Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Печенье "тающие моменты"


масла, комнатной температуры 230 гр.
сахарная пудра 0.5 ст. л.
ванилин 1 ч. л.
мука 1.5 стакан
крахмал 1/3 стакан

Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу.Добавить ванилин.Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час.Разогреть духовку до 380F. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.

http://povarvdome.com/