Румынские салфетки Мои салфетки ...
кулинария - (0)Картофельные котлеты с селедочкой. ПОНАДОБИТСЯ: Картофель-1 кг Сливочное м...
вязание - (0)Вязание модно и просто Спецвыпуск № 14 2011 Для тех, кто вяжет крючком Вязание модно и просто Спе...
кулинария - (0)Новогодний торт - елочка. Торт назвается "КРОКЕМБУШ", родом из Франции и делают его ...
здоровье и красота - (0)Остеохондроз. Лечение народными средствами. Остеохондроз позвоночника — это дистрофия (нарушени...
кулинария |
сливочное масло - 200 г.
молоко - 200 мл.
яйца куриные - 4 шт.
мука - 500 г.
сахар - 100 г.
сухие дрожжи - 0,5 - 1 пакетик
соль - щепотка
сахарные карандаши
В миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар, дрожжи. Молоко подогреваем до 30 - 35 градусов и распускаем в нем масло (его лучше нарезать кусочками). Молочко не должно перегреться. Затем в отдельной посуде взбиваем яйца в хорошую пену и подмешиваем их к молоку.
Смешиваем "сухую" и "жидкую" части, далее нужно дать тесту подойти 10 - 15 минут. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
В качестве начинки можно использовать мюсли, ягоды (свежие или мороженные), иии орешки, изюм, шоколад;)
Разливаем наши будущие маффины по формочкам и выпекаем в духовке минут 15 при 200 градусах. Вуаля:)
P.S. на макушечку маффинам я вылила немного шоколада и разровняла его, плюс на некоторых из них потренировалась в живописи посредством сахарных карандашей.. ну очень занимательно!:)
Серия сообщений "Рецепты домохозяек":
Часть 1 - рецепты домохозяек
Часть 2 - рецепты домохозяек
...
Часть 6 - рецепты
Часть 7 - кулинария
Часть 8 - кулинария
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |