Самые вкусные блюда из картофеля |
Для тех,кто не на диете![]()
Отличная подборка очень вкусных рецептов из картофеля от шеф-поваров

КАРТОФЕЛЬ В КЛЯРЕ
Потребуется
1,5 кг картофеля,
3 столовые ложки муки,
0,3 стакана молока,
40 г сыра, 40 мл растительного масла, 1 яйцо, маслины, зелень укропа, и петрушки, кружки лимона, лист салата, красный молотый перец по вкусу.
Для соуса:
20 г сыра дор-блю, 20 мл 20%-ных сливок.
Этапы приготовления
Сыр натереть на мелкой терке и соединить с мукой, молоком и яйцом.
Картофель нарезать брусочками, каждый из них окунуть в кляр и обжарить в масле со всех сторон.
Сливки прогреть на сковороде, добавить к ним измельченный сыр дор-блю, хорошо перемешать, снять с огня и перелить в соусник.
Картофель выложить на тарелку, украсить зеленью укропа и петрушки, листиком салата, маслинами, перцем, поставить на тарелку соусник и подать на стол.
|
Ароматный банановый пирог с орехами и повидлом |
Банановый пирог
Очень ароматный и нежный, с "мокрой" серединой, тающей во рту, банановый пирог станет удивительным лакомством, которое приятно удивит вашу семью! Банановый пирог можно подавать с чаем, кофе или молоком.
Понадобится: 2 спелых банана, 180 г сахара, 2 яйца, 125 г сливочного масла, 180 г сметаны, 0,5 кг муки, 1/4 чайной ложки соды, любое повидло и миндальные лепестки.
В миске взобьем миксером сахар со сливочным маслом комнатной температуры. Добавим по одному яйца. Вольем сметану. Бананы пюрируем и добавим к смеси, перемешав. Соединим соду с мукой и добавим к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешаем миксером.
Форму смажем маслом, выльем тесто, разровняем. Духовку разогреем до 180 град. Поставим форму в духовку и испечем до готовности, п. Примерно - 30-40 минут. Готовность проверяем шпажкой.
Извлечем банановый пирог из формы, обмажем подогретым джемом или повидлом. Посыплем пирог миндальными лепестками или любыми рублеными орехами. Разрежем на порционные куски и подадим к столу.

![]()
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"
Часть 2 - Быстрые пирожки
...
Часть 24 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"
Часть 25 - Xрустящая «бомба»
Часть 26 - Ароматный банановый пирог с орехами и повидлом
Часть 27 - Очень вкусный "Заливной пирог" из лаваша
Часть 28 - Cамый вкусный пирог с яблоками
...
Часть 36 - Cырные блины (лепешки)
Часть 37 - ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И ТВОРОГОМ
Часть 38 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАЮЩЕЙ ВО РТУ ВЫПЕЧКИ
|
|
Без заголовка |
Стоит посмотреть и получить удовольствие!
Серия сообщений "Танго":
Часть 1 - Вертикальное танго!
Часть 2 - Танго под водой.
Часть 3 - Декабрьское воскресенье...
...
Часть 27 - Танго в багровых тонах...
Часть 28 - Ни секунды без танго!
Часть 29 - Выходные без ТАНГО - не выходные!!!
|
Xрустящая «бомба» |

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"
Часть 2 - Быстрые пирожки
...
Часть 23 - Насыпной яблочный пирог
Часть 24 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"
Часть 25 - Xрустящая «бомба»
Часть 26 - Ароматный банановый пирог с орехами и повидлом
Часть 27 - Очень вкусный "Заливной пирог" из лаваша
...
Часть 36 - Cырные блины (лепешки)
Часть 37 - ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И ТВОРОГОМ
Часть 38 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАЮЩЕЙ ВО РТУ ВЫПЕЧКИ
|
|
Книга "Как нарисовать любую зверушку за 30 секунд" |
Книга «Как нарисовать любую зверюшку за 30 секунд».
|
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА" |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"
Часть 2 - Быстрые пирожки
...
Часть 22 - Хворост крымский или пахлава пляжная
Часть 23 - Насыпной яблочный пирог
Часть 24 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"
Часть 25 - Xрустящая «бомба»
Часть 26 - Ароматный банановый пирог с орехами и повидлом
...
Часть 36 - Cырные блины (лепешки)
Часть 37 - ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И ТВОРОГОМ
Часть 38 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАЮЩЕЙ ВО РТУ ВЫПЕЧКИ
|
|
Как выбрать методику конструирования одежды |
Иримед: когда я училась шить (а было это давно, еще в школе), преподаватель на курсах давала нам простейшую методику построения выкроек На какое-то время этой методики мне хватило. Позже я стала шить по выкройкам Burda, потому как после нескольких попыток построить выкройки по "книжной" методике, я поняла что результат ко мне не имеет никакого отношения. Оказывается, все не так просто! Надо выбирать методику конструирования в зависимости от недостатков фигуры! Привожу полезные выводы, сделанные профессионалами.
Алгоритм выбора предпочтительной методики конструирования для фигур различной комплекции

Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Элегантное и при этом в меру соблазнительное платье
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - *Сочетания цветов.
Часть 14 - Элегантные пояса с цветочным декором. Идеи, мастер-классы
Часть 15 - Как выбрать методику конструирования одежды
Часть 16 - Нарядная юбка из хлопка.
Часть 17 - Мастер класс по изготовлению женской сумки "Кленовый лист"
Часть 18 - ШЬЕМ ЮБКУ С МЯГКИМИ БАНТОВЫМИ СКЛАДКАМИ
|
|
Баноффи Пай |

Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Даже название у этого десерта сладкое, округлое и томное. Произносится на выдохе, как мягко оседающее суфле, баноффи па-ай...
Серия сообщений "К празднику":
Часть 1 - Салат «Дон Жуан»
Часть 2 - Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
...
Часть 6 - Мотоцикл из конфет мастер-классы и много идей
Часть 7 - Порционная лазанья - 2 рецепта.
Часть 8 - Баноффи Пай
Часть 9 - Как сделать маскарпоне в домашних условиях?
Часть 10 - Оригинальная праздничная закуска - "Перепелиные" ножки
...
Часть 21 - РОСКОШНЫЙ ЯНТАРНЫЙ ПИРОГ ЧАККАТА
Часть 22 - ЛЕНИВЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ЧУДО-КРЕМОМ
Часть 23 - ДОМАШНИЕ РОЛЛЫ САМАЯ ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
|
|
Для гурманов: куриное филе в винно-вишневом соусе |
Куриное филе в винно-вишневом соусе
4 порции
Ингредиенты: 4 шт. куриного филе
4 столовые ложки масла оливкового
1/3 стакана красного сухого вина
200 г консервированной вишни в собственном соку
0,5 стакана вишневого сока
1 чайная ложка аджики
1/4 чайной ложки молотого красного перца
черный перец молотый и соль по вашему вкусу
Как приготовить?
Филе посолим, поперчим, обжарим на оливковом масле до золотистости. Польем куриное филе красным сухим вином, добавим вишню (можно использовать свежую без косточек, немного проваренную с сахаром), вишневый сок, аджику, перец красный. Потушим на медленном огне до полной готовности. Перед подачей на стол филе выложим на блюдо, польем образовавшимся красивым соусом. Украсим листиками базилика. Вкуснотища! Гурманы оценят! Очень удачное сочетание птицы, вина и вишен.

Рецепт Миллион меню
![]()
|
Счастье есть... |
Картины американского художника Паскаля Кэмпиона наполнены теплом и добротой. И это именно тот случай, когда сюжет является главной отличительной чертой автора. Работы этого иллюстратора рассказывают о вечных человеческих ценностях — счастье, любви, заботе о близких, дружбе и умении радоваться жизни. Автор делает зарисовки самых приятных мгновений из жизни человека, которые каждый из нас бережно хранит и не выставляет напоказ.
Паскаль профессионально занимается изобразительным искусством в течение последних 10 лет. Проживает вместе со своей семьёй в Сан-Франциско. Он — примерный семьянин, отец троих детей, и этот факт самым благоприятным образом сказывается на его творчестве. Кемпион мастерски управляется с игрой света и цвета, безупречно выстраивает композицию.

Серия сообщений "Личное":
Часть 1 - ШПАРГАЛКА: как красиво сфотографировать девушку?
Часть 2 - Результат теста "Эннеаграмма (определение типа личности)"
...
Часть 10 - Летний легкий макияж.
Часть 11 - Знаешь что такое Нежность?
Часть 12 - Счастье есть...
Часть 13 - 15 лучших поз для фотосессии!
Часть 14 - 10 советов. КАК ПРАВИЛЬНО ФОТОГРАФИРОВАТЬСЯ.
...
Часть 31 - 4 НЕДЕЛИ, КОТОРЫЕ ПОЛНОСТЬЮ ИЗМЕНЯТ ВАШУ ЖИЗНЬ
Часть 32 - 10 ОПАСНЫХ ОТНОШЕНИЙ, КОТОРЫХ ИЗБЕГАЮТ ПСИХОЛОГИЧЕСКИ СИЛЬНЫЕ ЛЮДИ
Часть 33 - ТАНГО СТРАСТИ
|
|
Курочка тушенная в сливках со специями |

