Кому еще кабачков! Кабачки с овощами и мясом!!!

КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ И МЯСОМ

http://www.kyxarka.ru/news/1381.html

Не знаю как у вас, а у меня каждый стоящий рецепт с кабачками просто на вес золота, поскольку кабачков в сезон всегда много, готовишь их если не каждый, то через день уж точно, а готовить одно и то же скучно да и домочадцы бунтуют… Вот так и собралась коллекция кабачковых рецептов. Этот один из самых любимых, поскольку и готовится быстро, и вкусно-сытно, и выглядит хоть на праздничный стол, да и взять можно буквально все, что есть в холодильнике – и мясо, и рыбу, и овощи, и каждый раз блюдо будет звучать пусть немного, но по новому. Очень рекомендую! Попробуйте!

СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:
Мясо – 300 г
Яйцо – 1 штука (можно не добавлять)
Луковица – 1 штука
Белый хлеб – 1 – 2 кусочка
Молоко для замачивания хлеба
1 – 2 зубчика чеснока
Соль, перец
Большой кабачок (у меня был весом около 1 килограмма)
Помидоры – 3 штуки (можно взять и другие овощи на ваш выбор)
Сыр – около 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для этого блюда понадобится приготовить котлетный фарш. Можете готовить его по любому проверенному рецепту, а я в этот раз готовила так: перекрутила в мясорубке мясо, лук и белый хлеб (замоченный в молоке, а затем отжатый), вбила в мясную смесь яйцо, добавила соль – перец – чеснок и все хорошенько вымесила в однородную массу, а затем ее отбила. Готовый фарш накрыла и оставила в холодильнике минут на 30 – 40 настояться. Если нет времени, то можно, конечно, готовить и сразу.
Помидоры нарезала на дольки, удалила семена с жидкостью, а стеночки нарезала на мелкий кубик. Добавила мелко нарубленный зубчик чеснока, посолила – поперчила.
Кабачок нарезала на кружки толщиной 1.5 – 2 сантиметра, очистила от кожуры (если кожура молодая и тонкая, можно и не очищать), вырезала серединки с семечками. При желании можно выбрать из серединок семечки, а все остальное перекрутить вместе с мясом в фарш.



В результате получились кабачковые колечки. Я их посолила и уложила на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Каждое колечко заполнила мясным фаршем.



Сверху разложила помидоры с чесноком.



Посыпала тертым сыром.



Поставила противень в духовку, разогретую до 180 С до румяной корочки сверху и мягкости кабачка (должен легко протыкаться ножом). Все! И даже гарнир не нужен! Приятного вам аппетита!

Баклажаны, фаршированные болгарским перцем и помидорами


Читать далее

Серия сообщений "овощи- залог здоровья":

Часть 1 - ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 2 - Блюда из картофеля
Часть 3 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Часть 4 - Баклажаны, фаршированные болгарским перцем и помидорами
Часть 5 - Рецепты из тыквы
Часть 6 - Капустная лазанья или ленивые голубцы
...
Часть 21 - Картофельные елочки
Часть 22 - КАРТОФЕЛЬНАЯ КОЛБАСА
Часть 23 - Картофельная запеканка "Золотая рыбка"

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

 

 

Читать далее...

МК по созданию косой бейки

Нарезаем ленту в 2 раза больше нужной ширины в готовом виде, здесь 6 см. Если нужно, сшиваем в одну длину.

Читать далее...

кабачки в китайском стиле

оригинал рецепта живёт вот тут http://www.liveinternet.ru/users/lady-x_lady/profile

у меня же получился он вот таким!:



понадобилось:
2 молодых кабачка
2 луковицы
3 помидора
пучок кинзы
соевый соус
уксус
сахар
масло растительное, перец острый молотый

два молодых кабачка очистить от кожицы, нарезать брусочками, посолить..дать постоять им 30 мин., далее обсушить их бумажным полотенцем и обжарить в раскаленном растительном масле.

две штуки репчатого лука нарезать полукольцами (вдоль луковицы!), ошпарить кипятком и залить заправкой из 1 ч.ложки сахара, 2 ст. ложек уксуса, 2 ст. ложек соуса соевого (я еще добавила перец красный молотый острый)., настоять 30 мин.

