LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Закуска на УРА! Готовлю на каждый праздничный стол Я даже не знаю, что может быть лучше!

Среда, 09 Июня 2021 г. 09:34 + в цитатник

Закуска на УРА! Готовлю на каждый праздничный стол Я даже не знаю, что может быть лучше!

вафельные корзинки — 1 упаковка
маринованные опята — 100 грамм
плавленый сыр — 2 штуки
яйца вареные — 5 штук
чеснок — 2 зубчика
майонез — 1 ст. л.
Приготовление:

Маринованные грибы нарезаем мелко.
Отделяем желтки от белков и натираем на среднюю терку белки и добавляем к грибам.
Чеснок пропускаем через пресс.
Натираем плавленные сырки на средней терке.
Заправляем все майонезом и хорошо перемешаем.
Выкладываем натертые на средней терке желтки в глубокую тарелку.
Делаем из сырной массы небольшие шарики, обкатываем в желтках и кладем в корзиночку.
Украшаем соленым арахисом и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Источник: https://jurnalbliud.ru/zakuska-na-ura-gotovlyu-na-...u-chto-mozhet-byt-luchshe.html

Рубрики:

Приятного аппетита!

https://obrazovannayasova2.ru/delaem-hrustyaschie-...orode-sderzhatsya-nevozmozhno/

ДЕЛАЕМ ХРУСТЯЩИЕ САХАРНЫЕ ВАФЛИ НА СКОВОРОДЕ — сдержаться невозможно

Воскресенье, 06 Июня 2021 г. 08:13 + в цитатник

ДЕЛАЕМ ХРУСТЯЩИЕ САХАРНЫЕ ВАФЛИ НА СКОВОРОДЕ — сдержаться невозможно

Надо взять:
?яичный белок 2 шт.
?сахар 200 г
?молоко 200 мл
?мука 200 г муки
?сливочное масло 25 г
?ваниль 1-2 ч.л. (или ванильный сахар)

Приготовление:
Трудно поверить, что настолько просто приготовить эти хрустящие вкусняшки, да еще и без специальной вафельницы, на обычной домашней скoвороде. Тем не менее, это так.
А yж чем их наполнить, решайте сами.

Смeшайте белок с сахаром и ванильным сахаром.
Добaвьте молоко, муку и замесите тесто без комков.
Нa xолодной поверхности сковороды очень тонко размажьте немного тecта.
Пoджаривайте вафлю на небольшом нагреве с одной и другой стороны.
Сворачивайте в теплом виде, иначе она потрескается.
Лучше использовать двe сковороды, тогда они поочередно будут остывать. А вы быстро справитесь с приготовлением.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом.

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 13:17 + в цитатник

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом.

Вкусный и сытный салат получается из копченой курицы, корейской моркови и огурцов. Идеален для праздничного стола. А приготовить его не составит большого труда.

Для приготовления салата с копченой курицей, корейской морковью и огурцом вам потребуется:
100 г твердого сыра;
2 свежих огурца;
250 г копченой курицы;
150-200 г моркови по-корейски;
4 вареных яйца;
майонез для прослойки.

Вареные яйца натереть на терке, выложить на дно салатника. Сделать сеточку из майонеза.

Копченую курицу нарезать мелкими кубиками, выложить на яйца. Сделать сеточку из майонеза.

На курицу выложить слой огурцов, нарезанных кубиками. Майонезом можно не смазывать.

Далее слой моркови по-корейски. Смазать майонезом.Завершающий слой — сыр, натертый на средней терке.

Украшаем зеленью по желанию и охлаждаем. За это время салатик немного пропитается. Вкусный салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом обязательно понравится Вам и Вашим родным.

Приятного аппетита!

Рубрики:

https://golbis.com/pin/salat-gribyi-pod-shuboy/

Салат Грибы под шубой

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 13:13 + в цитатник

Грибы под шубой: отлично подойдет для праздничного стола!
ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы — 500 г.Лук репчатый — 1-2 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Зеленый лук — пучок.
Яйца — 3-4 шт.
Огурцы соленые — 3 шт.
Сыр твердый — 200 г.
Майонез — 300 г.
Соль — по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1. Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком.

Шаг 2. Отварить картофель, яйца, остудить и очистить. Натереть на крупной терке.

Шаг 3. Огурцы и сыр также натереть на крупной терке.

Шаг 4. Салат выкладываем слоями: 1 слой — жареные грибы с луком; 2 слой — вареный картофель: 3 слой — зеленый лук; 4 слой — майонез; 5 слой — соленые огурцы; 6 слой — яйца; 7 слой — майонез; 8 слой — тертый сыр.

Шаг 5. Украсить — по желанию.

Рубрики:

Куриные оладьи с сыром

Среда, 28 Апреля 2021 г. 17:28 + в цитатник

Вместо котлет – вкусные, сочные и очень красивые. А если у вас вдруг мясорубки нет, а котлеток хочется – то этот рецепт как раз для вас.

Потребуется:
1 килограмм куриного филе
200 граммов твердого сыра
150 граммов муки
150 граммов сметаны (или кефира)
1 чайная ложка соли с верхом
4 яйца
Пучок укропа или петрушки
И растительное масло для жарки
##

Читать далее...

Рубрики:

Блюда из мяса

Модные блузки и выкройки к ним (Часть 1)

Среда, 28 Апреля 2021 г. 08:16 + в цитатник

Сшить красивую, модную и удобную блузку совсем нетрудно. При наличии швейной машины и небольших навыков работы на ней можно разнообразить свой гардероб ультрамодными вещами, которые к тому же будут эксклюзивными. Модные блузки и выкройки к ним (Часть 1) /svoimi-rukami-da.ru/wp-content/uploads/2017/05/2017-05-27_144754-300x170.jpg" target="_blank">https://svoimi-rukami-da.ru/wp-content/uploads/2017/05/2017-05-27_144754-300x170.jpg 300w, https://svoimi-rukami-da.ru/wp-content/uploads/2017/05/2017-05-27_144754-768x436.jpg 768w" width="859" />
Чрезвычайно эффектно выглядят блузы свободного силуэта из струящихся тканей, например из шифона. Стройной женщине подойдут простые блузы из держащих форму прозрачных тканей типа органзы. Однако такие материалы требуют особой обработки.

Модные блузки и выкройки к ним (Часть 1) /svoimi-rukami-da.ru/wp-content/uploads/2017/05/2017-05-27_144806-300x197.jpg" target="_blank">https://svoimi-rukami-da.ru/wp-content/uploads/2017/05/2017-05-27_144806-300x197.jpg 300w, https://svoimi-rukami-da.ru/wp-content/uploads/2017/05/2017-05-27_144806-768x505.jpg 768w" width="863" />

Неопытной портнихе первое время лучше выбирать более дешёвые ткани. Для лета подойдёт хлопок, например марлёвка. Шить из неё легко, а вещи выглядят очень красиво и женственно. Учиться шить удобно и на льняных тканях.

Читать далее...

Рубрики:

Хозяйке на заметку

https://blogjenshini.ru/uzhe-4-god-sestra-vyraschi...pshena-kak-ona-ego-primenyaet/

Уже 4 год сестра выращивает перец целыми ведрами с помощью пшена. Как она его применяет.

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 13:08 + в цитатник

Уже 4 год сестра выращивает перец целыми ведрами с помощью пшена. Как она его применяет 4

Каждый огородник имеет свои секреты по выращиванию фруктов и овощей, которые помогают им собирать хороший урожай. Вот и моя сестра уже несколько лет покупает в магазине пшено для своих перцев, а затем собирает урожай ведрами. Хочу рассказать, как она его применяет и о пользе.

Пшено помогает избавится от насекомых

Сестра знает насколько могут быть опасными муравьи для посаженных культур. Поэтому она берет пшено и посыпает им землю вокруг, чтобы муравьи покинули свой дом. Раньше я не понимала, как может обычное пшено помочь избавится от насекомых, но позже убедилась в его эффективности. Однажды у меня на огороде образовался большой муравейник. Никакая химия не помогала, а этот метод смог избавить меня от незваных гостей.

Содержит большое количество полезных микроэлементов

В пшене содержится много различных полезных компонентов, которые хорошо действую на гумус, корневую систему и зеленые стебли. Обычная каша способна напитать почву так, как никакое другое удобрение. Но для начала ее нужно приготовить.

Купите самую дешевую упаковку пшена, замочите ее в 5 литрах воды. Оставьте на 24 часа, можно и дольше. Пшено должно разбухнуть – это основной момент.

Полейте жидкостью под кустиками, а саму кашу слегка прикопайте. Перец после такого удобрения начнет очень быстро расти.

Реальная польза

Когда сестра впервые задействовала на своем участке пшено, то я не верила в его действенность. Однако после первого урожая я поняла, что была неправа. Перчик вырос крупным, мясистым, сочным, а кустики ничем не болели. Теперь все время применяю пшено и на своих грядках перца.

Только в этом году появился у этого метода минус – цена. В прошлом году оно было в три раза дешевле, а в этом стоимость очень печалит. Но я решила, что оно того стоит. Ведь урожайность действительно высока, поэтому затраты оправданы.

Рубрики:

Сад ,огород

Салат «Фуршетный»

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 12:47 + в цитатник

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе

Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:

Филе куриное (отварное) — 150 г
Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
Морковь (по-корейски) — 150 г
Майонез

Читать далее...

Рубрики:

https://forum.say7.info/topic31352.html

Салат «Вечерний звон»

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 08:34 + в цитатник

Предлагаю вам угоститься новым салатиком, который прекрасно подойдёт к хорошему сытному застолью. Салат я не украшала, т.к. брала его с собой на дачу.

Состав:
250 гр. филе сельди,
4 яйца,
4-5 маринованных огурчиков,
150 гр. сыра,
банка горошка,
зелёный лук,
укроп,
майонез.

сельдь режем кусочками

яйца и огурцы соломкой

мелко режем зелень

трём на мелкой тёрке сыр

всё смешиваем, добавляем горошек

заправляем майонезом и угощаемся

Приятного аппетита! girl_in_love

Рубрики:

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 15:33 + в цитатник

Этот простой салат из пекинской капусты с крабовыми палочками остается одним из самых популярных салатов благодаря легкости приготовления, свежему вкусу и доступности используемых продуктов. Кстати, для салата используют весь лист капусты целиком: более жесткое основание листа тонко шинкуют и слегка мнут руками, чтобы зелень стала такой же мягкой, как остальная часть капустного листа. Для заправки подойдет обычный майонез или смесь майонеза со сметаной и зубчиком чеснока.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

для заправки:

для украшения:

капуста пекинская - около 500г
крабовые палочки - 200г
яйцо вареное - 2-3 шт.
кукуруза консервированная - 1/2 банки
зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу
соль - по вкусу
сметана - 3 ст.л.
чипсы кукурузные или картофельные.

Читать далее...

Рубрики:

Салат «Муравейник» из картофельной соломки со шпротами

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 01:38 + в цитатник

Салат «Муравейник» не только необычно выглядит, но и вкус у него отличный от большинства картофельных салатов. И все из-за необычной подачи: сверху простенький салат из шпрот с яйцом и свежим огурцом покрывают шубкой из хрустящей картошки. Сырой очищенный картофель измельчают на терке для корейской морковки, хорошо промывают от крахмала, обсушивают и жарят до готовности во фритюре.

Салат «Муравейник» из картофельной соломки со шпротами. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

картофель - 2 шт.
шпроты - 1 банка
огурец свежий (салатный) - 1 шт.
лук зеленый - 2-3 перышка
яйцо - 2 шт.
соль - по вкусу
перец черный (молотый) - по вкусу
чеснок сушеный (порошок) - 1 ч.л.
майонез - 2 ст.л.
масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления салата:

Салат «Муравейник» из картофельной соломки со шпротами, Шаг 01

Картофель очистить и натереть на специальной терке для салатов по-корейски.

Салат «Муравейник» из картофельной соломки со шпротами, Шаг 02

Получившуюся картофельную соломку залить холодной водой и промыть. Повторить эту операцию еще 2 раза, чтобы максимально смыть с картошки крахмал. Промытый картофель хорошо отжать и переложить подсушиваться на кухонное полотенце.

Салат «Муравейник» из картофельной соломки со шпротами, Шаг 03

В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжаривать картофельную соломку небольшими порциями до появления хрустящей золотистой корочки.

Салат «Муравейник» из картофельной соломки со шпротами, Шаг 04

Читать далее...

Рубрики:

21 апреля .

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 00:41 + в цитатник

21 апреля .

--------

Всё хорошо , всё идёт как надо , мир разворачивается так , как мне надо , ибо это мой мир , он существует, потому что Я есть. Всё хорошо , всё всегда хорошо .

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Некоторых вещей сегодня старым и новым читателям ...

Не зависимо от того , осознаёте вы это , или нет, но в вас произошли глубокие изменения . Изменений очень много и одно из важнейших ,это то , что у вас появилась собственная свобода воли . Возможно тот, кто не осознал всего, сейчас скажет, что у него всегда была свобода воли, но это не так . До того , как вы не увидели мыслительный процесс со стороны и не осознали, что мысли эти не ваши, что эти мысли не вы , что вы не это мышление , у вас не было свободы воли .

Вы сейчас находитесь на более высоком уровне от всех остальных , по одной только причине того , что имеете свободу воли и можете не быть этим безумным навязчивым мыслительным процессом , который возникает ниоткуда , вы можете видеть его со стороны и быть свободным от него . То что я сейчас написал важно осознать .

------------------------------------------------------

Читать далее...

Рубрики:

Эзотерика

Требуют еще и еще. Быстрые лепешки на кефире

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 00:02 + в цитатник

Такие лепешки у нас обожают все, готовь хоть каждый день. Сегодня я покажу два варианта приготовления сырных лепешек на кефире.

Первый вариант — самый простой.

Тесто получается настолько вкусное, нежное, воздушное, что иногда я готовлю сырные лепешки без начинки.

Ингредиенты для приготовления лепешек:

350 мл кефира;
100 г твердого сыра;
0,5 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
0,5 ч. л. соды;
400-450 г муки.

Рецепт приготовления лепешек:

Читать далее...

Рубрики:

Нежный ванильный кекс на кефире. Даже остыть не успеет

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 21:43 + в цитатник

Вкуснейший пирог с курочкой и грибами: сытно и очень вкусно!

Нежный ванильный кекс на кефире. Даже остыть не успеет!!! Ммм…вкуснятина! От такого кексика вряд ли кто-нибудь откажется! Он такой вкусный!

Ингредиенты:

мука — 2 стакана.

кефир — 1 стакана.

яйцо — 3 штук.

сахар — 200 грамм.

ванильный сахар — 1 ч.л.

сливочное масло — 100 грамм.

разрыхлитель — 14 грамм.

Приготовление:

Взбиваем яйца и добавляем сахар, снова взбиваем. Добавляем кефир и растопленное сливочное масло. Перемешиваем, добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем. Форму для кексов смазать маслом и выливаем в нее тесто. Выпекаем при 200 С в течение 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 12:54 + в цитатник

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:

- мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);

- вода холодная - 1 стакан;

- маргарин сливочный - 125 г;

- фарш мясной - 450 г;

- лук репчатый - 1-2 шт.;

- соль, перец черный молотый - по вкусу;

- специи для фарша - 0,5 ч. л.;

- укроп сушеный - 0,5 ч. л.;

- масло растительное - для жарки;

- вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

Приготовление:

1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.

2. Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.

3. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.

4. Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.

5. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).

6. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.

7. Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.

8. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.

9. Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.

10. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).

Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.

Приятного аппетита!

Рубрики:

15 минут и селедочная вкуснятина готова!

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 12:48 + в цитатник

Ингредиенты.

1 шт. Селедка среднего размера.

200 грамм Сливочное масло.

1 чайная ложка Горчица.

1 столовая ложка Лимонного сока.

1 яйцо.

1 пучок укропа.

Щепотка чёрного перца.

Как приготовить.

Нарезаем селедку и яйцо и убираем в удобную посуду.

Сливочное масло комнатной температуры разрезаем на небольшие кусочки и добавляем к селёдке.

Добавляем горчицу.

Добавляем лимонный сок и щепотку чёрного перца и погружным блендером взбиваем все это до однородной массы.

Намазываем на хлеб и украшаем укропом, или можно укроп перемолоть со всеми продуктами. Так вкуснее лично для меня и моей семьи, но красивее смотрится на столе, если укроп положить сверху.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Приятного аппетита!

Котлеты из печени с картошкой

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 12:39 + в цитатник

Ингредиенты:

- Печень — 300 гр.

- Картофель — 2 шт. -

-Яйцо — 2 шт.

- Мука — 6-8 ст. л

. - Сметана — 2 ст. л.

- Лук — 1 шт.

- Чеснок — 2 зубч.

- Сода — 0,5 ч. л.

- Соль — 1,5 ч. л.

- Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1.Печень пропустите через мясорубку. Картофель натрите на мелкой терке и добавьте к печени.

2.Перемешайте и добавьте сюда же измельченный максимально мелко репчатый лук и давленный чеснок.

3.Добавьте сметану, яйца и соль. Перемешайте, добавьте муку и соду.

4.Перемешайте все еще раз. Должно получиться достаточно вязкое и густое тесто, примерно как на оладьи.

5.Выкладывайте тесто при помощи столовой ложки на разогретую сковороду.

6.Обжаривайте котлеты на среднем огне с двух сторон до готовности. 7.Котлеты из печени с картошкой готовы.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Блюда из мяса