Цитата сообщения Galla Рецепты для постящихся.

Гречка с грибами
гречневую крупу перебрать, залить кипятком из чайника в пропорции на 1ст крупы 2ст кипятка. я обычно засыпаю крупу в пластиковую коробку для еды, заливаю кипятком, закрываю и укутываю одеялом на 1 час. каша готова. )
далее режем шампиньоны, жарим их с луком и морковкой, перемешиваем с кашей. соль, перец по вкусу.