Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Áðóñêåòòà ñ êîï÷åíîé êóðèöåé
Ïðîñòîé è áûñòðûé âàðèàíò ãîðÿ÷åé çàêóñêè ñ êóñî÷êàìè àðîìàòíîé êóðèöû, âèíîãðàäîì è ñûðîì íà õðóñòÿùèõ ëîìòèêàõ áàãåòà...
Èíãðåäèåíòû:
èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê - 3 çóá÷èêà
îëèâêîâîå ìàñëî - 1/2 ñòàêàíà
ñîëü - 1/4 ÷. ë.
ëîìòèêè áàãåòà
ìåëêî íàðåçàííàÿ êîï÷åíàÿ êóðèöà (èëè êóðèöà-ãðèëü)
ïîëîâèíêè êðàñíîãî âèíîãðàäà
òåðòûé ñûð ÷åääåð
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 270 ãðàäóñîâ.  ìèñêå ñìåøàòü ÷åñíîê, îëèâêîâîå ìàñëî è ñîëü.
Ëîìòèêè áàãåòà ñìàçàòü ÷åñíî÷íûì ìàñëîì è ïîëîæèòü íà ïðîòèâåíü. Çàïåêàòü â äóõîâêå äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà ñ îáåèõ ñòîðîí.
Íà êàæäûé ëîìòèê õëåáà ïîëîæèòü ïî 1 ñò. ë. íàðåçàííîé êóðèöû, ïî 3 ïîëîâèíêè âèíîãðàäà è ïîñûïàòü 2 ñò. ë. òåðòîãî ñûðà. Âåðíóòü â äóõîâêó åùå íà 2-4 ìèí., ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ.