Цитата сообщения orlica1965 ГОРБУША ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ


Для приготовления блюда из горбуши возьмите:
- сырая горбуша - 1 средняя,
- лук репчатый - 2 штуки,
- майонез - 3 столовые ложки,
- сыр - 200 грамм.

Приготовление

Для того, чтобы приготовить горбушу под сыром, необходимо полностью её очистить от кожуры, костей и даже чуть отбить, добавив соль.
Далее мелко нарезать лук и уложить поверх всего.
После этого следует, измельчит сыр на терке, и посыпать рыбу, а поверх этого размазать майонез. Блюдо отправить в духовку буквально на 20 мин. Прекрасное праздничное блюдо и превосходная изюминка любого серого будня.

На гарнир можно легко приготовить картофель или взять какие-то овощи. Приятного аппетита!.