Пончо (ж) 396 Creations 11/12 (Бержер)

Размеры: S / M – L / XХL





Материалы :

Пряжа MAGIC + (50% камвольная шерсть, 50% акрил, 50 г / 80 м), цвет Brebis 17-20 мотков.

Спицы № 5 и 5,5.

1 дополнительная спица.

Используемые узоры :

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ, спицы № 5 и 5,5.

ИЗНАНОЧНАЯ ГЛАДЬ, спицы № 5,5.

КОСА, спицы № 5,5 на 9 п.:

1-й р. (лиц.сторона), 3-й и 5-й : лиц.п.

2-й р. и все четные р. : изн.п.

7-й р. : 6 п. перекрестить направо (= 3 п. оставить на доп.спице за работой, следующие 3 п. провязать лиц., затем 3 п. с доп.спицы провязать лиц.), 3 лиц.п.

9-й, 11-й, 13-й р. : лиц.п.

15-й р. : 3 лиц.п., 6 п. перекрестить налево (= 3 п. оставить на доп.спице перед работой, следующие 3 п. провязать лиц., затем 3 п. с доп.спицы провязать лиц.).

17-й р. : повторять с 1-го р.

УЗОР С КОСАМИ, спицы № 5,5 на 25 п.:

2 п. изн.глади, 9 п. косы, 3 п. изн.глади, 9 п. косы, 2 п. изн.глади.

РЕЗИНКА 2/2, спицы № 5.

Образец

Квадрат 10 см лиц.глади = 16 п.и 22 р.

9 п. косы = 5 см в ширину

Реализация

1-Я ЧАСТЬ :

Набрать 202-218 п. на спицы № 5. Вязать 4 р. лиц.глади.

Продолжить спицами № 5,5 : 26-30 п. лиц.глади, * 25 п. узора с косами, 25-29 п. лиц.глади *, повторять от * до *, закончить 25 п. узора с косами, 1 п. лиц.глади.

Через 6 см (14 р.) от начального ряда вязать 1 лиц.п. * 2 п. вместе лиц., 21-25 лиц.п., 1 простая протяжка, 25 п. узора с косами *, повторять от * до *, закончить 1 лиц.п.

Вязать 7 р. на оставшихся 194-210 п.

В следующем ряду : 1 лиц.п., * 2 п. вместе лиц., 19-23 лиц.п., 1 простая протяжка, 25 п. узора с косами *, повторять от * до *, закончить 1 лиц.п.

Вязать 7 р. на оставшихся 186-202 п.

В следующем ряду : 1 лиц.п., * 2 п. вместе лиц., 17-21 лиц.п., 1 простая протяжка, 25 п. узора с косами *, повторять от * до *, закончить 1 лиц.п.

Повторять эти убавления таким же образом еще :

S / M : 8 раз в каждом 8-м р.

L / ХXL : 10 раз в каждом 8-м р.

Вязать 4 р. на оставшихся 114 п.

Следующий ряд начать с 2 п. вместе лиц и закончить ряд.

Отложить оставшиеся 113 п.

2-Я ЧАСТЬ :

Вяжется как 1-я часть, но после связанных 4 р. на оставшихся 114 п., провязать 1 р. на всех петлях, закончив ряд 2 п. вместе изн.

Отложить оставшиеся 113 п.


КОКЕТКА И ВОРОТНИК :

Перевести на одну спицу отложенные петли обеих частей. На полученных 226 п. вязать 1 лиц.п., * 1 двойное убавление, 25 п. узора с косами *, повторять от * до *, закончить 1 лиц.п.

Провязать 1 ряд на оставшихся 210 п.

В следующем ряду вязать 1 лиц.п., * 2 п. вместе изн., 1 изн.п., 9 п. косы, 3 изн.п., 9 п. косы, 2 изн.п. *, повторять от * до *, закончить 1 лиц.п.

Провязать 3 р на оставшихся 202 п.

В следующем ряду вязать 1 лиц.п., * 2 изн.п., 9 п. косы, 3 изн.п., 9 п. косы, 2 п. вместе изн. *, повторять от * до *, закончить 1 лиц.п.

Провязать 9 р. на оставшихся 194 п.

В следующем ряду вязать 1 лиц.п., * 2 п. вместе изн., 9 п. косы, 1 изн.п. *, повторять от * до *, закончить 1 лиц.п.

Провязать 9 р. на оставшихся 178 п.

В следующем ряду провязать 2 п. вместе лиц., затем продолжить ряд, при этом провязывая по 2 п. вместе изн. в каждой полосе из 2 изн.п.

Провязать 9 р. на оставшихся 162 п.

В следующем ряду провязать вместе лиц. каждую изн.п. со следующей лиц.п.

Провязать 9 р. на оставшихся 146 п.

В следующем ряду вязать 2 лиц.п., * 2 п. вместе лиц., 6 п. перекрестить налево, 1 лиц.п. *, повторить от * до *.

Провязать 7 р. на оставшихся 130 п.

