Без заголовка |
|
Без заголовка |
Любите ароматные пироги или пряники? Если Вам нравятся такие ароматы, то обязательно сделайте такую смесь для ароматной выпечки. Она хранится хорошо в герметично закрытых баночках.
|
Без заголовка |




















|
Без заголовка |
Мини-торт "Птичье молоко"
Кто же откажется от «птичьего молока», разве только тот, кто не знает его вкус. Поэтому, оставляйте все дела и начинайте готовить, а то так и не попробуйте его никогда.

Бисквит: -2 яйца -60 г сахара -60 г муки
Начинка-суфле: -4 белка -щепотка лимонной кислоты -неполный пакетик желатина (т.е. меньше 20 г) (+неполный стакан воды) -160 г сгущенного молока -80 г сливочного масла комнатной температуры -60 г сахара -ванилин
Шоколадная глазурь: -20 г темного??? шоколада -3 ст л жирных сливок
Начнем с бисквита: Желтки взбиваем венчиком до бела с половиной сахара. Белки взбиваем миксером. Когда пена станет достаточно крепкой постепенно добавляем оставшийся сахар. Продолжаем взбивать до устойчивых пиков. Меньшую часть белковой массы добавляем к желткам. Аккуратно перемешиваем при помощи лопаточки. Просеиваем сюда муку в несколько приемов, каждый раз аккуратно вмешивая ее лопаткой. Добавляем оставшиеся белки. Форму для выпечки смазываем маслом. Можно еще присыпать мукой. Выпекаем при 180 С минут 20. Готовность проверяем зубочисткой.
Теперь суфле: Желатин замачиваем в кипяченой холодной воде на мин 40-1час. После отправляем набухший желатин в кастрюльку, всыпаем сюда же половину сахара и нагреваем до растворения обоих.
Охлажденные белки взбиваем с лимонной кислотой. Когда пена уже будет довольно крепкой, постепенно всыпаем к белкам оставшийся сахар и продолжаем взбивать до крепких пиков. На минимальных оборотах миксера тонкой струйкой вливаем желатин с сахаром. Отставляем на время. Взбиваем масло со сгущенным молоком. На малых оборотах миксера вводим эту смесь в белки. Форму в которой будет застывать торт смажем маслом и присыпим сахарной пудрой (лучше сделать все заранее, в том числе подготовить корж, не давать белковой массе стоять, вливать ее сразу, чтобы сгущенка не начала оседать. я с этим столкнулась).
Вливаем будущее суфле... и накрываем подрезанным под форму бисквитом (если вы делаете один большой торт, разрежьте бисквит пополам на 2 коржа и соберите торт так: бисквит-суфле-бисквит). Ставим в холодильник до застывания. Хватит и двух часов. Глазурь: Растопим шоколад, добавив сливки. Украсим застывший торт. Приятного аппетита!
Источник: http://1001desert.com/1387-mini-tort-ptiche-moloko.html
© 1001desert.com
|
Без заголовка |
Оказывается, французская кухня постепенно трансформируется на кухню к нашим соотечественницам! Мы делаем все, чтобы повторить шедевры европейской кулинарии. Пусть не всегда получается, пусть иногда меняем виды продуктов, но хозяюшки стремятся к совершенству. Вот и сегодня постараемся воплотить рецепт старинного французского пирога, который называется «Киш лорен». В его начинку кладут и мясо, и различные овощи. Ваша фантазия имеет место, где можно разгуляться. Сегодня у меня под рукой были неседеные молоденькие кабачки. Именно из них приготовим сегодня открытый французский пирог из кабачков.


|
Без заголовка |
Август в разгаре, пора делать заготовки из яблок, груш и слив. Благо на эти фрукты последний месяц лета обычно щедр. Так что сейчас главное не лениться и запастись его плодами: сварить чудесное варенье из слив с арбузом или из яблок с грецкими орехами, замариновать сливы с гвоздикой и кардамоном или закрыть нежнейший мусс из груш с яблоками… А потом всю зиму баловать себя и домашних.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!
![]()

