íó î÷åíü ËÅÍÈÂÛÅ ÃÎËÓÁÖÛ - åùå ëåíèâåå íàéòè î÷åíü òðóäíî |

Ïîñòàâüòå êàñòðþëþ íà îãîíü, âëåéòå ìàñëî è ðàçîãðåéòå åãî. Ïîëîæèòå ëóê
è æàðüòå ïðè îòêðûòîé êðûøêå äî ïðîçðà÷íîñòè.
Äîáàâüòå ê ëóêó íàòåðòóþ ìîðêîâü è ïåðåìåøàéòå. Îáæàðèâàéòå íà ìàëåíüêîì îãíå ïîêà ìîðêîâü íå ïóñòèò ñîê è ìàñëî îêðàñèòñÿ â îðàíæåâûé öâåò.
Äîáàâüòå ôàðø.
Õîðîøî åãî ïåðåìåøàéòå è ðàçîòðèòå ñ ëóêîì è ìîðêîâüþ. È ñëåãêà îáæàðüòå.
Äîáàâüòå òîìàòíûé ñîóñ, ïåðåìåøàéòå. Ïóñòü òîæå ÷óòîê ïðîæàðèòñÿ.
Íàøèíêóéòå ìåëêî êàïóñòó è ïîìåñòèòå åå â êàñòðþëþ.
Âëåéòå âîäó. Ïåðåìåøàéòå. Òåïåðü íàêðîéòå êðûøêîé è óñòàíîâèòå íåáîëüøîé îãîíü. Òóøèòå êàïóñòó ïî÷òè äî ãîòîâíîñòè, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ. Ïîñîëèòå.
Ñ ãîòîâîãî ðèñà ñëåéòå âîäó è âûëîæèòå åãî â íàøè ïî÷òè ãîòîâûå âêóñíûå ëåíèâûå ãîëóáöû. Äîáàâüòå ïðèïðàâó è âñå åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøàéòå. Ïðèêðîéòå êðûøêîé è ÷åðåç ïàðó ìèíóò ìîæíî âûêëþ÷èòü îãîíü.
Ïîäàâàéòå ýòî áëþäî íà ñòîë ãîðÿ÷èì. Ïðè æåëàíèè ìîæíî êóøàòü ñî ñìåòàíîé. Âêóñíûå ëåíèâûå ãîëóáöû – ýòî ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî, êîòîðîå õîðîøî ïîäîéäåò ê îáåäó èëè óæèíó.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âòîðûå áëþäà":
×àñòü 1 - Ïëîâ
×àñòü 2 - Áåøáàðìàê
...
×àñòü 11 - Ôàðøèðîâàííûå êàëüìàðû
×àñòü 12 - ØÀØËÛÊ Â ÁÀÍÊÅ.
×àñòü 13 - íó î÷åíü ËÅÍÈÂÛÅ ÃÎËÓÁÖÛ - åùå ëåíèâåå íàéòè î÷åíü òðóäíî
×àñòü 14 - Êàê íà ñàìîì äåëå ãîòîâÿò ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè
×àñòü 15 - Âêóñíûé Ëàãìàí
...
×àñòü 23 - Ïëîâ äîìà.
×àñòü 24 - Îáàëäåííûå ëåíèâûå ãîëóáöû – áûñòðûé ðåöåïò ñ îòëè÷íûì ðåçóëüòàòîì!
×àñòü 25 - Æóëüåí
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |