Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ÑâèÿãàÄîã
ÑâèÿãàÄîã
Àâàòàð ÑâèÿãàÄîã
-
Ðóáðèêè
(0)
àóäèîêíèãè
(5)
âäîõíîâëåíèå
(101)
âèòðàæè
(6)
âûøèâêà
(58)
ãîáåëåí
(3)
äåêóïàæ
(33)
Çäîðîâüå è êðàñîòà
(0)
èíòåðåñíåíüêîå
(97)
êíèãè æóðíàëû
(60)
êðþ÷îê
(146)
ìåáåëü
(16)
ìåáåëü
(18)
ìê
(90)
ìîè ðàáîòû
(3)
ìîè ñîáàêè
(1)
íàðîäíàÿ ìåäèöèíà
(26)
íîñî÷êè ñàïîæêè
(15)
ïðèãîäèòüñÿ
(14)
ðåöåïòû
(1437)
ðóêîäåëèå
(421)
ñàä
(12)
ñàä, ðàñòåíèÿ
(18)
ñòðîèòåëüñòâî
(14)
÷óëî÷íûå êóêëû
(51)
øèòüå
(1)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (5)
äèçàéí
æèâîïèñü
ëîøàäè
ðóêîäåëèå
ñîáàêè
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (13)
ANGELGOLDG
Dem-vlad78
Dutch_bird
Evany
Pepel_Rozi
nataly71
ozhi
ßíî÷êà-öûãàíî÷êà
ëþäà_ð
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Ïóòåøåñòâóÿ_Óêðàèíîé
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 20.12.2011
Çàïèñåé: 2706
Êîììåíòàðèåâ: 32
Íàïèñàíî: 2750
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ïÿòíèöà, 17 Àïðåëÿ 2015 ã. 23:09
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Äàðèÿ_Øâåëüíèö
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÒÎÏ 8 ÑÀÌÛÕ ÏÐÎÑÒÛÕ ÊÐÅÌÎÂ ÄËß ÒÎÐÒÎÂ.
1.Êëàññè÷åñêèé çàâàðíîé êðåì
Èíãðåäèåíòû:
●500ìë. ìîëîêà
●200ãð. ñàõàðà
●1÷. ëîæêà âàíèëèíà
●50ãð. ìóêè
●4 ÿè÷íûõ æåëòêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßè÷íûå æåëòêè ìû ðàñòèðàåì ñ ñàõàðîì, âàíèëèíîì è ìóêîé äî îäíîðîäíîé ìàññû. Äîâîäèì íàøå ìîëîêî äî êèïåíèÿ. Âëèâàåì ãîðÿ÷åå ìîëîêî â ÿè÷íóþ ìàññó, ïåðåìåøèâàåì.Ïîëó÷åííóþ ìàññó ñòàâèì íà îãîíü è âàðèì äî çàãóñòåíèÿ. Ãîòîâî!
2.Êðåì ìàñëÿíûé óíèâåðñàëüíûé
Èíãðåäèåíòû:
●Óïàêîâêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
●4 êóðèíûõ ÿéöà
●Ïåñî÷íûé ñàõàð 1 ñòàêàí
●Ïóäðà ñàõàðíàÿ 100 ãðàìì
●Ùåïîòêà âàíèëè, ïî æåëàíèþ, ìîæíî áåç íåå
Ìåòîä ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî ìàñëÿíîãî êðåìà:
Äëÿ íà÷àëà âîçüìåì êàñòðþëþ ñ ñàìûì òîëñòûì äíîì. Îíà äîëæíà áûòü ñóõîé. Ðàçáèâàåì â íåå ÷åòûðå ÿè÷êà. Ïåðåìåøèâàåì èõ ñ ñàõàðîì. Âêëþ÷àåì îãîíü è íà÷èíàåì íàãðåâàòü. Ïîìåøèâàåì ïîñòîÿííî, íå îòõîäèì îò ïëèòû. Ïîëó÷èòñÿ ãóñòàÿ ìàññà. Óáèðàåì ñ îãíÿ è ñòàâèì íà ñòîë. ìåøàåì ìàññó, æäåì, êîãäà îñòûíåò. Âçáèâàåì ìàñëî ñëèâî÷íîå â ìèñêå ñ ïóäðîé. Äîáàâëÿåì ÿè÷íóþ ñìåñü ê ìàñëó. ×óòü âàíèëè äëÿ âêóñà. Êðåì ãîòîâ, õðàíèì â õîëîäèëüíèêå, íàìàçûâàåì òîëüêî íà îñòûâøèå êîðæè.
3.Ðåöåïò êðåìà ñî ñãóùåíêîé è ÿéöàìè
Èíãðåäèåíòû:
●Ìàñëî ñëèâî÷íîå ðàçìÿã÷åííîå 200 ãð.
●Ìîëîêî ñãóùåííîå 100 ãð.
●ßéöà (æåëòêè) 2 øò.
●Âàíèëèí ëèáî ëèêåð
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî âçáèòü ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì.
Ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü, ïîñòåïåííî äîáàâèòü ÿè÷íûå æåëòêè.
Äëÿ àðîìàòèçàöèè äîáàâèòü âàíèëèí èëè äðóãóþ ïðÿíîñòü, ëèáî 30-50 ãð. ëèêåðà.
4. Êðåì èç ñãóùåíêè è ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Èíãðåäèåíòû:
●1 áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà
●1 ïà÷êà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Ïðèãîòîâëåíèå:
âçáèâàåì ìàñëî è ìîëîêî äî îäíîðîäíîé ìàññû. Ìàñëî äîëæíî áûòü êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Îõëàæäàåì êðåì.
5. Êðåì èç ìàííîé êàøè
Èíãðåäèåíòû - Êðåì èç ìàííîé êàøè:
●1/2 ñòàêàíà ìîëîêà
●1 ñò.ë. ìàííîé êðóïû
●1 ÷.ë. ñàõàðà
●1/2 ÷.ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
●1 æåëòîê
●1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìîëîêî âñêèïÿòèòü ñ âàíèëüíûì ñàõàðîì. Ñìåøàòü ìàííóþ êðóïó ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì âîäû, âëèòü ïîëó÷åííóþ ñìåñü â ãîðÿ÷åå ìîëîêî è äîâåñòè äî êèïåíèÿ íà ñëàáîì îãíå. Òùàòåëüíî ðàñòåðåòü ÿè÷íûé æåëòîê ñ ñàõàðîì è ìàñëîì äî ñîñòîÿíèÿ ïûøíîé îäíîðîäíîé ìàññû. Äîáàâèòü â íåå ìàííóþ êàøó ìàëåíüêèìè ïîðöèÿìè, ïîñòîÿííî âçáèâàÿ åå âåíè÷êîì, ÷òîáû êðåì áûë ïûøíûì è ëåãêèì.
6. Ñûð-êðåì "Ìàñêàðïîíå"
Ïîïðîáóéòå! Ãîòîâèòü î÷åíü ëåãêî! Áûñòðî, íåäîðîãî, ÷òî íåìàëîâàæíî ïî íàøèì äíÿì!
Èíãðåäèåíòû:
●Òâîðîã (â ïà÷êå 18%) — 200 ã
●Ñëèâêè ( 33%) — 200 ìë
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òâîðîã ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî (æåëàòåëüíî äâàæäû).
Âëèòü õîëîäíûå ñëèâêè.
Âçáèâàòü ìàññó íà ìàëûõ îáîðîòàõ äî êðåìîîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ.
Ñûð-êðåì "Ìàñêàðïîíå" ãîòîâ ê èñïîëüçîâàíèþ!
7. "Çàâàðíîé êðåì"
Èíãðåäèåíòû:
●2 ÿéöà
●1 ñòàêàí ñàõàðà
●1 ÷.ë. âàíèëè
●1,5 ñòàêàíà ìîëîêà
●2 ÷.ë. ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
●2 ÷.ë. ìóêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøàéòå â êàñòðþëå ìóêó è ÿéöà, òàê ÷òîáû èñ÷åçëè êîìî÷êè.
2. Â äðóãîé êàñòðþëå âñêèïÿòèòå ìîëîêî è ñàõàð, íå çàáûâàéòå èõ ïîìåøèâàòü.
3. Âëåéòå òîíêîé ñòðóéêîé ìîëîêî ñ ñàõàðîì â ìó÷íóþ ñìåñü, èíòåíñèâíî ðàçìåøèâàéòå ëîïàòêîé.
4. Ïîëó÷åííûé êðåì ïîñòàâüòå íà íåáîëüøîé îãîíü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äîâåäèòå äî çàïóñòåíèÿ. Íå äîâîäèòå êðåì äî êèïåíèÿ!!!
5. Ïîñëå ýòîãî ñíèìèòå êðåì äëÿ ýêëåðîâ ñ îãíÿ, äîáàâèâ â íåãî âàíèëüíûé ñàõàð è ñëèâî÷íîå ìàñëî. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå, à çàòåì áûñòðî îõëàäèòå, ïîñòàâèâ â ëåä èëè õîëîäíóþ âîäó.
Çàâàðíîé êðåì ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ýêëåðîâ èëè äðóãèõ ïèðîæíûõ, òîðòîâ, êóëè÷åé.
8. Ñëèâî÷íûé êðåì "Ïÿòèìèíóòêà"
Êðåì äåëàåòñÿ òàê ïðîñòî è áûñòðî, à ïîëó÷àåòñÿ òàêîé âêóñíûé!
Èíãðåäèåíòû:
●Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 250 ã (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû)
●Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 200 ã
●Ìîëîêî — 100 ìë (ìîæíî äîáàâèòü 150 ãðàìì, ìîæíî è 200, åùå íåæíåå êðåì ïîëó÷àåòñÿ è ìåíåå æèðíûé!)
●Âàíèëèí — 1 ïàêåò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìîëîêî âñêèïÿòèòü è îñòóäèòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
Âñå êîìïîíåíòû ñîåäèíèòü.
Âçáèâàòü ìèêñåðîì äî òåõ ïîð, ïîêà ìàññà íå ñòàíåò îäíîðîäíîé, ïåðëàìóòðîâîãî öâåòà. Ïðèìåðíî 3-5 ìèíóò. (Èíîãäà òîëüêî ïîñëå 5 ìèíóòû êðåì íà÷èíàåò âçáèâàòüñÿ, ïîýòîìó âçáèâàéòå ñòîëüêî, ïîêà íå âçîáüåòñÿ, è ëó÷øå íà ñàìîé íèçêîé ñêîðîñòè. Íè â êîìáàéíàõ, íè áëåíäåðîì, êàê ïîêàçàë îïûò, êðåì íå âçáèâàåòñÿ, ïîýòîìó åñëè íåò ìèêñåðà, òî âáèâàéòå â ðó÷íóþ âåí÷èêîì èëè ÷åì âàì óäîáíî)
Êðåì ïîëó÷àåòñÿ ïûøíûé, íåæíûé, ñ ë¸ãêèì âàíèëüíûì àðîìàòîì.
Ìîæíî ïðîìàçûâàòü òîðòèêè è ïèðîæåíêè (ðóëåòû).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://ok.ru/vkysss/topic/63733380879684
Ðóáðèêè:
ðåöåïòû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4737421/post359671076/">Без заголовка</a><br/>ТОП 8 СÐ�МЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ. 1.КлаÑ�Ñ�ичеÑ�кий заварной крем Ингредиенты: ●500мл. молока ●200гр. Ñ�ахара ●1ч. ложка ванилина ●50гр. муки ●4 Ñ�ичных желтка Приготовление: Яичные желтки мы раÑ�тираем Ñ� Ñ�ахаром, ванилином и мукой до однородной маÑ�Ñ�Ñ‹. Доводим наше молоко до кипениÑ�. Вливаем горÑ�чее молоко в Ñ�ичную маÑ�Ñ�у, перемешиваем.Полученную маÑ�Ñ�у Ñ�тавим на огонь и варим до загуÑ�тениÑ�. Готово! 2.Крем маÑ�лÑ�ный универÑ�альный Ингредиенты: ●Упаковка Ñ�ливочного маÑ�ла ●4 куриных Ñ�йца ●ПеÑ�очный Ñ�ахар 1 Ñ�такан ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4737421/post359671076/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè