плед цветные холмы от Анны Ворсловой

Читать далее...

Как правильно сварить варенье из абрикосов?

На юге Украины в июле в каждом дворе воздух наполняется тонким ароматом абрикосового варенья. В былые времена этот вкусный продукт варили ведрами. Сегодня в каждом супермаркете круглый год свежие фрукты, поэтому варенье утратило лидирующее место десерта.

Тем не менее исключать его совсем из рациона не следует, так как в нем содержится много полезных минеральных веществ и микроэлементов. Особенно полезен этот продукт людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как в абрикосах содержится много cолей калия, необходимого для укрепления сердечной мышцы.

История использования абрикосов в качестве лекарственного средства насчитывает более 5000 лет. Впервые эти плоды начали применять в Китае, затем они распространились в Средней Азии, Грузии, Армении. Быстрому распространению этих удивительных фруктов способствовал широкий спектр их применения в медицине. Наличие в плодах железа, магния, каротина, легко усвояемых сахаров, витаминов обусловило их применение в диетическом питании больных с заболеваниями анемии, гипертонии, желудочно-кишечного тракта.

Абрикосы сушенные с косточкой называются урюк, а половинки без косточек – курага. Но наиболее распространенный способ заготовки абрикосов впрок – это варка варенья и джема.

Для варки варенья используют недозрелые, целые, без повреждений плоды. Тщательно вымытые и освобожденные от косточек абрикосы укладывают в эмалированный таз и заливают кипящим сиропом.

Сироп готовят из расчета: на 1 кг плодов 800 г сахара и 200 мл воды. В отдельной кастрюле сахар соединяют с водой и доводят до кипения.

Залитые абрикосы помещают в прохладное место на 12 часов. Затем сироп сливают в ту же кастрюлю, доводят до кипения, заливают фрукты, после чего их опять оставляют в том же месте на 12 часов. Такую процедуру следует повторить не менее трех раз. Чем больше раз заливаются абрикосы кипящим сиропом, тем лучше сохранится плод при варке.

После трехкратной заливки миску с вареньем ставят на медленный огонь и варят минут сорок. Готовность продукта определяют путем нанесения тонкой струйки варенья на тарелку. Если струйка не прерывается, а варенье на тарелке не растекается – пора снимать с огня.

Пока варенье варится, нужно приготовить посуду для расфасовки. Чисто вымытые банки стерилизуют на пару или в духовом шкафу. Затем в горячую посуду раскладывается варенье. Наполненные банки герметически закрываются стерильными крышками. Заготовка на зиму готова.

Для очень занятых хозяек можно предложить рецепт приготовления варенья попроще. Подготовленные абрикосы в миске засыпаются сахарным песком из расчета на один килограмм плодов один килограмм сахара. Фрукты в сахаре оставляют до тех пор, пока абрикосовый сок их не покроет. Затем миска ставится на медленный огонь и содержимое доводится до кипения при осторожном помешивании. Закипевшее варенье снимают с огня, помещают в прохладное место до полного остывания. Процесс варки-остывания повторяют несколько раз до полной готовности продукта, которая проверяется вышеописанным методом.

Смысл длительной варки варенья с перерывами на остывании заключается в том, что вода в плодах замещается сахаром, в результате чего их мякоть становится плотной и не разваливается при кипении.
Чтобы сварить качественное варенье, придется похлопотать, но результат стоит того. Как приятно холодным, серым зимним днем угостить домашних горячим чаем с кусочками солнца в янтарном сиропе! Солнечных вам дней и в зимнюю стужу!

1000 БЛОКОВ ДЛЯ ПЭЧВОРКА

1000 блоков для пэчворка. Часть 1.

Давно не радовали мы любителей пэчворка и квилтинга новыми материалами с идеями для работы. В серии публикаций “1000 блоков для пэчворка“, как следует из названия, мы собрали схемы раскроя и сшивания блоков, которые могут стать в дальнейшем покрывалом, одеялом, накидкой на мебель или другой, приятной глазу и полезной вещью. Схемы не в самом лучшем качестве, но будут прекрасно понятны рукодельницам, любящим лоскутное шитьё. Смотрите также наши видео – уроки на тему “пэчворк“. 

СХЕМЫ К 1-Й ЧАСТИ ЗДЕСЬ: http://www.trozo.ru/archives/27379#more-27379, 

СХЕМЫ КО 2-Й ЧАСТИ ЗДЕСЬ:http://www.trozo.ru/archives/27424#more-27424 

РУБРИКА "ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ": http://www.trozo.ru/cat/rukodelie/sdelaj-samostoyatelno/loskutnoe-shityo 

 

Интересные идеи для магнитов из пластики

 

Тумбочка из коробочек

Мастер-класс по созданию моего хранилища

Автор мастер-класса  galina2008

Девочки, попытаюсь рассказать как мы сделали мою тумбочку.

