Цитата сообщения тарома Колбаса из печени...



Обжарить 0,5кг. печени в сливочном масле, отдельно обжарить лук до золотистого цвета.
Сварить 6 яиц, добавить 1\2 стак.грецких орехов.
Все компоненты прокрутить 3 раза через мясорубку, завернуть в целлофан,придав форму колбаски, и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Из моей записной книжки.