Áåç çàãîëîâêà |
×ÈÒÀÉÒÅ Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Âûïå÷êà
Ïðîñòîé êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ìàííèêà - âêóñíîãî ïèðîãà íà îñíîâå ìàííîé êðóïû, ìóêè è ñìåòàíû.
Ýòîò ïèðîã î÷åíü íåæíûé è äåëèêàòíûé. ×àñòåíüêî äåëàþ òàêîé íà êåôèðå, íî â îðèãèíàëüíîé ðåöåïòóðå åãî ãîòîâÿò íà ìîëîêå, âîò ðåøèëà ïîïðîáîâàòü ñàìà. Ðàññêàçûâàþ âàì, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê ïðîñòîé.
Ïîñòíûé ìàííèê â ïîðó ãîòîâèòü âî âðåìÿ ïîñòà (òåì, êòî åãî ïðèäåðæèâàåòñÿ), à òàêæå ðåöåïò áóäåò èíòåðåñåí ïðèâåðæåíöàì âåãåòàðèàíñêîé êóõíè. Ðàññêàçûâàþ, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê ïîñòíûé.
Ïðèãîòîâëåíèå ìàííèêà íå çàéìåò ìíîãî âðåìåíè. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ íåæíûé è äåëèêàòíûé ïî òåêñòóðå. Ñåãîäíÿ ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê êëàññè÷åñêèé íà êåôèðå, ÷òî ïî ðåöåïòó äåëàåòñÿ áåç ìóêè.
Çàïåêàíêà èç òâîðîãà â ìóëüòèâàðêå "Ïîëàðèñ" – ýòî ïðåêðàñíîå áëþäî äëÿ ëþáèòåëåé âûïå÷êè èç òâîðîãà.  ýòîì ðåöåïòå òâîðîã óäà÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ ÿáëîêàìè, èçþìîì è êîðèöåé. Ïîïðîáóéòå, âàì ïîíðàâèòñÿ!
 ìîåé ñåìüå ìàííèêè î÷åíü ïîïóëÿðíû, îñîáåííî òûêâåííûé. Îí ñîâñåì íå ïîõîæ íà îáû÷íûé ïèðîã èëè áèñêâèò, ýòî íåæíîå è ñî÷íîå ëàêîìñòâî, âëàæíûé, ñëàäêèé è ïðîñòî òàåò âî ðòó. Ñìîòðèòå!
Îäèí èç ñàìûõ ëþáèìûõ ìîèõ ïèðîãîâ – ýòî ìàííèê. Ãîòîâëþ åãî î÷åíü ÷àñòî äëÿ ñâîèõ ðîäíûõ è äðóçåé, ïîýòîìó ñ ðàäîñòüþ ïîäåëþñü ñâîèìè êóëèíàðíûìè õèòðîñòÿìè è ðåöåïòîì, êàê ïðèãîòîâèòü ëåãêèé ìàííèê.
Äèåòè÷åñêîå ïèòàíèå — ýòî î÷åíü ïîëåçíî è âñÿ÷åñêè çäîðîâî äëÿ ÷åëîâåêà. Ïîðîé õî÷åòñÿ ïîáàëîâàòü ñåáÿ ñëàäåíüêèì, âîò è ïðèõîäèòñÿ èñêàòü êîìïðîìèññíûå ðåøåíèÿ. Ïðåäëàãàþ ðåöåïò äèåòè÷åñêîãî ìàííèêà!
Óíèâåðñàëüíûé òîðòèê, êîòîðûé ìîæíî áûñòðî ñîáðàòü èç çàðàíåå ïðèãîòîâëåííûõ èíãðåäèåíòîâ – ÷òî ìîæåò áûòü ëó÷øå äëÿ ëþáîé õîçÿéêè? À áèñêâèò è íåæíûé êðåì íå îñòàâÿò â ðàâíîäóøíûõ íèêîãî!
Õî÷ó ðàññêàçàòü, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê ñ ñóõîôðóêòàìè. ß î÷åíü ëþáëþ ýòîò ðåöåïò. Âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ íåæíîé è ñî÷íîé. Âñÿ ñåìüÿ î÷åíü ëþáèò ýòîò ïèðîã. Îí îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ çàâòðàêà è ïîëäíèêà.
Åñëè âàì, êàê è ìíå, ïî âêóñó ïðîñòàÿ äîìàøíÿÿ âûïå÷êà, òîãäà ïîïîëíèòü êîëëåêöèþ ëþáèìûõ ðåöåïòîâ ïðåäëàãàþ åùå îäíèì êëàññíûì âàðèàíòîì ìàííèêà. ×óäåñíûé ïèðîã äëÿ âñåé ñåìüè áåç îñîáûõ õëîïîò.
Åñëè ìíå õî÷åòñÿ âêóñíóþ äîìàøíþþ âûïå÷êó, òî ïåðâûì äåëîì ãîòîâëþ ìàííèê. Ýòîò ïèðîã ïîçâîëÿåò îòêðûòü ïîëåò ôàíòàçèé è ýêñïåðèìåíòîâ. Ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê ñ òâîðîãîì â äóõîâêå.
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ âêóñíûì ðåöåïòîì, êàê ïðèãîòîâèòü øîêîëàäíûé ìàííèê ñ êàðàìåëüíûìè ÿáëîêàìè. Òàêàÿ âûïå÷êà — ýòî îòëè÷íûé ïðèìåð òîãî, êàê äàæå îáû÷íûé è ïðèâû÷íûé ïèðîã ìîæåò ñòàòü èíòåðåñíûì.
Òðàäèöèîííàÿ è ëþáèìàÿ ìíîãèìè âûïå÷êà æåëàííà â êàæäîì äîìå. Èìåííî ïîýòîìó íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóþ âçÿòü íà çàìåòêó ýòîò ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê êëàññè÷åñêèé. Èäåàëüíûé ïðîñòîé ìàííèê.
Íåâåðîÿòíî íåæíûé è ìÿãêèé âíóòðè ìàííèê ñ êåôèðîì ìîæíî ëåãêî ïðèãîòîâèòü ê ÷àþ äëÿ âñåé ñåìüè! Ïîêàçûâàþ è ðàññêàçûâàþ, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê ñ êåôèðîì, à âû ñìîòðèòå è çàïèñûâàéòå!
Ïî÷òè ó êàæäîãî êóëèíàðà åñòü òàêèå ðåöåïòû, ñ êîòîðûõ îíè íà÷èíàëè ñâîþ, òàê ñêàçàòü, êàðüåðó íà êóõíå.  îñíîâíîì, ýòî ë¸ãêèå, íî óæå òàêèå ìèëûå äóøå áëþäà. Ïîçíàêîìüòåñü è ñ ìîèì ðåöåïòîì!
Ìàííèê — ýòî ïðîñòåéøàÿ äîìàøíÿÿ âûïå÷êà èç äîñòóïíûõ èíãðåäèåíòîâ. À ÷òî åñëè äîáàâèòü íåìíîãî êàêàî è âèøíåâóþ íà÷èíêó? Ïîëó÷èòñÿ ïðåêðàñíûé øîêîëàäíûé ïèðîã íà ðàäîñòü âñåì áëèçêèì. Ïîïðîáóéòå!
Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü âêóñíûé è àïïåòèòíûé òîðò ê ÷àþ íà ìàíêå. Ýòî î÷åíü ïðîñòî, çàòî äîìî÷àäöû áóäóò â âîñòîðãå! Ïîêàçûâàþ, êàê ïðèãîòîâèòü òîðò Ìàííèê ïî êëàññè÷åñêîìó ðåöåïòó! Âàì ïîíðàâèòñÿ!
Êîãäà âû íàäóìàëè èñïå÷ü ïèðîã íà îñíîâå ìàííîé êðóïû, à â õîëîäèëüíèêå íå îêàçàëîñü êåôèðà, íóæíî ñðî÷íî âûõîäèòü èç ïîëîæåíèÿ. Èìåííî òàêîé, àëüòåðíàòèâíûé êëàññè÷åñêîìó, ðåöåïò ÿ è ïðåäëàãàþ.
Ðåâàíè — òàê íàçûâàþò òóðåöêèé ìàííèê, êîòîðûé ãîòîâèòñÿ íà îñíîâå ëèìîííîãî ñèðîïà. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé äåñåðò ê ÷àþ. Îñíîâà òåñòà äëÿ ìàííèêà — êåôèð èëè ñûâîðîòêà. Áóäåò âêóñíî, ñîâåòóþ!
Ìàííèê î÷åíü ëþáÿò ìàëåíüêèå äåòè. Ýòà îòëè÷íàÿ àëüòåðíàòèâà îáû÷íûì ïèðîãàì èëè òîðòàì. Âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ íåæíîé è ñî÷íîé. Áëàãîäàðÿ óäà÷íîìó ñî÷åòàíèþ èíãðåäèåíòîâ, òàêîé ìàííèê íàçûâàþò "ìîêðûì".
Åñëè âû åùå íå çíàåòå, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê íà êåôèðå áåç ÿèö, òî îáÿçàòåëüíî ïðèñìîòðèòåñü ê ýòîìó ðåöåïòó. Îí ïîìîæåò âàì ñäåëàòü ïîëåçíûå ïðîäóêòû åùå áîëåå âêóñíûìè è àïïåòèòíûìè.
Âêóñíûå áëþäà ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü ñëîæíûìè â ïðèãîòîâëåíèè. ßðêîå òîìó äîêàçàòåëüñòâî — ìàííèê íà âîäå. Ýòî îòëè÷íàÿ âûïå÷êà äëÿ òåõ, êòî íå õî÷åò äîëãî âîçèòüñÿ ñ òåñòîì.
 ïîèñêàõ ïðîñòîãî äåñåðòà ê ÷àþ áåç ëèøíèõ õëîïîò íå ïðîõîäèòå ìèìî è îáðàòèòå âíèìàíèå íà ýòîò êëàññíûé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü ïèðîã èç ìàíêè. Ñëàäêèé, àïïåòèòíûé è âñåãäà óäà÷íûé.
Âàøè äåòèøêè íå ëþáÿò êóøàòü ìàííóþ êàøó? Ïðèñìîòðèòåñü, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê êëàññè÷åñêèé íà ñìåòàíå, è âàøà ñåìüÿ áóäåò ïðîñèòü ãîòîâèòü êàøó òàêèì îáðàçîì âíîâü è âíîâü. Ðåöåïò ëåãêèé è áûñòðûé.
Èíîãäà áûâàåò ñëîæíî çàñòàâèòü äåòåé, à ïîðîé è âçðîñëûõ, ñúåñòü ìàíêó è òâîðîã, à âêóñíàÿ âûïå÷êà ñ ýòèìè èíãðåäèåíòàìè — ýòî äðóãîå äåëî. Ïîïðîáóéòå ïðîñòîé ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê òâîðîæíûé.
Âêóñíåéøèé è î÷åíü ïîëåçíûé ïèðîã, âêóñ êîòîðîãî ìíîãèì çíàêîì åùå ñ äåòñòâà. Ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê ñî ñìåòàíîé, ïðîñòîé è äîñòóïíûé. Âñå ïðîäóêòû ëåãêî ïðèîáðåñòè â ëþáîì ìàãàçèíå.
Õî÷ó ïðåäëîæèòü ðåöåïò, êîòîðûé ïîäñêàæåò, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê ñ ìîðêîâüþ. Ýòî îòëè÷íûé ïîëåçíûé äåñåðò äëÿ âñåé ñåìüè, êîòîðûé íå ïîòðåáóåò áîëüøèì çàòðàò âðåìåíè è óñèëèé íà ïðèãîòîâëåíèå.
 ýòîì ðåöåïòå ÿ ðàññêàæó î òîì, êàê ïðèãîòîâèòü òâîðîæíûé ìàííèê íà ìîëîêå. Áëþäî ýòî ïðèõîäèòñÿ êñòàòè è íà çàâòðàê, è íà ïîëäíèê. Ìàííèê ãîòîâèòñÿ áåç äîáàâëåíèÿ ìóêè, ïîýòîìó îí íå îñîáî òÿæåëûé.
Ðåöåïòîâ âûïå÷êè ìàëî íå áûâàåò. Ïîýòîìó äåðæèòå åù¸ îäèí î òîì, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê íà êåôèðå. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîå ñëàäêîå ëàêîìñòâî äëÿ âñåé ñåìüè. Íå áîéòåñü äîáàâëÿòü öóêàòû è ñóõîôðóêòû.
Ïðèãîòîâüòå çàïåêàíêó èç òâîðîãà â ìóëüòèâàðêå "Ïàíàñîíèê", îíà áóäåò î÷åíü íåæíîé. Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà, õîòü è íå ÿâëÿåòñÿ ýêçîòè÷åñêèì áëþäîì, èìååò ìíîæåñòâî ïîêëîííèêîâ ñðåäè äåòåé è âçðîñëûõ.
Íåæíûé è ñëàäêèé ìàííèê íà ñìåòàíå ñ äîáàâëåíèå òâîðîãà è âàíèëè. Òàêîé ìàííèê ìîæåò äîëãî õðàíèòüñÿ, íå óòðàòèò ñâîåé ìÿãêîñòè, ñî÷íîñòè áëàãîäàðÿ ñìåòàíå è òâîðîãó. Ñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê!
Ïðåäëàãàþ âàì îïðîáîâàòü ìîé ëþáèìûé ðåöåïò âêóñíîé òâîðîæíîé çàïåêàíêè â äóõîâêå. Îíà îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ âàì è âàøèì äåòêàì. Ïðèãîòîâëåííàÿ ïî ýòîìó ðåöåïòó, çàïåêàíêà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìÿãêîé è íåæíîé.
Ýòîò ðåöåïò âêóñíîé è ïîëåçíîé òâîðîæíîé çàïåêàíêè ñ ÷åðíèêîé õîðîøî ïîäîéäåò è äëÿ äåòåé, è äëÿ âçðîñëûõ. Åñëè âû åãî åùå íå ïðîáîâàëè, îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå, âàì ïîíðàâèòñÿ!
Âêóñíûé è íåæíûé ïèðîã èç ìàíêè ê óòðåííåìó êîôå èëè âå÷åðíåìó ÷àåïèòèþ - èìåííî òî, ÷òî íóæíî. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ëåãêî è î÷åíü ïðîñòî, âû äàæå ðóêè íå çàïà÷êàåòå.
Ëþáèìûé ìíîãèìè ñ äåòñòâà ïèðîã ìîæåò áûòü íå òîëüêî âêóñíûì, íî è ìåíåå êàëîðèéíûì, ÷åì åãî êëàññè÷åñêèé âàðèàíò. Ñîâåòóþ âñåì ïîïðîáîâàòü äèåòè÷åñêèé ìàííèê â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Ìàííèê íà êåôèðå - ýòî ïðîñòàÿ è î÷åíü âêóñíàÿ âûïå÷êà, êîòîðàÿ ñòàíåò îòëè÷íûì äîïîëíåíèåì ê äîìàøíåìó ÷àåïèòèþ. Ðàññûï÷àòûé è íåæíûé, îí ïðèäåòñÿ ïî âêóñó è âçðîñëûì, è äåòÿì.
 êà÷åñòâå ïðîñòîãî è áþäæåòíîãî âàðèàíòà äîìàøíåé âûïå÷êè ïðåäëàãàþ âàì âåñüìà àïïåòèòíûé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê íà êåôèðå áåç ìóêè. Íåæíûé, ìÿãêèé è âêóñíûé ïèðîã äëÿ âñåé ñåìüè.
Ìàííèê — î÷åíü âêóñíûé, à ãëàâíîå — ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ïèðîã. Ñ íèì ñïðàâèòñÿ ëþáîé, äàæå íà÷èíàþùèé ïîâàð. ß ïîäåëþñü êëàññè÷åñêèì ðåöåïòîì ëèìîííîãî ìàííèêà.
Ìàííèê ïî êëàññè÷åñêîìó ðåöåïòó ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì. Íî ÿ ðåøèëàñü íà ýêñïåðèìåíò è ïðèãîòîâèëà ìàííèê íà éîãóðòå. Ïîëó÷èëîñü íåîáû÷àéíî âêóñíî. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ìàííèê ïî ìîåìó ðåöåïòó.
Íåæíàÿ âûïå÷êà ñ ÿðêèì ëèìîííûé âêóñîì è àðîìàòîì ïîëó÷àåòñÿ ïî ýòîìó ðåöåïòó. Çäåñü íå èñïîëüçóåòñÿ ìóêà, âìåñòî íå¸ äîáàâëÿåòñÿ ìàííàÿ êðóïà, áëàãîäàðÿ ÷åìó ìàííèê èìååò áîëåå íèçêóþ êàëîðèéíîñòü.
Õî÷ó ðàññêàçàòü, êàê ñäåëàòü ìàííèê íà êåôèðå â ìèêðîâîëíîâêå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Âñå î÷åíü ïðîñòî ãîòîâèòñÿ, è âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ, ÷òî íàäî: ïûøíàÿ, êðàñèâàÿ è àïïåòèòíàÿ. Ïîïðîáóéòå ìîé ðåöåïò!
Ìàííûé ïèðîã èëè ìàííàÿ êîâðèæêà - î÷åíü ïîïóëÿðíàÿ äîìàøíÿÿ âûïå÷êà, êîòîðóþ êàæäûé ãîòîâèò ïî-ñâîåìó. Ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ ñëàäêèé ìàííèê ñ êðàñíîé ñìîðîäèíîé. ßãîäû ïðèäàþò êèñëèíêó, î÷åíü âêóñíî!
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ î÷åíü íåæíûì äåñåðòîì äëÿ òåõ, êòî ñèäèò íà äèåòå èëè ñòàðàåòñÿ ïèòàòüñÿ ïðàâèëüíî. Ýòîò ìàííèê â ìèêðîâîëíîâêå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ - òî, ÷òî âàì íóæíî! Âêóñíî, áûñòðî è äèåòè÷íî!
Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü êëàññè÷åñêèé âàðèàíò ýòîãî ïèðîãà íà êåôèðå. Îí íåæíûé, ðàññûï÷àòûé è àðîìàòíûé. Ìîæíî äîáàâèòü ùåïîòêó êîðèöû èëè âàíèëèíà.
Íåæíûé è ñî÷íûé ïèðîã íà êåôèðå è ìàííîé êðóïå. Ãîòîâèòñÿ ïðîñòî, íî äîëãî. Íóæíî âûæäàòü, ïîêà íàáóõíåò ìàíêà. Ñìîòðèòå ðåöåïò.
Äëÿ ïîêëîííèêîâ äîìàøíåé âûïå÷êè áåç ëèøíèõ õëîïîò ïðåäëàãàþ ðåöåïò ìàííèêà ñ âàðåíüåì, êîòîðûé ìîæíî èñïå÷ü êàê â äóõîâêå, òàê è â ìóëüòèâàðêå. Ýòî áûñòðî è î÷åíü âêóñíî.
Õîòèòå óçíàòü, êàê ïðèãîòîâèòü ìàííèê, êëàññè÷åñêèé ðåöåïò íà ìîëîêå ïðÿìî ïåðåä âàìè. Ýòî îòëè÷íûé âàðèàíò ïðîñòîé è î÷åíü âêóñíîé äîìàøíåé âûïå÷êè, èäåàëüíî ïîäõîäÿùåé ê ÷àåïèòèþ.
Ïîëåçíûé è î÷åíü âêóñíûé äåñåðò äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ - ýòî ìàííàÿ çàïåêàíêà â äóõîâêå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Ïðîñòàÿ â ïðèãîòîâëåíèè, ñî÷íàÿ è ìÿãêàÿ âíóòðè, ñ àïïåòèòíîé êîðî÷êîé.
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |