-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабусья

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2011
Записей: 9936
Комментариев: 216
Написано: 10167





g>Пироженое картошка

Среда, 28 Августа 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lyuda_alex [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироженое картошка

Пирожное “Картошка” по-бухгалтерски.

 (515x363, 80Kb)
Нам потребуется:
Приблизительно на 35 пирожных
400 г печенья
200 г грецких орехов
1 банка (400 г) сгущенного молока
150 г горького шоколада
1,5 ст. л. какао
50 г сливочного масла
2 ст. л. бренди

Приготовление.
Сгущенное молоко варим два часа. Осторожно открываем его пока оно не
остыло и соединяем с разломанным на кусочки шоколадом, какао и маслом.
Тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Если шоколад
сразу не растает, то можно прогреть всю массу на 10 секунд
в микроволновку или подогреть на водяной бане. Добавляем бренди и перемешиваем.
Печенье и орехи измельчаем в мелкую крошку в кухонном комбайне (насадка “нож”).
В миске смешиваем печенье, орехи и шоколадную массу.
Отправляем на час в холодильник.
Затем вынимаем шоколадное тесто из холодильника и лепим картошку.
Обваливаем ее в какао, орехах или смеси орехов с печеньем. Храним в
холодильнике.

Источник: Соня-buxgalter, фото Алла-Ekonomist
 (300x167, 19Kb)

Рубрики:  Кулинария

>Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

Среда, 28 Августа 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

>Разрыхлитель теста в домашних условиях

Среда, 28 Августа 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разрыхлитель теста в домашних условиях

Разрыхлитель теста в домашних условиях

 

Разрыхлитель теста в домашних условиях
Вопрос о разрыхлителе и его составе возникает очень часто. Иногда собираешься печь, и понимаешь, что «вдруг» разрыхлитель закончился; или при походе в магазин, при общем цейтноте,просто забываешь купить. А некоторые и вовсе жалуются на его отсутствие в продаже. На самом деле ничего в его составе сложного нет.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

>Антипригарная смесь

Среда, 28 Августа 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антипригарная смесь

 

Антипригарная смесь

(надо попробовать)

lVUtzK_MnA0 (604x467, 40Kb)

Слова автора:

Чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой, сухарями или манкой, хоть иногда, но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете, как я. Сделаем чудо-смазку и забудем все проблемы.

Антипригарная смесь:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

>Кулич для занятых хозяек

Среда, 28 Августа 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для занятых хозяек

Кулич для занятых хозяек

Кулич для занятых хозяек/1364197132_ff (480x360, 63Kb)

В прошлом году этот рецепт выложила на одесском форуме одна хозяюшка и рецепт сразу произвел фурор!

Во-первых, он очень необычный. Во-вторых, практически не нужно месить. В-третьих, не отнимает много времени. Ну и в четвертых - куличи получаются очень вкусные.

Поэтому я решила поделиться рецептом с вами.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

>Ваш возраст и рацион питания.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения хохотушка_старушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваш возраст и рацион питания.

100412885_1__8_ (699x525, 121Kb)

47 – 51

Короткий, но сложный отрезок: у 57% женщин именно в этом возрасте начинается климакс: меняется гормональный фон, постепенно исчезают месячные. В этот период могут начаться проблемы с сосудами – гипотоники превращаются в гипертоников (часто – совершенно неожиданно), почки начинают работать хуже, появляются отеки, головная боль, приливы жара и приступы озноба.
И именно в этом возрасте женщины начинают быстро набирать вес: на него влияют изменения в эндокринной системе. Противостоять этому можно любо с помощью врачей, которые могут порекомендовать гормонозаместительную терапию, либо с помощью age-меню, основанном почти исключительно на растительной пище. Мясо и рыбу можно есть 1-2 раза в неделю, а все остальное время готовить блюда на основе "молодильных овощей" - помидоров, лука, чеснока, баклажанов, кабачков, редьки.

Мужчинам стоит внимательно следить за своим артериальным давлением, отказаться от кофе и ткрепкого черного чая в пользу какао, зеленого чая, фруктового или овощного сока. И не забывать, что главный враг здоровья в этом возрасте – копченая колбаса…

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание и диеты

>Клубничная...пыль

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничная...пыль/Polvere di fragole и ее применение.

Хочу поделиться фантастическим рецептом клубничной пыли,которую можно смешать с солью и использовать для салатов,мяса или сахарной пудрой и использовать в десертах,кремах,выпечке,безе и т.д.

Клубника не теряет свои потрясающие вкусовые качества после сушки в духовке, а полезные вещества остаются в ней в больших количествах, благодаря чему клубника после сушки в духовке имеет потрясающие вкусовые качества и полезные свойства.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Консервирование

>Сезон синеньких. Как засушить баклажаны.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон синеньких. Как засушить баклажаны.

от Елены Киладзе.

оригинал

 



Сухие  баклажаны встретишь не часто.



Что очень странно – работы на копейку, выгоды – на рупь.


В сезон баклажаны стоят совсем недорого,  не то, что зимой.


Смотрите сами, насколько это просто, и представьте, как вы будете лакомиться ими всю зиму!


Баклажаны вымыть, удалить плодоножку, нарезать вдоль  


 узкими длинными клиновидными полосками.


Вот так:




Далее, как говорится, возможны варианты.


Первый вариант:


Полоски  нанизать на нитку в виде ожерелья и повесить в сухом, продуваемом и закрытом от дождя месте. Забыть о них примерно на 3-4 недели, после чего снять, сложить в матерчатый мешок и убрать на полку.


У кого есть такое счастье, как продуваемый жаркий чердак (!!), то это – идеальное место для сушки.


Плюсы: экономия электроэнергии и трудозатрат.


Минусы: если экологическая чистота  местности вызывает  сомнения, этот способ применять не стоит. Ибо баклажаны впитывают все, как губка.

 

Городским жителям рекомендую второй вариант, либо  сушить  баклажаны на даче. Тем более, что вашего присутствия  они не потребуют, поэтому можно даже на чужой даче)))

 

Второй вариант:


Разложить полоски на противне и поставить в духовку 80 С на 4 - 6 часов ( примерно!). Дверцу приоткрыть на 1-2 см.


При необходимости  можно сушить в три-четыре приема: час посушили, дали остыть, потом – еще час и т.д. Я такой прерывистый способ люблю больше.


Сушить можно также в электрических сушках для грибов и ягод – как грибы.


Высушенные  баклажаны сложить в матерчатые мешочки и хранить на полке шкафа.


Примечания: можно, конечно, нарезать баклажаны плоско. Но мне не нравится этот способ – потом они становятся слишком сухими. А когда такими клинышками, то в готовом блюде ясно ощущается вкус баклажанов.


Что с ними делать дальше?

 


Замочить в  подсоленной воде на 1 час, отжать и  - вуаля! 


Дальше готовить, как обычно.

 

 

часть первая Сезон синеньких.Как заморозить баклажаны.

Рубрики:  Консервирование

>ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС

ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС


Домашний яблочный уксус: яблоки 1,5 кг, вода сырая холодная 1,5 л, сахар 200 г.
Яблоки нарезать, добавить сахар и воды, накрыть марлей, и темное место, периодически взбалтывать, через 3 месяца уксус готов. У меня стоит на балконе.
 (450x600, 77Kb)

Рубрики:  Консервирование

>Чайный гриб: как его вырастить самому?

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный гриб: как его вырастить самому?

72706 (240x180, 31Kb)

 А знаете ли вы, что чайный гриб несложно вырастить самим – из ничего, на пустом месте? И сделать это проще простого.Да-да, не удивляйтесь. Чтобы стать счастливым обладателем чайного гриба, нужно проявить чудеса несознательности в вопросе кухонной гигиены. Точнее – оставить крепкую заварку в теплом месте суток на трое. Именно тогда поверхность ее начнет затягивать маслянистая пленка, противно-склизская на ощупь.

Первый позыв у порядочной домохозяйки – вылить ЭТО немедленно и до скрипа отмыть заварочный чайник. Но наша миссия на сегодня – вырастить чайный гриб. Тут уж не до церемоний. Даем зародышу окрепнуть, набрать силу. Если заварка будет еще чуточку сладкой, процесс пойдет быстрее.

Через месяц-полтора бывшая плесень (а что, тоже гриб) приобретет знакомую из прежних времен форму и плотную консистенцию. Многочисленные рекомендации вынуждают окунуть ее перед пересадкой на постоянное место жительства в яблочный уксус, потому что наш гриб – симбиоз структур. Думаю, что в этом случае проще осадок, образующийся на дне бутылки с яблочным или винным уксусом, сразу смешать с исходным чаем, чтобы нужная среда была в наличии.                                                                                                                                                                                                                http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-31644/

0_4f0cb_7178fbfe_XXL (200x40, 4Kb)Чтобы вырастить чайный гриб, берете плесень из заварочного чайника, кладете её в 2х литровую банку с крепкой чайной заваркой комнатной температуры, и даете время расползтись ей по всей поверхности. Затем меняете заварку, а получившуюся лепешку плесени переворачиваете. Когда плесень покроет и вторую сторону, лепешку переворачиваете снова. И так до тех пор, пока гриб не приобретет желаемую степень упитанности. На что обычно уходит не меньше месяца. Когда посчитаете, что гриб достиг заданных размеров, вытаскиваешь его из заварки и минут на пять помещаешь в слабый раствор яблочного уксуса. После этого можно смело класть своего питомца в емкость со сладким чаем, /3х литровая банка/ . Примерно через сутки напиток будет готов.                                                            http://otvet.mail.ru/answer/119069811/

Рубрики:  мороженое,лимонад.чай.напитки

>Яблочный уксус готовим дома

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный уксус готовим дома

Яблочный уксус готовим дома

 

Яблочный уксус домаПриготовление яблочного уксуса дома, конечно, хлопотнее, чем просто купить его в магазине. Но следует знать, что дома мы будем его готовить из сока, а в промыщленных условиях яблочный уксус делают из сердцевины яблок и кожуры.

Важно, что вместо сахара рекомендуется добавлять мед, а не сахар. Он поддерживает уровень калия – одного из основных элементов яблочного уксуса.

Если все же решили взять магазинный уксус, обратите внимание, что написано на этикетке. Крепость должна быть не выше 6%,надпись должна говорить, что уксус натуральный без консервантов, и сделан уксус по ГОСТу.

Уксус яблочный делаем из яблочного сока. Но состав у них совершенно разный.

Приготовление яблочного уксуса дома может быть 2 способами.

Способ 1.

Лучше брать проверенные яблоки, не удобренные никакими химикатами, подальше от города. Подойдут и упавшие.

Мелко режем, можно подавить. Берем большую эмалированную кастрюлю и заливаем горячей водой, не кипятком. Вода должна быть на 4 см выше яблок. Добавляем сахар из расчета 50-100 г сахара на 1 кг яблок в зависимости от кислоты яблок. Как говорилось выше, лучше даже использовать мед.

Оставляем эту массу на 2 недели. 1-2 раза в день помешивайте массу, чтобы не образовывалась корочка и поступал кислород, необходимый для брожения.

Процеживаем через 2 слоя марли, например, в 2-3 литровые банки. Не доливаем на 6-7 см. Оставляем еще на 2 недели.

Наливаем в приготовленные бутылки, хорошо процедив. Хорошо укупориваем.

Хранить лучше в темном месте при температуре не выше 20 градусов.

 

Способ 2. Готовим Яблочный уксус домаяблочный уксус дома.

Натираем яблоки на крупной терке или даже прокручиваем через крупную решетку мясорубки. Перемешиваем с водой и сахаром (медом) в таких пропорциях. 1 л воды – 0,8 кг яблочной массы – 100 г сахара или меда. Можно добавить немного дрожжей, грамм 10 или ломтик ржаного хлеба. Этим ускорим процесс ферментирования яблок.

Емкость не закрываем в течение 10 дней, периодически помешивая.

Отжимаем через марлю эту массу в банки. Можно добавить еще немного сахара или меда.

В теплом месте уксус стоит еще 1,5-2 месяца.

Процеживаем и храним в бутылках в холодильнике.

Вы теперь знаете, как приготовить яблочный уксус в домашних условиях.

О пользе яблочного уксуса можно говорить много. Он необходим и для нервной системы в связи с содержанием калия, и для сердечной, и для кроветворной. Будьте здоровы!

Источник:http://tvoezdorovie21vek.ru

Рубрики:  Консервирование

>Домашний яблочный уксус.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний яблочный уксус.

Как сделать домашний яблочный уксус?

источник

В самый раз задаться этим вопросом осенью, когда поспел урожай яблок и из них уже наварено множество банок варенья, джемов, повидла и компотов со всяким вкусными и красивыми ягодами — сливой,  малиной, вишней...

как сделать домашний яблочный уксус

Всем понятно, что домашний яблочный уксус гораздо лучше магазинного — ведь мы точно знаем что там ничего лишнего, химического нет, только все натуральное и полезное!

Для тех, кто еще не собирается делать яблочный уксус  скажу, что его можно использовать  не только в кулинарии(вместо  обычного уксуса) — для приготовления различных соусов, для приготовления теста, вымачивания мяса, но и  для простого ополаскивания фруктов летом , в жару, чтобы микробы на них не размножались. Из него можно делать маски для кожи лица и тела, и  волос. Это отличный тоник  для лица.

В яблочном уксусе много калия,что весьма  полезно для нервной системы, ну и куча органических кислот (натуральных естественно), благотворно влияющих на обмен веществ и способствующих расщиплению жиров.

Канечно, пить его литрами, да еще в неразведенном виде — чревато, а с утра добавить на стакан воды 1 чайную ложку домашнего яблочного уксуса и 1ч. ложку меда -вкусно и полезно и использовать вместо уксусной  эссенции- тоже  полезно.

Что то длинный рассказ о пользе этого продукта получился, пора, наконец, рассказатькак сделать домашнйи яблочный уксус.

Итак приступим,

Яблоки (лучше антоновку) хорошенько помыть, очистить от семян и измельчить любым удобным для вас способом — можно и на крупной терке натереть.

Затем всю эту яблочную массу кладем в эмалированную посуду и заливаем горячей водой  75 градусов.

Добавляем сахар из рассчета 100 г на 1 кг яблочной массы. Вода должна покрыть массу на 3-5 см. Ставим  эту посудину в теплое место,  затемненное ,  чтобы солнечные лучи не попадали туда .

Не ставьте в самый дальний угол — массу эту надо перемешивать  обязательно 2 раза в сутки, чтобы не пересыхала и желательно деревянной ложкой.

А еще ее надо накрыть  лучше плотной тканью и завязать ее резинкой -чтобы проходил воздух, но не пролезли  шустрые мушки — дрозофилы...

Через 2 недели отстоявшуюся жидкость, процедить через 3-4 слоя марли и перелить для брожения в банки, не доливая до верха 7 см. В процессе брожения жидкость будет подниматься. В таком виде жидкость надо выдержать еще 15 дней  и...уксус  готов!

Осторожно разлейте его по бутылкам. Процедите  осадок через ткань и долейте в бутылки. После этого бутылки закупорьте прокипяченными пробками.

Если предвидиться долгое хранение пробки можно залить парафином.

Домашний яблочный уксус — прозрачная  жидкость светло-желтого цвета,  при разведении 1 чайной ложки  яблочного уксуса в стакане воды напиток приобретает приятную кислинку — значит уксус 6 %-ный.

А если для получения такого вкуса необходима 1 столовая ложка — значит у вас получился 3-4 %-ный  домашний яблочный уксус.

Эта информация  вам необходима будет при приготовлении салатов. Количество 6 % -ного яблочного уксуса вы кладете по рецепту, а 3-4%-ного по вкусу — вот и вся разница.

Открытую бутылочку  домашнего яблочного уксуса надо хранить в холодильнике, а закупоренные можно  хранить просто дома в шкафу. Вот и все теперь вы знаете как  сделать домашний яблочный уксус — полезный и вкусный продукт.

До новых встреч и приятного аппетита!

Рубрики:  Консервирование

>Навес от солнца. Дешево и легко.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Навес от солнца. Дешево и легко.

Рубрики:  Для дачи. сада и огорода

>Поэтапное строительство беседки с барбекю.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поэтапное строительство беседки с барбекю.

Поэтапное строительство беседки с барбекю.

