-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natali_Gera

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2012
Записей: 1359
Комментариев: 19
Написано: 1419


Картофель в пакете

Среда, 11 Декабря 2013 г. 22:25 + в цитатник
Цитата сообщения laura_mz Картофель к Новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво! И посуду мыть не надо!)

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.

 

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре. 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
1 кг картофеля (средний)
2-3 зубка чеснока
3 ст. ложки растительного масла
зелень (укроп, петрушка …)
приправа для картошки
соль

1 (365x274, 98Kb)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску.  Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
 
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
 
Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
 
Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.

2 (365x274, 115Kb)
 

 

Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
 
В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
 
Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.

3 (365x274, 77Kb)
 

 
 
Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.

4 (365x274, 82Kb)
 

 

Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.
5 (365x274, 106Kb)

 

Готовьте и вам понравится!
Приятного аппетита!
 
 
 
 

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Котлеты подборка
Часть 2 - Колбаса дома
...
Часть 13 - Чебуреки
Часть 14 - Пельмени
Часть 15 - Картофель в пакете
Часть 16 - Рыба в кляре
Часть 17 - Вареники
...
Часть 32 - Ленивые голубцы
Часть 33 - Куриные грудки в духовке
Часть 34 - Курица в ажуре из картофеля


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку