Закуска из помидоров с луком к шашлыку |
 |
Готовлю эту закусочку в сезон крупных сочных астраханских помидоров. Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливаем мясо при жарке. |
|
Домашний кетчуп |
 |
Надо признаться, что с этим соусом действительно очень много возни. Но вкус домашнего кетчупа из спелых помидор ни за что не сравнится с магазинным, который слишком явно «отдает» разбавленной томатной пастой, напичканной специями и консервантами. |
|
Томаты в собственном соку |
 |
Прекрасный вариант закрутки, когда в сезон вызревает очень много помидоров разных сортов — крупных и сочных или небольших и крепких. Томаты в собственном соку идеальны для приготовления соусов к итальянским пастам и лазаньям. |
|
Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний» |
 |
Невероятно вкусный и насыщенный салат. Можно закатать под крышки, а можно хранить в холодильнике — чем, дольше стоит, тем вкуснее. |
|
Икра кабачковая |
 |
Отличный рецепт икры, очень похожий на магазинную. Пропорции овощей очень условны, зависит от размера и вашего вкуса. |
|
Полезные рекомендации новичкам о симпатиях,комментариях и дизайне в дневнике |
|
Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками |
Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками
|
Мастер-класс Шапочка для новорожденного на чулочных спицах |
|
Маски из молодых овощей и зелени |
Сегодня в наших магазинах круглый год продают свежие овощи и фрукты,но несмотря на это, самый максимум полезных веществ содержится в тех продуктах,которые выросли в открытом грунте,а не в искусственных условиях .
Самые полезные маски из молодых овощей
|
Торт «Сердце» с клубникой и абрикосовым кремом |
тесто:
3 яйца
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
200 г сметаны (10-20%)
150 г сгущенного молока (не вареного)
3 ст.л. какао
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Также по теме:
Слоеные корзинки с кремом и карамелью от Джейми Оливера
|
Рецепт клубничного бурфи (помадки) |
|
600 ОРИГИНАЛЬНЫХ УЗОРОВ КРЮЧКОМ |
|
Кукурузное печенье с шоколадной начинкой |
Хрустящее печенье с шоколадной прослойкой внутри. Для этого рецепта лучше использовать кукурузную муку мелкого помола.
Продукты:
- 1 яйцо
- 100г сливочного масла
- 1ст.л. растительного масла
- 1/4ст+2ст.л сахара
- 1/2ст кукурузной муки
- 1/2ст пшеничной муки
- 2ч.л. какао
- 1ч.л. разрыхлителя
|
Итальянский свекольный суп - пюре |
Изюминка этого супа – добавление вина. В процессе приготовления весь алкоголь испаряется и остается приятный виноградный аромат. Нестоит использовать слишком кислое вино, иначе вкус всего супа будет тоже кислым. Для овощного отвара я сварила в воде морковь, лук и немного душистого перца.
Продукты:
- 2 небольшие свеклы
- 2 луковицы
- 0,5ст сухого вина
- 3,5ст овощного отвара
- 2-3ст.л. сметаны
- 2ст.л. оливкового масла
- соль, перец
|
Розы |
Цветы во все века, во все времена - это прекрасный подарок на любой праздник. На земле нету, практически ни одной женщины, которая не любит цветы, эти удивительные, нежные, прекрасный растения.
Каждый цветочек по своему загадочный, его создала природа. Цветы отличаются друг от друга своей формой, ароматом.
На планете самым популярным цветком считается роза с ее многовековой историей. Пройдя века роза сохранила статус царицы цветов. В настоящее время розы считаются символом любви.
Интересную информацию об этом загадочном цветочке, который удивительно прекрасный, и в тоже время коварный со своими острыми шипами, можно почитать на сайте http://rozarii.ru/ .
Розы бывают различных цветов. Из них готовят розовую воду, которая является прекрасным антисептиком.
А какой изумительный аромат этих удивительных цветов!
|
Винилово-винтажное.Часы...из старых пластинок. |
|
Три соуса к курице |
Если гости уже на пороге, а у Вас ничего не приготовлено, всегда можно купить готовую курочку и подать ее с вкусными соусами.
Продукты:
- 1 соленый огурец
- 1 маленькая луковица
- 150г сметаны
- 1ст.л. горчицы в зернах
- 2-3ст.л. растительного масла
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1зубок чеснока
- лимонный сок
- чили, зелень
- соль, перец
|
Нежное суфле из куриной грудки |
Ингредиенты:
Около 700 г куриных грудок,
кусочек сыра - 250-300 г
2-3 зубчика чеснока
немного сливок 20%
1 яйцо, пучек зелени, соль, перец
Приготовление.
Все взбиваем в блендере или измельчаем в комбайне до однородной пышной массы, выкладываем в форму или заворачиваем колбаской в фольгу.Затем выпекаем в разогретой духовке 25-30мин, охлаждаем и нарезаем пластинками.
|
Фотоопределитель растений |
|
Кулинария - Вкусная выпечка за 15 минут. |
Выпечка и десерты - процесс творческий, требующий свободного времени, кулинарных навыков и жаждущих вкусненького гостей. Если из всех пунктов в
наличии лишь последний - не беда: для некоторых десертов этого вполне достаточно.
В одном романтичном спилберговском фильме есть такой эпизод: героиня, пригласившая мужчину на ужин, приносит из супермаркета множество готовых блюд. Живописно раскладывает их по тарелкам, создает творческий беспорядок на кухне, след от муки на щеке, легкую растрепанность на голове, надевает фартучек и убедительно изображает усталую, но довольную хозяйку. У нас же все будет по-честному, хотя фартучек для пущей убедительности можно и надеть. Итак, приступаем.
Тортик в кружке
Время приготовления: 7 минут
Пока гости смотрят фотографии и с надеждой поглядывают на дверь кухни, смешиваем в большой (иначе не вместится) кружке, пригодной для микроволновой печи, следующие продукты (если гостей больше одного, кружек и ингредиентов берется соответствующее количество):
|
