Свиная грудинка в двух пакетах |
Рецепт от luba5 с Кулинара
800 гр. свиной грудинки
1 головка чеснока
чёрный перец крупного помола
соль
приправа для свинины (можно использовать любые, которые нравятся)
Свиную грудинку разрезать на куски.
Грудинку натереть солью, приправой, перцем и измельченным чесноком. Дать настоятся не менее часа (я оставляю на ночь).
Положить промаринованную грудинку в пакет (полиэтиленовые пакеты для завтрака), удалить воздух, свернуть. Получившийся сверток положить во второй пакет. Завязать пакеты.
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. Пакеты при варке не лопнут!
После закипания, варить на маленьком огне 2 часа.
Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде, в которой варилась.
Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Лучше на ночь.
Приятного аппетита!
Взято с forum.say7.info
|
Без заголовка |
Давным-давно известно людям,
Что при разрыве двух людей
Сильнее тот, кто меньше любит,
Кто больше любит, тот слабей.
Но я могу сказать иначе,
Пройдя сквозь ужас этих дней:
Кто больше любит, тот богаче,
Кто меньше любит, тот бедней.
(Владимир Солоухин.)
|
|
Результат теста "Какой знак Зодиака тебе больше всего подходит?" |
|
|
Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::" |
|
|
Без заголовка |
Просеянную муку растереть руками с маслом.
Добавить в эту массу кефир, соду, соль, сахар и замесить эластичное тесто.
Раскатать его в пласт толщиной 5 мм и нарезать длинными треугольниками.
Положить одну карамельку на широкую часть треугольника, скатать в рулет и выложить на подготовленный и смазанный растительным маслом противень.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
Готовые рогалики смазать предварительно взбитым яйцом, посыпать сахаром и подать к чаю.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Способ приготовления:
Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом очень вкусных рогаликов и не с обычным повидлом, а ... с карамельками! Готовятся очень просто, без заморочек и длительного расстаивания теста. Давно собиралась побаловать своих этим чудесным лакомством, но все как-то руки не доходили, да и выпечка в виде разных булочек и печеных пирожков у меня как-то обычно не очень получается... А вчера я, наконец, добралась до этого рецепта, специально купила карамельки и результат удивил не только моих близких, но и меня саму! Рогалики получились пышными и румяными, а на вкус просто восхитительными! Попробуйте, не пожалеете!
Необходимые продукты для рогаликов:
молоко - 1 стакан
яйцо - 2шт
масло сливочное - 90г
сахар - 1/2 стакана
дрожжи - 10г (1 пакетик)
соль - 1/2 ч. л.
мука - 500-600г
ванилин
карамель фруктовая - 32шт
В стакан наливаем 50г теплого молока (или воды), добавляем 1 ч. л. сахара и оставляем на 10-15 минут. Когда дрожжи поднимутся шапкой, выливаем в глубокую миску, добавляем остальное теплое молоко, 1,5 яйца (половину яйца оставляем для смазывания рогаликов), растопленное масло, сахар, соль, ванилин. Все хорошо перемешиваем
Постепенно добавляем просеянную муку, вымешиваем тесто до гладкости. Количество муки я указала примерно, тесто получается мягким и эластичным, оно не должно липнуть к рукам, но и не должно быть слишком плотным
Теперь сворачиваем наши рогалики сначала так:
А затем вот так, чтобы карамелька не вытекла:
У меня уголочки не везде оказались хорошо завернуты и несколько карамелек вытекли, а рогалики остались с пустой дыркой внутри. Не допустите такой же ошибки, постарайтесь посильнее заворачивать уголки внутрь.
Выкладываем рогалики на лист смазанный растительным маслом на расстоянии друг от друга и оставляем подняться минут на 30 в теплое место:
Когда рогалики поднимутся, смазываем их сверху взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку на 15-20минут.
А вот они уже и готовы:
Дайте им немного остыть и можно угощаться!
А вот такая начинка внутри:
У меня были карамельки "Аленка" Красный Октябрь, получилось очень вкусно, начинка остается мягкой и не затвердевает. Можно использовать обычные фруктовые с повидлом (слива, клубника и тд). Если предпочитаете рогалики большего размера, разделите тесто не на 4, а на 2 части, получится 16 рогаликов.
Приятного аппетита!
Взяла на otzovik.com
|
Счастье |
А что нам, людям, для счастья нужно?
Уютный домик, свое местечко,
Чтоб пахло вкусно, чтоб жили дружно
Две половинки, два человечка…
Чтоб чай с вареньем в любимой кружке,
Горшки с цветами, диван, два кресла,
И чтоб на кухне часы с кукушкой,
И пусть кукуют… так интересней…
Чтоб телевизор с большим экраном,
И на диване, укрывшись пледом,
И чтобы завтра — не очень рано —
Поспать спокойно… пусть до обеда…
Чтоб полка книжек, коробка дисков,
Все то, что греет, напоминает…
Сидеть тихонько, так близко-близко,
Такое счастье… А там, кто знает…
|
|
Любовь |
Любовь долготерпит,
милосердствует,
любовь не завидует,
любовь не превозносится,
не гордится, не бесчинствует,
не ищет своего, не раздражается,
не мыслит зла, не радуется неправде,
а сорадуется истине;
всё покрывает, всему верит,
всего надеется,
всё переносит.
Любовь никогда не перестаёт,
хотя и пророчества прекратятся,
и знание упразднится (1Кор. 13:4-8).
|
Без заголовка |
|
Молитва |
Благодарю Тебя, мой Бог, за каждый день,
Счастливый день, или несущий испытанья.
Благодарю Тебя, мой Бог, за свет и тень,
Ведь в темноте видней Твое сиянье.
Благодарю Тебя и верю, что всегда
Ты вразумишь меня,наставишь и научишь.
Благодарю, что через трудности ведя,
Ты приведешь меня туда, где будет лучше
|
Дневник Алла_Максименко |
|
|
| Страницы: [1] Календарь |
