Без заголовка |
Ингредиенты:
Тесто (форма 22-24см): масло сливочн - 150гр белки яичные - 4 шт сахар песок -1 и 1/3 мёд - 4ст.ложки мука - 2,5 стакана сода чай погашен в уксусе - 1/2 чай.ложки
Крем: варенная сгущёнка - 1 банка сливочное масло - 200гр какао - 4ст.ложки
Украшение: Грецкие орехи - 1/2 стакана Глазурь: молоко - 1/2 стакана какао - 3ст.ложки сахар - 4 ст.ложки масло сливочн - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков. Вам нужны только белки, желтки используйте где нибудь ещё. Белки взбить в плотную пену. Постепенно добавить сахарный песок, растопленное сливочное масло, мёд, погашенную соду. Всё взбиваем миксером. Постепенно добавляем муку. Всю муку сразу не кладите, добавляйте порциями, потому как в этом тесте муку лучше не доложить, чем переложить. Размешиваем лопаткой. Тесто получается как на оладьи. Форму застилаем пекарской бумагой, слегка промазываем растительным маслом. Тесто зрительно делим на три части. Одну часть мокрыми руками распределяем в форме. Печём в разогретой до 180град. духовке. Готовность проверяем деревян. палочкой. У меня на фото 4 коржа, просто я немного увеличила порцию, это по желанию. С остальными коржами проделываем то же самое.
Готовим крем. Размягчёное сливочное масло взбиваем, постепенно добавляем варенную сгущёнку, какао.
Остывшие коржи промазываем кремом. Верх посыпаем измельчёнными,но не очень мелко, грецкими орехами. Сверху торт поливаем почти остывшей глазурью.
Глазурь: все продукты смешиваем, доводим до кипения помешивая.
|
Без заголовка |
|
Для основы печенье измельчить в мелкую крошку. Добавить растопленное масло и перемешать. Выложить в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой, утрамбовать. |
 |
|
Для начинки творог, творожный крем, сметану и сахарную пудру соединить и хорошо взбить. |
 |
|
Желатин залить молоком, оставить набухать. Желатин нагреть, но не кипятить. Затем остудить до комнатной температуры. Влить в творожную массу, хорошо перемешать. Выложить начинку на основу из печенья, разровнять и убрать в холодильник, желательно на ночь. |
 |
|
Для украшения шоколад растопить на водяной бане. Для банта: файл для документов разрезать на полоски, нанести на них с помощью кондитерского мешка шоколад, соединить концы прищепкой. Положить в морозилку до застывания. Для банта нужно 9 полосок. Для узора: нарисовать узор на пергаментной бумаге, обвести шоколадом, дать немного застыть и перенести на торт. Положить в холодильник, минут через 15 можно снять бумагу. |
 |
|
Чизкейк готов. |
 |
|
Без заголовка |
Как и всё в моей родной Беларуси, "бабка" готовится просто.
Рассказываю подробно, в надежде, что вызову у читателей аппетит, а может быть и ностальгию или азарт..
Берём 1-1,5 кг средней или большой по размеру картошки, чистим, разрезаем пополам по длинной стороне и опускаем в воду.
|
Без заголовка |
"ФАЗАНЧИКИ" блюдо которое превосходит по вкусу и оригинальности все остальное!!
Я адаптировала рецепт под наше сегодняшнее время.
Это блюдо всегда готовила моя мама на Новый год!!! Знатная была кулинарка, и ещё у неё была поговорка любимая "Было б яйцо и курочка, - испечет и дурочка!"Мама могла из ничего такое блюдо приготовить, что съедалось влёт без остатков. Утром мы ещё спим, а мамочка уже пироги печет, чтобы нас в школу отправить с пирогами, каждое утро блины или пироги, и так каждый день, рано встать, затопить печь, приготовить нам вкусный завтрак и ещё самой собраться на работу и выглядеть при этом лучше всех! Мы намного ленивее, разбалованнее наших мам, мы с газом, отоплением и удобствами. А детям даем сосиски, яичницу и прочую химию, и на всё у нас не хватает времени. Почему так? Простите мне лирическое отступление... переходим к рецепту!
|
Без заголовка |
Для тех, кто любит кофе, шоколад и быстрые рецепты!
Для меня этот рецепт начался с очень вкусного видеоролика, после которого очень захотелось приготовить его самой. Как снято, прямо чувствуешь запах шоколада! Сначала восхищаемся
|
Без заголовка |
Сейчас есть много способов приготовить йогурт дома. Предлагаю вам один из них (правда, немного "замороченный", но мне понравился), любезно предоставленный  morozzzco, http://foodclub-ru.livejournal.com/505874.html" Чем чаще я читаю состав на упаковках, тем все больше прихожу к мысли, что пора заводить натуральное хозяйство. Сначала я перестала покупать полуфабрикаты и печенье-торты, колбасы-сосиски. А потом меня стала напрягать сметана и йогурт со сроком хранения 1.5 месяца. Ну, в общем, теперь у меня дома маленькая фабрика по производству йогурта и сметаны :) Каждое утро у меня на завтрак нежнейший и полезный йогурт. С черносливом и гранолой, с орешками, с черничным или клубничным пюре (разморозить, взбить в блендере с сахаром). В ближайшее время я освою еще и десерты с йогуртом (суфле, чизкейки). А еще можно готовить всевозможные соусы к салатам и холодные супы, типа смузи (йогурт+огурец+чеснок+зелень, тоже самое, только вместо огурца авокадо), ну и еще три тонны всего очень вкусного.   Martina25 |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Цитата сообщения pawy
Без заголовка |
Цитата |
6955 просмотров |
|
кукла из полимерной пластики
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
Серия сообщений "Скульптурные":
Часть 1 - Скульптура лица
Часть 2 - Дама в синем
Часть 3 - Японские детки
...
Часть 21 - Утяжки на кукольном теле ( МК).
Часть 22 - Кукольный каркас и тело (мини МК)
Часть 23 - ОСНОВА ДЛЯ ОБРАЗА ГОЛОВКИ!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
