Пончо-пуловер (вязание спицами) |
Модель из журнала "Sabrina" №11/2012 г.
Пончо-пуловер связан спицами №5 и крючком №4.5 из 700 г пряжи (50% мериносовой шерсти, 25% альпаки, 25% вискозы, 87 м/50 г).
|
Карри из курицы с рисом |

Ингридиенты:
- Сливочное масло 30 г
- Куриные грудки, без костей и кожи, нарезать полосками 0,5 кг
- Соль 1/4 чайной ложки
- Молотый черный перец
- Средняя луковица, нарезать 1шт.
- Чеснок, измельчить 2 зубчика
- Соус карри 85 г
- Длиннозерновый белый рис 250 г
- Куриный бульон-основа 400 мл
- Консервированные томаты, размять 400 г
- Цветная капуста 350 г
- Изюм 60 г
- Мороженый горошек (можно консервированный) 120 г
- Натуральный йогурт 150 мл
|
Котлеты по-киевски |

Ингридиенты:
- Куриное филе 400 г
- Сливочное масло 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Сухари 100 г
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
|
Жакет платочной вязкой |

Размер жакета: 38
Вам потребуется: 800 г синей пряжи Merino Maxi (50% мериносовой шерсти, 50% акрила, 60 м/100 г); спицы № 8
Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель; 1-й р.: рабочей нитью вязать * 1 лиц., 1 накид *, повторять от * до *; 2-й р.: * провязать накид лиц., снять 1 п. как изн. не провязывая, нить перед работой *, повторять от *; до 3-й и послед, р.: * 1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой *, повторять от * до *; в готовой детали контрастную нить распустить.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Плотность вязания, лиц. гладь: 10 п. и 13 р. = 10 х 10 см.
Спинка: набрать 40 п. и связать 4 р. двойной резинкой и 42 р. платочной вязкой. Далее вязать лиц. гладью. Через 30 см для скосов пройм закрыть с обеих сторон 1 х 2 п., связать 2 р. и убавить с обеих сторон 1 х 1 п. Через 48 см закрыть оставшиеся 34 п., из которых по 7 крайних петель для каждого плеча.
Левая полочка (вяжется по горизонтали): набрать 86 п. и связать 4 р. двойной резинкой, далее вязать платочной вязкой. Чтобы получился скошенный край, в 1-м р. платочной вязки делать убавления след. образом: 20 п. платочной вязкой, 2 п. вместе протяжкой (снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.), 1 п. платочной вязкой, 2 п. вместе, 58 п. платочной вязкой, 3 п. двойной резинкой. Повторить эти убавления в каждом 2-м р. еще 21 раз. При этом в 27-м р. для горловины отложить крайние слева 18 п. и в 39-м р. для скоса проймы закрыть крайние слева 18 п.; в 43-м р. закрыть оставшиеся 6 п.
|
Торт из шампиньонов |

|
Рыба в мундире |
|
Зразы картофельные |

Ингридиенты:
- Картофель 100 г
- Отварная говядина 30 г
- Лук 5 г
- Яйца ¼ шт.
- Масло 10 г
- Сметана 10 г
|
Без заголовка |
|
|
Масляная рыба - 2 штуки
морковка - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 8 долек
паприка красная - 1 шт.
лимон - 1 шт.
большой пучок зелени петрушки
картофель, порезанный на ломтики
черный молотый перец, соль, хмели-сунели, смесь итальянских трав
растительное масло
фольга
|
Быстрые пирожки с картошкой и мясом |
Ингредиенты:
2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
Приготовление:
Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово. Готовим тесто:
Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку) с яйцами. Соду погасить в чашечке.
Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.
Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.
Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.
Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.
Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.
|
Ажурный пуловер |
Размер: 52 

|
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с ЧЕРНОСЛИВОМ |

|
вкусная, сочная, ароматная ЗАПЕЧЕННАЯ БУТЕРБРОДНАЯ СВИНИНА, |

|
Кальмары, фаршированные рисом и крабовыми палочками |

|
Пармеджано из баклажанов |

|
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТ ДЛЯ ОТДЫХА |
|
|
Обед-трансформер |
Готовлю, когда нет сил/времени на что-нить "эдакое", а гордость не позволяет сварить макароны или какие-нибудь магазинные полуфабрикаты. На самом деле - примитивная разновидность плова.
Берется луковица, мелко режется и пассируется в растительном масле. К ней добавляется морковка, тертая на крупной терке. Если в морозилке есть упаковка мороженых грибов, они тоже отправляются в сковороду и обжариваются на среднем огне до тех пор, пока лишняя жидкость не испарится. Мясо (курица или свинина) режется на маленькие кусочки и добавляется в сковороду. Когда мясо обжарилось, добавляю пол стакана крупы (гречки или риса), обжариваю 1-2 минуты, добавляю порционную баночку томатной пасты, соль-перец-другие пряности по вкусу, перемешиваю и заливаю водой с верхом. Под закрытой крышкой на маленьком огне тушится до готовности (крупы). Вариант вегетарианский - без мяса (получится каша с грибами)
|
изумительный СЫРНЫЙ СУП с чесночными сухариками |

|
Детская жилетка |
|
Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" |
Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.
|
Экспресс-методы борьбы с простудой |
Экспресс-методы борьбы с простудой
СРОЧНАЯ ЗАЩИТА

У вас вдруг заложило нос, в горле запершило, голова просто раскалывается, а завтра надо срочно на работу.
В этом случае победить простуду помогут простые и эффективные экспресс-рецепты.
Утренний метод
Если утром вы проснулись с признаками простуды, начинайте лечиться немедленно.
Для начала примите 40 капель настойки эхинацеи или капель"Имуннал" растворив их в 1 ст. л воды.
Затем принимайте каждый час еще по 20 капель весь день.
За час до выхода из дома примите противопростудную смесь,приготовив ее из 1 ч.л сиропа шиповника, 2 ст.л кефира и свекольного сока ,смешав все это с соком лимона.
|