В следующем ряду вязать 1 лиц.п., * 5 п. перекрестить направо (= 2 п. оставить на доп.спице за работой, следующие 3 п. провязать лиц., затем 2 п. с доп.спицы провязать лиц.), 2 п. вместе лиц., 1 лиц.п. *, повторить от * до *, закончить ряд 2 лиц.п. вместо 1 п.

Провязать 7 р. на оставшихся 114 п.

В следующем ряду вязать 2 лиц.п., * 2 п. вместе лиц., 4 п. перекрестить налево (= 2 п. оставить на доп.спице перед работой, следующие 2 п. провязать лиц., затем 2 п. с доп.спицы провязать лиц.), 1 лиц.п. *, повторить от * до *.

Провязать 5 р. на спицах № 5 на оставшихся 98 п.

В следующем ряду закрыть все петли.

МАНЖЕТЫ (2) :

Набрать 46-50 п. на спицы № 5. Вязать 17 см (48 р.) резинкой 2/2, затем отложить петли.

СБОРКА:

Выполнить швы по краям пончо.

Пришить манжеты, начиная и заканчивая за 7-9 п. с обеих сторон от одного узора с косами (= 1 манжета у края одной полосы узора с косами, 2-ую разместить через 3 полосы узора с косами).

Выполнить швы на манжетах.

Этап 1.
Сначала была, собственно, курица. Целая. Но идея запечь ее целиком не нашла поддержки в стройных мужских рядах моей семьи. А оттого мужу пришлось разделывать птичку. Знаю, что существует множество правил разделки курицы. Но у нас в семье они не действуют)))) Иначе придется разделывать самой))))) А посему мужу разрешено разрезать курицу на любые (!) порционные кусочки. Правда, с годами он кое-что выучил, так что мне после него остается совсем немного работы.
Да-да, есть работа и для меня. Дело в том, что я - работающая женщина. А значит, ценю сэкономленное время. Так что, после того, как муж разрубит тушку на кусочки, я ее начинаю сортировать))) Отдельно складываю в плошку небольшие кусочки, которые могут пригодится для тушеного картофеля или капусты, плова и т.д. Отдельно - все, что пойдет на бульоны. Филе - в отдельный пакет. Сортировка идет, пока не закончится курица. )))))) Да, чуть не забыла! Я еще подписываю эти пакетики, чтобы потом долго и пристально не рассматривать замороженный кусок, гадая, ЧТО это и для чего)
Все это предисловие было к тому, что передо мной остались вполне порционные куски, пригодные для запекания.

Курицу я стараюсь всегда мариновать. Дело в том, что куриное мясо очень податливое. Податливое в том смысле, что оно легко впитывает в себя аромат и вкус составляющих маринада, меняя тем самым свой собственный оттенок вкуса.

В этот раз мариновала птицу я в меде и лимоне. Лимон нарезала достаточно крупными ломтиками. И не тонкими. В таком виде, они лучше отдает сок (как мне кажется).
Мед растопила до жидкого состояния. Я акцентирую Ваше внимание - меда берите по вкусу. Меня не пугает чуть сладковатый привкус мяса. Тем паче, что лимон-то кислый)))
Курицу посолила, поперчила, залила медом и добавила лимон. А дальше тщательно так перемешала, активно надавливая на лимонные кусочки. Желательно, чтобы мясо промариновалось хотя бы минут 40.






Этап 2.
По прошествии времени я достала куски курицы из маринада и переложила их в форму для запекания. Оставшийся маринад я бы рекомендовала в форму не выливать! Свое дело он уже сделал. Я лишь положила несколько лимонных кусочков и совсем немного смазала курицу сметаной. Почему-то мне захотелось придать блюду сливочный вкус.
Все, можно отправлять форму в разогретую до 200 градусов духовку или аэрогриль. Я запекала в аэрогриле (впрочем, как всегда).




Этап 3.
Запекать курицу мы будем, конечно, недолго. И с понижением температуры. Около 20 минут я запекаю при температуре 200 градусов. Потом еще примерно 20 минут - при 175.
Не забудьте: сметана коварна, она запросто может пригореть! Поэтому хорошо бы накрыть форму фольгой или крышкой.

Этап 4.
Курица получилась вкусная!
По крайней мере, моим домашним очень понравилась.

Мясо - нежное, с ощутимым лимонным флером.
А еще я бы сказала, что блюдо получилось "без тяжелой артиллерии". Что я имею в виду? Мне кажется, что когда используются такие сильные ингредиенты, как лимон и мед, то нельзя больше добавлять ничего. Все остальное может "перегрузить", "утяжелить". Именно поэтому я не добавляла никаких овощей или специй-пряностей (кроме перца), которые так и просятся к курочке. Мало того, из этих же минималистических соображений на гарнир к запеченной курице я подала отварной картофель с зеленью.
Безусловно, это только мое мнение, Вы можете поступать так, как подсказывает Вам Ваше кулинарное чутье.

Приятного Вам аппетита!!!