Может кому-то тоже будет интересно.Мой муж заболел этой красотой-значит у меня скоро тоже будет такая симпотяшка....

Начало кладки стен беседки на сплошой армированный фундамент.

4287072_1 (700x525, 232Kb) 

Читать далее >>>

Рубрики:  Для дачи. сада и огорода

>мобильная беседка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мобильная беседка

"

Рубрики:  Для дачи. сада и огорода

>Встроенная гладильная доска

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Встроенная гладильная доска

 

Встроенная гладильная доска

идея очень понравилась!

А я с моим напарником придумали и запатентовали Встроенную гладильную доску. Потом добавили фасад и вот что получилось.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/интересное своими руками

>люстра из бельевой веревки

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

люстра из бельевой веревки

оригинальная люстра из бельевой веревки

Посмотрите какую люстру можно сделать своими руками из обычной бельевой веревки. Ниже прилагаю пошаговый фото мастер-класс, который вам докажет, что сделать самим такую люстру совсем несложно. Для работы вам понадобится веревка, клей ПВА, надувной мячик или шарик, клей для декупажа Mod Podge, аэрозольная белая краска, скотч, деревянная планка или плинтус и круглый плафон от люстры.

 Вам понадобится около 10 метров бельевой веревки и густой клей (лучше всего
подойдет ПВА)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/интересное своими руками

>Искусственные камни для сада своими руками

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусственные камни для сада своими руками

Искусственные камни для сада своими руками

 

 
При проектировании ландшафта, есть множество новых возможностей для его улучшения. Простое добавление камней в клумбу сделает клумбу привлекательной. Если вам не хочется перетаскивать большие валуны, у вас есть возможность самим сделать большой и не тяжелый камень любой формы
.
 
 
Необходимые материалы:
Для арматуры: сетка-рабица или мешковина
Для раствора: цемент + песок (1:3)
Для облегчения веса камня: старые пакеты, пенопласт
Несколько пар тонких резиновых перчаток.
 
 
 
КАМЕНЬ-ВАЛУН СВОИМИ РУКАМИ  
Читать далее...
Рубрики:  Для дачи. сада и огорода

>МОЗАИКА на дачных дорожках

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЗАИКА на дачных дорожках

МОЗАИКА на дачных дорожках   

 
автор  
 
 
МОЗАИКА моих дачных дорожек | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

 

Захотелось на даче не скучных бетонных дорожек, а красивых забавных, цветных.

Решила набирать мозаичный рисунок из разноцветного кафеля.

Самое трудное было купить разноцветный бой кафельной плитки.

Покажу как я набираю, фиксирую мозаичный рисунок и отливаю плитки.

Запаслась формами, это пластмассовые тазы

далее очень подробно
Рубрики:  Для дачи. сада и огорода

>овсяное печенье

Суббота, 24 Августа 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

овсяное печенье

  Отсюда:    http://pojrem.ru/ 

  

Печенье очень вкусное, рассыпчатое, с ароматом жареных семечек. К тому же простое в приготовлении и не содержит в составе ни грамма муки.

more
Рубрики:  Кулинария

>Сырное печенье

Суббота, 24 Августа 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное печенье

 

картинка

 

Вообще-то печевом я не занимаюсь. Точнее никак не соберусь начать.
Неведомыми путями занесло меня на страничку Я.Рушного клуба Я.Повар. И уже там наткнулся на рецепт сырного печенья. Поскольку рецепт выделялся своей простотой и неприхотливостью решил воплотить в жизнь. В итоге получилась вкусные печенюшки. Которые как семечки — остановиться невозможно. Вроде ничего особенного — но...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

>Шарлотка + один маленький секрет

Суббота, 24 Августа 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка + один маленький секрет

Шарлотка + один маленький секрет

 

Этот рецепт - самый любимый! Главное, не лениться и нарезать много яблок)
 
100 г сливочного масла (подтаявшего или растопленного)
1 ст. сахара
1 ст. кефира
1 ст. манки
1,5 ст. муки
2-3 ст. нарезанных яблок (примерно 1,5-2 см)
1,5 ст.л. секретного ингредиента )))
по желанию корица, ваниль 
 
Секретный ингредиент:
3 ст.л. картофельного крахмала
1 ст.л. соды
1 ст.л. лимонной кислоты (кристаллов)
Перемешиваю в кофемолке.
 
Вот эта вещь заменяет яйца. Серьезно )) я такие бисквиты пеку! И ничего не падает, все прекрасно пропекается. Отдельно соду перестала использовать после того, как мне подсказали этот секрет. Сода не дает такого результата.
 
А готовится все просто. Взбиваете сахар с маслом. Добавляете кефир и специи. Взбиваете. Добавляете манку. Взбиваете. В муку кладете секретную смесь, перемешиваете и высыпаете в тесто. Хорошенько перемешиваете и добавляете нарезанные яблоки. Перемешиваете. Все. Застилаете форму бумагой для запекания (пергамент), выливаете тесто. Выпекаете 40 минут при 180-190 С.

Администратор страницы Ведическая кулинария ♡ желает Вам приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

>Кекс "МОРКОВКА В СМЕТАНЕ"

Суббота, 24 Августа 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "МОРКОВКА В СМЕТАНЕ"

Пекла сегодня утром. Печь их проще некуда: всё перемешать и разложить по формочкам, а потом в духовку. Всё!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

>Тающие треугольнички (Это очень быстро, очень просто и очень вкусно!!!)))

Суббота, 24 Августа 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающие треугольнички (Это очень быстро, очень просто и очень вкусно!!!)))

 album_pic13 (640x475, 55Kb)

 album_pic12 (640x481, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

>Мягкие апельсиновые печенья

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие апельсиновые печенья

печеньки (604x453, 67Kb)

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Сметана - 3 ст. ложки
Сахар - 80 гр
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка
Начинка:
Апельсин - 1 шт
Сахар - 160 гр
Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

>Очень вкусные сочни с творогом

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные сочни с творогом

Стало прохладнее на улице.Можно и духовку включить.Сегодня в меню сочни. 70 гр.сахара

60 гр.маргарина

3 стол.ложки сметаны

ванилин

1 ч.ложка разрыхлителя

1 большое яйцо

1,5-1,8 стак.муки.

Начинка

250 гр.творога

1 стол.ложка сахара

1 стол.ложка сметаны

1,5 стол.ложки манки

ванилин,щепотка соли

Сахар растереть с мягким маргарином.Добавить остальные ингридиенты.Перемешать.

В конце засыпать муку и замесить мягкое тесто.

Начинка: все хорошо перемешать.

Раскатываем тесто толщиной 0,5 см.Вырезаем стаканом кружочки.Кладем на один край творог и складываем кружок пополам.

Протвень не смазываем!.Перед выпечкой смазываем яйцом.Пекутся очень быстро минут 10-15 при темпер.200 градусов.

Приятного аппетита!



1.
Magical Snap - 2013.04.23 08.33 - 017 (700x448, 155Kb)

2.
Magical Snap - 2013.04.23 08.35 - 018 (700x538, 161Kb)

Серия сообщений "Сладкое":
Часть 1 - Шоколадный кексик
Часть 2 - творожный десерт
...
Часть 21 - Пирог со сгущенкой
Часть 22 - Сладкие гренки в аэрогриле
Часть 23 - Очень вкусные сочни с творогом
Часть 24 - Сметанные песочные рогалики со сгущенкой
Часть 25 - Необычный рулет с яблоками
...
Часть 27 - Печенье песочное "Зебра"
Часть 28 - Вкуснейший орехово-яблочный рулет за 10 минут.
Часть 29 - Мраморный кекс на сгущёнке
Рубрики:  Кулинария

>ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОБЫЧНЫХ ЧУТЬ ПОДЖАРЕННЫХ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ ("Геркулеса")... пошаговый рецепт...

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОБЫЧНЫХ ЧУТЬ ПОДЖАРЕННЫХ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ ("Геркулеса")... пошаговый рецепт...

 

  1. 1 стакан овсяных хлопьев

  2. 1 яйцо

  3. 3 ст.л. сахара

  4. 100гр маргарина или сливочного масла

  5. 1-2 ст.л. панировочных сухарей

  6. орехи для украшения



Хлопья обжарить на сухо сковороде, чтоб стали хрустящими, но не поменяли цвет.



Перемолоть блендером, мясорубкой и т.д. Можно положить в пакет и прокатать скалкой.



Желток отделить от белка и растереть с сахаром (белок в холодильник убрать).





Маргарин (масло) размять вилкой и смешать с яично-сахарной смесью.



Всыпать хлопья и перемешать.



Взбить белок в густую пену и добавить в тесто.



Вот такое получилось тесто.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

>Миндальное печенье по ГОСТу

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье по ГОСТу

Огромная благодарность автору: chadeyka

Узнали?
Мой муж обожает такое печенье, и наконец-то вам его показываю! Оно очень простое в приготовлении, ну а вкус вы узнаете, не сомневаюсь. Это то самое печенье по ГОСТу, которое продавалось в буфетах и столовых. Простое и очень вкусное, именно потому, что туда входят орехи.
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

>Десерт из творога, сухофруктов, орехов и печенья

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из творога, сухофруктов, орехов и печенья

 

Основа - постное печенье. десерт из творога, орехов и печенья
 
Начинка. 

3 пачки обезжиренного творога (по 200 г).
Взбить с кефиром и 3 ст.л. сахара, чтобы масса могла спокойно течь из формы.

чернослив (нарезать на полосочки)

грецкие орехи (измельчила и обжарила на сухой сковороде)

 
Глазурь:
даю пропорции, которые вы потом "подгоните" под ту форму, в которую будете укладывать десерт. Я использовала контейнер 19х26. Поэтому эти пропорции увеличила в 2,5 раза.
50 г сливочного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. какао (я использовала 1,5 ст.л. кэроба)
 
В кастрюльке растопить масло, добавить остальные ингредиенты. Хорошенько перемешать и дать немного остыть.
А дальше все просто. Крошите печенье на дно формы. Выливаете слой творога, посыпаете черносливом, затем орехами. Снова выливаете творог, затем слой чернослива и орехов (и так пока все не используете). Завершаете слоем из печенья (также раскрошенного) и выливаете сверху глазурь. Ставите на ночь в холодильник. Все ))
 
P.S. Слой печенья не должен быть высоким. Оно должно размякнуть от творога.
Также можно увеличить количество творога.  Все на ваше усмотрение.
Автор рецепта  s[info]sattvikattvik

Серия сообщений "выпечка творожная":
Часть 1 - Пирог творожный с яблоками+
Часть 2 - Двухслойный творожно-маковый пирог
...
Часть 32 - Банановый рулет с творожной начинкой
Часть 33 - Тертый пирог с творожно-вишнёвой начинкой. (вега-выпечка)
Часть 34 - Десерт из творога, сухофруктов, орехов и печенья
Часть 35 - Страсбургский творожный пирог - со сливами.
Часть 36 - Фруктово-творожный пирог на хрустящем рассыпчатом тесте.
...
Часть 42 - Творожное печенье с безе
Часть 43 - ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН
Часть 44 - УЛИТКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯБЛОКАМИ
Рубрики:  Кулинария

>Проросшее зерно с точки зрения йогов

Суббота, 24 Августа 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проросшее зерно с точки зрения йогов




Одна из врачей-йогов Гизела Шмидт из Швейцарии, доведя свое исследование до конца, в том числе и на себе, написала следующие строки:"Я сама начала принимать проросшее зерно пшеницы на завтрак, когда мне было 54 года.

Через несколько месяцев мои седые волосы приобрели первоначальную окраску, стали эластичными и густыми. Зрение восстановилось полностью, как и мои телесные и духовные силы. Это состояние позволяет мне трудиться в полную силу и по настоящий день, когда мне исполнилось 75 лет."



Исследование пророщенного зерна показали, чтодалее
Рубрики:  здоровое питание и диеты

>Свитер

Суббота, 24 Августа 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketevan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

>Пуловер с рюшами

Суббота, 24 Августа 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketevan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с рюшами

разделители
0_a17e3_edcf125b_XL (567x700, 250Kb)
Читать далее
разделители
 (176x53, 9Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

>Играет Валерий Ковтун. Альбом "Под небом Парижа"

Суббота, 24 Августа 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Играет Валерий Ковтун. Альбом "Под небом Парижа"

Играет Валерий Ковтун. Альбом "Под небом Парижа"

Народный артист России, аккордеонист

Валерий Ковтун родился в Керчи в 1942 году.
Окончил по классу аккордеона музыкальную школу, затем музыкальное училище. Срочную службу в Советской армии проходил в военно-духовом оркестре. После демобилизации работал вместе с Махмудом Эсамбаевым, Иосифом Кобзоном, Юрием Богатиковым в качестве солиста и музыкального руководителя. Самый популярный аккордеонист в СССР и России.
Валерий Ковтун выпустил две пластинки-гиганта, 8 лазерных дисков с аранжировками различных песен и своими авторскими произведениями. Долгое время сотрудничал с ВФГ "Мелодия".

2961571_file4504 (300x240, 24Kb)


 

Рубрики:  музыка и кино

>МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК В СВЕКОЛЬНОМ СОКЕ

Суббота, 24 Августа 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК В СВЕКОЛЬНОМ СОКЕ

 

Маринованный чеснок — одна из лучших приправ к мясным блюдам. Чаще всего маринуют крупные дольки озимого чеснока. Поскольку головки такого чеснока хранятся плохо, то лучшим способом увеличения его сохранности является консервирование.

Можно приготовить чеснок в соке красной смородины и соке свёклы, в пряном маринаде, с тёрном или просто с уксусом. Особенно красиво смотрятся на столе дольки чеснока, окрашенные свекольным соком в нежный розовый цвет.

Чеснок в свекольном соке
Анимашки Еда
Рубрики:  Консервирование

>Сапожки на молнии для собак

Суббота, 24 Августа 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения natpavlin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сапожки на молнии для собак



Подробнее
Рубрики:  Для животных

>СУМКИ, КОВРИКИ, БИЖУТЕРИЯ, ОДЕЖДА, ОБУВЬ ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ

Пятница, 23 Августа 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМКИ, КОВРИКИ, БИЖУТЕРИЯ, ОДЕЖДА, ОБУВЬ ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ

Полиэтиленовые пакеты 


Из таких пакетов можно сделать много чего полезного!
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

>поделки из пластиковых труб

Пятница, 23 Августа 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

поделки из пластиковых труб

поделки из пластиковых труб 

Думаете, что полипропиленовые трубы пригодны лишь для того, чтобы работать в составе водопровода? Ошибаетесь!

На самом деле такие трубы являются надежным и гибким строительным материалом, с помощью которого можно решить немало задач. Каких?

Давайте пофантазируем, что можно сделать из этого благодатного материала своими руками в домашних условиях.

Ну, вот они --многочисленные стульчики, табуреточки, скамеечки

  Детский стул из полипропиленовых труб Альтернативное использование труб ПВХ

смотреть далее
Рубрики:  Рукоделие/интересное своими руками

>Как сделать бумагу ручной работы

Суббота, 17 Августа 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения -HochuVseZnat- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать бумагу ручной работы

2565092_510 (524x700, 162Kb)

 

Подобную бумагу можно купить только в специализированных магазинах для дизайнеров и художников, и стоит она дорого. Но кто мешает, зная технологический процесс, сделать подобную вещь самостоятельно?
Перед тем, как начать изготовление бумаги ручной работы, необходимо представить себе какой формы, размеров вам необходим бумажный лист, какой декор вы хотите привнести, и в каких целях будет использоваться... Читайте продолжение здесь.

2565092_47 (700x486, 110Kb)

Рубрики:  Рукоделие/интересное своими руками

>Как работать с пластиковой канвой

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения -HochuVseZnat- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как работать с пластиковой канвой

Как работать с пластиковой канвой/2565092_3148456 (595x550, 56Kb)

 

Прежде чем начать работу с пластиковой канвой, давайте подробнее узнаем, что это такое. Пластиковая канва – уже само название говорит, что она из пластика. Она не мнётся, в отличие от простой канвы. Края не осыпаются, её можно мочить. А ещё она очень гибкая и принимает любую форму, что очень хорошо для создания объёмных и 3D вышивок. О создании именно... Читайте продолжение здесь.

Как работать с пластиковой канвой/2565092_414806_8c6a915a46562 (404x349, 55Kb)

Как работать с пластиковой канвой/2565092_6494_1 (400x533, 63Kb)

Рубрики:  Рукоделие

g>Как сделать потолочную вешалку для кухонной утвари из старых железных ворот

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -HochuVseZnat- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать потолочную вешалку для кухонной утвари из старых железных ворот

Как сделать потолочную вешалку для кухонной утвари из старых железных ворот/2565092_PrimerVeshalki (450x338, 158Kb)

 

Потолочные вешалки для кухонной утвари – это Европейская и Американская традиция, которая начинает приживаться и у нас, т. к. подобное приспособление экономит массу места на кухне любого размера, и избавляет вас от необходимости разбирать весь шкаф, чтобы вытащить определенную сковороду. Кастрюли и сковороды занимают массу места, а когда вы находитесь в середине процесса готовки, было бы здорово просто поднять руку и взять нужный предмет, не продираясь через темные дебри шкафов... Читайте продолжение здесь.

Рубрики:  Рукоделие/интересное своими руками

>Как запастись витаминами при помощи дачного участка

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения -HochuVseZnat- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как запастись витаминами при помощи дачного участка

2565092_pomidor (400x400, 52Kb)

 

Если вы хотите обеспечить себя жизненно важным количеством витаминов на зиму, у вас ещё имеется время для того, чтобы посетить дачный участок, и посеять полезное, вкусное, нужное. По неоднократно подтверждающимся народным приметам, сеять или определять в грунт семена и, соответственно, рассаду можно до Троицы. Что именно высаживать... Читайте продолжение читайте здесь.

Рубрики:  Для дачи. сада и огорода

>Как справиться с фитофторозом томатов

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения -HochuVseZnat- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как справиться с фитофторозом томатов

фитофтороз томатов цикл/2565092_end7 (500x349, 44Kb)

 

Фитофроз - одно из самых страшных слов в лексиконе огородника. Недуг, поражающий плоды, листья и стебли томатов. Зачастую именно он становится причиной утраты урожая столь любимой нами культуры. Для того чтобы бороться с врагом необходимо как минимум... Читайте продолжение здесь.

Рубрики:  Для дачи. сада и огорода

>Правители Руси - документальный сериал 29 серий посмотреть в сети интернета

Пятница, 16 Августа 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_суханова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правители Руси - документальный сериал 29 серий посмотреть в сети интернета

Правители Руси

Переход к просмотру фильма:
Серия 1 Серия 2 Серия 3 Серия 4 Серия 5 Серия 6 Серия 7 Серия 8 Серия 9 
Серия 10 Серия 11 Серия 12 Серия 13 Серия 14 Серия 15 Серия 16 Серия 17 
Серия 18 Серия 19 Серия 20 Серия 21 Серия 22 Серия 23 Серия 24 Серия 25 
Серия 26 Серия 27 Серия 28 Серия 29
Название серий: 
1.Князь Рюрик; 2.Князь Олег; 3.Князь Игорь; 4.Святая Княгиня Ольга и Князь Святослав; 5.Святой Князь Владимир; 6.Князь Ярослав Мудрый; 7.Князь Владимир Мономах; 8.Князь Юрий Долгорукий; 9.Святой Князь Андрей Боголюбский; 10.Князь Ярослав II Всеволодович; 11.Святой Князь Александр Невский; 12.Князь Иван Калита; 13.Князь Дмитрий Донской; 14.Князь Василий II Темный; 15.Князь Иоанн III; 16.Царь Иоанн IV Грозный; 17.Царь Борис Годунов; 18.Царь Василий Шуйский; 19.Царь Михаил Федорович Романов; 20.Царь Алексей Михайлович Тишайший; 21.Правительница Софья; 22.Император Российский Петр I; 23.Императрица Екатерина II; 24.Император ПавелI; 25.Император Александр I; 26.Император Николай I; 27.Император Александр II; 28.Император Александр III


http://www.narodrusi.ru/publ/18-1-0-122
Рубрики:  история

>Аптека "ЗЕЛЁНАЯ ПЛАНЕТА" .НАТАЛЬЯ ЗЕМНАЯ.

Пятница, 16 Августа 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Valinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аптека "ЗЕЛЁНАЯ ПЛАНЕТА" .НАТАЛЬЯ ЗЕМНАЯ.

Все полезные советы и рецеты на сайте Натальи Земной http://www.youtube.com/nataliazemna








Рубрики:  народная медицина

>ТВ трансляция онлайн 100 каналов

Пятница, 16 Августа 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВ трансляция онлайн 100 каналов

Мне понравилось, что не виснет и есть все мои любимые каналы..

Нажимаем на значок"каналы", выбираем канал и включаем!

Более 100 телевизионных каналов смотреть бесплатно онлайн в хорошем качестве

Более 900 радиоканалов слушать онлайн бесплатно

Теперь для того, чтобы посмотреть ТВ сериалы онлайн, телевизионные фильмы, новости или клипы на множестве известных музыкальных каналах, таких как MTV, BRIDGE TV, Муз ТВ, Music Box и другие, достаточно зайти на эту страницу и запустить приложение. Дальше останется наслаждаться доступным списком каналов на русском языке, который может легко конкурировать с платным телевидением.

Интернет телевидение онлайн – это удобно, абсолютно бесплатно, с хорошим качеством изображения независимо от силы приема волны, доступно с любого компьютера, подключенного к Интернет, большой список TV программ

Теперь смотреть фильмы ТВ онлайн можно в любом месте и время, главное - наличие доступа в Интернет. Приятного просмотра и отдаха!

Капочка Капа

Серия сообщений "телевизор":
Часть 1 - Телевидение для вас.
Часть 2 - TV. 1 канал
...
Часть 28 - сериал =Хочу дом за рубежом=
Часть 29 - СМОТРИ ТЕЛЕВИЗОР НА КОМПЬЮТЕРЕ
Часть 30 - ТВ трансляция онлайн 100 каналов
Часть 31 - Кулинарное шоу "Специя / Спеція" с Александром Тесленко 1-2 сезон
Часть 32 - ТНТ на сербском...:)
...
Часть 38 - цикл передач =Хочу верить= с Борисом Корчевниковым
Часть 39 - Онлайн ТВ. Каталог онлайн телевидения всех стран с описаниями.
Часть 40 - Реалити-шоу "Правила моей кухни" 1- 4 сезон
Рубрики:  телевидение для вас

>Муравьи-самые эффективные способы борьбы

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муравьи-самые эффективные способы борьбы

муравьи жрут

Муравьи на деревьях

Чаще всего, достаточно очистить деревья от листовой тли, следом за ними и исчезнут сами муравьи.

Если этот способ Вам не помог, то нужно сделать следующее: обвязать ствол шерстью, либо ватой, пропитанной карболовым растровом; повесить на ветки бутылки со сладкой водой, горлышки смазать сиропом или ананасовым маслом.

Самую большую угрозу предоставляют муравьи, располагающееся у молодых корней дерева.

Для того, чтобы уничтожить этих муравьев, необходимо воспользоваться либо обыкновенной, либо хлорной известью. Известь насыпают на муравьев и поливают водой, муравье сразу покинут данную территорию.

Читать далее...
Рубрики:  Для дачи. сада и огорода

>Как вырастить кофейное дерево дома

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить кофейное дерево дома

Кофейные растения на родине – это вечнозеленые невысокие деревья высотой до 5-8 м или кустарники, которые плодоносят круглый год. В комнатной культуре достигают 1,5-2 м высоты.

Для растения характерно горизонтальное расположение поникающих ветвей по стволу ярусами. Тонкие стебли покрыты крупными, продолговатыми, супротивными, часто кожистыми, темно-зелеными листьями с волнистым краем на коротких черешках.

Цветы кофейного дерева очень ароматные, небольшие, пазушные, белые или кремовые, собраны в соцветия по несколько штук.

Цветки сменяются плодами, по форме и величине напоминающими вишни, вначале зелеными, затем по мере созревания, желтеющие или краснеющие. Часто на побегах могут быть одновременно и цветки, и плоды. В каждом плодике находится два кофейных зернышка, которые прижаты плоской стороной друг к другу.Урожай с одного взрослого дерева составляет в среднем около 3 кг в год. 

С одного кофейного дерева в комнатной культуре можно собрать 0,3-0,5 кг зерен. Их несколько дней завяливают, очищают от кожуры и сушат на открытом воздухе или в помещении. 
Зрелые семена (зерна) имеют желтоватый цвет, после поджаривания они становятся темно-коричневые.

Читать далее...
Рубрики:  Для дачи. сада и огорода

>Мой сад. Юкка нитчатая

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой сад. Юкка нитчатая

 

Юкка нитчатая зацвела!

Ее цветение напоминает мне огромные ландыши! Красота! Уже 5 лет, из года в год она нас радует своим цветением.

P1010043 (525x700, 614Kb) 

Далее..
Рубрики:  Для дачи. сада и огорода

>Особенности выращивания цветной капусты

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особенности выращивания цветной капусты

Особенности выращивания цветной капусты

Рассаду цветной капусты желательно выращивать в обогревае­мой теплице, или парнике, или, наконец, на подоконнике, но в отдельности от рассады белокочанной капусты.

Такое ограничение связано прежде всего с особенностями цветной капусты, которая более свето-, влаго- и теплолюбива, температура дневная и ночная для нее должна быть на 2—3°С выше, чем у ранней белокочанной.

Особенностью культуры цветной капусты является возможность ее выращивания в течение всего теплого периода года (апрель-октябрь).

Семена на рассаду цветной капусты для выращивания в тепли­цах высевают в середине января, для пленочных отапливаемых — в первой декаде февраля, для выращивания в открытом грунте — в начале марта, а для выращивания в осенний оборот в открытом грунте — с 10—20 июня и до 15—20 июля.

Читать далее...
Рубрики:  Для дачи. сада и огорода

>Сладкий перец. Как вырастить крупные перцы

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий перец. Как вырастить крупные перцы

Как вырастить крупные перцы

1209_zoloto_3 (700x525, 376Kb)Газета «Хозяйство» № 28/546 от 14 июля 2009

Рубрика: «Огород»

Выращивание крупного сладкого перца настолько просто, что под силу любому, кто может уделять им немного внимания хотя бы два раза в неделю. Однако не всегда и не у всех получается вырастить крупные, по 500 г, перчины.

Размер зависит от сорта

В первую очередь размер плодов зависит от сорта. Если в характеристиках Подарка Молдовы указан вес 90 г, то хоть залейте грядку всеми известными удобрениями, но максимальный размер перчины получите 120-150 г, и не более. Хотя, чем лучше будете ухаживать, тем жирнее будут кусты и больше перчиков с них удастся собрать, но особых великанов вырастить не удастся.

Читать далее...
Рубрики:  Для дачи. сада и огорода


Поиск сообщений в Бабусья
Страницы: 199 ... 110 109 [108] 107 106 ..
.. 1 Календарь