Бисквит, который получается всегда

Ингредиенты:
Масло сливочное — 300 г
Сахар — 350 г
Соль (Щепотка)
Яйцо куриное — 6 шт
Мука пшеничная — 300 г
Крахмал — 100 г
Разрыхлитель для теста ((15г)) — 1 пакет.
Молоко (3,5%) — 100 мл

Как готовить:

1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.
3. Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
4. Достать, дать остыть и разрезать на коржи.

Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045240


Volody24 gl

Рецепты аджики на любой вкус!

	Аджика домашняя 2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг красного , сладкого перца. Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в подготовленную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца. Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить. Аджика красная грузинская Такая аджика очень хороша для обмазывания мяса или куриного мяса перед приготовлением в духовке. 200 г грецких орехов, 1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.Перед приготовлением аджики на час замочить острый красный перец. Все подготовленные ингредиенты – острый перец, кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, что бы не было высыхания.. Аджика с баклажанами 1 кг баклажанов, 1,5 кг помидоров, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса. Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в подготовленную посуду и кипятить 50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные стерилизованные банки. Аджика по- армянски 5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль. Пропустить через мясорубку сначала помидоры и посолить их. Отставить настояться . Остальные подготовленные продукты пропустить через мясорубку, и добавить до подготовленной помидорной массы, оставить в эмалированной посуде на 10 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Упаковать в подготовленные стерилизованные банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками и в холодильник. Читать далее

angel devid

Вишнёвый ликер……такой вишнёвый-вишнёвый, тягуче-сладкий, пьянящий…ароматный-ароматный…


Продолжаем пьянствовать с вишней. Давно мечтала сделать вишнёвый домашний ликёр или наливочку. ТАКОЕ…вкусное-превкусное…вишнёвое-вишнёвое и сладкое, чтобы аж губы слипались…

Божественный напиток... В разгар вишневого сезона - это лучшее,что можно сделать из вишни.

Соусы из смородины на любой вкус

http://kedem.ru/gotovim/20130712-sousy-iz-smorodiny/

Вы пробовали соусы из смородины? Кисло-сладкий, иногда терпкий, а если добавить огненного перчика или ароматного уксуса – ах, какая вкуснотища! Кулинарные рецепты соусов из смородины на KEDEM.RU

И еще много:

Читать далее...

Ажурный жакет-рубашка

Ажурный жакет – рубашка выполнен крючком

Размер: 38-40

Вам потребуется:

450 г пряжи «Ирис» (100% хлопок) серого или бирюзового цвета,

крючок № 0,85,

застежки-крючки.

Читать далее >>

Guess



1.


2.


3.

Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.

Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!

Народные методы борьбы с фитофторозом помидоров

До середины лета фитофтора затаилась, а наши томаты растут и хорошеют на радость глазам и сердцу. Но расслабляться нельзя ни в коем случае — редко какой участок этот коварный грибок обойдёт «сам собой».


Армия грибных спор каждый год губит огромную часть урожаев. Но с упорным наступлением заразы растёт и количество рецептов против неё. Наши дачники не сидят, сложа руки, и ежегодно копилка полезных советов пополняется всё новыми и новыми методами борьбы с болезнью!
Надеюсь, эти довольно нехитрые, дешёвые, но хорошо работающие методы профилактики и лечения помогут вам победить фитофтору на своём участке.
всем удачи в борьбе с коварной заразой — фитофторой!

Детские качели своими руками

Нашла замечательную идею создания детских качелей своими руками. Качели подойдут для использования как в квартире, так и на свежем воздухе. Буду рада, если вам пригодится небольшой мастер-класс) Если вы планируете повесить качели на своем дачном участке, ниже есть идея их использования при наличии одного дерева - понадобится три бревна

Читать далее...

Кекс лимонный



Ингредиенты:

- 0,5 литра молока
- 2 лимона
- 100 гр сливочного масла
- 300 гр сахара
- 400 гр муки
- 1 ч. л соды

Способ приготовления:

- Выжать сок из лимонов, натереть цедру, смешать с молоком
- Муку, сахар, соду перемешать вместе с маслом
- Соединить смесь с молоком и хорошо взбить.
- При желании вы может добавить в тесто немного изюма или кураги.
- Выложить тесто в форму смазанную маслом. Выпекать в духовке притемпературе 180 С до готовности , примерно 30 минут

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Готовим кетчуп


Ингредиенты:

4 л густого томатного сока,
5 больших луковиц,
1 ст.л соли,
5-7 ст.л сахара,
50 г уксуса,
1 ч.л с горкой черного молотого перца,
1 ч.л с горкой паприки,
1 ст.л корицы,
1 ст.л базаилика,
5-7 шт. гвоздики( измельченной).

Рецепт приготовления:

Подогреть томатный сок.
Лук потереть на мелкую терку, добавить в томат. Положить все специи. Варить 20 минут, разлить по стерильным банкам, закатать.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

КАРДИГАН" УТРЕННЯЯ ПРОХЛАДА" от Мариши К. Связан на заказ.

 

Кардиган бордовый колосок от Мариши К.

 Ах! Какое очарование я сегодня закончила  вязать на заказ! Еще одна удачная моделька для полных. Размерчик 52. Мерила на себя - очень даже чудненько смотрится и вовсе не полнит, вот только сфотографировать некому было. Пришлось опять на плечиках фотографировать. 

