Kотлетки из крабовых палочек



крабовые палочки — 200 гр.
любой твёрдый сыр — 150 гр.
чеснок — 1 долька
яйца — 2-3 шт.

О том, как Вас обманывают в магазинах и как я с этим борюсь ! Блог / Мысли шире!

Я прихожу в магазин. Беру хороший дорогой товар. И плачу на кассе половину. А то и треть! Как? На совершенно законных основаниях! А Вас — при каждом посещении супермаркета-гипермаркета обманывают, нагло присваивая Ваши денежки в корпоративные карманы. Хотите как я? Знайте законы и отстаивайте свои права. Возможно, вместе мы заставим владельцев магазинов уважать своих покупателей и хоть немного меньше нас обманывать.



1.

http://teddy-love.com/o-tom-kak-vas-obmanyivayut-v...ah-i-kak-ya-s-etim-boryus.html

Как приготовить мастику для украшения кондитерских изделий

В этом сообщении вы найдете ответы на вопросы как сделать мастику из сахарной пудры и желатина своими руками в домашних условиях, как окрашивать ее и как лепить из не фигурки.

Мастика готовится из сахарной пудры с добавлением воды, желатина и лимонного сока. Также добавляют глицерин и масло, это делается для того, чтобы мастика сохла не так быстро. Вымешивается сахарная масса минут 15.

Готовую мастику лучше вымешивать на столе, который предварительно посыпали сахарной пудрой, также можно использовать крахмал. Это необходимо делать для предотвращения прилипания мастики к столу и рукам во время работы с ней.

Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Думаю, сгущенку любят многие, если не все. Замечательны блинчики и оладушки со сгущенкой, да мало ли кто и как еще ее поедает. Вот только та, что продается в магазине, не всегда вызывает доверие — из чего ее делают? Сто раз подумаешь, можно ли дать ЭТО детям. Да и цены в последнее время покусывают, мягко говоря.

Поэтому я была рада узнать, что можно приготовить домашнюю сгущенку легко и быстро!

И, что немаловажно, дешево!

Я знала, что возможно приготовить сгущенку дома, но всегда считала, что это долгий и трудоёмкий процесс. Да, есть и такие рецепты, но мы опробовали лично рецепт домашней сгущенки всего за 15 минут. Получилось очень вкусно, и теперь готовлю её довольно часто. Даже если просто захотелось сладенького, а ничего нет — все ингредиенты обычно имеются в каждом холодильнике.
Очень,очень вкусная получилась!!! Запах и цвет - не хуже ,чем в магазине! И делать очень быстро.

Итак, вот этот замечательный рецепт :

Рекомендую! Пампушки с чесноком к борщу

Рекомендую! Пампушки с чесноком к борщу

Приготовьте наваристый борщ с такими пампушками с чесноком! !Ваш муж будет смотреть на вас влюбленными глазами..., даже не сомневайтесь)))

Готовим тесто:
дрожжи сухие - 11г
мука - 510г
подсолнечное масло - 2 ст.ложки
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.

Читать далее...

Банановый крем – лучшие рецепты приготовления крема с бананом

Предлагаем вам самые лучшие рецепты приготовления бананового крема, который подойдет как для пропитки праздничных тортов, так и для повседневной сладкой выпечки.

Банановый крем – самый простой рецепт со сметаной

Приготовить банановый крем совсем несложно. Это отличное украшение различных пудингов. Также он подойдет для тортиков и бисквитов.
Чтобы его приготовить понадобится:
Сметана 20% жирности — 200 грамм
Спелый банан — 2 штуки
Сахарная пудра — 2 столовые ложки
Ванильный сахар — половинку пакета. Его можно заменить ванилином.
Как сделать банановый крем:
В сметану нужно добавить сахарную пудру и взбить блендером или миксером пока консистенция не станет густой. Если вместо сметаны взять сливки с высоким процентом жирности, получится еще вкусней. Но здесь следует взбивать с осторожностью. Если их перебить, то скорее всего, масло отойдет от сыворотки и крема не получится. Теперь можно приступить к бананам. Их необходимо очистить от кожуры и порезать на кусочки. Можно просто поломать. Главное, чтобы они помещались в блендер. Когда бананы будут подготовлены, нужно сделать из них пюре, прокрутив в блендере. Можно воспользоваться вилкой, но с помощью блендера пюре получится более однородным и воздушным. Теперь можно перемешать все ингредиенты и еще раз взбить миксером. Получился очень вкусный банановый крем. Рецепт довольно прост, так что приготовить его сможет любой желающий...

Банановый крем со сгущенкой

Какой торт обходится без вкусного крема. Крем банановый для торта наверняка понравится не только маленьким любителям сладкого, но и взрослым. Использовать его можно не только для тортов, но и для различных рулетов и пирожных.
Итак, чтобы приготовить крем потребуется:
Спелые бананы крупных размеров — 200 грамм
Сливочное масло — 200 грамм
Молоко сгущенное — 200 грамм
Как приготовить крем со сгущенкой и бананом:
Бананы нужно освободить от кожуры, порезать и приготовить банановое пюре, используя блендер. Переложить полученное пюре в тарелку. Выложить в блендер сливочное масло. Оно не должно быть только что из холодильника. Лучше всего, если масло будет комнатной температуры. Взбивать его до тех пор, пока не станет белым. После этого нужно по чуть-чуть вливать сгущенку и взбить все еще раз, пока не получится однородная консистенция. Не выключая блендер добавить пюре из бананов. Взбивать до получения однородной воздушной массы. У такого крема не только отличный вкус, но и приятный аромат.

Далее ещо рецепты

Жираф - текстильная игрушка. Выкройка.

Жираф - текстильная игрушка. Выкройка.

Этот симпатичный Жираф сшит мастером Анной Фадеевой из бязи, можно и изо льна, за тонирован кофе с корицей и значит обладает тонким приятным запахом.Такие текстильные игрушки особенно полюбились взрослым - они хорошо вписываются в интерьер и придают ему игривость.........

1.

Далее выкройка текстильной игрушки - Жираф

Заварной белковый крем для украшения торта

Заварной белковый крем для украшения торта

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт. (только белки).
Соль – на кончике ножа.
Сахар – 250 гр.
Кипяченая вода – 100 мл.
Ванилин — 0,5 пакетика (по желанию).

Рецепт приготовления десерта:

Отделяем желтки от белков также как и в предыдущем рецепте. Желтки убираем – они нам не понадобятся.
В белки добавляем соль, после чего взбиваем их в крепкую пену.
В небольшую кастрюльку наливаем воду и засыпаем сахар. Если вы хотите, чтобы вкус был ванильным, на этом этапе добавляем ванилин. Ставим на средний огонь и, интенсивно помешивая, дожидаемся полного (это важно!) растворения сахара.
После того, как сахар полностью растворился, вливаем еще горячий сироп в белки, продолжая их взбивать. Так как сироп горячий, вливать его нужно понемногу, иначе белки свернутся.
Даже когда сироп уже влит, продолжаем взбивать белки миксером до тех пор, пока смесь не остынет (обычно это 6-7 минут).
Если вы хотите придать своему крему другой цвет, за 2 минуты до окончания взбивания, добавьте в смесь краситель.

Заварной крем готов! Он считается самым пластичным из всех своих «собратьев», из него можно делать даже такие детальные композиции, как лепестки роз или тюльпанов, листики, волны и даже мелкие буквы.

Шеф повар фейсбук

---

 

 

Как создать странного эльфа, или Кукла-марионетка из папье-маше

Автор МК: КотикаС

 

Читать далее...

Рецепты соленого теста для лепки

Рецепт

Мастер-класс: Мягкая игрушка с росписью Котик Чипки

Источник http://www.mastera-rukodeliya.ru/shitye/shitye-igrushki/6989-kotik-chipki.html

Мастер-класс: Мягкая игрушка с росписью Котик Чипки

Давно я обещала этот МК, и вот, спустя почти год, могу им поделиться...

Автор: Шумейко Наталья (Vdohnovlennaya)

Блог автора

МК предоставлен для ЛИЧНОГО использования! Не для того, что бы изделие выставлять на ПРОДАЖУ!
Спасибо за понимание и уважение авторского права!

Для работы нам понадобится:

• Ткань двунитка (размер ткани зависит от желаемого роста котика)
• Нитки для шитья
• Нитки для джинсы (послужат для утяжки)
• Холофайбер (силиконовые шарики) – наполнитель
• Ножницы
• Карандаш простой
• Иголки невидимки
• Самозастывающая полимерная глина
• Клей ПВА
• Краски акриловые
• Кисточки из щетины разной толщины (для формирования шерсти)
• Кисточка колонок №2 для тонкой росписи
• Акриловый лак глянцевый
• Акриловый стекловидный лак
• Кофе растворимы (самый не дорогой)
• Корица
• 2 пакетика ванилина
• 1 пакетик ванильного сахара

И самое главное! Нам ни как не обойтись без хорошего настроения, веры в свои силы и позитивного настроя!
Ведь мы будет держать в руках не 1 день нашего котика, и нам нужно, чтобы он прожил долгую и счастливую жизнь и согревал своего обладателя позитивной энергией и тем теплом, которое мы в него заложим!
Перед созданием выкройки, я в сети интернета, собираю много фотографий того животного, над которым работаю, это мне помогает в создании выкройки и дальнейшей росписи.
Для начала, переведите выкройку на плотную бумагу, это уменьшит погрешности при переводе выкройки на ткань.

Убедитесь, что вы правильно расположили детали! Нить не должна быть расположена по косой!
Обведите детали простым карандашом! Не используйте ручку! Иначе она проступит на лицевую сторону после тонировки.
Я пользовалась фламастером, который исчезает через 24 часа

Сразу не вырезайте детали близко к контуру! Просто разрежьте детали между собой, а после сшивания – вырежьте с припуском 0,5 см. В выпуклых местах и впадинках сделайте V- образные надсечки! Сшивайте все детали кроме хвоста и туловища без мест для выворачивания!

В местах на лапках, которые будут крепиться к туловищу, и на верхней части мордочки сделайте надрезы

Выверните все детали и наполните очень плотно холофайбером.

Самое сложное и ответственное для меня – это формирование мордочки! После сшивания головы, делаю маленький нарез в месте, где буду пришивать накладную часть мордочки, выворачиваю, наполняю.

Потом прикалываю невидимками накладную часть и пришиваю, отступив от края около 1 см, для формирования шерсти, обметочным швом. Именно обметочным! Иначе, при растрепывании ткани строчка расползется! Так пришиваю по всему периметру, оставив не пришитыми 2 см под подбородком для наполнения накладной части. Наполняю, равномерно распределяя наполнитель концами ножниц. Потом подшиваю и подбородок.

Намечаю карандашом носик, глазки, ротик. Делаю утяжку: глазик стягиваю с ротиком. Делаю 3 стежка, закрепляю. Потом то же с другим глазиком. От точки ротика отступаю около 1 см и стягиваю с точкой ротика – формирование подбородка. Так же формирую щечки, только нитка остается на поверхности ткани и стягивает щечки под носиком

Носик прошиваю по длине (вдоль вышиваю пипку , а потом поперек.

Пришиваю глазки – пуговки

Прикалываю невидимками ушки и пришиваю потайным швом

Далее, моделирую мордашку полимерной глиной.

Места вокруг глазок смазываю клеем ПВА и наклеиваю размятую полимерную глину и формирую веки.
Так же поступаю и с подбородочком, щечками

На смазанные клеем участки вокруг глаз, накладываю полимерную глину.

Разрезаю пластик и формирую веки

Добавляю подбородочек

После высыхания и затирки, сшиваю все части тела потайным швом, или делаю нитяное крепление. Делаю утяжку пальчиков. При необходимости, вышиваю подушечки на лапках.

Приступаю к тонировке:

• Кофе - 2 ч.л
• Корица - 1 ч.л
• Ванилин – 2 пакетика
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Клей ПВА – 3 -4 ст. ложки
• Вода 180-200 мл

Кофе, корицу и ваниль заливаю кипятком, размешиваю, развожу холодной водой. В емкость наливаю клей и в него, небольшими порциями вливаю раствор, хорошо вымешивая.
Тонирую в 2 приема, чередуя с полным высыханием.

После полного высыхания приступаю к росписи.
Белой краской выделяю нужные области, так же поступаю с рыжим цветом.
После высыхания перехожу к более детальной росписи, с плавными переходами

Носик, подушечки на лапках, глазки, точку ротика после росписи покрываю стекловидный акриловым лаком

А выпуклые места на теле покрываю глянцевым акриловым лаком (не заливаю, а малыми порциями, растирая, оживляю котика), что имитирует блеск шерсти и здоровый вид))

Самое главное – любите то, что вы делаете, и тогда у вас все получится!
Удачи вам и неиссякаемого вдохновения!

Большое спасибо  за внимание!