Записи Друзья Комментарии

Марина77 Марина77

Аватар Марина77

-Рубрики

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

-Музыка

Perhaps Perhaps Perhaps

Слушали: 19 Комментарии: 0

There's Good Blues Tonight

Слушали: 5 Комментарии: 0

In The Moon Mist

Слушали: 3 Комментарии: 0

-Фотоальбом

Странные автомобили.

23:14 26.02.2012

Фотографий: 11

Bodypaint

20:52 26.02.2012

Фотографий: 60

Кристофер Гилберт

11:44 26.02.2012

Фотографий: 20

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

Feniks0206 Holodocek MEGAVOLTzrx Vikylia68 chuklanoff ffaridaff gal29 kotlovas leon-kiler2008 ss24k Антропософия Кристинка_Р Лукерья57

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ Мир_клипарта

-Статистика

Создан: 06.01.2012
Записей: 862
Комментариев: 17
Написано: 960

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Понедельник, 16 Января 2012 г. 09:11 + в цитатник

Цитата сообщения -Чипуля-

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Выпечка: Сливочный чизкейк и Торт Кучерявый.

Ссылка на источник внизу поста.

Сливочный чизкейк

Торт Кучерявый

Сливочный чизкейк

Ингредиенты:

Мука 200 г
Яйцо 4 шт
Яйцо (желток) 1 шт
Масло сливочное 50 г
Крем-сыр «Буко» 450 г
Сливки поварские (не сладкие) 160 г
Сахар 160 г
Крахмал 30 г
Мята (веточка) 1 шт
Сливки взбитые по вкусу
Карамель по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

Рецепт приготовления:

Высыпаем в миску просеянную муку.

Добавляем сливочное масло.

Добавляем яичный желток.

Добавляем крахмал.

Добавляем ванильный сахар.

Перемешиваем.

Замешиваем тесто.

Посыпаем мукой рабочую поверхность стола.

Выкладываем на муку тесто.

Раскатываем тесто в виде лепешки.

Посыпаем мукой форму для выпечки.

Выкладываем в форму раскатанное тесто.

Делаем на донышке небольшие надрезы ножом.

Выпекаем основу для пирога при температуре 180 С до готовности.

Кладем в миску сыр.

Добавляем крахмал.

Добавляем сахар.

Добавляем сливки.

Разбиваем яйца.

Перемешиваем до образования однородной массы.

Наливаем получившуюся смесь в готовую основу для пирога.

Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 С 30 минут.

Разрезаем пирог на порции.

Выкладываем кусочек пирога на тарелку.

Наносим на тарелку несколько капель карамели.

Добавляем капельки из сливок.

Проводим по капельками тонкой палочкой, соединяя их.

Делаем возле чизкейка украшение из взбитых сливок.

Добавляем к сливкам веточку мяты.

Посыпаем пирог сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Торт Кучерявый

Ингредиенты:

для теста:

мука 350 гр
яйца 2 шт
сгущенное молоко 0,5 банки
сметана 200 гр
разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
какао 2 ст. ложки

для крема:

сметана 800 гр
сахар 300 гр

для украшения:

шоколад, орехи и т.д.

Рецепт приготовления:

Смешиваем яйца, сметану и сгущенное молоко.

Добавляем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем.

Треть получившегося теста выкладываем в форму и выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов.

В оставшуюся часть теста добавляем 2 ст. ложки какао и тщательно перемешиваем.

Выкладываем в форму и также выпекаем.

Первый корж разрезаем вдоль на два коржа.

В сметану добавляем сахар и взбиваем.

Разрезанные коржи смазываем получившимся кремом.

Коричневый корж режем кубиками.

Окунаем коричневые кубики в оставшийся крем.

Укладываем кубики в креме на белый корж и поливаем растопленным шоколадом.

Можно также сверху посыпать орехами.

Приятного аппетита!

Источник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка

Сливочный чизкейк

Торт Кучерявый

Сливочный чизкейк

Торт Кучерявый