Мне принесли коробочки, вот одна из них

Ящичек из коробочки вынимается, поэтому вынимаем все ящички из коробочек              

Читать далее...

Соленое тесто. Новый лучший рецепт

Приготовление солёного теста по нестандартному рецепту и не только......

Читать далее...

УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ОБЪЕМНЫЕ ПОДСОЛНУХИ или ПОДУШКА-СИДУШКА. ПОДРОБНО.



Читать далее...

Идеи с сайта Умелые ручки.

Милые мелочи для дома. Идеи пэчворка .
DoNa BoRbOlEtA. pAtCh




Для всех тех, кто любит пэчворк, чудесные работы от DoNa BoRbOlEtA. pAtCh.

Двусторонний жаккард

 

В прошлый раз я показывала бактус "Бабочки", связанный в технике двустороннего жаккарда. Сегодня я сделала мастер-класс по этой технике. В качестве узора можно взять любую монохромную схему для вышивки крестом. Для образца я взяла такой:

Итак, берем пряжу двух цветов, складываем их и набираем петли в 2 нити:

Желательно, чтобы цвета чередовались, так будет удобнее вязать первый ряд, но это не обязательно.

Теперь вяжем: первая и последняя петли ряда всегда провязываются в 2 нити лицевой (так получается красивый зубчатый край). Все петли лицевой (в данный момент) стороны вяжем лицевыми одним цветом, изнаночной стороны - изнаночными другим цветом:

Мне удобно нитки держать так:

Ближе цвет, который чаще используется в этом ряду.

По схеме у нас первый ряд одного цвета, поэтому получаем с лицевой стороны - ряд лицевых темной нитью, с изнаночной - ряд лицевых светлой нитью:

Петли рисунка провязываем контрастной нитью (как лицевую, так и следующую за ней изнаночную). Т.е., если фон светлый: лицевая петля узора провязывается темной нитью, изнаночная - светлой. Если возникает путаница с изнанкой, нужно просто повернуть вязание и высчитать, каким цветом нужно вязать. В любом случае, в каждой паре петель лиц. и изн. должны быть разных цветов:

Закрываем петли любым способом в 2 нити захватывая по 2 петли (лиц. и изн.). Вот что получилось с одной стороны:

и с другой:

Замечание: Иногда в описаниях встречается немного другой метод, в котором каждая 2-я петля (изнаночные) просто снимаются. Но мне это кажется нерациональным - за раз провязывается только одна сторона, тогда как я описала способ, когда за один ряд провязываются обе стороны вязания.

 

Источник   http://themagicofknitting.blogspot.com/2011/07/dvustoronnij-zhakkard.html

мастика

strong>


Сухое молоко и сахарную пудру просеять чтоб небыло крапинок.
Теперь сделать ямку в молоке и почастям вливать сгущёнку и начать замес. Я начинаю замес ложкой и в это время подливаю лимонный сок.
Потом перехожу на руки и месю около 5 мин. и подливаю лимонный сок чтоб мастика стала эластичной и однородной. Так же подсыпаю чуть сахарной пудры чтоб сильно не липло к рукам.
Ну сильно много посыпать стол не надо а то мастика будет твердой.
Если так случиться то добавить лимонный сок чтоб опять стало мягким.

Мастику сразу положить в плотный кулёк чтоб не сохла.
Теперь можно подкрасить мастику, раскатывать и делать изделия.
С ней можно лепить неторопясь так как сильно быстро она не сохнет.
Сама мастика имеет кремовый цвет. Ну зато эта мастика съедобная и если зделать украшения не задолго до поедания она остаётся мягкой и вкусной. Но если хранить долгое время её то она потвердеет но всёравно можно будет кушать. Я мастику ложу в макровей и на 8 секунд грею и она опять становится мягкой.

