-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Могилевская_Даруся

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Our_Ukraine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2011
Записей: 1111
Комментариев: 59
Написано: 1342


Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 10:34 + в цитатник
Цитата сообщения fiola2103 На праздничный стол

       Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и  сыром

                       Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Нам понадобится: 
Картофель — 6 шт 
Ветчин...

Нам понадобится:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Рецепт:

Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.
Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
Обжарить картофель во фритюре (или на сковородке) до цвета золотистого.
У нас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.

источник PRIME

Серия сообщений "блюда из картошки":
Часть 1 - драники по-новому
Часть 2 - Картофельная пицца
...
Часть 28 - Картошка в белковом кляре
Часть 29 - Хек в картофельном кляре.
Часть 30 - На праздничный стол
Часть 31 - картошечка-вкусно и празднично
Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку