Как сделать красивые края у пирога

Как сделать красивые края у пирога

дальше

Освежающее удовольствие-мятное варенье

      Освежающее удовольствие

     Этот пост для тех, кто любит мяту,

ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус

   Несколько интересных способов использования мяты

  Мятное варенье

 Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!

Вот рецепт: 

200-300 г промытых  стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем  и оставляем  на 6 часов.

Нужно чтобы листья пустили сок.

Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.

При варке снимаем  с него пену

Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.

Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.

Разливаем горячее варенье в чистые баночки

дальше

Медовые пряники.

Медовые пряники.


Меня всегда завораживали в инете фото пряничных домиков. Это просто сказка наяву. Понимая, что такие шедевры мне не по таланту, решила научиться печь хоть простые медовые пряники. Хочу поделиться наипрстейшим рецептом пряников к чаю. Можно порадовать домашних даже к завтраку.
Рецепт

мясной рулет в беконе

Очень вкусно и подавать красиво ! Оригинальный способ заворачивания рулета.

Читать далее...

Салат с фасолью и копченой грудинкой «Егерь»

Огромная благодарность автору: Оля



Нежнейший сытный салат с потрясающим насыщенным вкусом. Подается порционно, но можно и просто перемешать в общем салатнике.

читать рецепт

Ветчина из курицы

Рецепт

Банановые маффины

 Маффины или наши  просто кексики-это самая моя любимая выпечка.Одно то ,что они быстро готовятся , а съедаются еще быстрее.

Читать далее...

Наследие египтян, или дачная беседка своими руками. Идеи, рекомендации

Доброго времени суток!

Вот уж не думала, что идея создания любимого места летнего отдыха - беседок пришла к нам из древнего Египта:) Интересно, а шашлыки они тоже там едали?:) Ну а если серьезно, я думаю, что беседкой ну очень необходимо оборудовать каждый дачный участок или территорию загородного дома, тем более, что есть варианты и вполне экономные, легкие и быстрые, и посложнее, более основательные, на любой вкус, в различном стиле. И, уверена, беседка тут же станет любимым местом отдыха, ведь в ней можно и приятно почитать любимую книгу, и отдохнуть с друзьями, и с удовольствием заняться любимым рукоделием. Как создается беседка своими руками, идеи, полезные советы - это и многое другое в очень познавательной статье, опубликованной  на строительном портале Ibud.ua. Приятного просмотра!

Такое хрупкое и легковесное сооружение как садовая беседка имеет историю, соизмеримую с возрастом египетских пирамид. Более того, некоторые факты говорят о том, что первые сооружения, которые сегодня можно было бы отнести к беседкам, появились именно в Египте. В пользу этого говорят фрески, найденные археологами на стенах гробниц. На фрагментах изображений сада, где отдыхал фараон, явно просматривается легкое сооружение с крышей для защиты от солнца. Нечто подобное возводилось и в древнем Риме. Правда сооружения эти были более основательными и назывались павильонами, но функцию выполняли в принципе ту же, а именно: создание тени, защита от солнца и дождя.

Читать далее...

Плетение из газет. Использование картонного дна для корзинок. Идеи и мастер-класс

Многие меня часто спрашивают, практичны ли плетенки из газет. Хочу вам сказать, что они почти не отличаются от деревянных. Газетные трубочки красятся и покрываются несколькими слоями лака для дерева, благодаря чему, они становятся крепкими и не боятся влаги. Кстати, о дереве) Вы знаете, что такое "брус"? Это бревно квадратного или прямоугольного сечения, которое изготавливается из древесины хвойных пород. Дома из такого материала, а именно, из клееного бруса - теплые, экологичные, долговечные, практически не дают усадки и трещин и очень красивые. Для строительства такого дома предлагаю вам обратиться к услугам компании "Три строителя", которая предлагает готовые дома из бруса под ключ. На сайте компании вы сможете ознакомиться с готовыми домами и ценами.

 

Продолжаю тему использования картона для дна корзинок. Это намного облегчает и ускоряет плетение. Под катом маленький мастер-класс на дно вот таких корзинок.  Две картонки склеиваются вместе, между ними заранее распределяются трубочки. Украшение картонного дна - мятая, приклеенная упаковочная бумага. Смотрится довольно симпатично)

Читать далее...

Необычные способы создания цветка из ленты от Jan M. Мастер-класс

Доброго времени суток!

Ловите две необычные идеи создания лепестковых цветов из ленты или полосок ткани для декора украшений, вещей и т.д. И, конечно, я не удержусь и опубликую еще и кружевной цветочек - очень простой, но такой милый. Автор работы и мастер-класса Jan использует подобные цветы для декорирования чепчиков, какие они у нее чудесные, просто прелесть. Интересно, что мастерица унаследовала любовь к рукоделию и умения от своих мамы и бабушки, кстати, по их именам и назван ее ресурс - BessieMary. Приятного просмотра!

Читать далее...

Как приготовить мусс

Как приготовить  мусс

Часто себе покупаю десерт в виде мусса,и всегда думала,что его приготовить самостоятельно очень сложно

Оказывается нет,ничего особо трудного в его приготовлении нет

 Француз­ское «mousse» означает пена.

Отсюда логично следует, что для приготовления мусса продукты (фрукты, ягоды, овощи, мясо, рыбу, морепродукты, печенку) предварительно измельчают до получе­ния однородной массы, после чего взби­вают в пену.

Для того чтобы такая воз­душная структура мусса сохранялась как можно дольше, во взбитые компоненты добавляют желирующее вещество — же­латин или яичные белки.

Муссы готовят так же, как и желе из соков фруктов, ягод, сиропов, варе­нья, меда, вина.

Для муссов готовят сироп с желатином так же, как для желе.

Желатин замачивают в большом ко­личестве холодной воды, а когда он на­бухнет (примерно через час), лишнюю воду сливают и вводят желатин в кипя­щий сироп при непрерывном помеши­вании. Доводят до полного растворения желатина и снимают с огня.

Можно приготовить мусс и без жела­тина,

заварив в сиропе при непрерывном помешивании манную крупу в течение 15-20 минут. Крупы берут примерно 80- 100 г на 1 л сиропа.

Подготовленный сироп с желатином или манной крупой охлаждают почти до комнатной температуры и взбивают в пышную густую стойкую пену, поместив в посуду большего размера с холодной водой.

Когда масса мусса увеличится в объ­еме в 2-2,5 раза, мусс разливают в фор­мочки или в вазочки и ставят в холодное место для застывания. Муссом можно за­лить плоды и ягоды.

Некоторые виды муссов готовят без желатина или манной крупы.

рецепты

Самые вкусные штрудели.Рецепты

Единственный десерт мимо которого я  не могу пройти равнодушно.

Подборка великолепных рецептов самых вкусных штруделей от известного кондитера Александра Селезнёва

рецепты

ВАЖНЕЙШАЯ ДЕТАЛЬ ВАШЕГО ИМИДЖА: БЮСТГАЛЬТЕР+10 ВЫКРОЕК

 

Не секрет, что правильно подобранный бюстгальтер сделает вас неотразимой даже в обычном облегающем свитере, а без него... Летом тем более: ведь от бюстгальтера до купальника - один шаг. Что же кроме размера принять во внимание, совершая ответственный выбор фасона? Маленькие хитрости.

Оставить в секрете размер бюста женщинам с маленькой грудью поможет популярная модель "Анжелика". Характерная особенность этой модели - специальные поролоновые вставки, которые поддерживают бюст и корректируют форму груди, зрительно ее увеличивая.

Создать безупречное декольте помогут бюстгальтеры с эффектом push-up. Они скроены таким образом, что не только поддерживают, но и приподнимают грудь. Есть модели с подкладками, наполненными воздухом и расположенными в нижней части бюстика.

Бюстгальтер попрочнее, с полным поясом, на косточках - идеальный вариант для женщин с большим бюстом. Впечатление подтянутости усиливают рельефные швы, проходящие через середину чашечек. Женщинам, желающим уменьшить объем груди подойдет модель бюстгальтера "кер круазе" с чашечками в форме сердечек.

При выборе не забудьте также и о форме груди. Например, для широко расставленной груди подойдут бюстгальтеры с широкими бретелями, хорошо поддерживающими грудь с боков.

Если цель ясна, можно освоить вместе с нами азы шитья этих милых вещичек. Главное начать! Несколько слов о правильной посадке бюстгальтера.

 

Бюстгальтер облегает вас полностью, излишков ткани не наблюдается.

Ваша грудь уютно покоится в чашечках, не выглядывая ни сбоку, ни сверху, ни снизу.

Застежка чинно располагается между лопаток и не предпринемает поездок по окрестностям.

Бретели тоже ведут себя прилично: не спускаются кокетливо по плечу и не врезаются в него.

"Бюстгальтерная конструкция" монолитно располагается ровно на полпути от плеча к локтю, там, где проходит сосковая линия.

 

Перейдем к конструированию и шитью бюстгальтера. Пробную модель можно продемонстрировать соседям по даче...  П родолжение статьи читайте здесь:http://www.season.ru/sovety/sozd_vikr/kypalnik.html 

Модели бюстгальтеров  

Вы хотите попробовать сшить эксклюзивный бюстгальтер или "верх" для купальника?

Вам понадобятся сантиметр, примерно 20 см ткани на один бюстгальтер, принтер, бумага, немного терпения, чтобы дочитать статью до конца и за дело!

Модели пронумерованы с учетом степени сложности. Выкройки рассчитаны на НЕ эластичные ткани, но мы подскажем, как поступить, используя эластичную.

Из каких тканей шить? Нерастяжимые ткани лучше держат форму, а с помощью эластичных достигается более высокий уровень комфортности. Лучше всего держит форму бельё из тканей с сочетанием хлопка и 5-10% эластана (sloggi). Отличный результат достигается при использовании тканей с эластаном (Lucra). Для белья "на выход" можно использовать ткань типа silk-look: полиэстер - на лицевой, хлопок - на стороне "ближе к телу". Здесь можно наблюдать столь редкое в наше время явление "и себе, и людям".

Для прокладки используют совсем не эластичную ткань или ткань с очень низким растяжением в зависимости от желаемой поддержки и комфорта. Прокладку складывают вместе с нижней чашечкой и работают далее, как с одной деталью. Эластичные кружева, как правило, чисто искусственные волокна - полиамид/эластан.

Важный фактор - процент растяжимости ткани! Как его рассчитать?
Положите линейку на стол. Сложите ткань вдвое. Зажмите ткань большими пальцами на расстоянии 20 см друг от друга. А теперь растяните ткань так, как она будет натянута на теле, чтобы было комфортно. Подключите чувства - не натягивайте ткань сильно!

Растягивается отрезок ткани в 20 см до 23 см - растяжка 15%, до 25 см - 25%.
Если в описании модели стоит только одна цифра, значит учитывается только растяжка по ширине.

Если в описании модели стоят 2 цифры, например 25/10%, характеризующие процент растяжимости, на втором месте будет "растяжка по долевой". Для ее определения переверните ткань на 90° и повторите операции с зажатием и измерением.

Контролировать ткань на растяжимость для конкретной модели очень важно, т.к. от этого зависит выбор размера выкройки и посадка бюстгальтера.

Если растяжимость ткани до 10%, выкройки используются "размер в размер", если больше - нужно выбрать меньший размер бюстгальтера, чтобы обеспечить хорошую поддержку бюста. Каким критерием пользоваться, выбирая размер меньше?

При растяжке ткани и по ширине, и по долевой 10-20%:

• Для моделей с 1 по 5 нужно брать выкройку на размер меньше, чем ваш.
• Для моделей с 6 по 7 - берем чашечки на размер меньше, но пояс - вашего размера. Добавьте по центру и сбоку чашечки по полсантиметра, если все же не будет хватать до длины выемки пояса, то просто потяните ткань при шитье.

  При растяжке ткани по ширине, и по долевой больше, чем 20%, можно поступить, как в предыдущем случае, но поддержка груди может оказаться недостаточной. Если вам необходима более надежная поддержка, то выбирайте выкройку следующим образом:

• Для модели 1 возьмите выкройку на один размер меньше, чем ваш
• Для моделей со 2 по 5 - на 2 размера меньше, чем ваш
• Для моделей с 6 по 10 возьмите чашечки на - 2 размера меньше, но пояс вашего размера. На выбранной чашечке добавь 0,5 см по центру и 1,25 см - по боку. Недостающие 1-1,5 см натяни при шитье.