Эта мастика действительно очень простая в приготовлении и вкусная. Ее неоспоримые плюсы-долго сохнет и очень эластичная. Этими ее свойствами пользуются. когда надо "обтянуть" торт или сделать на нём драпировки.Это сейчас очень модно.
Вот пример обтяжки торта молочной мастикой.
<img 500""="" 474""="" alt="" "="" width="" height="">

кошачья гирлянда

Взято здесь

 

Материалы: ткань, синтепон

Время работы: 2-3 часа

Сложность: 1-2

Итак, вам понадобятся:

- две тканюхи, сочетающихся друг с другом по цвету (желательно натуральные и не плотные, иначе будет очень сложно вывернуть изделие);

- синтепон или шерстипон (второй наполнитель уважаю больше, так как он более вязкий и аккуратнее распределяется внутри игрушки);

- картон или бумага, а так же небольшая тарелка (это размер их тушки!) и чашка (это размер их головы) для того, что бы нарисовать выкройку;

- одна китайская палочка для выворачивания - самый надёжный и удобный прибор!

- бичевка (на ней они в итоге будут располагаться)

- ножницы, нитки, булавки, иголки.

1). Рисуем котов: обводим полтарелки – получается полукруг – спина, далее пририсовываем 4 ноги, голова так же: обводим полчашки, далее пририсовываем ушки. Хвост – дело индивидуальное. Кто какой хочет. Вырезаем.

2)      Перекладываем рисунок на ткань.

3)      Прошиваем на машинке мелким стежком оставляя отверстия, через которые детальки будут вывернуты. Советую оставлять отверстия побольше, так и выворачивать и набивать легче.

4)      Вырезаем получившиеся детальки, оставляя припуски по сантиметру, иначе при выворачивании ткань может разойтись. Во всех вогнутых углах и закруглениях деталей кончиками ножниц надсекаем припуски к строчке, стараясь ее не разрезать, иначе в этих местах у вывернутой детали будут некрасивые складки-затяжки.

5)      Выворачиваем детали китайской палочкой аккуратно, чтобы не порвать ткань.

6)      Набиваем этой же палочкой потуже и зашиваем отверстия.

7). Намечаем карандашом на мордочке глазки и ротик, вышиваем вручную чёрной ниткой. Усики делаем просто: протыкаем иголкой щёчку с одной стороны, из другой щёчки выводим и обрезаем нитку с двух сторон оставляя нужную длину усика.

 

8)      На лапках прошиваем коготочки. А на ушко каждому пришиваем маленький бантик.

9)      Придаём каждому котику свою позу, пришиваем голову и хвост к тельцу, каждому котику по-разному.

Котики готовы!

Вешайте их на верёвочку за хвост, за лапки и ищите им уютное место в доме.

*АЛИСА* БЕРЕТ "ХРИЗАНТЕМА 2"

Основа берета связана филейной сеткой. Схема взята за основу.

Читать далее...

Авторская игрушка Марины Забатуриной.

Вот такая изумительная позитивная игрушка нашлась на просторах интернета. Без описания. Только идея.

http://fotki.yandex.ru/users/sadnadin/view/181358/?page=4

УЗОРЫ ПЛОТНОГО ВЯЗАНИЯ... хорошо держат форму... для сумок, юбок, пальто...

Читать далее



Читать далее



Читать далее

Проблемы со спиной? Выучите эти упражнения!

Здоровый позвоночник - здоровый человек. Именно в районе позвоночника находятся основные энергетические каналы человека. Если у человека позвоночник здоров, то энергия распределяется равномерно по всему организму. Если же позвоночник не в порядке то и энергия будет искажаться и со сбоями распространятся по всему организму. Именно поэтому в восточных оздоровительных практиках огромное значение уделяют упражнениям на позвоночник.

Представляю вашему вниманию серию замечательных упражнений которые укрепят ваш позвоночник. Результат потрясающий. Если вы будете делать их каждый день, то уже в течении первой недели будут результаты. А после месяца так вообще почувствуете солидное облегчение. Главное не ленитесь и выполняйте упражнения правильно, как говорит мастер.



http://video.yandex.ru/users/myall57/view/14/

Почему болит голова?

Что такое головная боль, знают все. И большинство предпочитает решать эту проблему с помощью обезболивающих средств.

Если больная голова – не результат вчерашней вечеринки, бессонной ночи или резкой смены климатических поясов (скажем после авиаперелета), а систематически возникающее состояние, самое время идти к врачу. Медицинские исследования показывают, что почти в половине случаев такие недомогания вызывает дефицит магния в организме (по статистике, от нехватки этого элемента страдают 80% россиян). Но существуют и более опасные для здоровья причины. Попробуем их распознать по видам боли.

Читать далее

пуловер-пончо

                                               

                                                                                                 

Читать далее...

Быстрый хлеб к обеду

Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)

Ингредиенты для "Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)"
Вода (тёлая) — 500 мл Дрожжи сухие (упаковка) — 7-11 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приправы сухие (укроп, зелёный лук) Яйцо (одно в тесто, второе для смазки) — 2 шт Чеснок — 3-4 дол. Масло растительное (для смазки противня, в тесто и для смазки изделий) — 5 ст. л. Мука (сколько возьмёт) — 2-3 стак. Томатный соус (для смазки) — 3-4 ст. л. Сыр (натереть) — 50-70 г
Рецепт "Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)"
Замешиваем тесто. Всё просто. В тёплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар, сушёные лук и укроп, 2 ст.л. растительного масла,1 яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляя постепенно муку замешиваем тесто. Оно должно быть немного липким на ощупь, мягким и воздушным. Даём постоять минут 10-15. Растёт на глазах, даже на сквозняке) С этим тестом я не церемонюсь) Включите духовку на разогрев. Тесто универсальное. Делается быстро и не требует долгой расстойки. Я его уже автоматом "на глаз" делаю. Пеку из него пиццу, пирожки, хачапури, фокаччи. Оно так "пищит" под руками, что работать с ним одно удовольствие) Из этого количества теста получаются 3 изумительные тонкие и огромные пиццы, с большим количеством начинки. Потом буду выкладывать фотки, что я с ним ещё делаю)

Читать далее...

Розы из атласных лент

Розочка из атласной ленты

Кропотливая и тонкая работа, но какой результат! Такой розочкой можно воспользоваться при оформлении подарков, букетов... Особенно хорошо она смотрится в паре с жемчугом.

Фото мастер-класс по изготовлению маленьких розочек из атласных лент. Вам потребуются: Ленты, бельевая прищепка, пинцет, нитка с иголкой и немножко терпения.

Автор статьи: Материал взят с блога Tweety Atelier (Карея)
Информация с сайта: http://digitalscrapbooking.ru

Как оценить своё изделие?

Меня всегда мучил вопрос во сколько оценить свою работу? Часто просят продать ту или иную работу, а сколько она может стоить. И тут на помощь пришла моя приятельница в бывшем бухгалтер. Он разложила мне всё по полочкам. Вот и я хочу поделится может кому пригодится.
Из чего состоит стоимость изделия. 1. Стоимость материала; 2. Стоимость работы. Конечно можно сюда добавить и электроэнергию и др. но думаю это будет сложно рассчитать. Стоимость расходных материалов подсчитать труда не составит. А вот сколько может стоить работа? Необходимо высчитать сколько будет стоить час затраченного времени на работу. Это тоже вопрос не простой. В интернете я много встречала, что стоимость часа ручной работы колеблется от 150 до 300 руб. за час. Но надо учитывать регион и город. Конечно жители Москвы и С.Петербурга могут себе позволить купить очень дорогие вещи, а как быть с окраинами. Зарплаты в разных регионах очень отличаются и надо реально смотреть на это. Так вот как рассчитать стоимость часа. Сначала вы определяетесь какая зарплата бы вас устроила (конечно реальная, а не запредельная). Допустим 15.000 в месяц. Тогда считаем.
15.000 делим на 21(количество рабочих дней в месяце) получаем 714 руб это стоимость рабочего дня. Считаем дальше. 714 делим на 8 (количество часов в рабочем дне) получаем 89 руб. Это и будет стоимость вашего часа.
Теперь считаем стоимость изделия. Пример: На материалы у вас ушло 100 руб., а на изготовление изделия вы потратили 16 часов (это чистое время когда вы действительно занимались этим изделием) 16 умножаем на 89 руб. и получаем 1424 рубля. Теперь к этой сумме прибавляем 100 руб(материал) и получается стоимость вашего изделия 1524 рубля. Подсчитали стоимость изделия, а вот за сколько вы его продадите решать вам.
Вот как то так и можно рассчитать стоимость изделия ручной работы.

Серия сообщений "Познавательное и интересное":

Познавательное и интересное

Часть 1 - В чем тайна Дарьи Донцовой?
Часть 2 - Как выбрать подарок? Правила этикета
...
Часть 16 - "БУЛГАРИЯ? ОНА УТОНУЛА!". Враг - Государство во лжи; бездушие чиновников; безволие народа
Часть 17 - Вязание- это спицетерапия!
Часть 18 - Как оценить своё изделие?
Часть 19 - Наступило время вишни
Часть 20 - Невероятно красивое вязание! Вяжет Гончаров Илья.
...
Часть 44 - Гороскоп на 2012 год для всех знаков зодиака
Часть 45 - Как заказать товары из Китая?
Часть 46 - Доверьте ремонт профессионалам.