Вишневый пай |
Вишнёвый пай
Очень вкусный и легкий в приготовлении дессерт.
Для начинки: полкило вишен без косточек, стакан сахара, ложка лимонного сока,ложка коньяка. Проварить 10-15 мин. Сироп слить, но не отцеживать.
Для теста: полтора стакана муки, 1 яйцо, три ст. ложки сахара, пачка маргарина или сливочного масла, порошок для выпечки. Замесить нетугое тесто и поставить на 30 мин в холодильник. Разделить тесто на две части. Одну выложить в форму и вылить начинку, сверху уложить остальное тесто в "художественном беспорядке". Выпекать при температуре180 градусов 20-25 мин до готовности
|
Пирог шоколадно-творожный |
ПИРОГ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ
|
Лимонный пирог |
|
Австралийский ябдочный пирог Дровосек |
|
Пирог с лимоном и медом |
|
абрикосовый пирог |
|
Медовый рулет=== |
Медовый рулет- Пушистая пчёлка
джем к этому рулету совершенно не подходит, слишком сладко. Так что лучше использовать сметанный крем (как в рецепте) или заварной (кто сметанный не любит)
Состав:
тесто:
-яйца - 3 шт.
-мёд - 2 ст.л.
-сахар - 0,5 ст.
-мука - 3/4 ст.
-разрыхлитель - 1 ч.л.
крем:
-сметана - 200 гр.
-сахар - 0,5 ст.
-ванилин
Приготовление:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Тесто
5 яиц
4 ст. л с горками довольно густого меда
3 ст. л. с горкой (120 г) сметаны
4 ст. л. растительного масла
1/2 ст. сахара
1 1/5-2 ст. муки (так, чтобы было не слишком густо, но и не реденько)
1/2 ч. л. соды (не гасить! Мед погасит)
орехи
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Чадейка
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пирог «Мечта»
Еще один нежный пирожок из бабушки-маминой тетрадки. У нас в семье, осенью его пекут с яблоками, а летом с клубничкой, но можно использовать любые фрукты-ягоды.
Рецепт
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Торт "Золотой ключик! |
Торт "Золотой ключик"
Такой вот простой, но вкусный тортик... Рецепт очень старый, из свекровиной тетради для записи рецептов, она пекла его лет 25-30 назад.
|
Ореховое печенье |
Ореховое печенье
|
Без заголовка |
|
[/URL