3 помидорины я порезала на длинные сегменты, добавила к ним 3 зубчика чеснока порезанного лепестками, сюда же выложила настоявшийся лук.
шумовкой вытаскивала кабачки из масла и сразу клала на лук






дала немножко кабачкам остыть, порезала туда пучок кинзы, добавила еще соевого соуса и всё перемешала!


очень сочно и вкусно и неизбито!

Помидоры в сырном кляре.

Ингредиенты:
3 средних помидора
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза или сметаны
1-2 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
петрушка для украшения

Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку.Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.
   

Фото:

















 

Заправка для солянок и рассольников

Заправка опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки сваренные с добавлением этой заправки были отмечены по достоинству "неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого:

Готовим!

Обучение чтению - мини плакат от Shillopop(фетр)

статья в ЖЖ Shillopop

От автора:

Обучение чтению – важный этап развития ребенка. Многим детям этот навык дается не просто. Существуют разные причины, которые вызывают затруднения. Одна из них – способ восприятия информации. Не секрет, что у каждого человека свой способ восприятия: слуховой, зрительный или тактильный. Для многих детей информация воспринимается лучше, если ее можно не только услышать и увидеть, но еще потрогать.

Во многих букварях для обучения чтению слогов используют прием «передвижения» (схематичного изображения слияния слога с помощью стрелки)...



Больше картинок здесь

К пасхе(шаблоны)

Читать далее...

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Ласточкино гнездо= (12 серий)

Настанут холода, Осыпятся листы - И будет льдом - вода. Любовь моя, а ты? И белый, белый снег Покроет гладь ручья И мир лишится нег... А ты, любовь моя? Но с милою весной Снега растают вновь. Вернутся свет и зной - А ты, моя любовь? Георгий Иванов Для 16-летней выпускницы школы Иды нет никого родней и ближе ее мамы Светланы. Живет эта маленькая, но дружная семья в небольшом провинциальном городке. Внезапно вся жизнь рушится на глазах у Иды: ее мама, простудившись, скоропостижно умирает и оставляет дочку на попечение недалекой и жестокой тетки Режиссеры: Дмитрий Тюрин В ролях: Татьяна Арнтгольц, Юрий Стоянов, Наталия Вдовина, Дмитрий Муляр, Иван Жидков, Катерина Шпица, Светлана Немоляева, Елена Плаксина, Надежда Маркина, Александр Козлов.

Читать далее...

Моя новая жизнь-мелодрама-Год выхода на экран: 2012

http://serialu.net/moja-novaja-zhizn/#more-4514
Оригинальное название: Моя новая жизнь
Год выхода на экран: 2012
Страна: Украина
Сериал относится к жанру: мелодрама
Постановщик Оксана Байрак
Актеры, принявшие участие в съемках: Лариса Шахворостова, Андрей Биланов, Дмитрий Миллер, Регина Мянник, Любава Грешнова, Игорь Швыдченко, Мария Валешная, Владимир Горянский

Краткое описание: Спокойная и размеренная жизнь женщины средних сел по имени Слава кончается буквально в один день: супруг бросает её ради молодой девушки, дочь ставит ей в вину то, что она виновна во всех проблемах в её жизни, и выясняется, что лучшая подруга предала её.

Слава длительное время жила только ради семьи и родных, создавая семейный уют и отдавая этому всё свое время. Слава свято верила, что они ценят её заботу и любовь, но оказалось, что они давно не видят в неё ничего, что вызывало бы у них хотя бы уважение.

Но судьба решила вознаградить Славу за преданность родным и семье, и подарила ей встречу с мужчиной, который перевернет её взгляды на саму себя и свою жизнь. Он поможет ей начать свою собственную жизнь, подарит любовь и нежность, и в итоге, станет самым родным и дорогим её сердцу человеком.

Смотреть Моя новая жизнь онлайн

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Огни притона=

Действие фильма происходит в Одессе в 1958 году. Главная героиня — мама Люба — хозяйка маленького борделя. В ее подчинении — две «девочки», Зинка-Гитлер и Зигота. Они живут душа в душу. В маму Любу влюблен сын прокурора Аркаша, а она любит Адама, юродивого и поэта… Люба решается завязать с распутным прошлым и посвятить себя жизни с Адамом. Режиссер:Александр Гордон В ролях: Оксана Фандера, Алексей Левинский, Ада Роговцева, Анна Слю, Богдан Ступка, Евгений Цыганов, Катерина Шпица, Анжела Чобану, Андрей Козлов Inn_Gallery

Как сделать для дачи лежак, шезлонг и качели своими руками

У вас есть своя дача? Пора уже запасаться полезной информацией по несложному строительству своими руками. Предлагаю вам посмотреть три мастер-класса по созданию деревянных качелей, лежака и шезлонга.

