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Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 16 Àïðåëÿ 2013 ã. 23:07 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè-ïóñòûøêè... È òîìàòíî-ãðèáíîé ñîóñ ê íèì!

Âû ëþáèòå êàðòîøêó ? Åñëè âàø îòâåò: Î÷åíü! Òî ïèðîæêè èç êàðòîøêè ñòàíóò âàøèì ëþáèìûì áëþäîì. Òàêèå ïèðîæêè âñåãäà ñïàñóò õîçÿéêó, åñëè íàäî íàêîðìèòü âêóñíî ìíîãî ÷åëîâåê, à ôèíàíñû, óâû, ïîþò ðîìàíñû. ß äóìàþ, â äîìå âñåãäà íàéäåòñÿ êèëîãðàìì êàðòîøêè è 3-4 ÿéöà, íó à äàëüøå äåëî òåõíèêè.
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84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Èíãðåäèåíòû

Êàðòîôåëü 10 øò
ßéöî êóðèíîå 1 øò
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ âûñøåãî ñîðòà 4 ñò. ëîæêè
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 1 ñîðòà 1/2 ñòàêàíà
Ëóê ðåï÷àòûé 2 øò
Ãðèáû 400 ã
Òîìàòíàÿ ïàñòà 60 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 30 ã
Ñîëü ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå 60 ã
84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Êàê ïðèãîòîâèòü "Êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè"
recept-kartofelnye-pirozhki-shag (350x150, 55Kb)Îòâàðèâàåì êàðòîôåëü â ìóíäèðå, äàåì îñòûòü è î÷èùàåì îò êîæóðû. Çàòåì ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_0 (350x150, 48Kb)Äîáàâëÿåì 4 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè, ñîëü, ïåðåö, ÿéöî âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì.
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_1 (350x150, 45Kb)Çàòåì íàñûïàåì íåìíîãî ìóêè â íåáîëüøóþ ìèñêó, èñïîëüçóÿ ñòîëîâóþ ëîæêó áåðåì íåìíîãî êàðòîôåëüíîé ñìåñè è îïóñêàåì â ìóêó, îáâîëàêèâàÿ ñ êàæäîé ñòîðîíû.
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_2 (350x150, 47Kb)Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó è íà ìåäëåííîì îãíå îáæàðèâàåì ïèðîæêè ñ îáåèõ ñòîðîí.
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_3 (350x150, 49Kb)Ïîâòîðÿåì âûøå îïèñàííûå äåéñòâèÿ ñ îñòàâøåéñÿ êàðòîôåëüíîé ñìåñüþ. Âûëîæèòå ãîòîâûå êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè íà òàðåëêó.
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_4 (350x150, 48Kb)Áåðåìñÿ çà ïðèãîòîâëåíèå ñîóñà. Ëóê î÷èùàåì è íàðåçàåì ïîëóêîëüöàìè.
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_5 (350x150, 47Kb)Çàòåì â ðàçîãðåòóþ ñ ìàñëîì ñêîâîðîäó âûëàæèâàåì è îáæàðèâàåì äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_6 (350x150, 52Kb)Ãðèáû ìîåì, ÷èñòèì è íàðåçàåì òîíêèìè äîëüêàìè.
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_7 (350x150, 55Kb)Êàê òîëüêî ëóê ãîòîâ, äîáàâëÿåì ãðèáû â ñêîâîðîäó è òóøèì â òå÷åíèå 10 ìèíóò. Ïåðåëàæèâàåì ãðèáû ñ ëóêîì â êàñòðþëþ.
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_8 (350x150, 55Kb)Ðàñòàïëèâàåì 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ñëèâî÷íîãî ìàñëà â ñêîâîðîäå, äîáàâëÿåì 3 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè è æàðèì â òå÷åíèå 2-3 ìèíóò íà ìåäëåííîì îãíå.
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_9 (350x150, 40Kb)Çàòåì ñìåøèâàåì 3 ñòîëîâûå ëîæêè òîìàòíîé ïàñòû ñ 3 ñòàêàíàìè âîäû è âûëèâàåì â ñêîâîðîäó. Âñå ïåðåìåøèâàåì è äàåì çàêèïåòü.
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_10 (350x150, 44Kb)Òîìàòíûé ñîóñ, ãðèáû è ëóê ñìåøèâàåì â êàñòðþëå
recept-kartofelnye-pirozhki-shag_11 (350x150, 47Kb)Çàòåì ñòàâèì êàñòðþëþ íà ìåäëåííûé îãîíü è âàðèì â òå÷åíèè 10 ìèíóò ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Ïîëåéòå ñîóñîì êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè è ïîäàâàéòå ê ñòîëó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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139cfc3aa2c6 (120x83, 9Kb)Åñëè âàì ñíèòñÿ ìîðå, çíà÷èò ïîðà îòäûõàòü. Åñëè ñíèòñÿ ìîðå, ñîëíöå è ãîðû, òî ïîðà îòäûõàòü â Êðûìó. Ãîñòèíèöû ßëòû âàñ æäóò.

 çàâèñèìîñòè îò öåëè è çàäà÷è, à òàêæå íàëè÷èÿ äåòåé, äåíåã è âðåìåíè ìîæíî âûáðàòü ëþáîé âèä ïðîæèâàíèÿ – îò ýëèòíîé ãîñòèíèöû äî íåäîðîãî îòåëÿ ýêîíîì-êëàññà. Êàæäûé ãîä ãîñòèíèöû â ßëòå ñîâåðøåíñòâóþò ñåðâèñ è îáñëóæèâàíèå, òàê ÷òî ïðîãðåññ íà ëèöî, è îá ýòîì ãîâîðÿò íå ñòîëüêî ïðåäñòàâèòåëè îòåëåé â Êðûìó, ßëòå, ñêîëüêî ëþäè, íåäàâíî ïîáûâàâøèå òàì. Äîñòàòî÷íî ïî÷èòàòü îòçûâû, ÷òîáû ïîíÿòü: ñåãîäíÿ âßëòå áîëüøîé âûáîð ãîñòèíèö íà ëþáîé âêóñ è áþäæåò.
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