 

---

 

 

 

 

Ананасный микс

Читать далее...

Жакет в стиле Шанель, связанный крючком.

 

 

Читать далее...

Вишневый штрудель и рецепт вытяжного теста.

Читать далее...

Юбка Solstice.



Дизайн: Cecily Glowik.
Окончательные размеры: около
• 75 (86.5, 98, 108.5, 120) см по окружности талии.
• 88.5 (99.5, 112, 123, 135.5) см по окружности бедер, измеряя на 20.5 см ниже линии талии.
• 52 см длиной от нижнего края до талии (для всех размеров).

Пряжа средней толщины: 7 (8, 9, 9, 10) мотков пряжи Classic Elite Solstice (70% organic cotton, 30% merino, 50г/91м).
Спицы: 5.5, 5, 4.5, 4 и 3.75 мм: круговые спицы длиной 80 см.
Дополнительно потребуются: маркер, гобеленовая игла, эластичная резинка шириной 2.5 см длиной равной обхвату талии плюс 2.5 см для шва; швейные нитки в тон и игла.
Плотность работы:
20 п. и 26 круг. р. = 10 см, лиц. гладь, спицы 4 мм
19 п. и 25 круг. р. = 10 см, лиц. гладь, спицы 4.5 мм
22 п. (2 раппорта) ажурного узора = около 14 см в ширину, спицы самого большого номера.

Ажурный узор, (число п. кратно 11).
1- й круг, р.: *1 изн., 1 лиц., накид, 3 лиц., снять 1 п., 2 п. вместе лиц., протянуть через получен¬ную петлю снятую п., 3 лиц., накид; повт. от * по кругу.
2- й круг, р.: *1 изн., 10 лиц.; повт. от* по кругу.
3- й круг, р.: *1 изн., накид, 3 лиц., 3 п. вместе лиц., 3 лиц., накид, 1 лиц.; повт. от * по кругу.
4- й круг, р.: повт. 2-й круг. р. Повторять 1-4-й круг. р.
Примечание: Юбка вяжется от нижнего края ажурным узором спицами самого большого номера. Юбка оформляется постепенной сменой спиц на меньший номер, до самого маленького номера, которым вяжется резинка по талии.
Читать далее...

Очень вкусный салат Белая ночь

Очень вкусный салат Белая ночь

Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.

Читать далее...

Рыба, запеченная в тесте

Ингредиенты:
250 гр. молока
30 гр. дрожжей
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
500 гр. муки
Для начинки:
4 филе рыбы (хека, палтуса, сома, трески)
1 большая морковь
2 луковицы
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки

Рецепт приготовления:

Приготовим сначала тесто и пока оно будет подходить, можно будет сделать зажарку для начинки.
Растворить дрожжи в подогретом до комнатной температуры молоке, добавить соль, сахар, яйцо. Затем постепенно вводим муку и вымешиваем тесто до нужной консистенции (пирожковый вариант теста), в процессе замеса вливаем растопленное сливочное масло. Оставляем на 40 минут, накрыв кухонным полотенцем.
Теперь зажарка: лук крошим полукольцами, морковь натираем на терке, поджариваем на растительном масле, солим-перчим. Тушим до полной готовности лука. Отставляем, чтоб остыло до теплого состояния. Теперь филе рыбы нужно подготовить — промыть, просушить на кухонном полотенце, посолить- поперчить.
Возьмите тесто, разделите на 4 равных части, раскатайте в виде овала, на середину выложите филе рыбы, сверху зажарку. Разрежьте елочкой бочка полосками 1-1,5 см и заплетите косичкой, придайте форму рыбы.

Оставьте для расстойки на 10-15 минут. Взбейте яйцо, смажьте «рыбки» и ставьте в разогретую до 180 гр.С. духовку. Запекайте до румяной корочки, проверять зубочисткой.
Приятного аппетита!

http://chefcook.ru/

Volody24 gl

Медвежьи лапки. Узоры спицами. Схемы узоров.МОДЭЛИ

Здесь подробное описание как вязать узор Медвежьи лапки и большая подборка модэлей
http://www.mirvyazaniya.ru/lapki.html

Узоры. "Медвежьи лапки".

      Не менее популярным и любимым многими узором для вязания спицами является ажурный узор «медвежьи лапки». То обстоятельство, что узор имеет свое уникальное название, говорит о многом. Если вы еще не вязали этот узор, обязательно попробуйте, результат вас не разочарует, ведь модели, связанные узором «медвежьи лапки» всегда смотрятся изящно, элегантно и очень нарядно.

На первый взгляд может показаться, что узор «медвежьи лапки» довольно сложный для вязания. Однако это совсем не так. Отличие данного ажурного узора от многих других узоров в том, что петли в изнаночных рядах - это продолжение узора, они вяжутся по схеме, а не по рисунку как наиболее привычно, в них, как и в лицевых рядах, вяжутся накиды.

Встречаются несколько схем данного узора с незначительными различиями.

 Нередко в схемах можно встретить опечатки, что особенно досадно для начинающих вязальщиц. Однако, если хорошенько разобраться в узоре, то можно легко взять за основу любую из схем. (В схеме, которую я взяла для примера вертикальной галочкой обозначаются в лицевых рядах – лицевые петли, в изнаночных  рядах – изнаночные петли).

Читать далее...