Читать далее...

Обивка мебели

 У Вас есть старая мебель,которую нужно обновить? Или Вы считаете,что это дорого?Нет- это не так.Если Вы рассчитаете правильно,сколько потребуется материала для обивки старого дивана,то Вам не прийдётся покупать новый.Это не только спасёт средства декора,но и Ваш семейный бюджет.Ваш любимый диван, прослужит ещё много времени.Посмотрите пример перетяжки старого кресла

Да ,вроди бы и просто,но всё равно сложновато.Для этого есть мебельные мастерские .  обивка мягкой мебели   по срокам , не займёт у Вас много времени.Так что   Ваша любимая мебель в короткие сроки будет у Вас дома.

КАК СДЕЛАТЬ МАЛЕНЬКИЙ МЯГКИЙ ПУФИК

  Как сделать небольшой мягкий пуфик в прихожую, гостиную да хоть куда.

Читать далее...

Подоконник-стол для небольших комнат

Читать далее...

Газеты, клей, акрил и шишки, плюс полчаса - и вот что вышло...

Наконец-то "дошли руки" до старых газет! Думая, что бы такого несложного из них сотворить, мы с дочкой остановились на "ленивых сердцах", создание которых показано в этом мастер - классе: users/runetka92/post203013171/">www.liveinternet.ru/users/runetka92/post203013171/ . Следуя видеоинструкциям, мы легко накрутили несколько сердечек, покрыли их акриловой краской, и задумались над украшением. И тут вспомнилось, что еще с прошлого года лежат и ждут своего часа так называемые "розочки" - огрызки от кедровых шишек, которые бросают на землю белки и на которые совсем никто (кроме нас, Плюшкиных) никогда не обращает внимания. Покрытые акрилом розочки стали выглядеть вполне привлекательно, а украшенные ими сердечки - впрочем, судите сами...

Фотки любезно согласились сделать наши друзья - соседи, так как собственный аппарат временно недоступен... 

Читать далее...

воистину, самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой

Я пользуюсь этим рецептом всегда, когда хочется чего-то горяченького сладенького и очень быстро. И когда в доме остается творог (такое тоже бывает) и его надо как-то быстро пристраивать. Eсли вы еще не пробовали, обязательно попробуйте!

Изумительное, тающее во рту творожное тесто! И невереоятно при этом простое! Можно сделать все что хотите - плюшки, завитушки, печенье, маленькие булочки или рогалики. Я сегодня делала рогалики с вареной сгущенкой и немного сахарных плюшек. Приглашаю!

Какие выбрать окна?

реклама в блоге

 В это время,зимой особенно, идут скидки большие на окна,незнаю как у всех,но у нас да.Очень хорошую популярность получили  дерево-алюминиевые окна  .Вы представляете как они выглядят?Это комбинация двух давних конкурентов и противников - алюминий и дерево, теперь они работают в союзе на благо сохранения тепла и уюта Вашего дома.Современные окна - это, прежде всего, окна, изготовленные из современных материалов. Использование деревянно-алюминиевых окон позволяет создать теплую атмосферу внутри помещения, гарантируя при этом, что алюминиевая наружная часть обеспечивает оптимальную защиту окон от воздействия погодных факторов, то есть их долговечность. Выбирая окна, изготовленные из дерева и алюминия, Вы получаете  практически вечное изделие. Если же Вы всё таки решили  установить окна и хотите примерно рассчитать сумму сами,посмотрите как надо правильно сделать замер окна.Вы при этом ещё и съэкономите на вызове замерщика окон.

 

алюмодеревянные окна   они в принципе, являются новыми изделиями.Для них используется фурнитура исключительно для пластиковых и деревянных евроокон, такая как MACO, ROTO, Ziegenia, AGB и др.Так что знакомьтесь с новинками и устанавливайте.Ведь Ваше здоровье зависит от тепла в Вашем доме.

Пинетки