-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СветКоша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2011
Записей: 12584
Комментариев: 733
Написано: 13773





Как пришить пуговицы и немного истории

Вторник, 10 Июля 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пришить пуговицы и немного истории

big.jpeg (447x307, 247Kb)

Немного истории

Застежка стала одним из величайших изобретений человечества. Без застежек невозможно сшить одежду красивого кроя, да и разнообразия без них нельзя добиться. История застёжек интересна и забавна, её то мы вам и предлагаем узнать.

Пуговица — застёжка на одежде, предназначенная для соединения её частей. Пуговица на одной части одежды вдевается в петлю, находящуюся на другой части, и тем самым осуществляется застёгивание.Читать далее

Рубрики:  Шитье

Раскрываем комплексы по рингтону на мобильном

Вторник, 10 Июля 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскрываем комплексы по рингтону на мобильном

Оказывается, по мелодии на мобильном телефоне, которую человек выбирает в качестве звонка, можно определить его психотип. 

 

Раскрываем комплексы по рингтону на мобильном (9 фото)
 

                                                             

Читать далее...
Рубрики:  Разные разности

Не выбрасывайте вишнёвые косточки!..

Вторник, 10 Июля 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Nerei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не выбрасывайте вишнёвые косточки!..

Созрели вишни в саду у дяди Вани

Статья для журнала «Предупреждение плюс» №10 за 2009 год

О чем статья? Случай из практики. О сухом тепле, холоде и здоровье.

С какой целью написано? Помочь людям.

Для кого написано? Для тех, кто хочет быть здоров.

Кто написал? Врач – мануальный терапевт с 30-и летним стажем работы.

 

Пятнадцать лет назад ко мне на прием привезли пациента с острым радикулитом, возникшим после резкого поднятия тяжести. Поскольку приступ возник всего несколько часов назад, проблему удалось решить во время первого сеанса мануальной терапии.

Пока он отдыхал после лечения, мы разговорились. Он мне рассказал очень интересную историю о своей семье, в которой три поколения мужчин, работая шоферами и трактористами: «В нашей семье есть талисман, передающийся по наследству. Он сберегает здоровье, помогает при усталости, делает легкими и подвижными шею и спину. И есть ещё одно свойство у нашего талисмана: мы семьей за 96 лет проехали сотни тысяч километров дорог, были в тяжелых различных ситуациях, но за эти годы – ни одной аварии, ни одной крупной поломки. Может быть – случайность, а может – талисман. Если хотите – покажу, он у меня в машине».

Я заинтересовался. Он сходил к машине. Вернулся очень счастливый, так как спина уже не болела, и принёс свой талисман. Его лицо светилось от счастья, когда он показал мне свой талисман, своё богатство. В руках он держал потертый и засаленный, землисто-серого цвета мешочек размером, приблизительно, тридцать на двадцать сантиметров, в нём что-то перекатывалось и шуршало.

Я, с ещё большим интересом, ждал продолжения, но его не последовало. Он просто положил мешок на стол. Пауза длилась около минуты. Мы смотрели друг другу в глаза и молчали.

Чтобы как-то выйти из этой ситуации, я спросил: «А внутри то, что?» После его ответа, пауза длилась ещё одну минуту.

Его ответ: «Там – вишнёвые косточки, косточки от вишен из нашего сада».

Когда я спросил о том, почему такой грязный мешок, он ответил, что в этом мешочке не только косточки, но ещё пот и энергетика его отца и деда.

Потом он несколько минут рассказывал, как и куда в различных ситуациях его прикладывать.

Я всё выслушал. Всё вроде просто и понятно. Он уехал. После этого мы не встречались. Его звали Иван (очень редкое русское имя, его я и вынес в название статьи). Это было зимой.

После него было много других пациентов, со своими историями, но этот случай, почему-то крепко засел в голове.

И вот в июле месяце, когда «созрели вишни в саду…», я решил и себе создать подобный талисман.

Льняной мешочек тридцать на двадцать сантиметров и 700 гараммов сухих вишнёвых косточек (это около 15кг свежей вишни) и это – всё! С виду всё очень прозаично.

Поэзия началась позже, по мере того, как продолжилось моё знакомство с «вишневым талисманом». Так стали называть его сначала в моей семье, а потом друзья и пациенты. Название прижилось.

После его изготовления, вся моя семья, покрутив, поприжимав его к разным частям тела, понюхав и прошуршав, нагрев его в печке СВЧ и охладив в холодильнике, полежав на нем, помассировав себя и друг друга, даже поспав, положив его под голову – пришли к одному выводу (что в нашей семье бывает очень редко, то есть почти не бывает): « Это - супер!». Это понравилось всем. В моей профессии много приходится работать руками. Я не встречал ещё такого удивительного массажера для рук (пальцы полностью восстанавливают «лёгкость» и подвижность через пять минут). Хирурги, мануальные терапевты и массажисты возьмите на заметку!

Читать далее...
Рубрики:  Век ЖИВИ - век учись!!!/Здоровье

Цветок крючком

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок крючком

цветок-крючком (692x600, 87Kb)
Красивый цветок выполненный крючком станет интересной изюминкой, украшением для вашего летнего платья, шляпки или топа. Выразительность и яркость цветку придает правильное сочетание тонов пряжи.http://domihobby.ru/

Читать далее...
Рубрики:  Вязаные игрушки/Цветы и др...
Вязание/Ирландское кружево

Сова-сплюшка. МК

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lomaya_rassvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сова-сплюшка. МК

Приветствую всех рукодельниц!






Именно по таким птичкам я предлагаю вам мастер-класс.
Читать далее...
Рубрики:  Вязаные игрушки/Птицы разные....

Все курсы вязания Лилии Улановой

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lulanova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все курсы вязания Лилии Улановой

Посмотреть все курсы вязания он-лайн

Здесь собраны и платные и бесплатные курсы.

Бесплатные в полном доступе.

VIP-курсы - презентация (1 ролик).

Подробности читайте на моем сайте lulanova.ru

Бандана Роза http://cashtube.ru/3893/46883/    
Бейсболка DI http://cashtube.ru/3893/47550/    
Варежки Белые http://cashtube.ru/3893/46767/    
Варежки Зимние http://cashtube.ru/3893/46769/    
Варежки Классика http://cashtube.ru/3893/46774/    
Варежки с пальчиком http://cashtube.ru/3893/46742/    
Воротник Белый http://cashtube.ru/3893/47804/    
Дед Мороз http://cashtube.ru/3893/46025/    
Дракон Черный http://cashtube.ru/3893/46788/    
Дракоша http://cashtube.ru/3893/47815/    
Как научиться вязать по схемам http://cashtube.ru/3893/48456/    
Коврик Цветной http://cashtube.ru/3893/47628/    
Комплект Красно-белый http://cashtube.ru/3893/45961/    
Конверт на выписку http://cashtube.ru/3893/46889/    
Кофточка Красная и Медная http://cashtube.ru/3893/21412/    
Кофточка Нежность http://cashtube.ru/3893/47552/ http://cashtube.ru/3893/47553/  
Купальник Звездный http://cashtube.ru/3893/47658/    
Купальник Космо http://cashtube.ru/3893/47661/    
Купальник Снежный http://cashtube.ru/3893/21765/    
Купальник Солнечный http://cashtube.ru/3893/21081/ http://cashtube.ru/3893/21082/ http://cashtube.ru/3893/21083/
Новогодняя Елка http://cashtube.ru/3893/45549/    
Новогодняя Звезда http://cashtube.ru/3893/45981/    
Носочки Белые http://cashtube.ru/3893/21058/    
Носочки Классика http://cashtube.ru/3893/21077/ http://cashtube.ru/3893/21078/ http://cashtube.ru/3893/21079/
Перчатки Осенний Поцелуй http://cashtube.ru/3893/47925/    
Пинетки Кеды http://cashtube.ru/3893/46209/    
Пинетки Кнопки http://cashtube.ru/3893/23464/ http://cashtube.ru/3893/23465/  
Пинетки Красные http://cashtube.ru/3893/19959/    
Пинетки Лилейные http://cashtube.ru/3893/46169/    
Пинетки Лягушата http://cashtube.ru/3893/46207/    
Пинетки Праздничные http://cashtube.ru/3893/23463/    
Пинетки Розовые http://cashtube.ru/3893/21055/    
Пинетки Сандалики http://cashtube.ru/3893/46194/    
Пинетки Сандалики Мини http://cashtube.ru/3893/46197/    
Пинетки Цветики http://cashtube.ru/3893/45917/    
Плед Цветной http://cashtube.ru/3893/47618/    
Подушка Солнышко http://cashtube.ru/3893/23412/ http://cashtube.ru/3893/23413/ http://cashtube.ru/3893/47837/
Помпоны Белки http://cashtube.ru/3893/38549/    
Помпоны Зайки http://cashtube.ru/3893/43413/    
Пояс Золотой http://cashtube.ru/3893/47821/    
Ремень Медный http://cashtube.ru/3893/47831/    
Рюкзак Тигренок http://cashtube.ru/3893/47664/    
Сапожки Кружевные http://cashtube.ru/3893/48090/    
Сарафан Леди http://cashtube.ru/3893/46892/    
Снегурочка http://cashtube.ru/3893/46445/    
Топ Красивый http://cashtube.ru/3893/47922/    
Цветок Волшебный http://cashtube.ru/3893/47825/    
Шаль для мамы http://cashtube.ru/3893/45623/    
Шапка Белка http://cashtube.ru/3893/46916/    
Шапка Классика (черная) http://cashtube.ru/3893/47539/    
Шапка Ушанка http://cashtube.ru/3893/46033/    
Шапочка Белая http://cashtube.ru/3893/46879/    
Шарик http://cashtube.ru/3893/45815/    
Шарф Катюша http://cashtube.ru/3893/47919/    
Шарф Классика http://cashtube.ru/3893/47336/    
Шарф Осенний Поцелуй http://cashtube.ru/3893/47809/    
Шарф Полосатик http://cashtube.ru/3893/46793/    
Шарф Розовый http://cashtube.ru/3893/45678/    
Шарф Спартак http://cashtube.ru/3893/47423/    
Шарф Черный http://cashtube.ru/3893/47335/    
Шляпка Леди http://cashtube.ru/3893/46909/    
Шнурки http://cashtube.ru/3893/47818/    

 

Серия сообщений "Все курсы вязания":
Часть 1 - Все курсы вязания Лилии Улановой
Часть 2 - Скачать все курсы вязания Лилии Улановой
Рубрики:  Век ВЯЖИ - век учись!!!

Тортики крючком. Мастер класс

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Vassya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики крючком. Мастер класс


Читать далее...
Рубрики:  Вязаные игрушки/Еда

пончик

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Vassya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пончик

Серия сообщений "кулинарное":
Часть 1 - Фруктовая корзина
Часть 2 - Вязаные лакомства из марципана. Видео и рецепт
...
Часть 43 - Банановый сплит.
Часть 44 - двухярусное пирожное
Часть 45 - пончик
Рубрики:  Вязаные игрушки/Еда

Энергетика слова

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетика слова

слово (400x444, 31Kb)

 

 


  

   Слова, которые мы произносим или пишем и с помощью которых мы думаем, несут в себе огромный энергетический заряд. Слова непосредственно воздействуют на все три тела (физическое, астральное, ментальное) и могут сбалансировать их. Произнося какие-либо звуки, можно настроиться на определенный орган, почистить его и наполнить энергией. Используя с помощью мандалы необходимые и полезные именно вам слова, можно улучшить свою жизнь.

Читать далее...
Рубрики:  Разные разности

Жилетка с сердечками

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилетка с сердечками

Объемная жилетка с сердцами и снежинками согреет в любой холод. Конечно, придется немного постараться, вывязывая цветной рисунок. Но ведь это того стоит. Такая красота и тепло.

4014748_63645783_Picture_388 (489x698, 144Kb)

Описание на русском.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Для дам и дамочек

Красивые кнопочки-переходы+код!Подарок от Pannamusic.Часть 2.

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannamusic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые кнопочки-переходы+код!Подарок от Pannamusic.Часть 2.









Читать далее...
Рубрики:  Век ЖИВИ - век учись!!!/Для дневника...

Все Сказки... Читайте и... Удивляйтесь...

