Òåëÿòèíà ïî-ïðîâàíñàëüñêè |

Èíãðåäèåíòû:
ôèëå òåëÿòèíû - 600 ã
ëèìîííûé ñîê
îëèâêîâîå ìàñëî - 1 ñò. ë.
ëóê - 2 øò.
êðàñíûé è æåëòûé ñëàäêèé ïåðåö - ïî 2 ñòðó÷êà
íàðåçàííûå ïîìèäîðû - 200 ã
ëàâðîâûé ëèñò
ðîçìàðèí
ñîëü, ïåðåö, ñàõàð
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìÿñî âûìûòü è îáñóøèòü. Ëèìîííûé ñîê âçáèòü ñ ìàñëîì è îáìàçàòü èì ôèëå.
Îäíó ëóêîâèöó íàðåçàòü êóáèêàìè, äðóãóþ - äîëüêàìè. Ñëàäêèé ïåðåö ðàçðåçàòü ïîïîëàì,î÷èñòèòü îò ñåìÿí è íàðåçàòü êóáèêàìè.
Ìÿñî îáæàðèòü â ìàñëå, âûëîæèòü, ïðèïðàâèòü ñïåöèÿìè.  îñòàâøåìñÿ æèðå îáæàðèòü ëóê. Äîáàâèòü è íåìíîãî ïîòóøèòü ñëàäêèé ïåðåö, çàòåì ïîìèäîðû. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, íåìíîãî ïîñëàñòèòü. Äîáàâèòü ðîçìàðèí è ëàâðîâûé ëèñò, ñâåðõó ïîëîæèòü ìÿñî è òóøèòü 20 ìèí.
Âûëîæèòü íà áëþäî è óêðàñèòü çåëåíüþ.
Ðåøèëè îáåñïå÷èòü íà âàøåé êóõíå êîìôîðò è óäîáñòâî, òîãäà âàì íóæíî êóïèòü êîôåâàðêó Rowenta, êîòîðàÿ ÿâëÿåòñÿ âîïëîùåíèåì âûñîêèõ òåõíîëîãèé. Îïèñàíèå, õàðàêòåðèñòèêè êîôåâàðêè ìîæåòå íàéòè íà ñàéòå 24cofevarki.ru . Çäåñü òàêæå ìîæåòå ïî÷èòàòü îá èñòîðèè êîôå, à òàêæå, ÷òî ñëåäóåò çíàòü î êîôå è êîôåâàðêàõ.
| Ðóáðèêè: | ÂÊÓÑÍÀÒÅÅÂÎ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |