Мой быстрый пирог



Предлагаю свой рецепт пирога быстрого, но довольно вкусного и аппетитного. Я пеку его на скорую руку и часто меняю разные начинки.
Главное, нет дрожжей, и тесто не требует много времени, чтобы подняться.
Древнейший продукт человечества "тесто" в моих руках приобретает вторую молодость.
Наслаждайтесь простотой и быстротой приготовления.
А вкус его Вы никогда не забудете.

Продукты
2-3 яйца
3-4 ст. л майонеза
200 г сметаны

1 стол. ложка раст. масла,
соль , сахар 1 ч. ложка
0,5 ч. л. разрыхлителя
мука для выпечки 1.5 стакана
тесто должно быть очень мягкое.

Разделить тесто на две части.
Противень смазать раст. маслом,
посыпать мукой.
Выложить одну часть, разровнять.
На тесто выложить начинку, разровнять.
Вторую часть вылить поверх начинки.
Посыпать панировочными сухарями со специями.

Поставить пирог в разогретую до 180 г духовку
Выпекать в течении 25-30 минут.

Начинки: с мясом, луком, яйцами.
с капустой
с рисом, яйцами, туной, крас. болг.перцем.
с творогом, абрикосами.

Как приготовить дома мятное мороженое.

Мороженое - любимое лакомство взрослых и детей. Каждый из нас хотел бы приготовить мороженое в домашних условиях. Для этого нам понадобится мороженица. Вы скажете – почему нельзя просто заморозить мороженое в морозилке?
Отвечу – такой способ приведет к тому, что вода в вашем мороженом застынет кусочками, а если мороженица будет постоянно взбивать смесь в процессе заморозки, мы получим мягкое мороженое однородной консистенции. Сегодня я хочу представить вам рецепт мороженого с мятой и цитрусовым соком.
Ингредиенты:
1 большой пучок мяты (порезать);
500 мл воды;
150 г. сахара;
300 мл сливок;
1 яичный желток;
250 мл молока;
Сок 1 лимона;
Сок 1 апельсина.
Приготовление:
1. Положить мяту, сахар и воду в кастрюлю, довести до кипения. Уменьшить огонь, варить в течение 2-3 минут. Снять кастрюлю с огня и остывать на 30 мин.
2. Процедить сироп, отбросив мятные листочки. Поставить мятный сироп в холодильник.
3. Взбить в миске сливки, пока они слегка загустеют.
4. В отдельной миске взбить венчиком молоко и желток и смешать со взбитыми сливками.
5. Вылейте смесь в тяжелую кастрюлю и варите, помешивая, пока крем слегка загустеет. Снимите с огня и дайте немного остыть прежде чем перейти к заморозке.
6. Смешайте вместе мятный сироп, лимонный и апельсиновый сок. Потом эту смесь добавьте к получившемуся крему и перемешайте.
7. Получившуюся заготовку для мороженого нужно перелить в мороженицу и заморозить, взбивая, согласно инструкции производителя.[/more]

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Селёдочное масло с...
Часть 2 - "Кораллы".
...
Часть 7 - Творожные пышки.
Часть 8 - Соус чимичурри.
Часть 9 - Как приготовить дома мятное мороженое.
Часть 10 - Закусочный рулет из лаваша.
Часть 11 - Колбаса: зарубежные сорта.
...
Часть 22 - Дурят нас...ох, дурят...
Часть 23 - Нарезка.
Часть 24 - Кулинарные хитрости.

Ведические сладости. САТЬЯ.

Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/  Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.

 

РЕЦЕПТ

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

Блины на дрожжах	Блинчики с грибами	Блинчики с пивом
Блины на боржоми	Блинчики посные с вареньем и конфитюром	Блины сметанные
Блины яблочные	Блинчики гречневые с грибами	Блины Романовские
Блины шотландские	Блины молочные	Блины овсяные быстрого приготовления
Блины-скородумки	Картофельные блины - драники	Блинчики со шпинатом
Блины с квашеной капустой и овощами	Блинчики с творогом	Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина
Блины манные	Блины с припеком	Тыквенные блинчики
Блинчики с красной икрой	Блинчики с мясом и рисом	Блинный торт с мясом и грибами
Блинный торт с семгой	Блинные мешочки с сюрпризом	Блинчики с бананами
Блинчики из печени	Блины с печенью трески	Блинчики с шоколадом и орехами

 

Печенье "АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ"



120 гр сахарного песка
150 гр. сливочного масла
1 яйцо
265 гр. пшеничной муки
1 ч.л. без горки сухих дрожжей
щепотка соли
ванилин
мелкий изюм для украшения (или шоколадные чипсы)
пищевые красители


Приготовление

=ОДА - =ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА=


Полезные свойства продуктов
Яйца перепелов – маленькие пятнистые жемчужины, которые дарит нам природа. Этот деликатес с античных времён считается диетическим и целебным продуктом. Несмотря на то, что они такие крошечные (всего 10-12 грамм), в них сконцентрированы многие биологически активные вещества, так необходимые человеку. Это целая кладовая ценных микроэлементов и витаминов. По составу некоторых элементов они превосходят куриные в 3-4 раза. Белков в них почти двенадцать процентов, а в куриных только чуть больше одиннадцати. Витамина В1 в них почти 140мкг, тогда как в куриных только около 50, и витаминов А и В2 вдвое больше. А по железу и калию перепелиные яйца превосходят куриные почти в пять раз. Также в них больше фосфора и кальция. Яйца перепелов широко используют в лечебном питании, благодаря их уникальному составу, ведь оказывается в них нет плохого холестерина (LDL), а только хороший(HDL), поэтому их можно есть даже пожилым людям. Вдобавок, они не вызывают аллергии и диатеза, как куриные. Даже наоборот они способны подавить аллергию, благодаря белку – овомукоиду, который даже используют в производстве некоторых противоаллергических препаратов. Регулярное употребление перепелиных яиц способствует излечению от множества болезней.
Итак, яйца перепелов:•Помогают при заболеваниях органов пищеварения – гастритах, язве двенадцатипёрстной кишки и язве желудка.
•Хорошо справляются с анемией, повышая гемоглобин, очищают кровь от токсинов и тяжёлых металлов.
•Помогают в лечении туберкулёза, бронхиальной астмы, сахарного диабета, вегето-сосудистой дистонии.
•Они обладают мощным антиканцерогенным эффектом и при лечении онкологии, помогают разрушать раковые опухоли.
•Помогут также разрушить и вывести камни из печени, почек, желчного пузыря.
•Ускорят выздоровление после инфаркта и помогут восстановить сердечную мышцу.
•Яйца перепелов мощнейший стимулятор потенции. Они наполняют предстательную железу полезными веществами, фосфором, белками и витаминами, и тем самым способствуют восстановлению потенции у мужчин.
•Способствуют заметному укреплению памяти, усиливают мозговую деятельность, регулируют расстроенную нервную систему.
•Ребёнок в рационе которого присутствует хотя бы 2 яйца в день, развивается лучше и почти не болеет инфекционными заболеваниями.
•Укрепляют иммунитет, предотвращают старение органов и увеличивают продолжительность жизни.
•Улучшают цвет лица, укрепляют волосы, делают их блестящими и пышными, поэтому яйца широко используют в масках для лица и волос.
Уже хотите пополнить ряды любителей перепелиной чудо-диеты? Если вы желаете не только полакомится, но и укрепить ваше здоровье, яйца лучше есть в сыром виде, только промыв их кипятком. Так как температура тела перепелов выше, чем у кур, можно не опасаться сальмонеллёза. Перепелиные яйца устойчивы к инфекционным болезням, благодаря повышенному содержанию в них лизоцима, который разрушает граммаположительные бактерии.
На заметку: Было бы хорошей привычкой, для приобретения крепкого иммунитета и улучшения метаболизма, съедать каждое утро 3-5 яиц. Вы почувствуете прилив сил и бодрости на целый день. А после 3-4 месяцев ежедневного употребления яиц, вы увидите, как ваше здоровье значительно укрепится.

Сало - способы приготовления

Читать далее...

Сало: вредно или полезно?

Серия сообщений "Сало.":
Часть 1 - Lardo di Colonnata. Сало из Италии.
Часть 2 - Сало: вредно или полезно?
Часть 3 - Сало по-разному.
Часть 4 - Сало в рассоле с корицей.
...
Часть 12 - Семейный рецепт соленого сала.
Часть 13 - Как вкусно засолить сало.
Часть 14 - Рулет из сала.

Виртуальная прогулка по подводному миру Мальдив

 

жми что-бы начать прогулку!

 

 

Ваше имя на соловьином языке

зайти на сайт

Код для Mail.ru

Семь мультфильмов про Белку из Ледникового Периода ICE AGE

Смотрим дальше

Наука и мистика


Вы когда-нибудь задумывались, зачем и по какому принципу люди дают имена объектам окружающего мира? Есть теория о том,что первоначальные наименования всего сущего в мире не были придуманы людьми - их "нашептали" человечеству некие Силы свыше. А все остальные стали уже производными от этих названий.

Исследователь Борис Лосев, врач по профессии, утверждает, что наш язык обладает многоуровневой структурой. Первый уровень - буквы алфавита, следующий - словообразование...
Если произнести слово так, как оно звучало изначально ("первозванно"), то оно обретает определенный магический смысл и способно воздействовать на окружающую среду.

МОЛИТВЫ и ЗАКЛИНАНИЯ составлены именно по законам "небесного алфавита"...
В буддизме и индуизме есть поверье, что отдельные сочетания слов или звуков при их постоянном повторении дают человеку власть над миром духов. Так появились МАНТРЫ. Одни мантры представляют собой короткие стихи с вполне ясным значением, другие состоят из слов со скрытым смыслом или отдельных слогов, которые нужно расшифровать.

Французские исследователи установили, что произнесение сакрального заклинания "АУМ" влияет на мозговые ритмы. Мозг погружается в транс -состояние, близкое ко сну, а мелатонин активно вырабатывается именно во время сна!
Мантры "ОМ МАНИ ПАДМИ ХУМ" и "ОМ АХ ХУМ" стимулируют выработку нейропептидов, активизирующих работу нервной,эндокринной и имунной систем организма.

Благотворное воздействие на организм оказывает также чтение вслух молитв, произнесение заговоров. Эта особенность не так давно получила научное объяснение. Биохимик Геннадий Длясин обратил внимание на сходство в строении двадцати аминокислот, из которых состоят белковые молекулы, и букв алфавита.
По мнению ученого,с помощью этих "букв" клетки обмениваются информацией друг с другом. И по тому же принципу реагируют на различные звуки в частотном диапазоне. Поэтому заговоры, заклинания, молитвы и мантры воздействуют на организм на молекулярном уровне.


Между прочим, уже упомянутый выше Лосев разработал систему лечения словом, основанную на так называемом "небесном алфавите".Пациент должен повторять про себя или вслух определенные буквенные сочетания, и тогда его ждет выздоровление.

МАТ РОЖДАЕТ МУТАНТОВ?
Что же касается бранных слов, которыми так любят пользоваться многие люди, чтобы якобы получить разрядку, снять стресс и напряжение, то здесь ученые получили еще более сенсационные результаты!
Группа специалистов по молекулярной биологии Института управления Российской академии наук под руководством П.П.Гаряева с помощью особой аппаратуры установила: человеческая речь способна влиять на молекулы ДНК, заставляя их менять свою форму и структуру!

Если человек постоянно употребляет нецензурные выражения, его хромосомы мутируют и деформируются. Конечный результат мутации аналогичен последствиям воздействия радиационного излучения мощностью в несколько тысяч рентген!
Это может привести в разрушению организма не только любителя матерных ругательств, но и его потомства...
ВЫВОДЫ ДЕЛАЙТЕ САМИ!

Грипп передается через деньги ?


Представьте себе, да! Вирусный грипп может передаваться через денежные банкноты, пишет швейцарская Le Temps со ссылкой на данные исследования вирусологов из Университетской клиники Женевы.

Сообщается, что бактерии гриппа, попав на банкноты, живут на них до 17 дней.
Исследование было осуществлено по просьбе одного из швейцарских банков, название которого не разглашается.

Банкиры, обеспокоенные возможностью возникновения пандемии гриппа, в том числе птичьего,обратились к ученым и представили для исследования половинки использованных банкнот достоинством в 50 швейцарских франков.

Исследователи нанесли на банкноты несколько разновидностей бактерий гриппа, хранящихся в лаборатории. Бактерии гриппа "А" штамма H1N1,схожего с гриппом, который наблюдается в Швейцарии этой зимой, и гриппа "В" погибли в течение часа.

Однако после увеличения концентрации бактерий группы "А" на банкнотах один из штаммов - H3N2 - прожил 24 часа, а другой штамм - в три раза дольше. Кроме того, когда бактерии смешиваются с остатками назальной слизи (соплями), попавшей на банкноты, срок жизни вируса увеличивается до двух с половиной недель.

Ученые проверили данные лабораторных исследований в реальной жизни. Для этого была взята слизь 14 заболевших гриппом детей.Бактерии были нанесены на банкноты. В 7 их 14 случаев вирус прожил в среднем более одного дня, а еще в 30% случаев более двух дней.
Таким образом, по мнению руководителя исследований Ива Тома (Yves Thomas), в процессе изучения распространения пандемии гриппа, денежным знакам должно уделяться не меньше внимания, чем ручкам дверей или поручням в общественном транспорте.

"Теоретически вирус может передаваться людям, которые держали в руках зараженную банкноту, а потом трогали руками слизистую оболочку рта или носа, - отметил Тома, однако при этом признал. что многое зависит от влажности и температуры окружающей среды.
Идеальные, по его словам, условия для выживания вируса гриппа на банкнотах - средняя влажность и температура ниже +10 градусов по Цельсию.

ТАК ЧТО БЕРЕГИТЕСЬ ГРИППА И БУДЬТЕ ВСЕ ЗДОРОВЫ!

Талисманы для знаков зодиака

Полезный камень

ДЛЯ ВАС, ЖЕНЩИНЫ!

ЧЕМ ХОРОШ ЭТОТ ДОБРЫЙ КАМЕНЬ - ЯНТАРЬ? Янтарь – красивое название! Янтарем называют ископаемую смолу преимущественно желтого, красного, коричневого и белого цвета. Возраст янтаря 35-140 миллионов лет. Вполне может быть, что янтарь – один из первых самоцветов, который древние люди использовали в качестве украшений и в лечебных целях. Во всяком случае, его часто находили в пещерных стоянках древнего человека и в неолитических памятниках. С происхождением янтаря связано много мифов и легенд. Его происхождение для древних людей было покрыто тайной. Например, арабы утверждали, что янтарь – это упавшая с небес затвердевшая роса. Греки считали, что это окаменевшие слезы по погибшему Фаэтону – сыну бога Солнца. Название янтарь – «ambre» римляне взяли из арабского языка. Немцы зовут янтарь «bernstein» – искаженное «горючий камень», потому что янтарь легко горит, горит красивым пламенем с приятным запахом. Аналогично и украинцы называют янтарь «горелый камень» или «бурштин». Греки называли янтарь электроном или электриумом, таково название звезды из созвездия Тельца. По внешнему виду янтарь такой же теплый, как и звезда Электра. Гомер в «Одиссее» трижды упоминает о янтаре. Головные уборы египетских фараонов украшал янтарь. В короне римского императора Нерона также находился этот камень. Вообще в эпоху Нерона янтарем отделывали виллы и бассейны. За 600 лет до н.э. знаменитый древнегреческий философ Фалес Милетский описал наличие электростатических свойств у янтаря, и именно этому обстоятельству мы обязаны появлению слов «электричество» и «электроника». Есть мнение, что древнерусское название янтаря «алатырь-камень» или «латырь» также произошло от греческого «электрон». Позже в славянских языках за янтарем закрепилось название «янтарь», по аналогии с литовским «gintaras» (от слова «гинти» – защищать). Латыши называют янтарь «дзинтарс». Месторождения янтаря разбросаны по всему миру, но больше всего его в Прибалтике и в Доминиканской республике. Самый распространенный – балтийский янтарь, но также известен янтарь из Украины и побережья Северного моря. Самое крупное месторождение янтаря в России находится в Калининградской области. Найти янтарь можно просто идя по берегу моря. Самый большой кусок янтаря, найденный на берегу Балтийского моря, весил 12 кг. Всего за всю историю находок янтаря было найдено не более десяти кусков весом свыше 5 кг. В 1862 году во время бури Балтийское море выбросило на берег почти две тонны янтаря. Сицилийский янтарь (симетит) мягче балтийского, в нем нет янтарной кислоты. Он имеет прекрасные поделочные свойства. Сицилийские янтари могут быть синими и фиолетовыми. Редко встречается черный янтарь. Редки также розовые и красные янтари. Бывают янтари очень пестрые, настолько, что даже сложно сказать, какого он именно цвета. Ценное свойство янтаря – прозрачность, способность пропускать световые лучи. Янтари такого вида пригодны для изготовления минискульптур. В результате окисления уменьшается прозрачность янтаря. Непрозрачный янтарь просветляют путем кипячения в льняном масле и прокаливании. Пузырьки во время кипячения наполняются жиром и начинают пропускать свет. Янтарь еще в древние времена не только просветляли, но и окрашивали в разные цвета: синий, зеленый, красный, желтый. Янтарь – пожалуй, самый доступный и красивый камень. Изделия из янтаря в наше время недороги, и купить их может каждый. Целительные свойства янтаря общеизвестны. Янтарь положительно влияет на селезенку, сердце, щитовидную железу. Янтарь снимает боль при прорезывании зубов у маленьких деток. Курильщики, использующие мундштуки из янтаря, считают, что снижают риск заболевания рака легких. Польская янтарная водка хорошо лечит ангину. Янтарь хорошо снимает головную боль. Погладьте янтарем возле больного места против часовой стрелки и через 10-15 минут – боль утихнет. Янтарь смягчает воздействие на человека перемен погоды и магнитных бурь. В светло-желтом и молочно-белом янтаре есть янтарная кислота, именно она и обладает целебными свойствами. Янтарь проясняет мысли и помогает решать конкретные планы. Носите бусы, браслеты, сережки, четки из янтаря, и ваша жизнь станет светлей и лучше! Автор статьи Сергей Денисевич.

Как распознать энергетического вампира?

СОН В РУКУ

Весной организм ослаблен, а это сказывается на "качестве" сна: в течение ночи он несколько раз рвется и путается. Но если дело вообще доходит до бессонницы, стоит задуматься о ее причинах. Не исключено, что вы стали жертвой энергетического вампира, который недоволен яркими красками солнца и неба,а потому направляет агрессию на окружающих. Недооценивать эту опасность не стоит, особенно на работе, где коллектив разнороден, а каждый день случаются стрессы. Значит, стоит задаться важным вопросом: как распознать в коллеге энергетического вампира?

Читать далее...

Родовой код - залог удачи

МАГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА

Бывает, человека всю жизнь преследуют сплошные неудачи. Или он попадает в черную полосу, и пока не выйдет из нее, происходит то же самое. И что бы человек ни делал, ему не удается избавиться от напастей. Часто советуют не идти против судьбы, а просто переждать несчастливое время. Хорошо советовать тем, у кого все в порядке! А если эта черная полоса на всю жизнь? Так и жить в немилости судьбы? Предлагаю вам один верный способ. Попробуйте! Защититься от неудач можно с помощью простого обряда. Берем алфавит, пронумерованный от "А" до "Я". А - 1, Б - 2, В - 3, Г - 4, Д - 5, Е - 6, Е -7, Ж - 8, З - 9, И - 10, Й -11, К - 12, Л - 13, М - 14, Н - 15, О - 16, П - 17, Р - 18, С - 19, Т - 20, У - 21, Ф - 22, Х - 23, Ц - 24, Ч - 25, Ш - 26, Щ - 27, Ъ -28, Ы - 29, Ь - 30, Э - 31, Ю - 32, Я - 33. Сначала надо вычислить свой родовой код. Найти его легко: возьмите ваши инициалы (ФИО), допустим, они у вас Б.Л.Х. Далее смотрите нумерацию этих букв по алфавиту: Б - 2, Л-13, Х-23. Складываем 2 + 13 + 23 и получаем родовой код 38. Затем представляем, как эта цифра родовой код появляется из тьмы или бездны, сияющая и ослепительно чистая. Приблизившись, она как бы проходит сквозь вас. Либо спереди через грудь, и выходит между лопаток, вновь исчезая в бе,спросветной тьме. Либо через темя, и пронзив все тело, "стекает" через ноги в землю. Таким простым способом вы подключаетесь к энергетическому полю своих предков. Если, конечно, воспринимаете все серьезно. Дело ведь не в том, чтобы ритуал был длинным и обставлен, как в кино о ведьмах, а чтобы он работал и давал результаты. Этот ритуал результаты дает. И еще. Ни в коем случае не считайте, что несчастье - это ваша судьба, или что вы, наоборот,баловень судьбы. Иначе можно получить от Фортуны оплеуху. Никогда не произносите вслух подобных фраз. УДАЧИ! Виктор Рагожин, магистр белой магии

Как огурчик!


Зеленые хрустящие огурчики выращивают уже около 6 тысяч лет. Древние греки ценили огурцы за их свежий вкус и способность прогонять лихорадку, в Китае огурцы всегда были желанными гостями на императорском столе, а в России существовала целая огуречная "плантация", где растили пупырчатые плоды специально для царской трапезы.

Мал, да удал!

Такая любовь к огурцам неслучайна. Несмотря на то что огурец на 95% состоит из воды, в нем достаточно много витаминов и микроэлементов. Есть в огурцах витамины группы В (нужны для слаженной работы нервной системы, красивых волос и здоровья кожи), полезный для сердца и сосудов калий, необходимый для правильного обмена веществ йод и аскорбиновая кислота. Кстати, чем меньше огурец, тем выше в нем содержание витамина С. Огурцы стимулируют пищеварение, чистят кишечник, нормализуют водно-солевой баланс, очищают кожу, действуют как мочегонное, стимулируют обмен веществ. Особенное внимание на пупырчатые плоды следует обратить тем, кто хочет расстаться с лишними килограммами. Ведь огурец содержит совсем немного калорий и препятствует отложению жира

Лекарство с грядки

Благодаря обилию полезных веществ огурцы часто используются в рецептах народной медицины.

● Для того чтобы сбить высокую температуру, рекомендуется два раза в день выпить по 1 стакану огуречного сока.

● От кашля поможет такой рецепт: в 1/2 стакана огуречного сока добавьте 2 столовые ложки меда. Принимайте по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды.

● При гастрите с повышенной кислотностью пьют по 1 стакану свежего огуречного сока 2 раза в день за час до еды.

● Если вы обгорели на солнце, взбейте в миксере три больших огурца без кожуры, полученное пюре смешайте с чашкой молока. Нанесите на пораженные участки кожи либо вылейте в теплую ванну и 20 минут полежите в воде.

Пришел Спас - готовь рукавички про запас...


В августе православная церковь отмечает сразу три Спаса: первый — Медовый Спас -отмечается 14 августа, второй — Яблочный Спас — 19 августа, третий — Ореховый — 29 августа.




С Медового Спаса начинается Успенский пост, который продлится до 28 августа. По строгости он приравнивается к Великому посту.

В этот день, церковью совершается малое освящение воды и мёда нового сбора. После его благословения, мёд можно употреблять в пищу. В этот же день начинали собирать мак.

Христиане, отмечая Медовый Спас, пекут медовые пряники, блины с маком и медом, пироги, рулеты, булочки, плюшки с маком. По народным приметам, именно в этот день улетают стрижи и ласточки - природа напоминает о приближении осени... Но это не омрачает праздник, так как впереди ещё не один тёплый и даже жаркий день - время сбора урожая и заготовок на зиму.

На Медовый Спас верующие освещают в церквях букеты из чабреца и мяты, которые следует хранить в доме в течение года, то есть до следующего Медового Спаса.

Если вы хотите выбрать качественный мёд, попробуйте растереть его между пальцами. Настоящий мёд кожа быстро впитывает.

Медовые лепёшки

250 г творога;
250 г сливочного масла;
250 г муки;
100 г мёда

Замесить густое тесто. Раскатать и вырезать стаканом лепёшки. Обмакнуть одной стороной две лепёшки в мёд, сложить их вместе - (мёдом внутрь). Положить на противень, смазанный маслом, и выпекать в духовке до готовности.

Медовая коврижка


2 стакана муки;
1 стакан сахара;
1/2 стакана мёда;
1 пачка маргарина;
1 стакан воды;
чайной соды на кончике чайной ложки;
2 капли лимонного сока;
щепотка мака;
щепотка корицы.

В миску насыпать сахар, добавить размягчённый маргарин. Размешать, долить воду, немного подогреть, добавить мёд. Размешать, чтобы сахар и мёд растворились, до однородной массы, добавить соду, погашенную соком лимона, мак, корицу. Всё перемешать так, чтобы не было комков. Добавить муку. В идеале тесто должно напоминать густую сметану. Выпекать в форме или на противне, смазанном маслом и присыпанном мукой, минут 35-40. После того, как коврижка будет готова, её можно разрезать и прослоить вареньем.

Торт Медовый с пряностями


1 стакан муки;
1/2 стакана сахара;
1/2 стакана мёда;
4 яйца;
чуть корицы и кардамона;
1 банка сгущёнки для промазывания коржей.

3 желтка, 1 яйцо, мед, сахар, толченые и просеянные корицу и кардамон растереть до появления пены. Белки взбить в пену. Муку смешать с погашенной лимонным соком содой и медленно добавить всё остальное. Переложить тесто в форму и выпекать до готовности (около часа). Разрезать на пласты и промазать сгущёнкой. Сверху можно украсить ягодами чёрной смородины или клубники - как свежими, так и из варенья.

Печенье "Пчёлка"


1,5 стакана муки;
1/2 стакана молока;
1 стакан сахара;
2 ст. л. мёда;
1/2 стакана изюма;
2 яйца;
1/2 пачки сливочного масла;
соль по вкусу.

Масло размягчить, добавить яйца, сахар, мёд, соль, молоко, муку и тщательно перемешать тесто. Вымесить и раскатать в пласт толщиной 1 см.

Вырезать стаканом печенье, потом при помощи ножа превратить круги в цветочки, аккуратно вырезая лепестки. На каждый цветочек усадить изюминку и аккуратно вдавить. Это будут пчёлки. Уложить печенье на смазанный маслом противень и выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 200-210 градусов.

