Соскучилась я по обыкновенным блинчикам, фаршированным мясом. Не буду вас мучить рецептом, дам только один совет по приготовлению – чтобы начинка была вкусной и влажной, обязательно добавляйте в нее мясной бульон: на килограмм вареной говядины – мелко порезанные 2 большие луковицы обжариваем, добавляем прокрученное через мясорубку мясо, пучок мелко порезанной зелени и вливаем стакан бульона. Черный перчик посыпать не забываем! В результате начинка должна получиться влажненькой и блинчики будут очень вкусными и нежными. А если сделаете блинное тесто с пивом (рецепт тут), то вообще фантастика получится!