  Полезно знать: на выкройках чашечек можно заметить бледные линии мелким пунктиром. Это вспомогательная линия. Если вы решитесь менять объем чашечки, сдвигать или раздвигать выкройку, нужно контролировать, чтобы линия не нарушалась. Линии согласуются с парными деталями. Т.е. раздвинув-сдвинув одну деталь, нужно также раздвинуть-сдвинуть парную по указанным линиям на то же расстояние.
  Пояс: всегда делайте примерку прежде, чем пришивать застежку!

  Выбираем размер
  2 мерки для выбора размера: по наиболее выступающим точкам груди и обхват под грудью. Следите, чтобы лента располагалась параллельно полу в обоих случаях. Попутный совет: не забывайте держать спинку прямо не только при снятии мерок, но и в обычные дни. Найдите разницу между этими мерками.

  Размер вашей чашечки:

• АА, если разница составляет 10-12 см,
• А, если 12-14 см,
• В, если 14-16 см,
• С, если 16-18 см,
• Д, если 18-20 см.

  Обхват под грудью на всех выкройках 80 см. Если ваше тело имеет больший или меньший обхват, это может повлиять на выбор чашечки. Если разница не более 5 см, размер чашечки еще может подойти, но "поясную" часть придется подработать.

  Как только вы получите хорошую выкройку, шитьё белья превратится в удовольствие. Готовое изделие будет получаться легко и быстро. 

Описания моделей (с 1 по 6) можно посмотреть  здесь: http://www.season.ru/sovety/got_vikr/modeli_byst.html  

Описания остальных моделей здесь: http://www.season.ru/sovety/got_vikr/ 

Возможность скачать выкройки и описания 10 моделей бюстгальтеров (есть информация, как ими пользоваться). Распечатывать выкройки нужно из Corel или Photoshop. Эти пакеты автоматически выставляют нужные для печати параметры: Выкройки 3.4 Мб  

 

ЯПОНСКИЙ РЮКЗАЧОК И СУМОЧКА (С ВЫКРОЙКОЙ)

SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений

SuperCook.ru

Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Магия чисел.Цифры удачи.
Часть 2 - Правда о бытовой химии
...
Часть 37 - Украшаем кексы пудрой с помощью... кружев.
Часть 38 - Как "обмануть" счётчик воды
Часть 39 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений

Серия сообщений "Салаты и их оформление":
Часть 1 - Cалат АНТИКРИЗИС
Часть 2 - Салат Морское дно
...
Часть 19 - Салат Валентинка
Часть 20 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 21 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений

Яблочный пирог «Шарлотка под снегом»

Огромная благодарность автору: Ольга



Хочу предложить немного разнообразить рецепт обычной яблочной шарлотки и попробовать приготовить очень нежный и вкусный яблочный пирог «Шарлотка под снегом».

читать рецепт

"Вертикальный огород"

"Вертикальный огород"

Оригинальные идеи выращивания растений  для тех,у кого нет огорода  или не хватает места для него

дальше

Ангелов сшить не хотите? Три варианта с мастер-классами

Маленькое отступление от темы для всех пользователей социальной сети ВКонтакте. Все самые популярные программы для контакта вы сможете найти на страницах сайта Vkontakt.info. Здесь вы сможете скачать очень полезную программу LoviVkontakte,  лови в контакте предназначена для скачивания видео и музыки с любой страницы vk.com. Здесь же доступны и другие программы для загрузки музыки из вконтакте: VKSaver - плагин для браузеров Opera, Google Chrome, Internet Explorer или программа VKMusic для вашего компьютера.

Нашьем ангелочков? Тема может и не актуальная, но очень даже соблазнительная. До Нового года далеко, но случайно нашла, собрала три мастер-класса в один пост и предлагаю вам сохранить его в своих копилочках. Для работы вам понадобится мешковина.

Основанием этого ангела является пластиковая бутылка

Этого ангела можно повесить на елку, шьется он легко, из мешковины

Ну а эти ангелочки послужат прекрасным дополнением и украшением праздничного интерьера

Читать далее...