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ИНГРЕДИЕНТЫ

Серия сообщений "выпечка булочки-пироги":
Часть 1 - Рогалик "Хот-дог".
Часть 2 - Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. СКОРОСПЕЛЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ ТЕСТА "УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СОЛДАТ" +БОНУС!
...
Часть 10 - ЧУДЕСНЫЕ ПИРОЖКИ "ЛАВАШНИКИ"
Часть 11 - ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА НА МАЙОНЕЗЕ
Часть 12 - Конвертики с яблоками из творожного теста
Часть 13 - Кнопочки из слоеного теста с сосисками.в
Часть 14 - Дед Мороз из Теста. Рецепт для ленивых
...
Часть 18 - Красивая выпечка. Видео.
Часть 19 - Сырник с вишней.
Часть 20 - КРАСИВЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОГИ.
|
Без заголовка |
В этот раз я хочу рассказать вам об окуривании – прекрасном способе энергетической очистки. С его помощью можно быстро освежить атмосферу, устранить накопившиеся «блоки» и негатив. Самыми сильными средствами для окуривания считаются такие травы:
🌿🌿Зверобой. Вы можете сорвать и засушить ветки зверобоя или использовать измельченный сухой зверобой, который продают в аптеке. Если вы используете мелкий, то насыпьте его горстку в плошку, подожгите. Трава должна не гореть, а куриться. Если трава гаснет, нужно подуть на нее и возобновить ее курение.
🌿🌿Полынь и багульник. Это еще два сильных «очищающих» растения. Возьмите пучок сухой полыни или багульника, положите её какую нибудь посудину, подожгите и притушите, чтобы трава тлела. Запах этих трав способен выгнать из дома негатив и практически любую нечисть.
🌿🌿Шалфей является сильнейшим очистителем. Дым отгоняет негативные энергии, образовавшиеся вследствие ссор, тяжелых эмоциональных переживаний, очищает пространство, разрушает в равной степени и ментальные, и эмоциональные вредные формы.
🌿🌿Ладан. Вам потребуется маленький кусочек чистого ладана, разместите его на любой нагретый предмет (лучше использовать ладанку). Обойдите с ладаном помещение. Издавна известно, что ладан разрушает негативные энергоинформационные структуры.
👉👉Перед началом окуривания нужно сказать простую просьбу: "Помоги мне, мать-Земля, очистить мой дом от плохого (болезней, бедности, неприятностей, ссор,...)".
Далее, начиная от входной двери обойти против часовой стрелке весь дом, окуривая этим дымом все углы, окна, кровати, шкафы и стены. Включите сюда и застеклённую лоджию. Закончите у входной двери. Поблагодарите. Остатки травы выбросьте в унитаз. Через 20-30 мин проветрите комнаты.
‼Важно! Рекомендую вам обязательно окурить и кошелек, если хотите постоянного движения денежного потока. Перед окуриванием очистите его от ненужных квитанций, а затем окурите со всех сторон. Таким образом, вы освежаете денежную Ци

|
|
Без заголовка |
Скоро лето, пляжный сезон, вот и мысли все уже на море! Нашла наконец шлепки, которые нормально смотрятся на ноге, легенькие и удобные, конечно. И немного их преобразила. А к шлепкам связался чехол для телефона, давно требовался летний вариант, моим зимним кармашкам.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Изящная женственность всегда в моде и всегда привлекает мужские взгляды. Для каждой женщины сумочка неотъемлемая часть гардероба, которая не только дополняет её образ, но и может рассказать о характере и образе своей владелицы. Наше карамельное очарование украсит и дополнит не только светский, но и повседневный гардероб и станет той стильной, неповторимой деталью, которая привлекает взоры окружающих.

схема донышка


http://club.osinka.ru/topic-39161- он-лайн
Серия сообщений "Сумки, клатчи, косметички":
Часть 1 - ТУНИКА + БЕРЕТ + СУМОЧКА
Часть 2 - Вяжем косметичку (мастер-класс)
...
Часть 19 - сумка
Часть 20 - ВЯЖЕМ РОМАШКИ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ.
Часть 21 - Изящная сумочка в стиле romantik для города
Часть 22 - Сумка без схемы
Часть 23 - Сумки. Журнал
...
Часть 38 - ВЯЗАНАЯ КРЮЧКОМ СУМКА-КОРЗИНКА.
Часть 39 - Сумочка
Часть 40 - Сумка "Каролина"
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Хотите порадовать родных очень вкусными простыми и быстрыми пирогами? Нет ничего проще. Вам понадобятся любимые продукты из холодильника, 30 минут свободного времени и эти экспресс-рецепты.
![]()
|
Без заголовка |
Ах, какой замечательный рецепт у меня припасен для вас! Вы даже и представить не можете! Абрикосовое повидло, но… с шоколадным вкусом. Получается просто волшебно – в меру сладко, с легкой горчинкой (как и положено шоколаду), но и c абрикосовыми нотками. Повидло выходит достаточно густым, хотя я не сказала бы, что его нужно долго уваривать, видимо, это какао дает такой эффект.



|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень симпатичная кофточка, к сожалению незнаю кто связал такую красоту. Может автор узнает свою работу, заранее хочу выразить восхищение и благодарность.


|