|
Классический рецепт домашней шаурмы! |

Несмотря на то, что шаурма не относится к блюдам, которые полезны для здоровья, очень многие не могут устоять перед ароматом жареного мяса и специй, которые источают заведения фаст-фуда. Однако если постараться, то можно научиться готовить шаурму в домашних условиях, и тогда не придется беспокоиться о качестве используемых ингредиентов, наслаждаясь яством в любое удобное время.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - ПРАЗДНИЧНОЕ ЗАСТОЛЬЕ
Часть 2 - МОРЕ ВКУСНЯТИНЫ!!!
...
Часть 8 - Закуски из лаваша. 13 вариантов
Часть 9 - 49 рецептов салатов с сыром
Часть 10 - Классический рецепт домашней шаурмы!
Часть 11 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 12 - ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ..
...
Часть 17 - Баклажаны со вкусом грибов на зиму
Часть 18 - Помидоры по-корейски
Часть 19 - Овощная закуска за 8 часов.
|
|
Мы заварили кофе из стихов... |
|
|
Насыпной яблочный пирог |

Ингредиенты:
Яблоки 4-5 шт (~1 кг)
Сливочное масло 120-150 гр.
Мука 1 ст.
Манная крупа 1 ст.
Сахар 1 ст.
Разрыхлитель 1,5-2 ч.л.
Ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога 1-2 ч.л.
Приготовление:
Приготовить сухую смесь: соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
В несмазанную маслом (тефлоновую) форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок. Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).
Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.
Выпекать при температуре 180°C около 40-45 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на квадратные или прямоугольные кусочки.
Совет: Если вы выпекаете пирог в обычной форме, то ее необходимо смазать сливочным маслом
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"
Часть 2 - Быстрые пирожки
...
Часть 21 - Бисквит, который получается всегда
Часть 22 - Хворост крымский или пахлава пляжная
Часть 23 - Насыпной яблочный пирог
Часть 24 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"
Часть 25 - Xрустящая «бомба»
...
Часть 36 - Cырные блины (лепешки)
Часть 37 - ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И ТВОРОГОМ
Часть 38 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАЮЩЕЙ ВО РТУ ВЫПЕЧКИ
|
|
Хворост крымский или пахлава пляжная |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"
Часть 2 - Быстрые пирожки
...
Часть 20 - Запах из детства...Секреты и хитрости для теста...
Часть 21 - Бисквит, который получается всегда
Часть 22 - Хворост крымский или пахлава пляжная
Часть 23 - Насыпной яблочный пирог
Часть 24 - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"
...
Часть 36 - Cырные блины (лепешки)
Часть 37 - ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И ТВОРОГОМ
Часть 38 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАЮЩЕЙ ВО РТУ ВЫПЕЧКИ
|
|
Белое ажурное платье |
Серия сообщений "платья крючком":
Часть 1 - Белое платье (красивый ажур)
Часть 2 - Жакетик летний_ очень симпатичный
Часть 3 - Дуплет. Спецвыпуск "Лето в ажуре-2
Часть 4 - Белое ажурное платье
|
|
Bolero. |
|
Прикол в одной картинке |
Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Юмор в искусстве - ожившие предметы от Терри Бордера
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Прикол в одной картинке
Часть 4 - Шпаргалка для фотографа
Часть 5 - СОВЕТЫ ПО ФОТОСЪЕМКЕ ДЛЯ НОВИЧКОВ
Часть 6 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ШПАРГАЛКА ДЛЯ ФОТОГРАФОВ
|
|
Фаршированная цветная капуста!!!- потрясающее вкусное блюдо, легкое в приготовлении! |
Удивительно красивое с виду и также просто потрясающе вкусное и аппетитное летнее блюдо, которое вполне подойдет в качестве угощение для любых торжественных застолий и праздников - фаршированная цветная капуста. При этом стоит учесть, что ничего особенно сложного в приготовлении данного блюда нет и готовится такая вкуснятина на удивление быстро и просто.
Для того, чтобы приготовить данное блюдо вам понадобятся такие составляющие: одна средних размеров цветная капуста, 300 граммов мяса (любого по вашему выбору, но не слишком жирного), одна крупненькая репчатая луковица, одно яйцо, 150 граммов майонеза, один пучок свежей зелени петрушки, а также черный перец и соль по вкусу.
|
Бисквит, который получается всегда |

Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать
![]()
![]()
![]()
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"
Часть 2 - Быстрые пирожки
...
Часть 19 - Вкусная закуска быстрого приготовления!
Часть 20 - Запах из детства...Секреты и хитрости для теста...
Часть 21 - Бисквит, который получается всегда
Часть 22 - Хворост крымский или пахлава пляжная
Часть 23 - Насыпной яблочный пирог
...
Часть 36 - Cырные блины (лепешки)
Часть 37 - ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И ТВОРОГОМ
Часть 38 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАЮЩЕЙ ВО РТУ ВЫПЕЧКИ
|
|