ìîíàñòûðñêàÿ èçáà èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê |
Èíãðåäèåíòû:
-êðàáîâûå ïàëî÷êè - 12 øò
-ñûð òâåðäûé - 300 ã
-ìàéîíåç - 200 ã
-çåëåíûé ëóê - 1 ïó÷îê
-óêðîï - 1 ïó÷îê
-÷åñíîê - 3-4 çóá÷èêà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êðàáîâûå ïàëî÷êè ðàñêðóòèòü. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî âñå ïàëî÷êè ïî î÷åðåäè ïîëîæèòü íà íåñêîëüêî ñåêóíä â î÷åíü ãîðÿ÷óþ âîäó.
Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâèòü ðàçäàâëåííûé ÷åñíîê, 4 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà, ìåëêî íàêðîøåííûé óêðîï è âñå ñìåøàòü.
Ýòîé íà÷èíêîé íàïîëíèòü äåñÿòü êðàáîâûõ ïàëî÷åê, â öåíòð ïîìåñòèòü ïåðûøêî çåëåíîãî ëóêà, ñâåðíóòü è óëîæèòü èõ â âèäå ïîëåííèöû (ïèðàìèäîé) íà áëþäî, ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà.
Âñþ ïîëåííèöó ïðîìàçûâàåì ñ áîêîâ ìàéîíåçîì è íàòèðàåì ñâåðõó äâå îñòàâøèåñÿ êðàáîâûå ïàëî÷êè.
Çàêóñêó îõëàäèòü íåñêîëüêî ÷àñîâ â õîëîäèëüíèêå, òîãäà åå ïðîùå áóäåò íàðåçàòü ëîìòèêàìè, êàê òîðò.
Âìåñòî êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñâåðõó ïîñûïàòü ìîæíî òàê æå òåðòûì âàðåíûì ÿéöîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |