Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Ïèðîæêè ñ ëóêîì è ÿéöîì íà êåôèðå
Íàïèñàòü òî êîíå÷íî ìîæíî - áûñòðûå ïèðîæêè çà ïîë÷àñà, ïèðîæêè ïÿòèìèíóòêè è ïðî÷óþ áåëèáåðäó, íî áóäó ÷åñòíà ñ ñîáîé è ñ âàìè...
Íà ôîòî æàðåíûå ïèðîæêè èç òåñòà íà êåôèðå.
È ýòè ðóìÿíûå, ïûøíûå è ñàìîå ãëàâíîå íàèâêóñíåéøèå ïèðîæêè ñ ÿéöîì è ëóêîì çà 1 ÷àñ ñ íåáîëüøèì! Âðåìÿ ðåàëüíîå, ïèðîæêè êàê ãîâîðèòñÿ - ñ ïûëó, æàðó...
Ðåöåïò òåñòà íà êåôèðå íàñòîëüêî ïðîñò â ïðèãîòîâëåíèè, è íàñòîëüêî óíèâåðñàëåí, ÷òî åëà áû, äà è åëà ñâåæóþ äîìàøíþþ âûïå÷êó, êàæäûé Áîæèé äåíü! Åëà áû, åñëè áû íå ëèøíèå ñì. â òàëèè.
Ñåãîäíÿ îáû÷íûé äåíü íåäåëè, íå âûõîäíîé. Âñå âðîäå áû óæå ñïëàíèðîâàíî è ðàñïèñàíî. Íî, äîìàøíèå êàê - áóäòî ñãîâîðèëèñü, õîòÿò ïèðîæêîâ ñ ëóêîì è ÿéöîì. À ó ìåíÿ, âñåãî ïîëòîðà ÷àñà äî òðåíèðîâêè...
È, ÿ êàê ïðåäñòàâëþ, ÷òî ïå÷ü ïðèäåòñÿ ïîñëå...
È èìåííî òîãäà, êîãäà òâîé àïïåòèò êàê ó áåøåíîãî çâåðÿ, à òåáå íåëüçÿ!
Ïîâåðüòå íà ñëîâî, îò òàêîé êàðòèíû, îòêðûâàåòñÿ íå òîëüêî âòîðîå äûõàíèå...
Íà ïëèòå, âîâñþ êèïÿò ÿéöà, öåëûé äåñÿòîê, ÷òîáû óæ íàâåðíÿêà âñå íàåëèñü, îò ïóçà.
À ÿ, óæå çàêàí÷èâàþ ñ òåñòîì.
Áûñòðî?
Íå òî ñëîâî. Íåðåàëüíî áûñòðî. Óáåäèòåñü â ýòîì ñàìè.


