Закуска «Фрикаделька в облаках»

Читать далее...

Рыбный пирог по-быстрому

Решила предложить свой вариант быстрого и вкусного рыбного пирога. В холодном виде тоже очень вкусно. Я обычно беру такой пирог на шашлычек - пикничек. Очень хорошо идет пока жарится шашлык. Очень мало затратный. Самые доступные продукты. У меня часто все это лежит "про запас" в холодильнике.

далее

вкусные очень-очень!!! КОТЛЕТКИ "рыбные" из цветной капусты

 

 Вы же в курсе, что я люблю простую еду, из доступных продуктов но при этом конечно вкусную!!! так вот сегодняшние котлеты настолько просты насколько и вкусны - а именно очень-очень!!!  Удивительно вкусные, сочные, с хрустящей корочкой и простые в приготовлении!.. простенькие и быстрые, но от этого не менее вкусные!!!

Очень люблю эти котлеты. А мой муженек приходит вечером с работы, громко вдыхает воздух... Навстречу выходит наш ребЯтенок и муж его спрашивает :"Мама рыбку жарит?" Ребенок говорит : "ДА!". Заходит муженек на кухню и радуется: "О! Рыбные котлеты?" Пробует и сразу спрашивает: "Ты какую-то новую рыбу купила?". - "Да, рыбу... Назывется "цветная" и растет в огороде. " Но он не расстроился и котлет уже нет. Вот так вот...

Капустная запеканка с рисом и грибами

1 кг капусты 2 ст. молока 300 г грибов 2 луковицы 3/4 риса 2 яйца соль по вкусу, зелень

Читать далее...

Плов с печенью "Нежный"

0,5 л молока 300 г печени 1 морковь 1 луковица 1 ст. риса 1 плавленый сырок 1 бульонный кубик 1 ст. л. раст. масла Печень нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Отдельно пожарить натертую морковь и измельченную луковицу. Рис намочить в молоке и довести до кипения, добавить печень, морковь, лук и бульонный кубик. Сварить до полуготовности, а потом довести до готовности в духовке. Готовое блюдо посыпать натертым плавленым сырком.

Без заголовка

КОТЛЕТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Дорогие девочки, представляю вам очередную подборку, на этот раз тема: котлеты, тефтели, отбивные. Рецепты на любой вкус. Удобна эта подборка тем, что не надо бегать по интернету в поисках нужного вам рецепта котлет. Я старалась разнообразить ассортимент котлеток, буду рада, если каждая из вас выберет что то для себя. Молодые хозяюшки, вам это обязательно пригодится, и помните Такая вот шутка!)

читать далее

Вегетарианские котлеты

Котлеты из цветной капусты и гречки

  Иногда случается так, что остается сваренная гречневая каша. Если в холодильнике есть цветная капуста, то можно приготовить вкусные вегетарианские котлеты, но если вы противники вегетарианской пищи, то такие котлетки  послужат замечательным гарниром к мясу.

Ингредиенты:

Цветная капуста – 1 кочан (прим. 1 кг)

Оставшаяся гречневая каша

Мука – 0,5 стакана

лук

Яйца – 2 шт.

Масло растительное /для обжаривания/

Панировочные сухари

Соль и черный молотый перец по вкусу

Укроп

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

ПОТРЯСАЮЩАЯ грибная закуска "Ложная" на РАЗ, ДВА, ТРИ!

Поверьте, это ОЧЕНЬ вкусно! Настоятельно рекомендую! Блюдо удивительное. Во-первых, оно очень вкусное (баклажаны великолепно сочетаются с грибами), во-вторых, определить его состав при дегустации людям, не осведомленным заранее, например, гостям, достаточно трудно, ну и, в-третьих, подавать таким образом приготовленные баклажаны можно и в качестве закуски (причем как горячей, так и теплой или холодной – очень вкусно в любом виде), так и в качестве основного блюда. На самом деле, все очень просто и без заморочек.

Попробуйте!

Салат "Новогодний"

Читать далее...

