g>Êàê èç ñãóùåííîãî ìîëîêà ñäåëàòü âêóñíûé íàïèòîê |

Ëèêåð "Èðëàíäñêèé êðåì"
Èíãðåäèåíòû:
300 ìë ìîëîêà, äîâåñòè äî êèïåíèÿ
1 áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà (380 ãð)
300 ìë âèñêè
1 ñò.ë. êîôå
2 ñò.ë. øîêîëàäíîãî ñèðîïà
2 ÷.ë. âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà (èëè 16 ãðàìì âàíèëüíîãî ñàõàðà)
Êîëè÷åñòâî - 1 ëèòð
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìîëîêî îñòóäèòü è ïðîöåäèòü ÷åðåç ìåëêîå ñèòî, ÷òîáû â ëèêåð íå ïîïàëî íè ãðàììà ìîëî÷íîé øêóðêè.
2. Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè è ðàçëèòü ïî ñòåðèëüíûì áóòûëêàì (äëÿ ñòåðèëèçàöèè ïîòðåáóåòñÿ: îòêðûòûìè âûêëàäûâàþòñÿ íà ñðåäíþþ ïîëêó äóõîâîãî øêàôà, âêëþ÷àåòñÿ òåìïåðàòóðó 120˚ Ñ. Ïîñëå òîãî êàê òåìïåðàòóðà äóõîâêè äîéäåò äî 120 ˚Ñ, äåðæàòü áàíêè 20-25 ìèíóò. Êðûøêè 5 ìèíóò êèïÿòèòü â âîäå)
3. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íàñòàèâàòüñÿ 3-4 äíÿ. Ëèêåð ãîòîâ.
Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå äî 1-ãî ìåñÿöà.
Ïåðåä óïîòðåáëåíèåì âçáîëòàòü.
| Ðóáðèêè: | Àëêîãîëüíûå íàïèòêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |