Я умею... шутить,.. я умею... терпеть..,
Я умею... не выдать обиды,..
Даже если... душа... будет сильно болеть,
Ведь... никто её,.. к счастью,.. не видит..

И завидуют люди,.. порой говоря:
«Вот... счастливая,.. горя не знает!»
Я... в ответ... улыбнусь и скажу... не тая:
«Разве... счастье... без горя... бывает?»..

Разве я бы могла... улыбаться сейчас,
Если б... плакать совсем... не умела?
Или душу больную... утешить подчас,
Если б... вовсе... своя... не болела?..

Если б... я никогда... не встречалась с бедой,..
И несчастья... меня обходили,
Мне бы... жизнь... не казалась чудесной такой..
Просто... я бы... её... не ценила!

Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.

Очень вкусный и красивый получается этот рыбный пирог. Следуйте описанию рецепта и у Вас будет на столе такая же вкусная и красивая  выпечка.

Селедка под шубой-один из любимейших российских салатов

Дешево,сердито,калорийно,но очень вкусно!

Поражаюсь мастерству  и фантазии современных кулинаров,способных превратить шубы в настоящие произведения кулинарного искусства)))

Оригинальный классический рецепт  из кулинарной книги 1967 года

Берем плоское блюдо.Выкладываем первым слоем филе селедки пряного посола, нарезанное мелкими кубиками

Покрываем его слоями из мелкорубленного лука,варёного тертого  картофеля, отварной моркови,  и сверху накрываем слоем тертой отварной  свёклы и  майонеза.

Сегодня слои меняются ,в них добавляются новые ингредиенты(яйца,яблоки),шуба заливается желатином,претерпевает самые различные изменения,но основная технология приготовления этого салата остается неизменной

Примеры оформления салата"Сельдь под шубой"

Загляни в холодильник и в кухонные шкафчики – там полно средств от простуды. К тому же рецепты приготовления вкусных лекарств не так уж сложны, а риск побочных эффектов, как от таблеток, – минимален. И еще – все рецепты проверены не просто годами, а столетиями Воспользовавшись ими, можно избавиться от простуды и всех ее проявлений в виде, насморка, кашля, першения в горле и высокой температуры в считанные дни.

Многие цветы, полевые, садовые или комнатные, способны избавить или защитить наш дом от негативной энергии или, как раньше говорили, нечистой силы. Мало того, древние легенды приписывают растениям способность привлекать в дом удачу, любовь, счастье.

Этот супчик именно такой, готовится очень быстро. Без лишних сложностей. А вкус просто изумительный, нежно сливочный, особенно в сочетании с вкуснейшими чесночными сухариками.


Хранится в холодильнике в течении 2-х дней, но лучше подавать сразу. В первый день вкус особенно хорош.

Инна Добродеева 

Уходят близкие.

Уходят близкие, и боль,
Рвёт сердце острыми когтями.
И каждый взгляд, жест, пустячок любой,
Вдруг явственно всплывают перед нами.

Ах, если бы прошедшее вернуть,
Вот тут - гордыней поступиться.
А в этой ссоре - первому шагнуть,
Навстречу с предложеньем помириться.

Вот здесь - мы равнодушьем нанесли,
Своим родным невидимую рану.
Здесь - близких от обиды не спасли,
Опутав душу сладостным обманом.

Немым укором в памяти встают,
Когда-то важными казавшиеся ссоры.
И по ночам забыться не дают,
Как выяснилось - глупые раздоры.

И, осознав всю глубину утрат,
Мы с болью шепчем дорогое имя.
О, если б время повернуть назад,
Как мы друг к другу были бы терпимы.

 

Никто не встретил женщину с ребенком.
Сосед ей вещи вынести помог.
Она стояла,отойдя в сторонку,-
В живом потоке малый островок.
Тревога. Боль. Обида. Ожиданье
Перемежались в пристальных глазах.
А в потаенной глубине сознанья
Уже таился, нарастая, страх
Не за себя.Не за ребенка даже.
За мужа страх:Не заболел ли он!
Вдруг громкое ликующее:- Маша!!!
Сойти с ума- обегал весь перрон!
Вагон не указала в телеграмме...
Заждался вас!- И на виду у всех
Ее с ребенком сильными руками.
Как девочку, высоко поднял вверх.
Неистовый, плечистый, крутобровый,
Он рад был на руках ее нести...
А женщина сквозь слезы:-Непутевый,
Разбудишь сына. Слышишь?Отпусти!-
И столько было гордости счастливой
В ее лице,в сиянье влажных глаз,
Что думалось невольно:Как красивы
Бывают люди в свой высокий час!
Еще попутно в скобках я замечу-
Ведь жизнь сложна, порою труден быт,
Но сколько женщин за такую встречу
Мужьям прощают множество обид!

Варенье из тыквы известно далеко не всем. И очень зря — ведь это варенье обладает весьма необычным вкусом, который приятно удивит вас и ваших близких. Поэтому если вы ранее не пробовали это варенье, обязательно попробуйте!
Что может быть чудеснее, когда в морозный зимний день его солнечный цвет и приятный вкус напомнят о лете, сделают чаепитие незабываемым!

Высушить плоды каштана и измельчить одновременно со скорлупой в муку. Затем взять горбушку черного хлеба и смазать его сливочным несоленым (можно камфорным) маслом. Масло сверху присыпать "мукой", полученной из плодов каштана, затем сверху капнуть 10-12 капель лимонного сока, чуть-чуть присыпать поваренной солью, наложить сверху в один слой марлю, смоченную в меду, и приложить на пояснично-крестцовый отдел, на место локализации боли. Зафиксировать на ночь.

Курс - до четырех процедур. Проводить ежедневно.

Кстати, этот же "бутерброд" лечит суставные боли, невралгию тройничного нерва (в этом случае вместо лимонного сока взять яблочный уксус).

Встретить шаровую молнию дано далеко не каждому. По статистике из населения земного шара ее видели лишь 0,1 процента. Но 24 февраля 2001 г. жители Армавира стали свидетелями зрелища суперуникального. На город, расположенный в Краснодарском крае, внезапно обрушились и снегопад, и гроза. Среди этого светопреставления люди заметили в небе несколько маленьких огненных шариков, которые рисовали какую-то странную картину среди этого ненастья. Это были шаровые молнии. Армавирцам повезло: шаровые молнии никому не причинили вреда, чего нельзя сказать о других очевидцах.

Жительница Челябинска Татьяна Тросемчук, водитель трамвая, столкнулась с "объектом" минувшим летом. Было уже около 10 часов вечера. Татьяна уже почти закончила смену и ехала в депо. Пассажиров было мало - человек 15. Вдруг на улице поднялся какой-то странный ветер, за окном началось непонятное сверкание. Стало страшно. "Надо включить свет", - подумала она и потянулась к кнопке. Через мгновение Татьяну ослепила вспышка. В эту же секунду произошел громкий взрыв. Что взорвалось, Татьяна видеть не могла - она инстинктивно закрыла голову руками. (Как ни странно, на них потом не было следов ожогов, а волосы довольно сильно обгорели.) Изо всех сил Татьяна надавила на педаль тормоза и побежала в салон. Кабина горела, огонь перекинулся и на салон. Вагоновожатой и пассажирам ничего не оставалось, как бить стекла. Несколько человек повыскакивали из машин и тоже принялись бить стекла.

Выбравшись из огненной ловушки, Татьяна поинтересовалась у зевак, что это было. "Шаровая молния, - ответили ей. - Она сначала рядом с кабиной летела, а потом вдруг исчезла. После этого трамвай и загорелся". Иными словами, молния беспрепятственно прошла сквозь стекло. Трамвай в итоге сгорел дотла. Татьяна Евгеньевна отправилась в депо докладывать о произошедшем. И как только она добралась туда, ее затылок вдруг начал разрываться от боли. Приступы боли повторялись в течение трех месяцев, как будто эта молния преследовала Татьяну.

В мае 1965 года пожилой житель деревни Редкино (Тверская обл.) Василий Чернорясов вышел прогуляться по полю. Неожиданно перед ним появился огненный шар. Дедушка не растерялся: повалился на землю лицом вниз и закрыл голову руками. Шар прокатился по его спине и беззвучно исчез. Чернорясова нашли поздно вечером - он лежал посреди поля парализованный. Однако вскоре паралич стал медленно отступать, а через две недели от него не осталось и следа. Вместе с параличом исчез и остеохондроз, мучивший старика последние 20 лет.

Среди некоторых исследователей феномена шаровой молнии бытует мнение, что она наделена разумом, что это самостоятельная форма жизни. Например, академик Сибирского отделения РАМН Влалиль Казначеев считает: наряду с привычной нам формой существования есть и полевая форма жизни. "Это некая энергетическая субстанция, - поясняет академик, - возможно, плазменного типа. И она обладает зачатками интеллекта".

В это готовы были поверить несколько лет назад сотрудники районной администрации Киренска (Иркутская обл.). Непонятным образом проникнув в их здание, горящий шар для начала посетил бухгалтера Тамару Исецких. "Молния прокатилась прямо по моей руке, - рассказала она, - но сначала она летала по кабинету. Впечатление, что изучала обстановку. Исследовав же мою руку, она внезапно исчезла, оставив на память странные ожоги - правильный геометрический узор!" Мгновение спустя она материализовалась двумя этажами выше в отделе торговли. Изучив это рабочее помещение, молния плавно удалилась в открытое окно.

Интеллектуальный сгусток плазмы далеко не всегда оказывается относительно безвредным. В 1978 г. был один странный случай на Кавказе, описанный автором множества книг об аномальных явлениях Николаем Непомнящим. В палатку к альпинистам ночью влетел огненный шар. Один из них проснулся от ощущения, что в палатке кто-то есть и пристально за ним наблюдает. Это был небольшой светящийся шар, который вдруг исчез в спальнике его товарища. Тот дико зарычал. Шар нырнул в другой мешок - вопль повторился, спящий в нем альпинист лишился сознания от боли. Потом на его теле нашли семь отметин. Причем это были не ожоги, а глубокие рваные раны - будто молния выдергивала куски мышц зубами.

Ученые разных стран бились над феноменом шаровой молнии, но их старания не принесли каких-либо ощутимых результатов. Поначалу даже утверждалось, что такого явления и вовсе не существует в природе. Лишь французский физик Араго в начале XIX столетия собрал несколько десятков наблюдений и пришел к выводу, что "тело, содержащее молниевую материю", - реальность.

В России подвиг Араго повторил академик Игорь Стаханов, выдвинувший в 1973 году такую гипотезу: наша героиня представляет собой некий заряд, окруженный плазменной оболочкой. Игорь Павлович собрал более 2000 наблюдений, ставших основой для его исследований. Но внезапная смерть в 1997 году прервала работу. С тех пор эта проблема практически не исследовалась, и многое в этом вопросе остается без объяснения, как и 200 лет назад.

Общеизвестно, что шаровая молния излучает яркий свет, но ее температуры для этого явно недостаточно. Например, врач Виктор Варсонофьев из Казани, один из очевидцев, писал Стаханову, что молния диаметром около 30 см закатилась под стул, на котором он сидел. Его ноги были частично погружены в этот шар, но тепла он не чувствовал. Затем шар направился в сторону батареи, коснулся ее, зашипел и исчез, проплавив железо на несколько миллиметров. Еще один парадокс: вещество, из которого состоят шаровые молнии, имеет плотность газа, но при этом у него жесткая поверхность. И наконец, это вещество - плазма, но она существует при комнатной температуре. А ведь самый близкий родственник шаровой молнии, тоже плазмоид, это солнце.

©ufolog.ru