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LAIMA852 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все Сказки... Читайте и... Удивляйтесь...

logo (1) (235x95, 14Kb)
clock (499x247, 185Kb)
http://vse-skazki.ru/

                                                                                                      «Сказка – великая духовная культура народа, которую мы собираем по крохам,
                                                                                                                и через сказку раскрывается перед нами тысячелетняя история народа»
                                                                                                                                                                                                            Алексей Николаевич Толстой


Абсолютно каждый человек, каждый из нас находясь в раннем детстве, слушал сказки. Их чаще всего рассказывают теперь (в последнее столетие) детям. Почти все сказки возникли очень давно (более тысячи лет назад) - это настолько давно, что теперь никто даже не может узнать, когда именно. Долгие века народные сказки играли в жизни человека такую же роль, как в наше время книги, журналы, газеты, телевидение, радио, интернет и другие распространенные источники информации.

Сказки - это настоящая бытовая энциклопедия прошлого, настоящего, и даже, возможно, будущего.

Ищите, что почитать ребенку на ночь.
Ищите, где скачать бесплатные сказки.
Интересуетесь русскими народными и мировыми сказочными традициями
Пишите курсовую или диплом по сказочным произведениям.
Подбираете чтение для детей, просто не можете заснуть в эту ночь.
На сайте размещена крупнейшая в рунете бесплатная библиотека русских народных, мировых и авторских сказок.

На сегодняшний момент в ней Вы можете прочитать бесплатные сказки почти всех народов мира, имеющих сказочное наследие. Вашему вниманию сказки:

Америки и Европы,
Азии и Африки,
Английские сказки и скандинавские сказания.
Также у нас одна из самых больших коллекций русских народных сказок.
В раздел авторских сказок вошли такие шедевры мировой детской литературы, как «Золушка», «Снежная королева», «12 месяцев», «О царе Салтане» Пушкина, сказки Салтыкова-Щедрина и Андерсена и много-много произведений других писателей.

Все сказки бесплатные - это значит, что Вам не надо отправлять никаких смс, как в некоторых библиотеках, Вы просто читаете и скачиваете сказки.

Библиотека сказок постоянно растет и расширяется. 

Для вашего удобства на сайте имеется интерактивный словарь редко встречающихся или просто сказочных слов и выражений (на сегодняшний момент включающий в себя 1431 терминов и словосочетаний). Надеюсь он вам пригодится и сделает чтение сказок сайта более комфортным...
На сайте можно и отдохнуть, поиграв в волшебные on-line игры в игровой комнате...
Сказки  сайта можно не только читать - но и слушать в специально отведённом для этого разделе аудиосказок...
Посмотреть детское телевидение, выбрав подходящий канал из обширного каталога
Отгадать несколько загадок, или поучаствовать в рейтинге по отгадыванию загадок среди пользователей проекта
Принять участие в ежемесячном конкурсе сказок  пользователей и выиграть небольшой, но всё же - денежный приз.

ВСЕ СКАЗКИ МИРА
Крупнейшая библиотека сказок:
http://www.allskazki.ru/

__Skazki_narodov_mira (200x325, 60Kb)

РУССКИЕ НАРОДНЫЕ СКАЗКИ
о животных, волшебные и бытовые
сборник сказок для чтения детей и взрослых

http://hyaenidae.narod.ru/
a32a81f19ef5 (500x435, 24Kb)

ВСЕ ТЕКСТЫ СКАЗОК
http://www.skazochnik.info/allskaz/
logo (223x48, 16Kb)

Все сказки читать
http://detskie-skazki.com/skazki/
74848413_large_2795685_73313212_F_10_Alladin_Underground (500x381, 168Kb)

1001 СКАЗКА:
http://www.1001skazka.com/tale.html
sflower (495x68, 8Kb)

ДОБРЫЙ СКАЗОЧНИК
http://skazochnikonline.ru/
Добрый сказочник

Сказки из категории "короткие сказки"
http://vseskazki.su/tag/%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D...A%D0%B0%D0%B7%D0%BA%D0%B8.html

СКАЗКИ-СКАЗКИ
http://www.skazki.com/skazki

СКАЗКИ ПУШКИНА:
http://www.kekc.info/vse/skazki/
10f6c35efc5d (500x280, 169Kb)

ВСЕ СКАЗКИ АНДЕРСЕНА:
http://andersen.com.ua/russian.html
http://www.sky-art.com/andersen/tales/tales_ru_view.htm
010_01 (530x347, 15Kb)

 

СКАЗОЧНАЯ БИБЛИОТЕКА
http://www.hobobo.ru/

Сказка, рассказанная на ночь
http://www.bedtimestory.ru/
Читать или слушать

Слушать сказки Онлайн - детские аудио сказки
http://ocka3ke.ru/audio

Сказка – это вымышленная история со счастливым концом и обязательной победой

Читать далее...
Рубрики:  Почитать

Первая помощь - Элементарная реанимация

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первая помощь - Элементарная реанимация

Первая помощь - это комплекс срочных простейших действий и мероприятий, которые важно немедленно провести на месте происшествия.

Первая помощь может быть оказана как посторонними людьми, так и самим пострадавшим.

Часто оказывается, что во время оказанная первая помощь помогает спасти жизнь.


Сайт First Help.su призван помочь людям в оказании первой помощи.


 

Элементарная реанимация

Помощь при бессознательном состоянии

Острая сердечная недостаточность

Кровотечения

Травмы

Нервно-психические болезни

Острые состояния при болезнях органов пищеварения

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Острые заболевания мочеполовой cистемы

Острые заболевания органов дыхания

Заболевания, требующие хирургического вмешательства

Осложнения сахарного диабета

Аллергия и анафилактический шок

Заболевания глаз

Первая помощь при различных болях

Несчастные случаи

Об отравлениях

Помощь при различных укусах

Аптечка и растения для первой помощи

 

 

Рубрики:  Век ЖИВИ - век учись!!!/Здоровье

Малосольные огурчики на минералке

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики на минералке





СОСТАВ:

Огурцы (небольшие и крепкие) ок.1 кг
свежая зелень (пучок укропа/петрушка и др. что есть под рукой)
небольшая головка чеснока
перец горошком
морская соль (вобщем крупная) 2-4 ст.л. (по вкусу)
газированная вода 1 л. (сильно газированная лучше)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рецепт очень прост. Огурчики хорошо промыть, отрезать у них попки, выкладываем в посуду на предварительно разломанный пополам пучок укропа/петрушки (вторую половину оставляем для верха), добавляем дольки чеснока, перец.

Переливаем минералку в ёмкость, расстворяем в ней соль и заливаем наши огурчики, они должны быть покрыты полностью, сверху кладём оставшуюся часть зелени.

Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки. Я огурчики делала ближе к вечеру, а вот утром уже сняла пробу... м-м-м-м....Всё, сказка! Приятного Аппетита!

источник


блог Ж@НН@
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Хозяйке на заметку.

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйке на заметку.




Необычный ароматизатор.

Итак,
берется небольшой тюбик самой обычной,
дешевой мятной зубной пасты,
протыкается в нескольких местах
и кладется в сливной бачок.
Паста вымывается, и
при смыве выходит чудесная мятная вода.
Выходит гораздо дешевле, чем
покупать освежитель.

Всем спасибо за комментарий
Рубрики:  Век ЖИВИ - век учись!!!/Для дома, для семьи

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ.СОЕДИНЕНИЕ МОТИВОВ.

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ.СОЕДИНЕНИЕ МОТИВОВ.


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пледы, коврики, прихватки

Ждём аиста....

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Тофилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ждём аиста....

Очень жду прилёта аиста к моему сыну и невестке, как странно - жду больше, чем ждала когда-то эту птицу к себе.
Очень многое хочется связать, ноя осторожничаю - начала с одеяльца; вязаные лоскутки сейчас входят в моду, постаралась сочетание цветов сделать максимально весёлым.
P4220056 (700x525, 159Kb)
Сшила пододеяльничек и начала его оформлять мелкими розочками, хочу, чтобы было нежно и весело....

P4220058 (700x525, 147Kb)
Доделать осталось немного, в общей сложности получиться так.....
P4220057 (700x525, 116Kb)
Схема одного квадратика классическая - 31 петля, центральная петля ведущая, три вместе с центральной, через ряд ( в изнаночных рядах центральную петлю не провязывать, нить перед работой), платочная резинка.


P4220059 (700x525, 119Kb)
Рубрики:  Вязание/Детям

Селедка НЕЖНАЯ. Подборка рецептов селедки 2

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка НЕЖНАЯ. Подборка рецептов селедки 2.

 


 (326x254, 17Kb)

 Готовила по этому рецепту впервые и результат превзошел все ожидания.

Селедка получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите на заметку, это быстро, просто, и действительно очень вкусно.

Итак:

  • 1 кг сельди свежемороженной
  • 0,5 кг репчатого лука,
  • масло растительное
  • соль

Селедка должна быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными способами: нюхайте, трогайте, пытайте продавцов)))

  • Сельдь очистить от кожи и костей,
  • нарезать филе толщиной кусочками, можно покрупнее, как у меня на снимке, можно как в «магазинной» интерпретации ( в пластиковых плоских баночках продают «микроскопические» , толщиной 1 см, кусочки селедки в масле стоимость которой за 200 гр равна стоимости килограмма свежей сельди)
  • лук нарезать кольцами (полукольцами).
  • Кусочки селедки натереть солью.
  • Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука.
  • Укладывать плотно.
  • Сверху залить растительное масло до краев банки.
  • Часов на 5 поставить сельдь в холодильник.

В следующий раз надо попробовать поэкспериментировать с приправами. Думаю, если добавить например паприки или кориандра, то будет еще вкуснее.

Приятного аппетита! Язык не проглотите)))

 

1. Сельдь в маринаде от Oikumene

маринад для селедки малосольная селедка
Понадобится:
соленая сельдь (лучше слабосоленая) 2 шт.
лук красный и белый 2 шт.
деревянные шпажки

 

 

Для маринада

 

вода 1 л
соль 2 ч.л.
сахар 4 ч.л
уксус 30% 1-1,5 ст.л.
лавровый лист
черный перец горошком

Приготовление

Лук нарезать, как нравится. В закипевший маринад положить лук, довети до кипения, снять с плиты. Полностью остудить. И можно пробовать, добавить соли или сахара, уксуса, вобщем, как больше понравится.

Селедки очистить, разделить на филе. Каждое филе разрезать вдоль на 3 части. Свернуть рулетиками, сколоть шпажкам

маринад для селедки малосольная селедка

Автор

Oikumene

www.housekeeper.ru/forum/forum29/topic80/messages/

маринад для селедки малосольная селедка

2. Селедочка… бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.

 

 

 (188x188, 63Kb)По этому рецепту мы солили сельдь уже много — много раз и всегда результат нас радовал!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.

Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее  приготовить  заливочку:
  • 3 луковицы нарезать колечками,
  • 10-12 ст. л. воды,
  • 1ч.л. сахара,
  • 1-2 ст.л.соли (без горки),
  • 0,5 ч.л. черного молотого перца,
  • 1 дес.л. уксуса ( эссенции) ,
  • 2ст. л. кетчупа,
  • 1/2ст. растительного масла.
  • Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.
  • Убрать в холодильник.
  • Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
  • Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус.

 

 

3. Малосольная Селедка по домашнему рецепту

селедка малосольная, маринованная селедка, домашние рецепты

Состав рецепта блюдаСеледка Соль Сахар Перец молотый Лавровый лист Перец горошком

 

Способ приготовленияСеледка соленая, соленая селедка, как не произнеси это словосочетание, все получается вкусно. Только подумаешь о ней, как тут же захочется съесть несколько кусочков, а может даже и не кусочков, а рыбку целиком. Домашняя селедка ничуть не хуже магазинной получается, уж поверьте, даже вкуснее. Кулинарных рецептов, подтверждающих это великое множество. Вот, например: берем селедку, чистим ее от внутренностей и костей, короче готовим филе. Режем на небольшие кусочки, в чашке солим, перчим, поливаем растительным маслом. Тут главное удержаться и не слопать всю эту еду раньше, чем через 2 часа. Хотя я не всегда выдерживаю, начинаю есть почти сразу же после приготовления, только руки успеваю помыть. Это так сказать «сухой» засол. Вот рецепт «мокрого» засола. Рыбу почистить и нарезать ломтиками. Посыпьте перцем и нарезанным полукольцами луком. Добавьте чуточку столового уксуса и растительного масла. Приготовьте солевой раствор: в кипящую воду насыпьте соли. Обычно на 1 литр беру 2 столовых ложки, но это все готовится по вашему вкусу и зависит от размера рыбы. Как только соль раствориться, снимите с огня и остудите – 5 минут. Залейте рыбы и через полчаса можете есть.

4. Малосольными можно приготовить лососевые, форель, селедку, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу.

селедка малосольная, маринованная селедка, домашние рецепты

Естественно рыба должна быть очень свежая, в смысле хоть и свежемороженая, но СВЕЖЕмороженая.  Таким способом можно приготовить рыбу очень быстро…через несколько часов она уже готова, крупная рыба просаливается на следующие сутки.
Итак:
  • Рыбу разделываем на филе, то есть разрезаем вдоль позвоночника, убираем все плавники и видимые глазу кости, кожу снимать не надо.
  • Дальше готовим смесь из расчета 100 г соли и 10г сахара на килограмм рыбы.
  • В смесь я еще добавляю приправу для рыбы из пакетика или те приправы, которые мне нравятся.
  • Все! Густо натираем этим делом рыбу,
  • на дно миски насыпаем нашей смеси,
  • укладываем рыбу кожей вниз, если получается и второй слой, то его кладем на первый кожей вверх.
  • Сверху еще солью присыпать и в холодильник.
Эту селедку я сегодня пробовала уже через два часа…со свежей картошечкой. Бесподобно! При подаче на стол покрошить в рыбку лучку да маслицем её сдобрить…я уж не говорю, что к пиву вещь незаменимая :)

 Не только селедка, но и горбуша солится за 5 минут!

Вот не большой блиц рецепт!
 
  • Взять сырую горбушу, отделить от костей, снять кожу,
  • нарезать на тонкие кусочки, сложить в миску,
  • посолить, поперчить по вкусу, чуть-чуть сахара, посыпать резаным луком, раздавить дольку чеснока, полить растительным маслом.
  • Дать постоять от 5 до 15 минут.
  • Блюдо готово к употреблению.                                                                                                                      
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Полезные программы! "Бесплатный софт"

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные программы! "Бесплатный софт"

 
 

Софт нужен всем и всегда и иногда приходится пересмотреть массу сайтов, чтобы найти нужную утилиту или найти программу. Браузеры, учебные программы, программы для закачки фильмов и прослушивания музыки , драйвера– все это вроде бы и есть в сети, но зачастую переходишь по ссылке с поисковика, а нужной тебе программы там нет. Лично меня это всегда выводит из себя, и я решила собрать самое необходимое в один блог!

При нажатии, на нужную иконку, перейдете на официальный сайт, и всегда будет самая новая версия......

Продукты WindowsSysinternalsInternet ExplorerMozilla FirefoxOpera SoftwareGoogle ChromeSafariQuickTimeiTunesSkypeQIP InfiumICQMail.Ru АгентµTorrentVuzeDownload Master7-ZipWinRARFree StudioImgBurnAdobeSTDU ViewerFoxit ReaderCCleanerПродукты AuslogicsUnlockerFreeCommanderDAEMON ToolsMicrosoft Security Essentialsavast! Free AntivirusDr.Web CureIt!AVZAntiWinLockerKMPlayerFoobar2000 RusXPackWinamp Media PlayerAIMPWindows MediaK-Lite Codec PackFileZillaTeamViewerPunto SwitcherЯ.ОнлайнПереводчик DicterPaint.NETIrfanViewFastStoneNotepad++ArtMoneyCheats MaximalRevo UninstallerRocketDock
Рубрики:  Век ЖИВИ - век учись!!!/Полезности

ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО :

1337336162_2 (523x550, 100Kb) 
 
0,5  л. молока,
2 яйца,
 4 ст.л. сахара,
 1 ч. л. соли,
 0,5 стак. растит. масла, 
 1 пачка сухих дрожжей,
 1 п. ванилина (для сладких изделий),
 5 стак. муки - сместе с подсыпкой.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги


Поиск сообщений в СветКоша
Страницы: 626 ... 222 221 [220] 219 218 ..
.. 1 Календарь