Салат "Марианна"

 

 

Ингредиенты для рецепта Салат "Марианна":

птица копченая - сто шестьдесят грамм филе
огурцы консервированные - две штуки
яйцо вареное - три штуки
чернослив без косточек - шестьдесят грамм
сыр - пятьдесят грамм
орехи грецкие рубленые - три столовые ложки
майонез - четверть стакана

 

Читать далее...

Голубцы - сытное семейное блюдо!

Домашние голубцы по маминому рецепту

Белокачанная капуста - 1 средний кочан

фарш из свиного мяса  - 500 г (приготовленный самостоятельно)

сало - 100 г

1 стакан риса

2 морковки

2 шт. репчатого лука

большой пучок петрушки

1 красная паприка

400 г сметаны

5 зубков чеснока

несколько ломтиков черствой белой булки

томатный соус по желанию

соль, черный молотый перец

ПРИГОТОВИТЬ >>>>>

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше

Салат "Футбольное поле"



Ингредиенты:
Яйца — 4 шт
Ветчину — 150 гр
Консервированный горошек — 1 банку
Консервированную кукурузу — 1 банку
Зелёный лук и укроп
Майонез
Отварной картофель — 4 шт
Отварную морковь — 2 шт

Приготовление:
Для начала нарежьте всё кубиками. Салат будет слоёным, так что следует придерживаться определённой последовательности. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.
1 слой — картофель
2 слой — зелёный лук
3 слой — яйца
4 слой — ветчина
5 слой — кукуруза
6 слой — морковь.
После этого следует обмазать майонезом весь салат, в том числе и бока. Выложите сверху и по бокам сначала горошек, а потом укроп. В центре поля разместите яйцо, желательно перепелиное. С помощью майонеза нанесите разметку поля, после чего отправьте салат в холодильник часиков на шесть. Приятного всем аппетита!

Вкусные рецепты

Вкусные рецепты

Мини-сэндвич	Салат"Самоцветы"
Курица"Якитори"	Простой жульен
Фаршированные шампиньоны	Штрудель с персиками
Очень вкусная рыбка по -домашнему	Домашние калачики
Янтарное варенье из тыквы	Праздничные мясные рулетики
Салат с креветками и ячными блинчиками	Мини-селедка под шубой
Салат с баклажанами на зиму	Салат с креветками и помидорами

Приятного аппетита!

КРАСИВЫЙ, НАРЯДНЫЙ САЛАТ "КАЛЛЫ"...

источник

Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА№1

ЗДЕСЬ  подборка №2

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек,
50 г мороженого сливочного масла,
5 шт вареных яиц,
1шт плавленый сырок,

1 луковица,

1 кисло-сладкое яблоко,

майонез,

соль по вкусу,

Для украшения:

1 уп сливочного сыра хохланд (можно другой, только он должен быть в квадратной упаковке, нарезан и быть гибким),

50 г корейской морковки,

оливки,

орехи,

зелень.

 

ДАЛЕЕ

Вегетарианские блюда

Вегетарианские блюда

Читать далее...

Рецепт - Куриные котлеты с цветной капустой

Ингредиенты рецепта 

Рубленая зелень петрушки – две столовые ложки

Рубленые несоленые фисташки – половина стакана

Перец

Соль

Яйца – две штуки

Чеснок – три дольки

Цветная капуста – одна штука

Читать далее...

Новогодний салат с курицей и сельдереем

 

Ингредиенты рецепта Новогодний салат с курицей и сельдереем:

• 200 грамм помидоров
• 300 грамм куриного филе
• 300 грамм яблок
• майонез  
• 150 грамм стеблей сельдерея
• соль

Читать далее...

Салат новогодний "рукавичка"

Читать далее...

аристократически изысканный грибной СУП_ЖУЛЬЕН

Это очень вкусный суп. Он не подходит для ежедневного приготовления. Но для выходных и праздничных дней – это самый лучший вариант. Не пожалейте своего времени и родные и близкие от всего сердца оценят ваши старания.

Настройтесь на то, что суп готовится достаточно долго. Так что запаситесь терпением.

Итак приступим.