Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Твороженные бомбочки


Творог 500 г
Сливки 20% жирности 250 мг
Сахарная пудра 200 г
Желатин 15 г
Готовый бисквит
Варенье

Для приготовления твороженных бомбочек нужно желатин нужно залить сливками минут на 30, затем поставить на огонь и нагреть до растворения комочков, но не кипятить. Затем в миксере взбить творог, сахарную пудру и сливки с желатином. С помощью стакана из бисквита вырезать кружки и собрать бомбочки. Для этого использовать обычные чайные кружки. В чашку положить творог, затем бисквит, далее варенье и снова творог. Чашки поставить на 3-4 часа в холодильник, затем опустить в кипяток на пару секунд и перевернуть. Готовые твороженные бомбочки украсить по желанию