всего, вы не знаете, как оно называется, ведь это угощение не распространено у нас. Раскрываем секрет, название этой вкуснятины — мясной батон. Meatloaf очень похож на хлеб, но это только на вид. Готовят его из мясного фарша. Мясной батон — очень вкусный и сытный. Обязательно нужно попробовать, если вы ищете альтернативу котлетам и тефтелям. Ингредиенты Говяжий фарш 250 г Куриный фарш 250 г Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Яйцо 2 шт. Майонез 30 г Подсолнечное масло 30 мл Панировочные сухари 30 г Базилик 2 г Кориандр 2 г Приготовление Нарежьте морковь и лук мелкими кубиками. Обжарьте их до золотистого цвета на сковороде. В миске смешайте куриный и говяжий фарш, приправьте специями для мяса (можно базиликом и кориандром), солью и перцем. Соедините яйца с панировочными сухарями, майонезом и добавьте в фарш. Всю эту массу смешайте с луком и морковью. Перемешайте. Заверните в фольгу массу, придав ей форму батона. Отправьте мясной батон в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут. Приятного аппетита. Очень хорошо подчеркнет вкус мясного батона соус для барбекю. Попробуйте — не пожалеете! http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43259557756/Uzhe-da...potomu,-chto-nashla-im-otlichn   ФАНИНА

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43259557756/Uzhe-da...potomu,-chto-nashla-im-otlichn

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....


- 2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,

- 2 ЯЙЦА,

- 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,

- 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,

- 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),Читать далее...

Французская закуска с сыром

Французская закуска с сыром

белки яичные - 4 шт.
сыр твердый - 200 г
мука пшеничная - 1 столовая ложка
растительное масло для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Читать далее...

Если вы заболели - куриное яйцо вам поможет!

Если вы заболели - откройте холодильник. Куриное яйцо вам поможет! 1. Средство от кашля. Перемешать 2 ст. ложки качественного сливочного масла, 2 свежих яичных куриных желтка, 1 ч. ложку пшеничной муки и 2 ч. ложки натурального мёда. Принимайте внутрь по 1 ч. ложке 3-4 раза в день. 2. От термических ожогов. Сварить вкрутую 2-3 куриных яйца, желтки пережарить на сковороде без масла на медленном огне, пока не получится темная тягучая масса. Смазывать обожженные места для быстрого заживления. Хранить в холодильнике. 3. При затяжных бронхитах и бронхиальной астме. * Скорлупу от 10 куриных яиц подсушивают и растирают в порошок. * Выжимают сок из 10 лимонов и заливают им порошок из яичной скорлупы. * Ставят в темное место на 10 дней, затем процедить смесь через марлю. * 10 куриных желтков сбить с 10 ст. ложками сахара и вылить в смесь 1 бутылку коньяка. * Перемешать сок лимона с порошком из скорлупы, коньяк с сахаром и желтками. * Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды. * Начиная прием, не забудьте о приготовлении следующей порции, чтобы не было перерыва в курсе лечения. 4. При простуде и гриппе. 500 мл свежего слегка подогретого молока смешать со свежим куриным яйцом. Добавить 1 ч. ложку мёда и 1 ч. ложку сливочного масла. Тщательно перемешать и принять на ночь. Уже на следующий день у вас не будет ни кашля, ни насморка. 5. При болях в суставах. * Сварить вкрутую куриное яйцо, отделить желток, взять его половинку. * Вторая половина сваренного желтка и белок не понадобятся. * Размять желток вилкой на блюдце. * В кастрюльку влить 1 стакан рафинированного подсолнечного масла. Туда же положить кусок пчелиного воска размером примерно со спичечный коробок. * Поставить на небольшой огонь, чтобы воск растаял. * Брать крупинки яичного желтка и бросать в кипящим подсолнечное масло. * С первыми порциями желтка масло станет «убегать» - отставляйте кастрюльку в сторону от огня, чтобы масло перекипело вне его. * Так поступайте до тех пор, пока не израсходуете весь желток. * Остудите и процедите через капрон (марля не годится). Больные суставы смазывать мазью и делать компрессы на 2 часа ежедневно. Можно делать и на ночь. Хранить в стеклянной посуде в холодильнике 10 месяцев. источник

ПРОСТАЯ ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ 🍴


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Читать далее...

10 полезных способов применения крахмала

Любите ли вы полезные лайфхаки так, как любим их мы? Если да, то давайте забудем, что хорошего должно быть «понемножку». Вместо этого мы предлагаем вам добавку – ещё одну порцию крутых советов, как использовать кукурузный крахмал дома. Не по назначению, зато с впечатляющими результатами! Ещё больше пользы за меньшие деньги.

Универсальное средство для уборки, гигиены и «наведении красоты» существует, и оно давно у вас под рукой. Пользу крахмала в быту хорошо знали ещё наши мамы. Стирка белья или переклеивание обоев – крахмал всегда облегчал домашние заботы. А современные хозяйки придумали ему ещё немало полезных применений. К примеру, с его помощью можно…

Читать далее...