Печенье "Моя звезда"


1 стакан молока;
1/2 стакана сахара;
1 ст. л. мёда;
1/2 чайной ложки чайной соды (погасить уксусом);
10 ст. л. растительного масла;
горсть мака;
муки на глаз столько, сколько возьмёт тесто;
соль по вкусу.

Смешать стакан молока, полстакана сахара, мёд, 1/2 чайной ложки соды и соль по вкусу, нагреть на слабом огне, постоянно помешивая. Снять с огня, когда масса станет однородной. Пока не остыла, добавить 10 столовых ложек растительного масла и муки столько, чтобы можно было замесить не очень крутое тесто. Раскатать в пласт, вырезать печенье ножом в виде неровных звёздочек любой формы, посыпать маком, испечь в духовке.

Яблочный Спас


19 августа — второй Спас, праздник Преображения Господня.
Однажды, гласит Евангелие, Ииисус взошел на гору с троими учениками — Петром, Иоанном и Иаковом. Гора эта находилась в Галилее. На вершине ее Иисус начал молиться, и во время молитвы лицо его внезапно преобразилось, сделавшись, как солнце, одежды же его стали белыми, как свет. В ту же минуту явилось светлое облако, из него вышли два великих пророка древности — Моисей и Илия, и раздался голос: 'Сей есть Сын Мой возлюбленный; Его слушайте'. То был голос Бога Отца.

Таков евангельский рассказ. В строгом соответствии с ним Преображение Господне называлось в народе Спасом на горе. Но еще чаще именовали его Спасом яблочным, потому что к этому времени поспевают яблоки.
'На второй Спас и нищий яблочко съест' — в Преображение обязательно соблюдался обычай оделять неимущих яблоками. А до этого срока и зажиточные крестьяне яблок не ели. Существовало поверье, что на том свете детям, родители которых до второго Спаса не едят яблок, Божья Матерь раздает спелые фрукты, а тем, родители которых не удержались, попробовали раньше, не дает. Поэтому съесть яблочко до 19 августа считалось великим грехом.

'Яблочным' был в свое время второй Спас и в церкви. Например, сохранилось описание праздничной Преображенской службы в древнем Новгороде. Службу совершал сам митрополит в Софийском соборе. После литургии освящалось несколько блюд с яблоками, причем на одном плоды разрезали на части. Потом святитель вкушал яблоко сам и раздавал по яблоку 'большим людям': государевому боярину, воеводе, дьякам и священникам, а разрезанными яблоками одаривал прочий народ.



Традиция лакомиться на Преображение Господне освященными яблоками существовала повсеместно. Молодежь при этом загадывала желания — в ту минуту, когда проглатывается первый кусочек, 'спасовал' мечта должна была непременно исполниться.

В некоторых местах, например в Архангельской губернии и на Бологодчине, во время второго Спаса справляли вдобавок 'Горохов день': одевшись в праздничное платье, шли на гороховое поле, собирали урожай, не различая своей полосы и чужой. 'Это был истинный праздник и настоящее наслаждение для детворы, — вспоминают старики, — которая целый день ныряла в гороховой зелени и наедалась до того, что под конец уже на животе переползала с полосы на полосу'.

Вечером на Спас-Преображенье в старые годы молодежь шла за околицу, в поле. Здесь на каком-нибудь пригорке молодые люди останавливались и следили за закатом. Как только солнце начинало опускаться за горизонт, раздавалась общая песня:
Солнышко, солнышко, подожди!
Приехали господа-бояре
из Великого Новогорода
да на Спасов день гулять - пировать.
Вы сходитеська, люди добрые,
на велик-званый пир!
Мы тебе, крещеный мир,
бьем челом да кланяемся!
Солнышко, солнышко, подожди!
Красное, ясное, подожди!
Хотя и пелось в песне о 'великом пире', главное в ней было заклинание солнца, идущего не только на закат, но и на зимний покой. А ведь в дни уборки хлебов в нем ощущалась такая настоящая нужда! Вот и беспокоился народ: 'После второго Спаса дождь - хлебогной!'; 'Со Спас-Преображенья погода преображается'; 'Пришел второй Спас - бери рукавицы про запас'.


К праздничному столу

Винегрет 'Покровский'

Яблоки 80 г
Чернослив 80 г
Картофель 100 г
Свекла 100 г
Квашеная капуста 160 г
Чеснок
Майонез 160 г
Шампиньоны или соленые грибы 80 г
Яйцо 1 шт

Вымойте яблоки и очистите их от кожи, семян и сердцевины. Отварите чернослив, сварите свеклу (в кожуре) и картофель. Следите за тем, чтобы картофель не разварился. очистите чеснок и потолките, все нарежьте мелкой соломкой и смешайте квашеной капустой, чесноком, посолите по вкусу и заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте. Готовый винегрет выложите в салатницу горкой и украсьте черносливом, грибами, вареным яйцом и зеленью.



Плов 'Арарат'

Рис 1,7 кг
Яблоки 1 кг
Айва 1 кг
Масло топленое 1 стакан
Изюм 1 стакан
Албухара (сушеная желтая слива) 100 г
Курага, миндаль по 100 г
Соль, перец
Свежие яблоки 2 шт

Тщательно перебранный и промытый рис залить на 30-40 мин соленой водой. Когда он набухнет, засыпать его в подсоленную кипящую воду и варить до тех пор, пока крупинки риса снаружи не станут мягкими, а внутри будут еще упругими. Затем рис откинуть на металлическое сито, облить горячей водой и дать стечь. В глубокой кастрюле растопить масло. Положить туда часть риса, очень осторожно перемешать, засыпать оставшийся рис, снова полить растопленным маслом, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 40-45 мин. Готовый плов горькой уложить на большое блюдо, вокруг уложить печеные яблоки и айву, а между ними на противоположных концах блюда - два свежих яблока. Напоследок плов осталось обложить обжаренными в масле изюмом, албухарой и крагой, а также очищенным и подсушенным миндалем.

А не пора ли отдохнуть?

По утверждению японского психиатра Акиоши Китаока (Akioshi Kitaoka), эта иллюзия должны быть неподвижна или слабо двигаться для спокойного, уравновешенного, отдохнувшего человека.
Если же картинка активно движется - вам нужен отдых.

BEAUTIFULLY BIG

Нравятся? Смотрим дальше

Куклы Барби в вязаных крючком нарядах

В вязаных крючком нарядах.
Просто ужасная красота!
Взяла у natalja1312


Далее...

Кто твоя подруга?..



ПОДРУГА– ОВЕН
21.03 – 20.04

ХОРОША ТЕМ, что всегда помогает первой. Она никогда ни с чем не тянет. У нее все сразу и сейчас. Горячий и открытый человек.

ПЛОХА ТЕМ, что никогда ни с чем не тянет, что все сразу и сейчас. И всегда не вовремя. Крайне нетерпима.
В РАЗВЕДКУ Ну если бы я пошла с подругой-Овном, то, думаю, мы бы сильно наследили – взорвали бы что-нибудь лишнее, просто заодно. Она бы не оставила мне выбора, и нам пришлось бы взять <языка>, даже если он был бы нам не нужен. Незамеченными мы бы не ушли. В нас бы стреляли. Она бы просила:<Прикрой!> Если бы меня ранили в ноги, она заставила бы меня ползти,подбадривала словами, но <языка> бы не бросила. Вполне допускаю, что если бы мы все-таки вернулись, нам дали бы Героев Советского Союза, но я бы хромала и заикалась всю оставшуюся жизнь.


ПОДРУГА– ТЕЛЕЦ
21.04 – 20.05

ХОРОША ТЕМ, что всегда уравновешена и миролюбива. Умеет наслаждаться красотой громко и восторженно.

ПЛОХА ТЕМ, что иногда сильно тормозит и ужасно упирается.

В РАЗВЕДКУ Если бы я пошла с подругой-Тельцом, мы бы шли тихо, но далеко.Терпеливо отсиживались бы в укромных уголках и считали проезжающие мимо танки неприятеля. А если бы в этот момент нас кто-то увидел, по ее дружелюбному лицу и букетику полевых цветов в руке никогда не догадался бы, что мы тут в разведке. Именно она, мирная и спокойная, подошла бы к тому, кто сильно мешал выполнить задание, и с тем же спокойствием вонзила бы ножик в тело врага и поддержала бы, чтобы громко не падал. А если бы нас все же повязали, что непременно случилось бы, так как реакция у нее слегка замедленная, она бы никого не выдала. Да еще откусила бы у фашиста палец. Но нас бы все равно расстреляли.

Читать далее...

Определяем недостаток витаминов...



В межсезонье мы плохо себя чувствуем,
и работоспособность на нуле.
Часто мы думаем, что плохое самочувствие вызвано
нехваткой витаминов, и потому отправляемся
в ближайшую аптеку за поливитаминным препаратом.
Но как понять — каких же именно витаминов не хватает?

Все знают, что витамины — это особые вещества, которые не имеют калорий и не являются строительными материалами для тела. Но они выполняют ряд важнейших функций организма — поддерживают на должном уровне обмен веществ, следят за работой ферментов, стимулируют обменные процессы, передачу нервных импульсов и многое другое.
Словом, приносят в организм состояние гармонии. Но это только тогда, когда поступают они в организм в необходимом количестве. Однако как понять, что в организме дефицит витаминов?

Лучше всего - сдать анализы. Но мы обычно заняты работой или другими делами. Врач также по вашему внешнему виду и вашим жалобам может определить типичные проявления гиповитаминоза — именно так в медицине называют состояние нехватки витаминов. Существует несколько типичных внешних симптомов, на основании которых проблему может заметить даже не медик.

Ваши волосы

Если организм здоров, - волосы выглядят блестящими, они упругие, буквально струятся по плечам и переливаются на солнце. Если же волосы стали выглядеть как пучок соломы, не держат формы в прическе, путаются, секутся, они потускнели, и даже питательные маски их не спасают — это один из признаков недостатка витаминов.

Сухая и зудящая кожа головы — это признак дефицита витамина Е, а если появляется дерматит на коже головы — то и ретинола (витамин А); либо дефицита витаминов группы В, которые помогают питать кожу головы и проводить к кожным покровам нервные импульсы.

При чрезмерной жирности волос нужно думать о дефиците рибофлавина, а при их сильном выпадении обычно не хватает фолиевой кислоты или витамина С. Перхоть появляется при дефиците витаминов В12 и В6, либо ненасыщенных жирных кислот.

Кроме того, волосы страдают при дефиците минеральных веществ — особенно железа и кальция.

Ваши ногти

Здоровые ногти хорошо растут и имеют ровный цвет, гладкие, а кожа околоногтевого ложа — бледно-розовая, без трещин и заусенец.

Если же ваши ногти гнутся, слоятся, растрескиваются поперек или вдоль ногтя, плохо растут и выглядят бледно, желтеют — скорее всего, это говорит о дефиците витамина С (аскорбиновой кислоты). Глубокие заусеницы свидетельствуют о нехватке витамина А либо витамина Е, а если у вас немеют пальцы — скорее всего, вам следует восполнить дефицит витаминов группы В.

Ваша кожа

Кожные покровы — это вообще ”зеркало” витаминного дефицита, на них отражаются проявления нехватки почти всех веществ, относимых так или иначе к витаминным.

- Сухость кожи на лице, проявление морщинок — мелких и более крупных, бледность кожи — это следствие дефицита витаминов Е или А, никотиновой кислоты.
- Жирность кожи и ее шелушение может указывать на дефицит витамина В2, угри и краснота пятнами — это дефицит жирных кислот и вместе с ними и жирорастворимых витаминов. Если часты аллергические и другие виды дерматитов, это проблема с витаминами группы В и витамином Н (биотином). При его дефиците также могут быть проявления гиперпигментации на коже — появление коричневых пятен, родинок.
- Желтоватый оттенок кожи говорит о недостаточности витамина В12.

Кожа тела также сигналит о проблемах с витаминами — проявление сухости и гусиной кожи на бедрах и плечах говорит о нехватке витаминов А и Е, а длительно незаживающие синяки, особенно в зоне голеней и предплечий, говорят о проблемах с сосудами кожи из-за дефицитам рутина (витамин Р) и витамина С.

Зудящие дерматозы кожи с чрезмерной ее сухостью дает витаминная недостаточность группы В, особенно В3 или В6, в сочетании с нехваткой йода.

Ваши глаза

С глазами при нехватке витаминов также возникают неполадки — обычными проявлениями нехватки витаминов являются мелькание перед глазами мушек, особенно при резких движениях. В этом обычно виновен дефицит витамина D.

При ослаблении сумеречного зрения (когда вы плохо видите и ориентируетесь в темноте) обычно не хватает витамина А. Кроме того, симптомами дефицита этих же витаминов могут быть частые воспаления глаз и век, чувство песка и жжение в глазах, особенно к вечеру, частое проявление ячменей. Могут также развиваться круги под глазами и проступать сосудики — добавьте в свой рацион витамины Р и группы В.

Ваше здоровье в целом

Есть еще много признаков нехватки витаминов, которыми так или иначе сигналит нам тело:

- сильно сохнут или трескаются губы, в уголках рта появляются гнойнички;
- бледнеет слизистая полости рта, могут кровоточить десны, на языке образуется белесый налет;
- страдает аппетит — он может быть избирательным, а может просто снижаться;
- человек с нехваткой витаминов часто болеет, у него скачет давление, дрожат кончики пальцев на руках, к вечеру болят и отекают ноги, они могут ”гудеть”;
- часто возникают эпизоды головной боли, бессонница, человек раздражителен и придирчив к людям, плохо помнит даты и события.

В таких случаях не идет речь о дефиците конкретного витамина, так как многие из них принимают участие в обменных процессах.

При проявлении подобных симптомов самое время посетить своего терапевта или семейного врача, и только вместе с ним, отсеяв некоторые болезни, которые могут проявляться подобным же образом, подобрать для себя комплекс витаминов и форму их приема — таблетки, капсулы или даже уколы.


ruwoman.delfi.lv

10 самых парадоксальных продуктов


10 самых парадоксальных продуктов. Лечит – и калечит. Вот так метафорически можно определить сущность некоторых продуктов, которые мы едим практически ежедневно. Нет, эти продукты не приводят к смертельным исходам, не делают людей инвалидами, не укладывают на больничную койку. Однако те надежды и ту пользу, которые мы лелеем и предполагаем получить от парадоксальных продуктов, с одной стороны - мы получаем, а с другой – их лишаемся. Потому они и парадоксальные, что имеют диаметрально противоположные свойства. Запомните их и употребляйте правильно:

КЕФИР. Очень полезный продукт. У него много разносторонних полезных свойств. Но речь пойдет о кефирной способности бороться с запорами. Он действительно помогает. Но! Для этого нужно пить только самый наисвежайший кефир (его еще называют однодневный). А если выпить двух- или трехдневный – будет запор.

ЯБЛОКО. В отличие от кефира: закрепление и послабление содержимого кишечника зависит не от времени созревания яблока, а от его количества. Если съесть одну порцию яблок (граммов 100), они успешно санируют кишечник, избавят от патогенной микрофлоры и тем самым закрепят жидкий стул. Но если их съесть слишком много, это, наоборот, приведет к банальному поносу.

ГРУША. Еще один продукт из кишечной серии. В отличие от кефира и яблок тоже имеет свою неповторимость. Спросите любую бабулю и она, не задумываясь, ответит вам, что груша крепит. Об этом все знают испокон веков. Это так, да не совсем так. Она еще и слабит! Все зависит от того, какую часть груши вы съедите. Если мякоть, то содержимое кишечника можно закрепить, а если съесть кожицу и ту часть, которая прилегает к сердцевине (при жевании она напоминает крупинки), то приключится банальный понос. Вот такая парадоксальная барышня – эта груша.

СЛИВКИ И СМЕТАНА. В этих продуктах много холестерина. Поэтому при атеросклерозе и гипертонической болезни врачи не рекомендуют есть сметану со сливками. И ошибаются. Потому что в этих продуктах еще большое количество фосфолипидов – антагонистов холестерина. Они-то и нейтрализуют это вредное вещество.

ГОРОХ. Этот боб к холестерину тоже руку приложил. Врачи частенько советуют есть горох при высоких показателях холестерина в крови. Действительно, этот овощ способен вычищать его из организма. Но я бы советовала для этих целей использовать другие продукты. Дело в том, что горох сгущает консистенцию холестерина. А именно густой холестерин откладывается на стенках сосудов. Жидкий – нет. То есть с помощью гороха, может быть, и удастся снизить показатели холестерина в крови, но при этом можно посадить на сосуды холестериновые бляшки. Вот ведь парадокс!

СВИНИНА. Это мясо у нас считается самым вредным. А так ли это? Свинине вменяют в вину ее жирность, поэтому считают тяжелым продуктом для организма. Но на самом деле свиной жир обмыливается в организме при температуре 36 градусов, то есть при естественной температуре человеческого организма. А значит, переваривание свинины происходит без излишнего напряжения, трудиться в поте лица и повышать температуру для обмыливания и расщепления свиного жира организму не надо. Что не скажешь про говядину и баранину. Для их переваривания понадобится температура 41-48 (для говядины) и 44-52 градусов (для баранины). Вот где напряг-то! И желчи придется произвести больше обычного, и фермента липазы выработать больше меры. А значит, и печень, и поджелудочная железа, и желчевыводящие пути напрягаются сверх меры именно от говядины и баранины. А еще свинину обвиняют в избытке холестерина. Во-первых, этот аргумент требует уточнения, потому что, по некоторым данным, в свинине холестерина меньше (0,07-0,10 г %), чем в говяжьем жире (0,70 г %).Во-вторых, в свином жире содержится значительно больше липопротеидов высокой плотности («хорошего холестерина») – антагонистов липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина»), чем в говядине.

ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ. Если предоставить худеющим гражданам право выбора между белым и черным хлебом, они непременно потянутся к черной краюшке. В ней калорий меньше. Это так. Но вот вам и парадокс: в ржаном хлебе много витаминов группы В, которые заставляют организм превращать углеводы в жир и складировать его в жировых «депо».

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО. Обычно им стараются заменить животный жир, надеясь таким способом уменьшить жирность пищи. А на самом деле растительное масло «жирнее» сливочного. Если в коровьем масле содержится 80-82 % жира, то в подсолнечном – 99 %! Для диабетиков растительное масло вообще – яд.А вот и еще один парадокс растительных масел. С одной стороны, полиненасыщенные кислоты, которыми они так славятся, регулируют обмен жиров в организме. Но если эти масла потреблять без меры, образуются недоокисленные продукты их обмена, а они безжалостно отравляют и печень, и почки, да еще и иммунитет снижают!

ЯЙЦО. Уникальный продукт во всех смыслах. А его парадоксальность заключается в следующем: чтобы получить от яйца максимальную пользу, разные его части нужно по-разному готовить. Белок необходимо обязательно сварить, чтобы его вещества стали нежными и удобоваримыми для организма. А желток, наоборот, нельзя переваривать, иначе пользы будет очень мало. Поэтому самое лучшее блюда – яйцо «в мешочек».

ВОДКА. Это самый неоднозначный продукт. Алкоголь – король парадоксов! В небольших дозах (по 40-50 г водки в день) алкоголь снижает уровень липопротеидов низкой плотности («плохой» холестерин) и повышает количество липопротеидов высокой плотности («хороший» холестерин).При высоких дозах алкоголя этот процесс происходит с точностью до наоборот. Еще один пример. Алкоголь улучшает мыслительные способности человека. Но если его принимать много, долго и упорно, происходит ухудшение не только мыслительной способности, но и расстройство памяти вплоть до полной деградации. А еще алкоголь улучшает работу некоторых органов (например, околосуставной сумки, которая вырабатывает смазку для суставов, чтобы они не хрустели), а с другой стороны, разрушает органы, особенно страшен алкоголь для печени и поджелудочной железы.

Раз картошка, два картошка!..


Картошка — «первый овощ» на деревне и в городе. Привезенная в Россию из Голландии, она давно уже стала «национальным» блюдом. Но ее ценят не только за вкусовые качества. Так, в XVIII веке француженки сходили с ума от изысканных украшений из... цветов картофеля. Их прикалывали к платью, волосам, делали бутоньерки. Тогда же оценили и целебные свойства этого корнеплода.

Не только вкусен, но и полезен

В клубнях картофеля содержится большое количество биологически активных веществ: крахмал, белок, витамины С, В1, РР, Е, каротин, калий, кальций, фосфор и железо. Богата картошка фолиевой кислотой — бесценным лекарством при анемии, болезнях желудка и атеросклерозе; инозитом, препятствующим отложению холестерина, а также метионином и холином — борцами с циррозом печени. Показано употребление блюд из картошки сердечникам, гипертоникам и тем, кто принимает мочегонные средства. Но и этим целебные свойства «земляных яблок» не ограничиваются: картофель оказывает на организм антисклеротическое, желчегонное, противовоспалительное, антигрибковое и антимикробное действие.

Даже соланин, образующийся в картофельной кожуре, — по существу, яд — в малых количествах полезен. Он помогает при воспалительных процессах, обладает обезболивающим и спазмолитическим свойствами. По некоторым данным, этот «яд-лекарство» способен предупредить и приостановить развитие злокачественных опухолей.

Всех излечит, исцелит...

С лечебной целью издавна используют клубни картофеля (как правило, красных сортов), картофельный крахмал, свежевыжатый сок, цветки и зелень. В ход идут даже картофельные очистки и проростки!

Страдающим сердечными недугами рекомендуем «сесть» на картофельную диету: в течение дня в 5—6 приемов съедайте около килограмма отварного картофеля без соли. Для вкуса можете добавить немного укропа, петрушки или иной зелени.

При ишемической болезни сердца, нарушениях сердечного ритма, гипертонии, атеросклерозе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дисбактериозе, колите и запоре съедайте по 20—30 г сырой картошки 1—2 раза в день за полчаса до еды. Постепенно можете довести дозу до 150 г за один прием. Это же средство показано при заболеваниях печени, почек, поджелудочной железы, остеохондрозе, ревматизме и подагре. Поможет оно также страдающим лучевой болезнью и анемией.

О целебных свойствах картофельного сока можно сложить целую поэму! Особенно он показан при гастрите, диспепсии и изжоге — выпейте стакан «амброзии» натощак и через полчаса можете завтракать, не опасаясь «желудочных» неприятностей.

Для профилактики обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки весной и осенью пейте по 1/4 стакана сока 2 раза в день перед едой. Длительность курса — 2 недели.

При фибромиоме матки поможет такое средство: раз в день выпивайте 1/4 стакана картофельного сока с разведенной в нем настойкой прополиса (30—40 капель). Курс лечения — 6 месяцев.

Чтобы избавиться от першения в горле после принятия картофельного «нектара» прополощите горло водой или выпейте фруктовый или морковный сок.

Сок картофеля противопоказан больным с пониженной кислотностью желудочного сока, с выраженным метеоризмом и тяжелой формой сахарного диабета.

Не спешите выбрасывать картофельные очистки. Отвар из них особенно полезен при почечнокаменной болезни и гипертонии. 2 пригоршни очисток чисто вымытого картофеля варите до размягчения, настаивайте в течение часа, процедите. Суточная доза — 1 стакан.

Если вы являетесь владельцем шести соток, можете использовать в качестве лекарства и цветы корнеплода. Для профилактики и лечения опухолей применяется такое средство — столовую ложку высушенного сырья залейте 0,5 л кипятка, кипятите в течение 3 минут, настаивайте 3 часа, процедите. Принимайте по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения — 10—12 дней.

Если же дачи у вас нет, воспользуйтесь настойкой проростков картофеля: 200 г высушенных в темном помещении ростков залейте 200 мл 70%-ного спирта, настаивайте в течение недели, периодически помешивая. Профильтруйте и храните настойку в темном месте. Принимайте 3 раза в день за полчаса до еды, разводя в 1/2 стакана теплой воды. Начинайте с одной капли, постепенно доведите до 25 и в этом количестве принимайте до тех пор, пока настойка не кончится.

По ходу дела

Кстати, лечиться замечательным корнеплодом можно буквально не отрываясь от дела. Скажем, варите вы картошечку для пюре, все кипит, бурлит... А знаете ли вы, что ингаляции над исходящей паром кастрюлькой очень полезны при ОРЗ, ларинготрахеите и хроническом бронхите? Правда, для этого клубни надо мелко нарезать и варить в небольшом количестве воды, чтобы пар шел от самой картошки, а не от воды. Дышите над паром 1 раз в день, начиная с 1—2 минут, постепенно увеличивая время процедуры до 7—10 минут. После ингаляций не выходите на улицу и избегайте сквозняков.

У вас все валится из рук, вы буквально падаете от усталости? При подобном состоянии очень помогает такое средство: 3 раза в неделю выпивайте по стакану воды, в которой варили (до полуготовности) картофель.

После рабочего дня разболелась голова? Приложите ко лбу сырой картофель, порезанный кружочками: минут через 20 боль утихнет.

Наружное применение

При бронхите, катаре верхних дыхательных путей очень помогают компрессы из картофеля: сваренные «в мундире» клубни очистите, разомните, добавьте столовую ложку растительного масла и 2—3 капли йода. Горячую, но не обжигающую массу разложите на льняной или хлопчатобумажной тряпочке и приложите к груди до горла. Сверху утеплите. Процедуру рекомендуется проводить на ночь.

При застарелом геморрое используйте свечи из сырого картофеля красных сортов (длиной 5 см, диаметром 0,8 см). Перед введением свечи в прямую кишку сделайте спринцевание прохладной водой. Курс лечения — 15—20 процедур.

Хорошо зарекомендовал себя картофель и при лечении различных кожных заболеваний — крапивнице, рожистом воспалении, экземе, грибковых поражениях, трофических язвах, нарывах и фурункулах. Натертый на мелкой терке сырой картофель прикладывайте к пораженным местам 1—2 раза в день на 1—2 часа.

Картофельный крахмал с успехом заменит молодым мамам новомодные присыпки для новорожденных. С этим средством никакие опрелости вашему малышу не страшны, и, вместе с тем, никакой аллергии — присыпка-то без всякой «химии»!

Дабы приготовленные вами пюре, запеканка или драники были не только вкусны, но и полезны, запомните следующие правила:

* Не срезайте со свежего картофеля кожуру толстым слоем.

* Со старого, полежавшего зиму, напротив, срезайте кожуру потолще и обязательно выковыривайте глазки. Второй способ «вытянуть» лишний соланин из картошки таков: очищенные и вымытые клубни обваляйте в крупной соли и жарьте на сковороде под крышкой 15—20 минут. Соль избавит не только от соланина, но и от нитратов.

* Не употребляйте в пищу позеленевшие клубни — это опасно.

* Чтобы сохранить витамин С, чистите и режьте картофель ножами только из нержавеющей стали или керамическими, отварной картофель разминайте только деревянным пестиком, а при варке опускайте картошку не в холодную, а в кипящую воду.

Мария Князева, целитель

Новая диета "10 продуктов": минус 1,5 кг в неделю



Суть диеты в том, что в день вы можете съедать целых 1,5 кг еды, но эта еда должна состоять из списка 10 разрешенных продуктов.
Комбинировать продукты можно по-разному, выбирать, сколько и какого продукта съесть, — вы тоже решаете сами.

Список основных 10 продуктов:
1. куриная грудка, или индюшатина (белое мясо), или нежирная вареная рыба
2. яйца, лучше вареные
3. кефир, не более 2 % жирности
4. помидоры,
5. огурцы,
6. кабачки, цуккини
7. белокочанная или цветная капуста, кольраби
8. баклажаны тушеные
9. грибы (не соленые)
10. грейпфруты или апельсины, яблоки или морковь.

Список дополнительных продуктов, улучшающих качество пищи
лук (луковица в день, можно фиолетовый, сладкий лук),
чеснок,
укроп,
петрушка,
лимонный сок,
мед (чайная ложка в день),
зеленый чай, пьем без ограничений,
оливковое масло (столовая ложка в день),
черный хлеб (один ломтик в день, лучше слегка подсушенный)

Сидеть на этой диете можно до достижения желаемого результата — в том случае, если вы разумно комбинируете продукты, а не съедаете в день 1,4 кг вареной курицы и 1 апельсинчик. Лучше, если меню будет включать много продуктов из данного списка примерно в равных пропорциях. Ожидаемая потеря веса в неделю — до 1,5 кг.

Leonard Cohen

Музыка для души

Осторожно с грейпфрутом!



Все мы знаем, какую пользу для нашего здоровья приносит наш любимый южный грейпфрут, и любим его употреблять как можно больше.
А вот специалистами из Канадского института здоровья имени Лоуренса обнаружены интересные факты.
Оказывается, грейпфрут не только бывает полезен, но в отдельных случаях может быть даже опасен для нашего здоровья, а именно, его опасно смешивать с целым рядом лекарств!



Самое интересное заключается в том, что этот южный фрукт может вызвать передозировку в организме лекарственных препаратов. Потому как препятствует расщеплению веществ в печени и кишечнике.

Канадские исследователи сообщают, что количество лекарственных препаратов в нашем организме после приема их в смеси с грейпфрутовым соком, например, заметно увеличивается.
В эту группу входят лекарства для лечения рака, гипертонии, статинов, способствующих снижению холестерина.

Почему бывает опасен грейпфрут?

Все дело в большом количестве фуранокумаринов, которые содержатся в грейпфруте.
Эти вещества попросту вымывают из человеческого организма ферменты,
которые задействованы в расщеплении лекарств.
Поэтому лекарства не метаболизируются в ЖКТ и в достаточно большом количестве попадают в кровь. Говоря языком цифр, получается, что одна таблетка, запитая соком грейпфрута, равняется 5 — 10 пилюлям, выпитым с водой.

Из известных на сегодняшний день 84 лекарств, которые взаимодействуют с веществами из грейпфрута, у 43 есть большие побочные эффекты. Они могут привести даже к смертельному исходу, а также вызвать остановку дыхания, острой почечной недостаточности, желудочно-кишечному кровотечению, или подавить работу костного мозга, в случае с ослабленной иммунной системой.

Опасен бывает не только сок грейпфрута. Другие цитрусовые, например, лайм,
померанец и помело могут также привести к печальным последствиям.

Какие лекарства нельзя смешивать с грейпфрутом?

Антигистаминные препараты: терфенадин, фексофенадин
Статины: симвастатин, ловастатин, аторвастатин
Иммунносупрессивные препараты: такролимус, циклоспорин
Антагонисты кальция: фелодипин, нимодипин, верапамил, нисолдипин — эти лекарства принимают для снижения давления
Лекарства от эректильной дисфункции: виагра
Лекарства для лечения психиатрических расстройств: диазепам, буспирон, карбамазепин, триазолам, сертралин
Обезболивающие препараты: метадон
Антиаритмические препараты: дизопирамид, амиодарон
Антиретровирусные лекарства: саквинавир – применяют при лечении ВИЧ
Лекарства ЖКТ: цизаприд

И еще, надо помнить, что эффект от сока грейпфрута может действовать в течение суток, поэтому стоит воздержаться от этого вкусного фрукта на момент лечения или выписать другие лекарства.

Источник:Subscribe.Ru

Ricchi e Poveri

Красивый топ (легко!)



Читать далее...

Едим не спеша...

 

Читать далее...

Зеленые коктейли

Волшебные напитки здоровья – так можно назвать зеленые коктейли, столь простые в приготовлении и необычайно полезные для здоровья. Все, что нам нужно, это зелень, свежие овощи или фрукты и блендер. Результат – прилив сил и энергии, стойкий иммунитет и хорошее настроение! 

Чем полезны зеленые коктейли:
Коктейли с зеленью очень питательны из-за высокого содержания белков и аминокислот, они дают чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке. 

Эти напитки очень богаты минеральными солями и микроэлементами, витаминами и хлорофиллом. 
Зеленые коктейли содержат клетчатку, необходимую для нормальной деятельности кишечника и выведения из организма токсинов и вредных веществ. 

Читать далее...

Flash-игра "Фруктовое прикрытие"

Фруктовое прикрытие 

Вы любите фрукты? А они вас нет, потому что вы их едите! Ну да ладно, приступайте к игре, где вам нужно используя данные предметы (бочки, палки, ящики) прикрыть фрукты от колючего дождя. Не дайте фруктам пропасть.

Ботиночки для собачек

Ботиночки для собаки

не забудьте вшить резиночку, (потом пришиваете липучку на резинку). при сшивании основного шва, Я всегда делаю подкладку, здесь подкладка из флиса, выкройка для подкладки точно такая, только на 3-5 мм поменьше , т.е. каждый ботиночек шьется как бы в двойном экземпляре из кожи и из флиса и вставляется один в другой. Когда пришьете подошву, промажьте швы клеем Момент Прозрачный Универсальный. тогда ботиночек будет более герметичным. Иногда я приклеиваю дополнительную подошву из тоненькой кожи сверху на уже готовый ботиночек. иногда нет (на фото видно). В первом случае ботиночек изнашивается медленнее, во втором варианте ( без приклеивания доп. подошвы) - удобнее собачке, ботиночек мягче. Ну вот вроде все

Печенье для собак со вкусом говядины

Я своим сделала, съели бы сразу всё, но кто ж им даст!


Читать далее...

Как сделать сухой корм для животных самим.

 

Если вы любите и имеете своих домашних животных ,то вопрос их кормления,наверняка,не раз вставал перед вами

Особенно это актуально для тех,кто содержит не одно животное

Про вред сухих кормов промышленного производства слышали все,и вот нашлись умельцы,делающие эти корма сами

 

Я хочу пересказать вам, как сделать сухой корм для животных самим
Во первых-это дешевле,во вторых- качественно и безопасно.

Ваша Киска скажет вам спасибо,и всегда будет сыта и здорова

 

Рецепт 1

1 кг куриной печени (отечествен­ной). 300 г крекера. 5 ст. л. меда, 1 боль­шой пучок петрушки.
Все это поместить в блендер или пропустить через мясорубку, под­сушить в микроволновке минут 10. Вынуть и порезать на мелкие кусоч­ки. Выложить на противень фольгу и положить эти кусочки. Запекать при t 100″ С чуть больше часа, охладить. Важно не передержать в духовке, ина­че будет крошиться.

Рецепт 2
0.5 кг порубленной печени, 1 чашка муки грубого помола,зубчик чеснока

Все смешать (у кого есть в блендере) до консистенции густой сме­таны. Поместить на смазанный про­тивень, равномерно распределить. Выпекать при 1150° С.

Рецепт 3
0,5 кг печени, пакетик сухого супа, немного овсянки, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо. Все перемешать. Выпекать 60 минут при 1120° С.
Рецепт 4
Сварить говяжье сердце с чесноком, до состояния готовности.

Нарезать на кусочки и немного подсушить в духовке.

Готовность корма определяется с помощью зубочист­ки: проткните изделие и убедитесь, что зубочистка вышла чистой.

Проверить нужно в нескольких местах, так как масса могла быть распределена неравномерно.

Выкройка юбки-годе для "роскошных" дам

Авторы статьи: Валентина Нивина Александр Нивин

Юбка фасона "годе" – это акцент на женственность и эффектность.

Юбка-годе прекрасно вписывается в рабочую обстановку и вполне может состоятся как участница новогоднего бала. Все зависит от конструкторского решения и от выбора ткани.

Сегодня наше внимание направлено  на девушек и женщин, чьи обхваты превышают определенные  условности, называемые стандартом.

Поэтому наша готовая выкройка юбки-годе подойдет дамам с обхватом талии 89см, обхватом бедер 116см.

Предлагаемая юбка фасона «годе» состоит из восьми клиньев, с карманами и притачным поясом. Длина юбки-годе 76см.

 

 

 

 

Описание порядка работы и выкройка здесь: 

http://wesew.ru/page/vykrojka-jubki-gode-dlja-polnyh

Красивая панамка. Выкройка

Красивая панамка. Выкройка. С японского сайта По ссылке я загрузила выкройки. Скачивайте, распечатывайте и шейте. Лето будет скоро)))А у нас сегодня мороз - 7 и снег)

 

santa3

ШЬЕМ КУКЛУ В ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ РОСТ 1.52 см. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС С ВЫКРОЙКАМИ

 

 Предлагаю вам сшить куклу в человеческий рост. Обалденная куколка! Здесь вы найдете выкройки в натуральную величину.

  Вложение: 3930658_girldoll.pdf

Высота куклы 152,4 см, объем груди - 84 см, талия - 56 см, обхват бедер - 86 см

 

 

Читать далее...

Как сшить ночную сорочку.

•  

Красивая и удобная ночная сорочка – непременный предмет гардероба каждой женщины. Сшить ее не так уж и сложно, с этим справится даже начинающая рукодельница. Достаточно лишь подобрать симпатичную ткань и найти пару часов свободного времени.

Вам понадобится:

- ткань 1,5 метра;
- нитки в тон ткани;
- ножницы;
- портновский мелок;
- кружево или шитье;
- швейная машинкаИнструкция

1
Для шитья ночной сорочки подойдет самая разная ткань. Проще всего работать с хлопчатобумажными: ситцем, бязью или фланелью. Эти ткани не скользят, их легко раскраивать и шить. Если вы обладаете достаточно хорошими портновскими навыками, то шейте из тонкого батиста или шелка.
2
Снимите мерки. Для построения выкройки-основы вам понадобится измерить окружность груди и длину изделия.
3


 

Постройте выкройку будущей сорочки. На ватмане или на большом куске обоев, оставшемся после ремонта, постройте прямойгольник АБВГ, длиной (АГ) равной длине изделия и шириной (АБ) – ? окружности груди плюс два сантиметра на свободное облегание.
4
Отложите от точки А семь сантиметров (точка Д) вправо и два сантиметра (точка Д1) вниз. Проведите плавную линию между точками Д и Д1. Таким образом, у вас получится линия горловины спинки. Для горловины переда отложите от точки А вниз восемь сантиметров. Эту точку обозначьте Д2. Соедините плавной линией точки А и Д2.
5
Для рукава отложите вправо от точки Б десять сантиметров и обозначьте эту точку буквой К. от этой точки проведите вниз перпендикулярную линию длиной шестнадцать сантиметров (точка К1). От этой точки проведите перпендикуляр к линии БВ. Точку пересечения линий обозначьте буквой Ж. От нее отложите влево и вниз по семь сантиметров (точки Е и Е1). Эти точки соедините плавной линией.
6
Осталось построить линию низа. Для этого от точки В вправо отложите семь сантиметров (точка В1), соедините точки В1 и Е прямой. От В1 отмерьте два сантиметра вверх (точка И). Соедините точки И и В плавной линией.
7
Вырежьте готовую выкройку. Ее можно изменять по вашему вкусу. Сделайте длиннее или короче рукав. Измените вырез горловины, длину изделия и так далее.
8
Ткань сложите пополам лицевой стороной внутрь. Положите вдоль сгиба выкройку и обведите портновским мелком или обмылком. Выкроите детали переда и спинки. Вырежьте их, оставив припуски на швы 1 или 1,5 сантиметра.
9
Сложите детали лицевой стороной друг к другу. Сметайте линию плеча и бока. Прострочите их на машинке и обработайте оверлочным швом.
10
К горловине и рукавам пришейте косую бейку, отверните ее на изнаночную сторону и прострочите на швейной машинке.
11
Низ сорочки подогните два раза, сметайте вручную, а затем прострочите на машинке. Все швы проутюжьте.
12
В принципе, ночная сорочка готова. Но она будет выглядеть гораздо симпатичнее, если украсить ее шитьем, кружевом или вышивкой.

КАК СШИТЬ ПАНАМКУ+ВЫКРОЙКА

http://vechernie-posidelki.blogspot.com/2011/07/sun-hat.html#more 

Панамка сшита по бесплатной выкройке от Lorenna Buck. Очень хорошая и точная выкройка.  Пошив простой, но ниже я остановлюсь на некоторых вопросах, которые могут помочь вам в процессе шитья. Все лето еще впереди и поводов выгулять панамку будет предостаточно, так что смело беритесь за дело! А как будет смотреться такая шляпка из «морских» тканей... ммм... Во время носки поля красиво драпируются волнами, как на фотографии ниже.

 

Автор немного отступила от задумки автора и сшила двухстороннюю панамку, заменив «техническую» ткань на тулье на обычную, то есть при желании шляпку можно вывернуть и носить другой стороной:

Есть и еще одно отступление: ткани было в обрез, поэтому на полях пришлось делать два шва вместо одного. Панамку это совсем не портит, зато автор смогла уложиться всего в 30см каждой ткани (при ширине 110см). Ткань в звездных огурцах и ткань в горошек - хлопок от Riley Blake.

Итак, несколько советов и уточнений для тех, кто надумает последовать моему примеру и сшить эту чудесную шляпку:

• выкройка дана для размера 55-56см (обхват головы);
• в выкройке уже заложены припуски на швы 1,3см;
• для полей надо склеить выкройку из трех частей, после чего выкроить деталь со сгибом (место сгиба помечено на выкройке как «fold line»);
• я укрепляла поля тонким флизелином, тулью не укрепляла;
• обязательно обрезайте ножницами «зиг-заг» все припуски на швы или вырезайте треугольники на скругленных участках;
•  для качественной стыковки клиньев тульи в верхушке сделайте на клиньях отметки, где должна начинаться строчка и прокладывайте строчку точно по разметке.

       

Примечание мое Иримед : скачать выкройку панамки отсюда: http://www.lorennabuck.com/products/sun-hat/. Сайт на английском языке, под фотографией панамки увидите строчку:

"you may download the pattern and instructions here(pdf format)", кликаете мышкой по слову here и получаете выкройку в формате pdf! Успеха Вам и красивых панамок!

Легким движением руки галстук превращается...

Наверняка в шкафу у каждого найдется несколько галстуков, иногда надоевших, иногда устаревших... Присмотритесь к ним получше: ведь это почти готовые футляры.

Да они просто созданы для такой метаморфозы! Немного сноровки, практики в шитье и перед вами чудесный элегантный кейс для телефона и визиток.

 

 

источник

Целебный рецепт от изжоги

Каждый из нас, так или иначе, сталкивался с неприятными ощущениями и жжением за грудиной – виной тому изжога. Неприятные ощущения возникают в результате непроизвольного попадания кислоты желудочного сока на слизистую оболочку пищевода. Навсегда забыть об изжоге поможет целебный рецепт, который использовали еще наши предки.

Читать далее...

Как избавиться от полипов прямой кишки?

 

Серия сообщений "медицина":
Часть 1 - Все, что вы хотели знать об анализах, но боялись спросить
Часть 2 - Капля в море: о чем расскажет анализ крови
...
Часть 35 - ОСИНОВАЯ КОРА И ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Часть 36 - Лимон - эффективное средство при простудных заболеваниях
Часть 37 - Как избавиться от полипов прямой кишки?
Часть 38 - Идём в аптеку...
Часть 39 - Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию
Часть 40 - Лечение рака.
Часть 41 - ЛЕЧЕНИЕ МНОГИХ БОЛЕЗНЕЙ, ВКЛЮЧАЯ ОПУХОЛИ, КИСТЫ,УЗЛЫ, ПОЛИПЫ.

Растворяем камни в почках, желчном пузыре.

РАСТВОРЯЕМ КАМНИ В ПОЧКАХ, МОЧЕВОМ И ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ!
Для приготовления этого средства берем косточки черешни или вишни разбиваем их молотком и собираем 2 столовые ложки ядрышек, измельчаем, заливаем 150 г водки, настаиваем 12 дней в темноте.

Пить внутрь всего 1 раз в день по 10 капель в столовой ложке воды. Дозу не превышать - настойка ядовитая, но в таком количестве для организма не вредна. Настойку использовать всю, и камни уже в виде песка выведутся безболезненно из почек, желчного и мочевого пузыря.

Простой и доступный метод оздоровления ленивого кишечника.

 

Шаурма по-одесски

Потрясающая вещь для пикников и не только

Читать далее...